'ដោះសោ' ទីផ្សារហាឡាល់៖ សង្ខេបពីបទពិសោធន៍ 27 ឆ្នាំនៃការនាំចេញរបស់ Vinamilk

ANTD.VN - ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍នាំចេញច្រើនជាង 27 ឆ្នាំ Vinamilk គឺជាអាជីវកម្មមួយក្នុងចំណោមអាជីវកម្មមួយចំនួនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ដោយសារទីផ្សារហាឡាលកំពុងពង្រីកកាន់តែខ្លាំង។ បន្ថែមពីលើការអនុវត្តផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារហាឡាល តំណាង Vinamilk បាននិយាយថា ការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះអ្នកប្រើប្រាស់គឺជាកត្តាចាំបាច់ដើម្បីជួយអាជីវកម្មឱ្យឈរជើងយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងក្រុមទីផ្សារនេះ។

ត្រឡប់មកប្រទេសវៀតណាមវិញជាលើកទី៣ លោក Inam Ahmad Zia Ahmad ដែលជាអ្នកនាំចូលពីមជ្ឈិមបូព៌ា នៅតែមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះភាពទំនើបនៃរោងចក្រទឹកដោះគោ Vinamilk ។ មិនត្រឹមតែហាឡាលប៉ុណ្ណោះទេ - ស្តង់ដារចាំបាច់សម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសមូស្លីម "ការប្រមូល" នៃស្តង់ដារឈានមុខគេលើពិភពលោកដូចជា GlobalG.AP, Organic EU, FDA, ISO 9001, FSSC 22000... គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផលិតផលនៃ "យក្ស" នេះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោដើម្បីមានវត្តមាននៅក្នុងទីផ្សារតម្រូវការណាមួយ។

ដោយដឹងអំពី Vinamilk នៅក្នុងពិព័រណ៍អន្តរជាតិជាង 10 ឆ្នាំមុន លោក Zia Ahmad បានសម្រេចចិត្តសហការចែកចាយម្សៅទឹកដោះគោទារកវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារអាហ្វហ្គានីស្ថាន។ “ ពួកគេមិនត្រឹមតែមានផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារហាឡាលពេញលេញប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេក៏មានសេវាកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈផងដែរ គាំទ្រយើងក្នុងការឈានទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ការអនុវត្តកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយ ឬសិក្ខាសាលាស្តីពីសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អតិថិជន។ បន្ថែមពីលើរូបមន្តសម្រាប់ទារក យើងកំពុងពង្រីកទៅកាន់បន្ទាត់ទឹកដោះគោជាច្រើនទៀត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារខ្ពស់» លោក Zia Ahmad បានបន្ថែម។

Ông Inam Ahmad Zia Ahmad trực tiếp đến tìm hiểu công nghệ sản xuất tại các nhà máy của Vinamilk

លោក Inam Ahmad Zia Ahmad បានមកសិក្សាដោយផ្ទាល់អំពីបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មនៅរោងចក្រ Vinamilk ។

ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលកើនឡើងជាច្រើនដងបន្ទាប់ពីការជ្រៀតចូលទីផ្សារអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំ ម៉ាកយីហោ Alpha របស់ Vinamilk បានក្លាយជាអ្នកស្គាល់យ៉ាងខ្លាំង ដែលលេចឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែង... មិនត្រឹមតែប្រទេសអាហ្វហ្គានីស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ទីផ្សារហាឡាល់មានជិត 80% នៃការនាំចេញរបស់ Vinamilk ។ ក្នុងចំណោមនោះ មានក្រុមទីផ្សារដែលមានកំណើនខ្ពស់ទាំងការរួមចំណែក និងតម្លៃ ដោយទីផ្សារមួយចំនួនមានអត្រាកំណើនប្រមាណជាង 80% ក្នុងឆ្នាំ 2024។

ទីផ្សារដែលមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លារបានបើកកាន់តែទូលំទូលាយ។

