គំរូពណ៌បៃតង - ប្រាក់ចំណូលដ៏ធំ

Liều nuôi lung tung, một người Quảng Nam có doanh thu 10 tỷ/năm, là Nông dân Việt Nam xuất sắc- Ảnh 1.

ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ផលិតកម្ម

បង្គាអេកូឡូស៊ី គឺជាបង្គាដែលលូតលាស់ក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ រស់នៅ និងចិញ្ចឹមដោយសភាវគតិធម្មជាតិ។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ បង្គាមិនផ្ទុកសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច សារធាតុជំរុញការលូតលាស់ ឬសារធាតុគីមីសម្អាតបរិស្ថានឡើយ។ អាស្រ័យតាមតំបន់នោះ បង្កងអេកូឡូស៊ីលូតលាស់តាមទម្រង់កសិកម្មខុសៗគ្នាដូចជា បង្គាព្រៃ បង្គា-ស្រូវ ។ល។

កសិករប្រមូលផលបង្កងចិញ្ចឹមក្រោមគុម្ពោតព្រៃ។ រូបថត៖ Tan Dieu

សម្រាប់ខេត្តភាគខាងត្បូងបំផុតនៃប្រទេស ដែលកំណត់លក្ខណៈដោយប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីព្រៃកោងកាង គំរូបង្គា-ព្រៃ - ការចិញ្ចឹមបង្គាក្រោមដំបូលកោងកាងកាន់កាប់ភាគច្រើននៃតំបន់នេះ។ បង្គាអេកូឡូស៊ី ព្រៃកោងកាង គឺជាបង្គាដែលរស់នៅក្នុងបរិស្ថានទឹកប្រឡាក់ ដោយមានគម្របព្រៃឈើយ៉ាងហោចណាស់ 50% នៃផ្ទៃដីកសិកម្ម។

លោក Pham Van Lam នៅឃុំ Lam Hai ស្រុក Nam Can បានចិញ្ចឹមបង្កងនៅក្រោមព្រៃកោងកាងជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ ហើយជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលទទួលបានជោគជ័យខ្លាំងជាមួយគំរូ។ លោកបន្តថា កន្លងមកពូជបង្គាភាគច្រើនត្រូវបានចាប់ពីព្រៃមកដាក់ក្នុងស្រះបង្គាដើម្បីដាំដុះដោយខ្លួនឯងដោយមិនមានការយកចិត្តទុកដាក់។ ក្រោយមកនៅពេលដែលការចិញ្ចឹមបង្កងមានការរីកចំរើន ចំនួនពូជបង្គាធម្មជាតិបានថយចុះជាលំដាប់ ដូច្នេះប្រជាជនត្រូវទិញគ្រាប់ពូជសិប្បនិម្មិតបន្ថែមទៀតសម្រាប់ធ្វើកសិកម្ម ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាវិធីសាស្រ្តផលិតបែបប្រពៃណី។

លោក ឡាំ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការចិញ្ចឹមធម្មជាតិលែងមានប្រសិទ្ធភាពទៀតហើយ ដោយសារតែគុណភាពទឹកធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ ហើយអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានតម្រូវការ។ កសិករបានចាប់ផ្តើមប្តូរមកចិញ្ចឹមបង្កងបែបអេកូឡូស៊ី។

យោងតាមលោក Lam សហគ្រាសបានទាក់ទងនិងបញ្ចុះបញ្ចូលប្រជាជនឱ្យបង្កើតតំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងអេកូឡូស៊ី និងទិញផលិតផលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ នៅសម័យដើម មនុស្សមិនសូវស្គាល់ម៉ូដែលនេះទេ ប៉ុន្តែបន្តិចម្ដងៗពួកគេយល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ម៉ូដែល ហើយធ្វើតាមវា។ កសិករយកចិត្តទុកដាក់លើការជ្រើសរើសពូជ ហើយដង់ស៊ីតេស្តុកក៏ទាបជាងមុនដែរ។

ការចិញ្ចឹមបង្គាតាមបែបអេកូឡូស៊ី ជាមូលដ្ឋានមិនខុសពីវិធីសាស្ត្រចាស់ទេ ដោយការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចគឺកសិករមិនប្រើប្រាស់ចំណីឧស្សាហកម្ម ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតសម្រាប់ត្រីដែលមិនចង់បាន និងថ្នាំហាមឃាត់។ បង្គាអេកូឡូស៊ីតែងតែត្រូវបានគេចិញ្ចឹមតាមវិធីចិញ្ចឹមយ៉ាងទូលំទូលាយ និងត្រូវបានកែលម្អដោយអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់នីមួយៗ ដង់ស៊ីតេនៃការចិញ្ចឹមអាចខ្ពស់ឬទាប ហើយពូជអាចត្រូវបានបន្ថែមជារៀងរាល់ខែ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការកសិកម្ម កសិករត្រូវគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការប្រើប្រាស់ជី និងអតិសុខុមប្រាណ (នៃប្រភពដើមសរីរាង្គ)។

