Lo Lo Chai - សញ្ញាសម្គាល់នៅលើខ្ពង់រាបថ្ម

ភូមិទេសចរណ៍វប្បធម៌សហគមន៍ជាច្រើននៅ Ha Giang ត្រូវបានបង្កើតឡើង មិនត្រឹមតែរួមចំណែកជាវិជ្ជមានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងតំបន់ លើកកំពស់ជីវភាពខាងស្មារតី និងវប្បធម៌របស់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកថែរក្សា និងលើកកំពស់តម្លៃវប្បធម៌របស់ជនជាតិភាគតិចទៀតផង។ មួយក្នុងចំណោមនោះ គឺភូមិទេសចរណ៍វប្បធម៌សហគមន៍ Lo Lo Chai ។

វប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច - សម្ភារៈសម្រាប់ផលិតផលទេសចរណ៍

ភ្ញៀវទេសចរបារាំងចូលចិត្តធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះរបស់គ្រួសារលោក Sinh Di Gai (ឈរខាងស្តាំ)។

ភូមិទេសចរណ៍វប្បធម៌សហគមន៍ Lo Lo Chai ស្ថិតនៅជើងភ្នំនាគ (ឃុំ Lung Cu ស្រុក Dong Van ខេត្ត Ha Giang) ចម្ងាយតែ ១ គីឡូម៉ែត្រពីបង្គោលទង់ជាតិ Lung Cu ។ នេះជាផ្ទះរបស់ជនជាតិ Black Lo Lo និង Mong ចំនួន ១១៤ គ្រួសារ ដែលភាគច្រើនជាជនជាតិ Lo Lo។ តាមរយៈការឡើងចុះជាច្រើន ជនជាតិនៅទីនេះនៅតែរក្សាបានយ៉ាងពេញលេញនូវតម្លៃសម្ភារៈ និងវប្បធម៌ខាងវិញ្ញាណ ដែលបង្ហាញតាមរយៈស្ថាបត្យកម្មនៃផ្ទះដីឥដ្ឋ សិប្បកម្មប្រពៃណីដូចជា ប៉ាក់ តម្បាញ ជាងឈើ... របាំប្រជាប្រិយ និងពិធីបុណ្យប្រពៃណីប្លែកៗក៏ត្រូវបានអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយផងដែរ ជាពិសេសរបាំចំនួន 26 ដែលសំដែងដោយ ស្គរសំរិទ្ធ ចម្រៀងប្រពៃណី ចម្រៀងភ្លេងការ ចម្រៀងប្រពៃណី។ ទម្រង់ជាសម្ភារៈសម្រាប់កសាងផលិតផលទេសចរណ៍ជាមួយម៉ាកយីហោ Lo Lo Chai ។

តាំងពីពេលដែលភ្ញៀវមកទស្សនានៅភូមិ Lo Lo Chai ពួកគេចាប់អារម្មណ៍នឹងភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងសន្តិភាពនៃផ្ទះដីឥដ្ឋដែលលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយផ្កាដែលរីកពេញមួយឆ្នាំ។ នៅតាមបង្អួច ស្ត្រី Lo Lo ក្នុងសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីកំពុងដេរប៉ាក់ និងត្បាញក្រណាត់ប៉ាក់ចម្រុះពណ៌យ៉ាងរហ័ស។ ដោយសារជំនាញសិប្បកម្មដែលត្រូវបានរក្សាទុកតែមួយគត់ នៅឆ្នាំ 2022 ចំណេះដឹងសិប្បកម្មប្រជាប្រិយនៃ "សិល្បៈនៃការតុបតែងសំលៀកបំពាក់របស់ជនជាតិ Black Lo Lo" ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ភូមិ Lo Lo Chai ក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិទេសចរណ៍វប្បធម៌ធម្មតាមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) របស់ខេត្ត Ha Giang។

មកដល់ Lo Lo Chai ភ្ញៀវមានឱកាសស្នាក់នៅជាមួយគ្រួសារក្នុងស្រុក បទពិសោធន៍ដាំដំណាំ និងប្រមូលផលបន្លែតាមរដូវ។ រីករាយជាមួយចានសណ្តែក ស្តេចបុរស សាច់ជក់បារី ថាំងខូ ស្រាបៀរ បាវជឺ... លើសពីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចទៅទស្សនាបង្គោលទង់ជាតិ ឡុងគឿ ផ្លូវលេខ ៤២៨... បទពិសោធន៍ទាំងនេះនាំមកជូនអ្នកទស្សនានូវអារម្មណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន លាយឡំនឹងមោទនភាពនៅពេលដើរលើទឹកដីដ៏ពិសិដ្ឋនៅទឹកដីមាតុភូមិ។