ជាមួយនឹងអ្នកប្រើប្រាស់ប្រហែល 2 ពាន់លាននាក់ប្រមូលផ្តុំនៅមជ្ឈិមបូព៌ា អាស៊ីខាងត្បូង អាហ្វ្រិក និងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍មួយចំនួន ទីផ្សារផលិតផលហាឡាលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ដីមាស" សម្រាប់អាជីវកម្មនាំចេញ។ ទាក់ទងនឹងអាហារតែម្នាក់ឯង របាយការណ៍របស់អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) បង្ហាញថា សហគមន៍ឥស្លាមពិភពលោកនឹងចំណាយប្រហែល 1,900 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2024 ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 15,000 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2050 ក្នុងនោះ ផលិតផលកសិកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាពិសេសផលិតផលស្អាត និងសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ Halal មានសមាមាត្រច្រើន។

វៀតណាមជាប្រទេសដែលមានភាពខ្លាំងខាងការនាំចេញកសិផល ដែលមានទីតាំងនៅអាស៊ី ដែលមានប្រហែល 62% នៃប្រជាជនម៉ូស្លីមលើពិភពលោករស់នៅ។ នាពេលខាងមុខ វៀតណាម និងប្រទេសឥស្លាមមួយចំនួនមានបំណងបង្កើនទំហំពាណិជ្ជកម្មទ្វេភាគី ឧទាហរណ៍៖ វៀតណាម - ម៉ាឡេស៊ី ខិតខំបង្កើនទំហំពាណិជ្ជកម្មឡើងដល់ ១៨ ពាន់លានដុល្លារ វៀតណាម - អារ៉ាប់រួម ដល់ ១០ ពាន់លានដុល្លារ វៀតណាម - ទួរគី ដល់ ៥ ពាន់លានដុល្លារ ...

តាមទស្សនៈធុរកិច្ច លោក Vo Trung Hieu នាយកពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ Vinamilk មានប្រសាសន៍ថា៖ “ទីផ្សារផលិតផលហាឡាលមានសក្តានុពលខ្លាំង។ មិនត្រឹមតែសហគមន៍ឥស្លាមប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ដូចជាអាមេរិក រុស្ស៊ី សហភាពអឺរ៉ុប... ក៏ចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងចំពោះស្តង់ដារនេះដែរ ដោយសារសុវត្ថិភាព គុណភាព និងនិរន្តរភាព។ ការពង្រីកកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីរបស់វៀតណាម ជាពិសេស CEPA (កិច្ចព្រមព្រៀងភាពជាដៃគូសេដ្ឋកិច្ចគ្រប់ជ្រុងជ្រោយវៀតណាម - អារ៉ាប់រួម) នាពេលថ្មីៗនេះ កំពុងបង្កើតឱកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងស្រុកក្នុងការចូលទៅកាន់ក្រុមអតិថិជនដ៏ធំនេះ។

ទាក់ទងនឹងការតំរង់ទិសរបស់ Vinamilk សម្រាប់ក្រុមទីផ្សារនេះ លោក Hieu បានចែករំលែកថា សហគ្រាសមានបំណងរក្សាកំណើនទិន្នផលពី 5% ទៅ 10% សម្រាប់ទីផ្សារប្រពៃណី។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ស្រាវជ្រាវផលិតផលសមស្រប ដើម្បីពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារធំៗ ដូចជា ម៉ាឡេស៊ី ឥណ្ឌូណេស៊ី... ក្នុងគោលបំណងបម្រើសហគមន៍ឥស្លាមក្នុងតំបន់នេះ។

Không chỉ hướng đến các quốc gia Hồi Giáo, sản phẩm đạt chuẩn Halal cũng giúp mở rộng tệp khách hàng tại các quốc gia châu Á

មិនត្រឹមតែផ្តោតលើប្រទេសមូស្លីមប៉ុណ្ណោះទេ ផលិតផលដែលមានការទទួលស្គាល់ពីហាឡាលក៏ជួយពង្រីកមូលដ្ឋានអតិថិជននៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីផងដែរ។

តើឱកាសសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនទេ?

