តើបន្លែព្រៃប្រភេទណាជាផ្កាអាព្រិចពណ៌លឿងក្នុងរដូវទឹកជំនន់ដែលឈ្មួញប្រជែងទិញគ្រប់ពេលរើសនៅឡុងអាន?

លោក Nguyen Van Tung Sau (ឃុំ Vinh Tri ស្រុក Vinh Hung ខេត្ត Long An ) បានសារភាពថា៖ “ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ យើងតែងតែចែវទូកដើម្បីរើសផ្កាសេបេនី ទទួលបានចំណូលប្រហែល ២០០.០០០ ដុង/ថ្ងៃ។ ក្នុងរដូវនេះ ផ្កាសេបេនៀមានតម្លៃពី ៣០.០០០-៤០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម”។

រដូវទឹកជំនន់មិនត្រឹមតែនាំមកនូវត្រី និងបង្គាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានបន្លែព្រៃដូចជា មីម៉ូសាទឹក ជីទឹក ផ្កាលីលី ស្ពៃណាច ជាដើម ដែលដុះលូតលាស់ បង្កើតបានជាលក្ខណៈពិសេសប្លែកពីតំបន់ដីសណ្តទន្លេ។

ទឹកជំនន់មានន័យថាប្រជាជនមានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីផលិតផលរដូវទឹកជំនន់។

"Apricot លឿង" នៅរដូវទឹកជំនន់

រដូវទឹកជំនន់ក៏ជាពេលវេលាដែលទេសភាពនៅភាគខាងលិចមានភាពរស់រវើកបំផុត។ មិនត្រឹមតែមានទិដ្ឋភាពដ៏មមាញឹកនៃការនេសាទត្រីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅគ្រប់ទីកន្លែង ពីមាត់ព្រែក មាត់ស្រះ វាលស្រែ... គ្រប់ទីកន្លែងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយពណ៌លឿងនៃក្រុមផ្កាសេសានព្រៃ លាយឡំជាមួយរូបភាពមនុស្សរើសផ្កាសេសានព្រៃទៅលក់ ឬធ្វើម្ហូបសម្រាប់គ្រួសារ។ Dien Dien ត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹង "apricot ពណ៌លឿង" នៅក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

ផ្កាសេនៀ តែងតែរីកនៅពេលទឹកត្រលប់មកវិញ ហើយអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនមុខដូចជា ស៊ុបត្រីប្រឡាក់ជាមួយផ្កាសេនៀ ផ្កាសេនៀ ឆាជាមួយខ្ទឹមស សាឡាត់ផ្កា sesbania ជាមួយបង្គាទឹកសាប ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ផាវផ្កាសេនៀ...

នៅពេលរីករាយនឹងចានដែលធ្វើពីផ្កាកប្បាសព្រៃ វាប្រហែលជាពិបាកក្នុងការបំភ្លេចរសជាតិលក្ខណៈនៃកប្បាសព្រៃនេះ។

ផ្កាកប្បាសព្រៃគឺជាបន្លែពិសេសនៃរដូវទឹកជំនន់ ដែលប្រដូចទៅនឹង "ផ្កាផ្លែផ្កាពណ៌លឿងនៃរដូវទឹកជំនន់" នៅទីក្រុងឡុងអាន។

ដើម្បីរើសផ្កាសេនៀ មនុស្សចែវទូកទៅកាន់វាលស្រែមុនគេ ដើម្បីជ្រើសរើសផ្កា។ ពេលព្រះអាទិត្យរះ ផ្កានឹងរីកហើយបាត់បង់ភាពផ្អែម និងស្រួយពេលចម្អិន។

លោក Nguyen Van Tung Sau (ឃុំ Vinh Tri ស្រុក Vinh Hung ខេត្ត Long An) បានសារភាពថា៖ “ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ យើងតែងតែចែវទូកដើម្បីរើសផ្កាសេបេនី ទទួលបានចំណូលប្រហែល ២០០.០០០ ដុង/ថ្ងៃ។ ក្នុងរដូវនេះ ផ្កាសេបេនៀមានតម្លៃពី ៣០.០០០-៤០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម”។

ពេលទឹកវិលមកវិញ វាលស្រែពោរពេញទៅដោយពណ៌លឿងនៃផ្កាសេសាន ហើយកប្បាសប្រភេទនេះនាំឲ្យមនុស្សមានប្រាក់ចំណូលសមរម្យ។

ប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាពពីការរើសបន្លែ

បើនិយាយពីបន្លែស្រែចំការនៅរដូវទឹកជំនន់ ប្រាកដជាមិនខុសទេ មិននិយាយពីជីទឹក ស្ពៃក្តោប ផ្កាលីលីទឹក ជាដើម។ជាការពិតណាស់ បន្លែទាំងនេះក៏លេចឡើងនៅរដូវប្រាំងដែរ ប៉ុន្តែវាមានច្រើននៅរដូវទឹកជំនន់។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីធី មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពីការរើសផ្កាលីលី និងជីទឹកក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

