GĐXH - ផ្លែឈើនេះមិនថាពណ៌បៃតង ឬទុំទេ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ជនជាតិជប៉ុននៅតែចាត់ទុកវាជាម្ហូបដែលមានអាយុកាលយូរ ដោយជ្រលក់ក្នុងទឹកខ្មេះវាល្អគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ហើយអ្នកគួរតែសាកល្បងវាដូចខាងក្រោម។
ផ្លែចេកជ្រលក់ជាអាហារផ្តល់សុខភាពល្អ។ នេះជារបៀបញ៉ាំអាហារផ្តល់សុខភាពដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសជប៉ុន។ ក្នុងអំឡុងពេល 47 ឆ្នាំនៃការផឹកភេសជ្ជៈនេះ សាស្រ្តាចារ្យទៅសួរសុខទុក្ខ Shoko Murakami (អាយុ 82 ឆ្នាំ) ធ្វើការនៅសាកលវិទ្យាល័យ Fukuoka Women's ប្រទេសជប៉ុនបានចែករំលែកជាមួយសារព័ត៌មានថាសុខភាពរបស់នាងមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ នាងមានអារម្មណ៍ថានឿយហត់តិច ត្រជាក់តិច ហើយការទល់លាមករយៈពេលវែងរបស់នាងបានប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់...
មិនថាបៃតង ឬទុំទេ ចេកគឺល្អណាស់សម្រាប់សុខភាពអ្នក។ រសជាតិផ្អែម និងធម្មជាតិ ចេកមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ដូច្នេះហើយពួកគេត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើន។ វេជ្ជបណ្ឌិតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនបាននិយាយថា ការប្រើប្រាស់ចេកត្រាំក្នុងទឹកខ្មេះអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការកាន់តែប្រសើរឡើង។ ទឹកខ្មេះមានអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដែលនឹងបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ រារាំងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។
ផ្លែចេកជ្រលក់គឺជាវិធីញ៉ាំអាហារដែលផ្តល់សុខភាពដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសជប៉ុន។
យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត ង្វៀន ធីឡាំ អតីតនាយករងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ចេកទុំ 100 ក្រាមមានទឹក 74 ក្រាម ប្រូតេអ៊ីន 1.5 ក្រាម អាស៊ីតសរីរាង្គ 0.4 ក្រាម គ្លុយកូស 22.4 ក្រាម សែលុយឡូស 0.8 ក្រាម ផ្តល់កាឡូរី 100 ។ បរិមាណគ្លុយកូសក្នុងផ្លែចេកទុំមានច្រើនណាស់ក្នុងទម្រង់ជាគ្លុយកូស (២០%) ហ្វ្រូតូស (១,៥%) និង sucrose (៦៥%) ដែលសុទ្ធសឹងជាជាតិស្ករធម្មជាតិដែលងាយរំលាយ និងផ្តល់ថាមពលច្រើន។
ចេកដែលគេនិយមប្រើជាថ្នាំគឺដើមចេក។ ផ្លែចេកទុំ ជួយសម្រួល និងជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនូវស្បែកថ្មី ចំពោះមុខរបួសដែលមានដំបៅពោះវៀន ការពារជំងឺពោះវៀន និងក្រពះ ជាពិសេសជំងឺរាគរូសស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃ ទល់លាមក…
ចេកក៏ជាគ្រឿងផ្សំក្នុងមុខម្ហូបដូចជា សាឡាត់ សម្ល បម្រើជាមួយនឹងនំបុ័ង ខូគី...
វិធីត្រាំចេកក្នុងទឹកខ្មេះ
គ្រឿងផ្សំ៖
+ ចេកទុំ ១០០ ក្រាម។
+ ទឹកខ្មេះ ២០០ ម។
+ ស្ករស ឬស្ករត្នោត ១០០ក្រាម។
ការធ្វើ៖
ចិតសំបកចេក រួចកាត់ជាដុំៗ កម្រាស់ប្រហែល ២-៣ស.ម. បន្ទាប់មកដាក់ចេកចូលក្នុងពាងកែវ ហើយចាក់ទឹកខ្មេះ និងស្ករក្រួស។ ដាក់ពាងកែវក្នុងមីក្រូវ៉េវប្រហែល 40 វិនាទីនៅ 500W ។
យកពាងកែវចេញ ទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់រួចបិទគម្រប។ ទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ឬក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ប្រើពេលក្រោយ។
វិធីប្រើផ្លែចេកឲ្យមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះសុខភាព
អ្នកជំនាញនិយាយថា មនុស្សគួរតែផឹកទឹកចេកត្រាំក្នុងទឹកខ្មេះប៉ុន្មាននាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ ដើម្បីជំរុញការរំលាយអាហារ។ កំរិតប្រើគឺ ទឹកខ្មេះចេក ១ស្លាបព្រាបាយ ជាមួយទឹក។ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាម បើអ្នកចង់បញ្ចុះសម្ពាធឈាម អ្នកគួរផឹកវានៅពេលល្ងាច ។ ពេលផឹកវាល្អជាងក្នុងការលាយជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។
ថ្វីត្បិតតែផ្លែចេកទុំល្អសម្រាប់សុខភាពក៏ដោយ អ្នកគួរតែជៀសវាងការប្រើប្រាស់វាច្រើនពេក។ អ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ ដំបៅ duodenal ជាដើម គួរតែជៀសវាងវា។ យកល្អគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីប្រើឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព និងធានាសុខភាព។
លើសពីនេះ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចេកដោយផ្ទាល់ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យកំណត់អាហារដែលមានជាតិស្ករផ្សេងទៀត។ ញ៉ាំផ្លែចេក ១៥ នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ ឬ ៤៥ ទៅ ៦០ នាទីមុនពេលហាត់ប្រាណ ដើម្បីបំពេញបន្ថែមសារពាង្គកាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ ខណៈពេលដែលនៅតែធានាបាននូវការថែរក្សាទម្ងន់ដ៏ល្អប្រសើរ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-du-xanh-hay-chin-deu-tot-cho-suc-khoe-duoc-nguoi-nhat-ban-coi-la-mon-an-truong-tho-dem-ngam-giam-tot-den-bat-ngo-10481941
Kommentar (0)