McDonald's ដំឡើងថ្លៃ អ្នកប្រើប្រាស់ចំណូលទាបជ្រើសរើសធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ

ជនជាតិអាមេរិកជ្រើសរើសរបៀបរស់នៅ "ញ៉ាំតិច ចំណាយតិច" ចំពេលមានព្យុះតម្លៃ

CNN បានរាយការណ៍ថា នៅក្នុងសន្និសីទវិនិយោគមួយកាលពីថ្ងៃទី 13 ខែមីនា នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រជាជនអាមេរិកដែលមានចំណូលទាបមួយចំនួននៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានជ្រើសរើសធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះជំនួសឱ្យការទៅ McDonald's ។

លោក Alan Borden ប្រធានផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុរបស់ McDonald បានមានប្រសាសន៍ថា អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនឥឡូវនេះកំពុងព្យាយាមគ្រប់គ្រងអតិផរណា ខណៈដែលអត្រាការប្រាក់កើនឡើង និងការសន្សំប្រាក់ធ្លាក់ចុះ។ សម្ពាធអតិផរណាបានបង្ខំជនជាតិអាមេរិកឱ្យកាត់បន្ថយការចំណាយលើទំនិញប្រណីតតូចៗ។ នោះរាប់បញ្ចូលទាំងការចំណាយរបស់ពួកគេលើអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សដូចជា McDonald's ដែលតែងតែចាត់ទុកលទ្ធភាពរបស់អតិថិជនជាតម្លៃអាជីវកម្មស្នូល។

McDonald’s tăng giá, người tiêu dùng thu nhập thấp chọn nấu ăn ở nhà

ហាង McDonald's ត្រូវបានថតនៅថ្ងៃទី 3 ខែមេសា នៅ San Pablo រដ្ឋ California ។ (ប្រភព៖ CNN)

កាសែត Wall Street Journal (WSJ) បាននិយាយថា ប្រជាជនអាមេរិកត្រូវប្រើគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការកើនឡើងតម្លៃម្ហូបអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ន ទោះបីជាអតិផរណាត្រូវបានទប់ស្កាត់ក៏ដោយ។ បន្ទាប់ពីព័ត៌មានដែលថាតម្លៃម្ហូបអាហារមានភាគរយដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនៃប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនអាមេរិកចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1991 អ្នកអានរាប់រយនាក់បានផ្ញើមតិត្រឡប់ទៅកាន់ WSJ ដោយនិយាយថាពួកគេជ្រើសរើសចម្អិនអាហារនៅផ្ទះជំនួសឱ្យការចេញទៅក្រៅក្នុងអំឡុងពេលព្យុះតម្លៃបច្ចុប្បន្ន។ ចាប់តាំងពីចុងទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 ជនជាតិអាមេរិកបានចំណាយប្រាក់កាន់តែច្រើនលើការទទួលទានអាហារនៅខាងក្រៅ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 មក ជនជាតិអាមេរិកបានត្រលប់ទៅធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះវិញច្រើនជាងការញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះ ដែលភាគច្រើនដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ។

អតិផរណានៅអាមេរិកមានកម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល 40 ឆ្នាំ ហើយបានធ្លាក់ចុះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែថ្មីៗនេះ។ ទោះជាបែបនេះក្ដី តម្លៃម្ហូបអាហារនៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសកំពុងឡើងថ្លៃយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទិន្នន័យរបស់ក្រសួងការងារសហរដ្ឋអាមេរិកបង្ហាញថា តម្លៃអាហារភោជនីយដ្ឋានបានកើនឡើង 5.1% ក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2024 បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ខណៈដែលតម្លៃអាហារស្រស់បានកើនឡើង 1.2% ។ ថ្វីបើអតិផរណាមានស្ថេរភាពពីកម្រិតខ្ពស់ឆ្នាំ 2022 ក៏ដោយ ក៏តម្លៃទំនិញជាច្រើននៅតែហក់ឡើងខ្លាំង ដោយតម្លៃសាច់គោ និងស្ករសរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានបំបែកកំណត់ត្រាក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែថ្មីៗនេះ។