យោងតាមអ្នកជំនាញ ថ្វីត្បិតតែវាជាទីផ្សារដ៏ធំ និងមានសក្តានុពលជាមួយនឹងទីតាំងភូមិសាស្រ្តអំណោយផលក៏ដោយ ក៏ទំនិញវៀតណាមជាទូទៅ និងផលិតផលកសិកម្ម និងជលផល ជាពិសេសចូលទីផ្សារហាឡាល គឺស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការរុករកប៉ុណ្ណោះ។ ទោះបីជាជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងប្រទេសនាំចេញឈានមុខគេទាំង 20 លើពិភពលោកក៏ដោយ ក៏វៀតណាមមិនទាន់ស្ថិតក្នុងប្រទេសកំពូលទាំង 30 ដែលផ្គត់ផ្គង់អាហារហាឡាល់ជាសាកលទេ ដោយមានអាជីវកម្មតិចជាង 1,000 មានផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់។

ដើម្បី "ដោះសោ" សក្តានុពលទីផ្សារនៃប្រទេសដែលប្រើប្រាស់តែផលិតផលហាឡាល់ អាជីវកម្មត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ និងគោរពតាមវិញ្ញាបនប័ត្រ និងការជ្រើសរើសស្ថាប័នវិញ្ញាបនបត្រល្បីឈ្មោះត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍របស់គាត់ តំណាង Vinamilk បានបន្ថែមថា អង្គភាពនាំចេញត្រូវពិភាក្សាជាមួយដៃគូ ដើម្បីយល់ច្បាស់ពីបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់នៃទីផ្សារនីមួយៗ។ មិនមែនទីផ្សារទាំងអស់ទាមទារការបញ្ជាក់ពីភាគីទីបីនោះទេ ប៉ុន្តែអាជីវកម្មអាចបញ្ជាក់ដោយខ្លួនឯង ឬមានអនុសញ្ញាសម្រាប់ផលិតផល និងឧស្សាហកម្មជាក់លាក់។

“ អាស្រ័យលើធម្មជាតិនៃឧស្សាហកម្ម និងប្រភពដើមនៃផលិតផល អាជីវកម្មត្រូវមានភាពបត់បែនក្នុងការអនុវត្តឱ្យបានត្រឹមត្រូវ សន្សំការចំណាយ ដូច្នេះវាបង្កើតអត្ថប្រយោជន៍ប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ផលិតផល។ ស្លាកសញ្ញា Halal នៅលើផលិតផលមួយមិនមែនជា "ការសាកល្បង" តែមួយគត់ដើម្បីជ្រៀតចូលទៅក្នុងទីផ្សារនោះទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការស្វែងយល់ពីក្រុមទីផ្សារនេះ ដើម្បីឱ្យមានការយល់ដឹង និងការអនុវត្តដែលត្រូវគ្នា ” លោក ហៀវ មានប្រសាសន៍ថា។

នៅ Vinamilk ការស្រាវជ្រាវ និងការអនុវត្តស្តង់ដារនេះបានចាប់ផ្តើមតាំងពីដើមដំបូង សូម្បីតែពេលដែលប្រទេសវៀតណាមមិនមានភ្នាក់ងារបញ្ជាក់ជាផ្លូវការក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលនាំចេញទាំង 387 របស់អង្គភាពនេះបំពេញតាមស្តង់ដារហាឡាល់ រួមមានទឹកដោះគោម្សៅ ទឹកដោះគោខាប់ ម្សៅអាហារូបត្ថម្ភ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោជូរ។ល។

ស្លាកសញ្ញាហាឡាល់នៅលើផលិតផលមិនត្រឹមតែជាវិញ្ញាបនបត្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាការប្តេជ្ញាចិត្តពីក្រុមហ៊ុនផលិតដល់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។