លោក ឡាំ ប្រមូលផលសត្វបង្កងឈាមដែលចិញ្ចឹមក្នុងគំរូចិញ្ចឹមបង្កងបែបអេកូឡូស៊ីក្រោមដើមកោងកាង។ រូបថត៖ តាន់ ឌៀន

មិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន លោក ផាម ថេបគីប មានប្រសាសន៍ថា គ្រួសារលោកមានផ្ទៃដីផលិតជាង៥ហិកតាតាមគំរូការចិញ្ចឹមបង្កងបែបអេកូឡូស៊ីក្រោមដំបូលព្រៃ។ លោក Ki បាននិយាយថា "ព្រៃព្រៃកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពទឹក ដែលជាលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ផលនេសាទ។ ស្លឹកកោងកាងដែលធ្លាក់ចុះជាអាហារសម្រាប់បង្គា និងក្តាមខាងក្រោម។ ជាធម្មតា កសិករនឹងប្រមូលផលបង្គាជាបណ្តើរៗ បន្ទាប់ពីធ្វើស្រែបានរយៈពេល 4 ទៅ 6 ខែ។ ប្រសិនបើឆ្នាំល្អ ការចិញ្ចឹមបង្គារួមជាមួយនឹងក្តាម និងមាន់ជល់បានផលចំណេញច្រើនរយលានដុង។

យោងតាមស្ថិតិពីវិស័យមុខងារ ប្រភពចំណូលមួយចំនួនពីគំរូនៃការចិញ្ចឹមបង្កងបែបអេកូឡូស៊ី មានបង្គាជាមធ្យមពី 100 - 120 គីឡូក្រាម/ហិកតា/ឆ្នាំ។ ក្តាមប្រហែល 50 - 80 គីឡូក្រាម/ហិកតា/ឆ្នាំ ត្រីគ្រប់ប្រភេទ 50 គីឡូក្រាម/ហិកតា/ឆ្នាំ; មាន់ឈាមផ្តល់ទិន្នផលប្រហែលពី 100 ទៅ 150 គីឡូក្រាមក្នុងមួយហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ ចំណូលសរុបពី 30 ទៅ 40 លានដុងក្នុងមួយហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ។ បង្គាដែលទទួលបានការបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារអន្តរជាតិនឹងត្រូវទិញដោយសហគ្រាសកែច្នៃនាំចេញក្នុងតម្លៃប្រហែល 5 - 10% ខ្ពស់ជាងផលិតផលប្រពៃណីផ្សេងទៀត។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ កសិករដែលអនុវត្តគំរូនេះនឹងព្រួយបារម្ភតិចអំពីទិន្នផល និងតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។

លើសពីនេះ សហគ្រាសគាំទ្រការបង់ប្រាក់សម្រាប់សេវាបរិស្ថានព្រៃឈើពី 250,000 ទៅ 500,000 ហិកតា/ឆ្នាំ និងគាំទ្រពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ធ្វើកសិកម្ម។ បន្ថែមពីលើប្រាក់ចំណូលពីវារីវប្បកម្ម ប្រជាជនទទួលបានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីការកេងប្រវ័ញ្ចព្រៃឈើ នៅពេលដែលពួកគេឈានដល់អាយុកេងប្រវ័ញ្ចតាមកំណត់។

គុណភាពបង្គាអស្ចារ្យ

នៅទីក្រុង Ca Mau គំរូនៃការចិញ្ចឹមបង្កងបែបអេកូឡូស៊ីត្រូវបានបង្កើតឡើង និងអភិវឌ្ឍមុនឆ្នាំ 2000។ នៅពេលដែលទីផ្សារបានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះផលិតផលបង្កងអេកូឡូស៊ី អាជីវកម្មជាច្រើនបានសហការជាមួយអង្គភាពគ្រប់គ្រងព្រៃឈើដើម្បីវិនិយោគ និងសាងសង់តំបន់ចិញ្ចឹមបង្គាស្របតាមការបញ្ជាក់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្កងបែបអេកូឡូស៊ីប្រមាណ ៤០.០០០ ហិកតា ក្រោមគុម្ពោតព្រៃ ភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅស្រុកង៉ុកហៀន ដែលមានផ្ទៃដីជិត ២៣.០០០ ហិកតា ណាំខឹន ជាង ៧.៦០០ ហិកតា Dam Doi ប្រមាណ ៥.០០០ ហិកតា និងភូតាន់ ៤.០០០ ហិកតា។ ក្នុងចំណោមតំបន់នេះ ការចិញ្ចឹមបង្កងប្រហែល 20,000 ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ដោយផលិតផលបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។