មិនត្រឹមតែ McDonald's យក្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងហាងបញ្ចុះតម្លៃ Family Dollar ដែលជាក្រុមហ៊ុនមេនៃខ្សែសង្វាក់នេះបាននិយាយថា នៅថ្ងៃទី 13 ខែមីនា ពួកគេនឹងបិទហាងជិត 1,000 ។ នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុនបានបន្ថែមថា អតិផរណាខ្ពស់ជាច្រើនទស្សវត្សបានធ្វើឱ្យអតិថិជនដាច់ឆ្ងាយពីគ្នា ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ប្រាក់ចំណេញរបស់ក្រុមហ៊ុន។

McDonald's ដំឡើងថ្លៃដើម្បីសម្របខ្លួន និងរីកចម្រើន

ក្រុមហ៊ុន McDonald's យក្សរបស់អាមេរិក ពន្យល់ថា មិនអាចការពារអតិថិជនបានទៀតទេ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមដោយសារការកើនឡើងអតិផរណា វាបានប៉ះពាល់ដល់ថ្លៃដើមផលិតកម្ម ថាមពល វត្ថុធាតុដើម និងប្រាក់ឈ្នួលបុគ្គលិកម្នាក់ៗ។

McDonald's បានឃើញចរាចរណ៍អតិថិជននៅសហរដ្ឋអាមេរិកធ្លាក់ចុះនៅក្នុងត្រីមាសទី 3 នៃឆ្នាំមុន ដោយសារអ្នកប្រើប្រាស់មានអារម្មណ៍ថាមានសម្ពាធពីការកើនឡើងអតិផរណា និងអត្រាការប្រាក់។ ក្នុងចំណោមនោះ ក្រុមអតិថិជនដែលមានចំណូលទាប (ក្រោម 45,000 ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ) ដែលធ្លាប់បង្កើតមូលដ្ឋានអតិថិជនភាគច្រើនរបស់ក្រុមហ៊ុនឥឡូវនេះបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។

លើសពីនេះ McDonald's កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាហិរញ្ញវត្ថុជាអន្តរជាតិ។ ការលក់នៅក្នុងហាងនៅមជ្ឈិមបូព៌ាបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយជម្លោះរយៈពេលជាច្រើនខែរវាងអ៊ីស្រាអែល និងចលនាហាម៉ាសនៅតំបន់ហ្គាហ្សាស្ទ្រីប។ នៅក្នុងទីផ្សារដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ ដែលភាគច្រើននៅមជ្ឈិមបូព៌ា ការលក់បានកើនឡើងត្រឹមតែ 0.7% កាលពីត្រីមាសមុន ដែលទាបជាងកំណើនច្រើនជាង 4% នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក និងអាជីវកម្មអន្តរជាតិផ្សេងទៀត។

ហាង McDonald's មួយក្នុងចំណោមហាងចំនួន 80 នៅអារ៉ាប់រួមនៅមជ្ឈិមបូព៌ា។ (ប្រភព៖ Khaleej Times)

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការហៅរកប្រាក់ចំណូលនៅត្រីមាសទីបី CFO លោក Ian Borden របស់ McDonald បាននិយាយថា កំណើនប្រាក់ចំណូលរបស់ខ្សែសង្វាក់នេះត្រូវបានជំរុញដោយការកើនឡើងនៃអ្នកប្រើប្រាស់ចំណូលមធ្យម និងខ្ពស់ដែលកំពុងប្តូរពីភោជនីយដ្ឋានថ្លៃ ៗ ទៅហាងអាហាររហ័សដូចជា McDonald's ។ លោក Ian Borden បានបន្ថែមថា ក្រុមហ៊ុនគ្រោងនឹងដំឡើងតម្លៃមុខម្ហូបប្រហែល 10% ពេញមួយឆ្នាំ 2024។ តាមពិតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ឡានម៉ាក Big Mac ដែលជាម្ហូបហត្ថលេខារបស់ក្រុមហ៊ុនមានតម្លៃ 5.58 ដុល្លារក្នុងខែមិថុនា កើនឡើងជិត 16% ពី 4.82 ដុល្លារកាលពីឆ្នាំមុន នេះបើយោងតាមសន្ទស្សន៍ Big Mac ។