ដោយយល់ពីតម្រូវការនេះ កសិករជាច្រើនបានឆ្លៀតឱកាសរដូវទឹកជំនន់ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរបស់ពួកគេ។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Thy (ឃុំ Vinh Dai ស្រុក Tan Hung) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ឈូកទឹកច្រើនតែដុះនៅកន្លែងដែលមានដីអាល រីឯផ្កាឈូកខ្មោចច្រើនតែដុះនៅតំបន់ទំនាប ហើយរីកតែនៅពេលយប់ ហើយនៅពេលថ្ងៃ ផ្កាឈូកខ្មោចនឹងក្រៀមស្វិត ហើយលិចនៅក្រោមទឹក។

ពេលទឹកមកវិញ ដើមឈូកក៏ដុះលូតលាស់ល្អ ហើយឈូកក៏លូតចេញទៅតាមទឹក។ កាលពីមួយខែមុន ខ្ញុំរកចំណូលបានជាង ៤០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃដោយការលក់ជី និងផ្កាទឹក។ ជាមធ្យម ផ្កាខាត់ណាខៀវមានតម្លៃ ២៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ហើយផ្កាលីលីទឹកមានតម្លៃ ២០.០០០ដុង/បាច់ផ្កាប្រហែល ១០០។

ស្រដៀងនឹងលោកស្រី ធី លោក Nguyen Thanh Hung (ឃុំ Vinh Dai ស្រុក Tan Hung) ក៏មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពីការលក់ទឹកម្ទេសផងដែរ។ ជាមធ្យមគាត់រើសបាន 20-30kg/ថ្ងៃ អាស្រ័យលើចំនួនដែលឈ្មួញបញ្ជាទិញ។ លោក ហ៊ុង បានសារភាពថា៖ “ការរើសជីទឹក គឺជាការងារដ៏លំបាកមួយ អ្នកត្រូវត្រាំខ្លួនក្នុងទឹក រើសជាប់ៗគ្នាជាច្រើនថ្ងៃនឹងធ្វើឲ្យទឹកស៊ីដៃ និងជើង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ការរើសជីទឹកក៏ជាការងារសម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិតក្នុងរដូវទឹកជំនន់ដែរ ជាមធ្យមខ្ញុំរកចំណូលបានជាង ៥០ម៉ឺនដុង/ថ្ងៃ”។

អ្នកស្រី Ho Thi Lan ច្រូតទឹកត្រកួនដើម្បីថ្លឹងឲ្យឈ្មួញ។ ទឹកស្ពៃមានតម្លៃ១២.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

មនុស្សជាច្រើនជឿថា មីម៉ូសាទឹកដែលដាំដុះតាមធម្មជាតិក្នុងរដូវទឹកជំនន់នឹងមានក្លិនក្រអូប និងផ្អែមជាងមីម៉ូសាទឹកដែលដាំដុះ ជាពិសេសដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គ្រួសារលោកស្រី Ho Thi Lan (ឃុំ Vinh Tri ស្រុក Vinh Hung) បានទាញយកប្រយោជន៍ពីប្រឡាយ Lo Gach ដើម្បីដាំស្ពៃពីទឹកក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

អ្នកស្រី ឡាន បាននិយាយថា៖ «ស្ពង់ទឹកឈើ សមរម្យសម្រាប់ដាំនៅកន្លែងដែលមានទឹកហូរ» ពេលដាំនៅរដូវទឹកជំនន់ ទឹកស្ពៃដុះលឿន ដើមធំស្រួយ ខ្ញុំតែងតែរើសទឹកស្ពៃពីម៉ោង១ព្រឹក មកថ្លឹងសម្រាប់អាជីវករ ព្រោះពេលព្រឹកព្រលឹម ស្ពៃទឹកនៅតែស្រស់ ដូច្នេះឈ្មួញពិតជាចូលចិត្តណាស់។ បន្ថែមពីលើចំណូលពីទឹកស្ពៃក្តោប ខ្ញុំក៏មានចំណូលពីការរើសផ្លែស្ពឺ ហើយលក់ក្នុងតម្លៃ ៤,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។

រដូវទឹកជំនន់ច្រើនឬតិចនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជន រួមទាំងការរើសបន្លែផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ បន្លែព្រៃមិនត្រឹមតែជាម្ហូបបែបទ្រុឌទ្រោមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបានក្លាយទៅជាអាហារពិសេសមួយរបស់តំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ហើយត្រូវបានប្រជាជន "ទីក្រុង" ជាច្រើនចូលចិត្ត។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/mai-vang-mua-nuoc-noi-thuc-ra-la-thu-rau-dai-gi-ma-o-long-an-he-hai-thuong-lai-tranh-nhau-mua-20241105132652189.htm