យោងតាមលោកស្រី Bui Ngoc To Nga អ្នកគ្រប់គ្រងគម្រោងនៃក្រុមហ៊ុនបង្កងអេកូឡូស៊ីនៅ Ca Mau ការចិញ្ចឹមបង្កងអេកូឡូស៊ីត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាសំខាន់ពីរគឺពូជបង្គា និងគុណភាពទឹក។ ក្នុងគំរូនេះ បង្គាត្រូវបានចិញ្ចឹមតាមលក្ខណៈធម្មជាតិ គុណភាពទឹកពិបាកនឹងរំខាន ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនត្រូវធានាពូជល្អ។ អ្នកស្រី ង៉ោ បាននិយាយថា "តំបន់នេះជាធម្មតាមានកន្លែងដាំដុះធំ ដូច្នេះយើងក៏បានស្រាវជ្រាវផងដែរ។ បង្គាកាន់តែច្រើន យើងបញ្ចេញវាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺបង្គាមានអនាម័យ និងអាចនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិបានតាមតម្រូវការ"។

ខេត្ត Ca Mau កំពុងកំណត់វារីវប្បកម្មក្រោមដំបូលព្រៃឈើជាគំរូប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច ការការពារព្រៃឈើ និងការអភិវឌ្ឍន៍។ ដូច្នេះ វិស័យកសិកម្មខេត្តកំពុងបន្តដឹកនាំអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីសម្របសម្រួលជាមួយអង្គការអន្តរជាតិនានា ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងវិនិយោគ ដើម្បីគាំទ្រ និងណែនាំប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គំរូវារីវប្បកម្មក្រោមដំបូលព្រៃ។

ក្រៅពីនេះ អាជ្ញាធរក៏ផ្តោតលើការផ្សាភ្ជាប់ជាមួយសហគ្រាសក្នុង និងក្រៅប្រទេស ដើម្បីរៀបចំផលិតកម្មឆ្ពោះទៅរកការលើកកំពស់តម្លៃផលិតផល និងគុណភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកំពស់ជីវភាពគ្រួសារដែលចុះកិច្ចសន្យាលើដីព្រៃ។

បង្គាអេកូឡូស៊ីបានទទួលវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិដែលទទួលយកដោយទីផ្សារដែលមានតម្រូវការជាច្រើន។

លោក Phan Hoang Vu - ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Ca Mau បានជូនដំណឹងថា៖ វារីវប្បកម្មក្រោមដំបូលព្រៃ គឺជាទម្រង់មួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការការពារព្រៃឈើ និងការដាំដើមកោងកាង ជាមួយនឹងវត្ថុកសិកម្មជាច្រើនដូចជា បង្គា ត្រី ក្តាម មាន់ជល់ ខ្យង ជាដើម ។ នេះគឺជាទម្រង់នៃការធ្វើកសិកម្មដែលប្រើប្រាស់អាហារធម្មជាតិ កំណត់កាកសំណល់ ចំណាយដើមទុនតិច និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់កសិករ។

“វិស័យកសិកម្មបន្តដឹកនាំអង្គភាពពាក់ព័ន្ធក្នុងការសម្របសម្រួល និងគាំទ្រសហគ្រាសកែច្នៃអាហារសមុទ្រ និងនាំចេញ-នាំចូល បង្កើតតំបន់កសិកម្មផ្សារភ្ជាប់ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្តង់ដារវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិ ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារនាំចេញ។ លើសពីនេះ អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចក៏ត្រូវតែគាំទ្រការតាមដាន ការបញ្ជាក់តំបន់កសិកម្ម កសាងសូចនាករភូមិសាស្ត្រ ម៉ាកយីហោ ផ្សព្វផ្សាយផលិតផល និងទីផ្សារប្រើប្រាស់។

ជាមួយនឹងទីតាំងពិសេសរបស់ខ្លួន ក្នុងនាមជាខេត្តតែមួយគត់ដែលមាន 3 ជ្រុងជាប់សមុទ្រ Ca Mau មានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្ម ជាពិសេសការចិញ្ចឹមបង្កង។ ខេត្តនេះបច្ចុប្បន្នមានតំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងធំជាងគេក្នុងប្រទេសដែលមានផ្ទៃដីជិត ២៨ ម៉ឺនហិកតា។ មូលដ្ឋាននេះមានគោលបំណងរក្សាតំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងទឹកប្រឡាយ នៅឆ្នាំ២០២៥ ដោយទិន្នផលសម្រេចបាន ២៨ម៉ឺនតោន និងតម្លៃនាំចេញឈានដល់ ១,៤ពាន់លានដុល្លារ។