គំរូបៃតង - ប្រាក់ចំណូលដ៏ច្រើន

ផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ផលិតកម្ម

បង្គាអេកូឡូស៊ីគឺជាបង្គាដែលធំធាត់នៅក្នុងបរិស្ថានធម្មជាតិ រស់នៅ និងរកចំណីតាមសភាវគតិធម្មជាតិរបស់វា។ ជាលទ្ធផល បង្គាមិនមានសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច អរម៉ូនលូតលាស់ ឬសារធាតុគីមីសម្អាតបរិស្ថានទេ។ អាស្រ័យលើតំបន់ ការចិញ្ចឹមបង្គាអេកូឡូស៊ីត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើប្រាស់គំរូចិញ្ចឹមផ្សេងៗគ្នា ដូចជា បង្គា-ព្រៃកោងកាង បង្គា-ស្រូវ ជាដើម។

កសិករ​កំពុង​ប្រមូល​ផល​បង្គា​ចិញ្ចឹម​ក្រោម​ដំបូល​ព្រៃ​កោងកាង។ រូបថត៖ តាន់ ឌៀវ

នៅក្នុងខេត្តភាគខាងត្បូងបំផុតនៃប្រទេសវៀតណាម ដែលមានលក្ខណៈដោយប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីព្រៃកោងកាង គំរូចិញ្ចឹមបង្គាព្រៃកោងកាង - ការចិញ្ចឹមបង្គានៅក្រោមដំបូលព្រៃកោងកាង - គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីមួយផ្នែកធំ។ ការចិញ្ចឹមបង្គាអេកូឡូស៊ីនៅក្នុងព្រៃកោងកាងសំដៅទៅលើបង្គាដែលរស់នៅក្នុងបរិស្ថានទឹកប្រៃដែលមានគម្របព្រៃកោងកាងយ៉ាងតិច 50% នៃផ្ទៃដីចិញ្ចឹម។

លោក ផាម វ៉ាន់ ឡាំ មកពីឃុំឡាំហៃ ស្រុកណាំកឹន បានចិញ្ចឹមបង្គានៅក្រោមព្រៃកោងកាងអស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ ហើយជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងគំរូនេះ។ លោកបានរៀបរាប់ថា កាលពីមុន ដង្កូវបង្គាភាគច្រើនត្រូវបានចាប់បានពីព្រៃ ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងស្រះបង្គាដើម្បីអភិវឌ្ឍដោយខ្លួនឯងដោយមិនចាំបាច់ថែទាំ។ ក្រោយមក នៅពេលដែលការចិញ្ចឹមបង្គាមានការរីកចម្រើន ចំនួនដង្កូវបង្គាព្រៃបានថយចុះបន្តិចម្តងៗ ដូច្នេះប្រជាជនត្រូវទិញដង្កូវបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិតបន្ថែមទៀតសម្រាប់ចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាវិធីសាស្រ្តផលិតបែបប្រពៃណី។

លោក ឡាំ បានមានប្រសាសន៍ថា «ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការចិញ្ចឹមបង្គាតាមបែបធម្មជាតិបានក្លាយជាគ្មានប្រសិទ្ធភាពដោយសារតែគុណភាពទឹកធ្លាក់ចុះ និងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើន។ កសិករបានចាប់ផ្តើមប្តូរទៅចិញ្ចឹមបង្គាបែបអេកូឡូស៊ីវិញ»។

យោងតាមលោក Lam ក្រុមហ៊ុនបានទាក់ទង និងបញ្ចុះបញ្ចូលប្រជាជនឱ្យសាងសង់តំបន់ចិញ្ចឹមបង្គាបែបអេកូឡូស៊ី ដោយធានាការទិញផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ដំបូងឡើយ ប្រជាជនមិនសូវស្គាល់គំរូនេះទេ ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗពួកគេបានយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ហើយបានធ្វើតាម។ កសិករបានយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះការជ្រើសរើសកូនបង្គា ហើយដង់ស៊ីតេចិញ្ចឹមក៏ទាបជាងមុនផងដែរ។

ការចិញ្ចឹមបង្គាបែបអេកូឡូស៊ីគឺមិនខុសពីវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីជាមូលដ្ឋាននោះទេ ដោយការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចតែមួយគត់គឺថាកសិករមិនប្រើប្រាស់ចំណីឧស្សាហកម្ម ថ្នាំពុលត្រី ឬសារធាតុគីមីហាមឃាត់។ បង្គាបែបអេកូឡូស៊ីជាធម្មតាត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយប្រើវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមយ៉ាងទូលំទូលាយ ឬប្រសើរឡើង ដោយដង់ស៊ីតេស្តុកប្រែប្រួលអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌតំបន់ ហើយកសិករអាចបន្ថែមស្តុករបស់ពួកគេជារៀងរាល់ខែ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចិញ្ចឹម កសិករត្រូវតែអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ជី និងអតិសុខុមប្រាណ (ដើមកំណើតសរីរាង្គ)។

លោក ឡាំ កំពុងប្រមូលផលខ្យងឈាមដែលដាំដុះរួមគ្នាជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមបង្គានៅក្រោមដំបូលព្រៃកោងកាង។ រូបថត៖ តាន់ ឌៀន

មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ លោក ផាម ធេគៀប បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់លោកមានដីជាង ៥ ហិកតា ដែលពួកគេកំពុងចិញ្ចឹមបង្គា ដោយប្រើគំរូកសិកម្មអេកូឡូស៊ីក្រោមដំបូលដើមកោងកាង។ លោក គៀប បានពន្យល់ថា “ដំបូលដើមកោងកាងបន្ថយសីតុណ្ហភាពទឹក បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ជីវិតក្នុងទឹកឱ្យលូតលាស់។ ស្លឹកដើមកោងកាងដែលជ្រុះ បម្រើជាអាហារសម្រាប់បង្គា និងក្តាមនៅខាងក្រោម។ ជាធម្មតា កសិករប្រមូលផលបង្គាបន្តិចម្តងៗ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន ៤ ទៅ ៦ ខែ។ ប្រសិនបើអ្វីៗដំណើរការទៅដោយរលូនក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ ការចិញ្ចឹមបង្គារួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយក្តាម និងខ្យងឈាម អាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញរាប់រយលានដុង។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រចិញ្ចឹមបែបប្រពៃណី កសិករមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាង និងមាននិរន្តរភាពជាង”។

យោងតាមស្ថិតិពីអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ ប្រភពចំណូលមួយចំនួនពីគំរូចិញ្ចឹមបង្គាអេកូឡូស៊ីជាមធ្យមទទួលបានបង្គាពី 100-120 គីឡូក្រាម/ហិកតា/ឆ្នាំ; ក្តាម 50-80 គីឡូក្រាម/ហិកតា/ឆ្នាំ; ត្រីជាច្រើនប្រភេទ 50 គីឡូក្រាម/ហិកតា/ឆ្នាំ; និងខ្យងឈាម 100-150 គីឡូក្រាម/ហិកតា/ឆ្នាំ ដែលមានប្រាក់ចំណូលសរុបពី 30-40 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។ បង្គាដែលមានវិញ្ញាបនបត្រតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិនឹងត្រូវបានទិញដោយអាជីវកម្មកែច្នៃ និងនាំចេញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងផលិតផលប្រពៃណីផ្សេងទៀតប្រហែល 5-10%។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ កសិករដែលអនុវត្តគំរូនេះនឹងមានការព្រួយបារម្ភតិចជាងមុនអំពីការចូលទៅកាន់ទីផ្សារ និងតម្លៃប្រែប្រួល។

លើសពីនេះ អាជីវកម្មនានាគាំទ្រការទូទាត់សម្រាប់សេវាកម្មបរិស្ថានព្រៃឈើដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីពី 250,000-500,000 ហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ និងផ្តល់ពូជសត្វដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទឹក។ ក្រៅពីប្រាក់ចំណូលពីការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទឹក ប្រជាជនក៏ទទួលបានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីការប្រមូលផលដើមឈើព្រៃនៅពេលដែលពួកគេឈានដល់អាយុប្រមូលផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយស្របច្បាប់។

គុណភាពបង្គារល្អឥតខ្ចោះ

នៅ ​ខេត្ត​កាម៉ៅ គំរូ​ចិញ្ចឹម​បង្គា​បែប​អេកូឡូស៊ី​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង និង​អភិវឌ្ឍ​មុន​ឆ្នាំ​២០០០។ នៅពេល​ដែល​ទីផ្សារ​ឲ្យ​តម្លៃ​ខ្ពស់​លើ​ផលិតផល​បង្គា​បែប​អេកូឡូស៊ី អាជីវកម្ម​ជាច្រើន​បាន​សហការ​ជាមួយ​អង្គភាព​គ្រប់គ្រង​ព្រៃឈើ​ដើម្បី​វិនិយោគ និង​សាងសង់​តំបន់​ចិញ្ចឹម​បង្គា​តាម​វិញ្ញាបនបត្រ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តនេះមានផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្គាអេកូឡូស៊ីប្រហែល ៤០,០០០ ហិកតា នៅក្រោមព្រៃកោងកាង ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅស្រុកង៉ុកហៀន ដែលមានផ្ទៃដីជិត ២៣,០០០ ហិកតា ស្រុកណាំកាន់ ដែលមានផ្ទៃដីជាង ៧,៦០០ ហិកតា ស្រុកដាំដយ ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល ៥,០០០ ហិកតា និងស្រុកភូតាន់ ដែលមានផ្ទៃដី ៤,០០០ ហិកតា។ ក្នុងចំណោមផ្ទៃដីនេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្គាប្រហែល ២០,០០០ ហិកតា បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ហើយផលិតផលត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ។