លោក Ian Borden បាននិយាយថា ផ្នែកសំខាន់មួយរបស់ McDonald's គឺសេវាកម្ម Drive-thru ដែលមានន័យថា អតិថិជនទិញអាហារ ហើយស្នាក់នៅក្នុងរថយន្តរបស់ពួកគេ បើកឡានតាមបង្អួចជាមួយបុគ្គលិកដឹកជញ្ជូន ហើយទទួលអាហារភ្លាមៗនៅក្នុងឡាន រួចបើកឡានទៅឆ្ងាយ លឿន និងងាយស្រួល។ អ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនកំពុងជ្រើសរើសញ៉ាំនៅផ្ទះញឹកញាប់ជាងមុន ហើយដើម្បីឈ្នះអតិថិជនទាំងនោះមកវិញ McDonald's កំពុងបង្កើនការផ្តល់ជូនពិសេសរបស់ខ្លួន ដែលរួមបញ្ចូលការផ្តល់ជូនតម្លៃ $4 ឬតិចជាងនេះនៅ 90% នៃហាងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។

លោក Ian Borden ប្រធានផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុនៃ McDonald's ។ (ប្រភព៖ Reuters)

McDonald's បានដឹងថាវាត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរប្រសិនបើវាមិនចង់នៅពីក្រោយ។ នៅដើមឆ្នាំ 2023 ក្រុមហ៊ុនបានចំណាយប្រាក់ 300 លានដុល្លារ ដើម្បីទទួលបានបច្ចេកវិទ្យាបញ្ញាសិប្បនិម្មិត Dynamic Yield ដែលអនុវត្តលើប្រព័ន្ធបើកបរឆ្លងកាត់ជាង 8,000 ដើម្បីរើសអាហារ។ បច្ចេកវិទ្យានេះប្រើប្រាស់ទិន្នន័យពីការទិញរបស់អតិថិជននីមួយៗ ណែនាំមុខម្ហូបដែលពួកគេអាចចូលចិត្ត និងអនុញ្ញាតឱ្យម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរអាស្រ័យលើពេលវេលានៃថ្ងៃ។ McDonald's មានបំណងនាំយកតម្លៃនៃអាជីវកម្មចែកចាយរបស់ខ្លួនដល់ 4 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំនេះ។

McDonald's បានបង្កើតម៉ាកយីហោតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លារ ជាមួយនឹងអាហារថោកៗនៅជុំវិញពិភពលោក។ ប៉ុន្តែនិយមន័យនៃ "ថោក" កំពុងផ្លាស់ប្តូរនៅពេលប្រឈមមុខនឹងអតិផរណា។

“យើងនឹងធ្វើអ្វីដែលយើងត្រូវធ្វើ ដើម្បីរក្សាការនាំមុខរបស់យើង។ យើងក៏មានរបស់ជាច្រើនដែលអាចបង្កើតតម្លៃបាន។ វាមិនឈប់នៅតម្លៃទេ។ វាក៏និយាយអំពីការផ្តល់នូវបទពិសោធន៍កាន់តែប្រសើរដល់អតិថិជន ដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេគិតពីយើងនៅពេលដែលពួកគេត្រូវធ្វើការជ្រើសរើស" លោក Chris J. Kempczinsk នាយកប្រតិបត្តិ McDonald's បានប្រាប់ CNN ។

ប្រភព