វិបុលភាព ដោយសារវិស័យទេសចរណ៍

ក្រឡេកទៅមើល Lo Lo Chai ប្រែប្រួលពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ ជាមួយនឹងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ សេវាអគ្គិសនី និងទឹកស្អាត និងផ្លូវបេតុងភូមិ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាជិត 2 ទសវត្សរ៍មុន កន្លែងនេះជាភូមិដាច់ស្រយាល និងថយក្រោយ ដែលជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនជួបការលំបាកជាច្រើន។ ចាប់តាំងពីការអភិវឌ្ឍន៍គំរូទេសចរណ៍សហគមន៍ រូបរាងភូមិពិតជាមានភាពប្រសើរឡើង ដែលតួនាទីរបស់ស្ថាបនិកត្រូវតែលើកឡើង។ គាត់គឺជាលេខារងនៃកោសិកាបក្ស និងជាប្រធានភូមិ Sinh Di Gai ដែលបានស្រាវជ្រាវ និងរៀនប្រែក្លាយផ្ទះអាយុ 100 ឆ្នាំរបស់គ្រួសារគាត់ទៅជាផ្ទះសំណាក់ដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ ចែករំលែកអំពីរឿងនេះ មេភូមិ Sinh Di Gai បាននិយាយថា “គ្រួសារខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើផ្ទះសំណាក់នៅឆ្នាំ ២០០៨ ដោយចៃដន្យ ដំបូងមានមនុស្សតែ ១-២នាក់ មកស្នាក់នៅមួយយប់ បន្ទាប់មកភ្ញៀវទេសចរណ៍ប្រាប់គ្នាថាមកញឹកញាប់។ នៅឆ្នាំ ២០១៧ ខ្ញុំបានសាងសង់ផ្ទះមួយខ្នងតាមបែបស្ថាបត្យកម្មប្រពៃណី ដោយសារនោះ សមត្ថភាពទទួលភ្ញៀវកើនឡើងពី ១០ យប់ ដល់ទៅ ៤ គ្រួសារ។

តាមបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង មេភូមិ Sinh Di Gai បានកៀងគរប្រជាជនដើម្បីអភិវឌ្ឍគំរូផ្ទះស្នាក់នៅ។ ទន្ទឹមនឹងនោះគឺជាដៃគូរបស់ខេត្ត Ha Giang នៅពេលផ្តល់ជំនួយដែលមិនអាចសងវិញបានចំនួន 60 លានដុងសម្រាប់គ្រួសារនីមួយៗដើម្បីធ្វើផ្ទះសំណាក់។ សមាគមកសិករខេត្តផ្តល់ប្រាក់កម្ចីការប្រាក់ទាបដល់គ្រួសារដែលធ្វើទេសចរណ៍។ លើសពីនេះ មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Ha Giang ក៏បើកថ្នាក់បណ្តុះបណ្តាលភាសាបរទេស ធ្វើម្ហូប ការបកស្រាយ និងបំពាក់បំប៉នចំណេះដឹងផ្នែកទេសចរណ៍ផងដែរ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ភូមិឡូឡូឆៃ មានផ្ទះសំណាក់ចំនួន ៣២ ដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលភ្ញៀវ គ្រួសារដែលនៅសល់ចូលរួមផ្តល់អាហារសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវ។

បច្ចុប្បន្ននេះ Lo Lo Chai ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជាមធ្យម ១០០០ នាក់ក្នុងមួយខែ ដែលក្នុងនោះ ៦០% ជាភ្ញៀវអន្តរជាតិ។ ដោយសារប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីទេសចរណ៍ ចំនួនគ្រួសារក្រីក្រនៅក្នុងភូមិឥឡូវនេះបានថយចុះពី 70 មក 16។ គុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាជនមានភាពប្រសើរឡើង។ គ្រួសារជាច្រើនមានម៉ូតូ 2 គ្រឿង ទូរទស្សន៍ 2 គ្រឿង ផ្ទះនីមួយៗមាន wifi ក្មេងៗទៅសាលារៀនជាប្រចាំ ជាពិសេសទំនៀមទម្លាប់ចាស់ជាច្រើនលែងមានទៀតហើយ ប្រសិនបើកាលពីមុនស្ត្រីមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារជាមួយគ្រួសារទេ ឥឡូវនេះសមាជិកទាំងអស់មកជុំគ្នានៅតុបាយ។

បានឃើញការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅទីក្រុង Lo Lo Chai អ្នកទេសចរបារាំង Lise Sur ចែករំលែកដោយសប្បាយរីករាយថា៖ "ខ្ញុំបានមកទីនេះជាង 10 ឆ្នាំមុន។ ពេលត្រលប់មកខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងល្បឿននៃការអភិវឌ្ឍន៍ និងការផ្លាស់ប្តូរនៅទីនេះ។ ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនត្រូវបានកែលម្អ ទេសភាពកាន់តែស្អាត កន្លែងបុរាណត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ។ ប្រជាជននៅទីនេះនៅតែរួសរាយរាក់ទាក់ និងចិត្តល្អ។

នេះបើតាមកាសែត Hanoi Moi

ប្រភពតំណ