យោងតាមលោកស្រី Bui Ngoc To Nga អ្នកគ្រប់គ្រងគម្រោងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនចិញ្ចឹមបង្គារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានមួយនៅ Ca Mau កត្តាសំខាន់ពីរគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបង្គារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន៖ បង្គារបង្កាត់ពូជ និងគុណភាពទឹក។ នៅក្នុងគំរូនេះ បង្គារត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយធម្មជាតិ ហើយគុណភាពទឹកពិបាកគ្រប់គ្រង ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនត្រូវតែធានាគុណភាពនៃបង្គារបង្កាត់ពូជ។ លោកស្រី Nga បានមានប្រសាសន៍ថា "តំបន់នេះជាធម្មតាមានផ្ទៃដីចិញ្ចឹមធំ ដូច្នេះយើងក៏បានធ្វើការស្រាវជ្រាវផងដែរ។ ចំនួនបង្គារបង្កាត់ពូជកាន់តែច្រើនដែលលែងចេញផ្តល់លទ្ធផលស្រដៀងគ្នា។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ បង្គារត្រូវតែស្អាត និងអាចនាំចេញបានទាំងស្រុងទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិដែលមានតម្រូវការខ្ពស់"។

ខេត្ត Ca Mau កំពុងកំណត់យកការចិញ្ចឹមត្រីក្រោមព្រៃកោងកាងជាគំរូប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ការការពារព្រៃឈើ និងការអភិវឌ្ឍ។ ដូច្នេះ វិស័យកសិកម្មខេត្តកំពុងបន្តដឹកនាំអង្គភាពពាក់ព័ន្ធឱ្យសម្របសម្រួលជាមួយអង្គការអន្តរជាតិដើម្បីអនុវត្តគម្រោងវិនិយោគដើម្បីគាំទ្រ និងណែនាំប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍគំរូចិញ្ចឹមត្រីក្រោមព្រៃកោងកាង។

លើសពីនេះ អាជ្ញាធរក៏ផ្តោតលើការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្មនានាក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីរៀបចំផលិតកម្មតាមរបៀបដែលបង្កើនតម្លៃ និងគុណភាពផលិតផល។ នេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់គ្រួសារដែលបានចុះកិច្ចសន្យាដាំដុះលើដីព្រៃឈើ។

បង្គា​ដែល​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​បរិស្ថាន និង​បំពេញ​តាម​វិញ្ញាបនបត្រ​អន្តរជាតិ ត្រូវ​បាន​ទទួល​យក​ដោយ​ទីផ្សារ​ដែល​មាន​តម្រូវការ​ខ្ពស់។

លោក ផាន ហ័ង វូ ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្តកាម៉ៅ បានជម្រាបជូនថា៖ ការចិញ្ចឹមត្រីក្រោមព្រៃកោងកាង គឺជាទម្រង់នៃការធ្វើកសិកម្មមួយប្រភេទ ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការការពារព្រៃឈើ និងការដាំដើមឈើឡើងវិញនៅតំបន់ព្រៃកោងកាង ដែលមានប្រភេទសត្វជាច្រើនប្រភេទដូចជា បង្គា ត្រី ក្តាម ខ្យងឈាម ខ្យងជាដើម។ សព្វថ្ងៃនេះ គំរូនេះក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តនៃការស្រូបយកកាបូន កាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ និងស្របតាមនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍បៃតងនៅលើពិភពលោក។ នេះគឺជាទម្រង់នៃការធ្វើកសិកម្មដែលប្រើប្រាស់អាហារធម្មជាតិ កាត់បន្ថយការបង្កើតកាកសំណល់ មានការចំណាយវិនិយោគទាប និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់កសិករ។

លោក Vu បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «វិស័យកសិកម្មកំពុងបន្តដឹកនាំអង្គភាពពាក់ព័ន្ធឱ្យសម្របសម្រួល និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្មកែច្នៃ និងនាំចេញអាហារសមុទ្រ ក្នុងការកសាងតំបន់កសិកម្មដែលមានការតភ្ជាប់គ្នា ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងបំពេញតម្រូវការរបស់ទីផ្សារនាំចេញ។ លើសពីនេះ អាជ្ញាធរក៏ត្រូវគាំទ្រដល់ការតាមដាន វិញ្ញាបនបត្រនៃតំបន់កសិកម្ម អភិវឌ្ឍសូចនាករភូមិសាស្ត្រ ម៉ាកយីហោ ផ្សព្វផ្សាយផលិតផល និងភ្ជាប់ទីផ្សារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល»។

ដោយសារទីតាំងពិសេសរបស់ខ្លួន ដែលជាខេត្តតែមួយគត់ដែលមានព្រំប្រទល់ជាប់នឹងសមុទ្រនៅសងខាងទាំងបី ខេត្តកាម៉ៅមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យជលផល ជាពិសេសការចិញ្ចឹមបង្គា។ បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្គាធំជាងគេបំផុតនៅក្នុងប្រទេស ដែលមានផ្ទៃដីជិត ២៨០.០០០ ហិកតា។ ខេត្តនេះមានគោលបំណងរក្សាតំបន់ចិញ្ចឹមបង្គាទឹកប្រៃនៅឆ្នាំ ២០២៥ ដោយសម្រេចបានទិន្នផល ២៨០.០០០ តោន និងតម្លៃនាំចេញ ១,៤ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/ve-at-mui-ca-mau-xem-vung-rung-ngap-man-nuoi-tom-sinh-thai-mo-hinh-xanh-thu-nhap-khung-2024091213053478.htm