“សម្រាប់ Vinamilk ការសម្រេចបាននូវស្តង់ដារ Halal មិនពិបាកពេកទេ ពីព្រោះយើងមានបទពិសោធន៍ និងទំនុកចិត្តក្នុងដំណើរការគ្រប់គ្រងគុណភាពរបស់យើង ចាប់ពីការផលិតរហូតដល់ការដឹកជញ្ជូន។ ប៉ុន្តែយើងជឿថា ស្លាកសញ្ញាហាឡាល់នៅលើផលិតផលមួយមិនត្រឹមតែជាវិញ្ញាបនបត្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការប្តេជ្ញាចិត្តពីក្រុមហ៊ុនផលិតដល់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងកត្តាជាច្រើនដែលនៅពីក្រោយវា ចាប់ពីការស្វែងរកផលិតផល និងរសជាតិដែលសមស្រប ការធានានូវការអនុវត្តផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារហាឡាល់ ដល់កម្មវិធីក្រោយពេលលក់ ការរចនាវេចខ្ចប់... សមរម្យសម្រាប់លក្ខណៈទីផ្សារ" តំណាង Vinamilk ពន្យល់បន្ថែម។

ទន្ទឹមនឹងការបញ្ជាក់ ទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយដៃគូ យោងទៅតាម Vinamilk គឺជា "អាថ៌កំបាំង" ដ៏សំខាន់មួយដែលជួយអាជីវកម្ម "ចាក់ឫស" នៅក្នុងទីផ្សាររយៈពេល 10-20 ឆ្នាំ។ តាមរយៈដៃគូក្នុងស្រុក អ្នកនាំចេញនេះអាចផ្តល់នូវផលិតផលដែលបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ ក៏ដូចជាការរចនាការវេចខ្ចប់ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម រូបភាពម៉ាកយីហោជាដើម ដែលសាកសមនឹងវប្បធម៌ និងរសជាតិនៃទីផ្សារនីមួយៗ។ សម្រាប់ប្រទេសមូស្លីម នេះរឹតតែសំខាន់។

Vinamilk thường xuyên kí được các hợp đồng lớn trị giá triệu đô với khách hàng đến từ thị trường Halal tại hội chợ quốc tế Gulfood tại Dubai

Vinamilk ជាទៀងទាត់ចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាធំ ៗ ដែលមានតម្លៃរាប់លានដុល្លារជាមួយអតិថិជនពីទីផ្សារហាឡាលនៅឯពិព័រណ៍អន្តរជាតិ Gulfood ក្នុងទីក្រុងឌូបៃ។

លើសពីនេះ ការចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ដូចជា ពិព័រណ៍ ការតាំងពិពណ៌ បណ្តាញជាដើម ក៏ត្រូវបានបង្ហាញដោយតំណាង Vinamilk ថាជាបណ្តាញដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ មិនមែនសម្រាប់តែផលិតផលហាឡាលប៉ុណ្ណោះទេ។ នៅឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុនបានចូលរួមនៅក្នុងពិព័រណ៍ ពិព័រណ៍ និងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មជិត 20 ដែលតាមរយៈនោះកិច្ចសន្យាដែលមានតម្លៃរាប់លានដុល្លារត្រូវបានចុះហត្ថលេខា។ នៅដើមឆ្នាំ 2025 ក្រុមហ៊ុននាំចេញនេះនឹងបន្តមានវត្តមាននៅក្នុងពិព័រណ៍ម្ហូបអាហារដ៏ធំបំផុតទីពីររបស់ពិភពលោក - Gulfood នៅឌូបៃ - ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាច្រកទ្វារទៅកាន់ទីផ្សារហាឡាល់ដូចជាមជ្ឈិមបូព៌ា អាហ្វ្រិក និងអាស៊ីនិរតី។

ប្រភព៖ https://www.anninhthudo.vn/mo-khoa-thi-truong-halal-duc-ket-tu-27-nam-kinh-nghiem-xuat-khau-cua-vinamilk-post599345.antd