លោក Nguyen Hung Hieu និងលោក Cao Minh Dien (ទាំងពីរនាក់នៅភូមិ An Xuan 3 ឃុំ Xuan An ទីក្រុង An Khe ខេត្ត Gia Lai) បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី loach នៅក្នុងធុងដែលមានក្រណាត់តង់។ គំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីប្រភេទថ្មីនេះ ដំបូងឡើយបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដោយបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។
ឃុំ Xuan An មានបឹង និងស្រះជាច្រើន ក្នុងនោះបឹងវារីអគ្គិសនី An Khe មានប្រភពទឹកស្ថិរភាព។ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានទឹកដ៏សម្បូរបែប គ្រួសារជាច្រើនបានបង្កើតវារីវប្បកម្ម ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។
ផ្អែកលើការវិភាគអំពីគុណសម្បត្តិ ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៣ សមាគមកសិករឃុំ Xuan An (ទីរួមខេត្ត An Khe ខេត្ត Gia Lai) បានដាក់ពង្រាយគំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីឆ្លាមនៅតំបន់នោះ។ សមាគមសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញ ដើម្បីរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស ស្តីពីការចិញ្ចឹមត្រីឆ្តោ ដល់សមាជិកកសិករដែលខ្វះខាត។
បន្ទាប់ពីបានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងសំដៅលើចំណេះដឹង និងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមសត្វពីសៀវភៅ កាសែត និងគំរូពិតរួចមក នៅខែមិថុនា ឆ្នាំ 2023 លោក Nguyen Hung Hieu បានសាងសង់ធុងបង្កាត់ពូជចំនួន 9 មានប្រវែង 8 ម៉ែត្រ ទទឹង 2 ម៉ែត្រ ជម្រៅ 50-70 សង់ទីម៉ែត្រ ដោយមានបាតចងភ្ជាប់ជាមួយតង់ដើម្បីរក្សាទឹក។
បន្ទាប់ពីដាក់ធុងរួចរាល់ហើយ លោក Hung បានទិញសាច់ក្រកចំនួន ១ ម៉ឺនក្បាលមកចិញ្ចឹម។ ដើម្បីស្វែងយល់ពីភាពខុសប្លែកគ្នារវាង loach ដែលចិញ្ចឹមក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ និងនៅក្នុងរថក្រោះដែលតម្រង់ជួរ គាត់បានបញ្ចេញ loach 3,000 ចូលទៅក្នុងស្រះ ហើយលើកនៅសល់នៅក្នុងធុងដែលគ្របដោយតង់។
ក្រោយពីពិនិត្យរួច លោក ហៀវ បានដឹងថា សត្វកណ្ដុរដែលចិញ្ចឹមក្នុងស្រះធម្មជាតិស៊ីចំណីផ្លាកតុន និងកម្ទេចកម្ទីសរីរាង្គ ហើយអាចចិញ្ចឹមបានតែម្ដងក្នុងរយៈពេល ២-៣ ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
ប៉ុន្តែការចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរក្នុងស្រះពិបាកគ្រប់គ្រង ពិបាកចាប់ និងមានការខាតបង់ខ្ពស់។ សត្វកកេរដែលចិញ្ចឹមក្នុងធុងដែលគ្របដោយក្រណាត់ទេសឯក ត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរទឹកជាប្រចាំ ជាពិសេសក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ នៅពេលដែលសារាយលូតលាស់ និងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះទឹកត្រូវតែផ្លាស់ប្តូររៀងរាល់ 3-4 ថ្ងៃម្តង។
ប៉ុន្តែការចិញ្ចឹមក្នុងធុងដែលមានជួរ ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការតាមដានការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍនៃ loach រកឃើញផ្សិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ភ្លាមៗ និងការប្រមូលផលបានយ៉ាងងាយស្រួល ជាមួយនឹងអត្រាបាត់បង់ទាប។
លោក Nguyen Hung Hieu និងភរិយា (ភូមិ An Xuan 3 ឃុំ Xuan An ក្រុង An Khe ខេត្ត Gia Lai) ចាប់ឡុកទៅលក់។ តម្លៃនៃឆ្អឹងខ្ចីគឺ 100,000-120,000 ដុង / គីឡូក្រាម។ រូបថត៖ N.M
ដើម្បីជម្នះដែនកំណត់នៃការចិញ្ចឹមសត្វក្រៀលក្នុងធុងដែលមានក្រណាត់ទេសឯក លោក ហៀវ បានរកឃើញវិធីបន្ថែមសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងបរិស្ថានធម្មជាតិ រក្សាតុល្យភាព pH និងដាក់ទានៅក្នុងធុងដើម្បីបង្កើតជាម្លប់ ជួយឱ្យសត្វក្អែកមានកន្លែងលាក់ខ្លួន និងកម្រិតការរីករាលដាលនៃជំងឺ។
“ត្រី Loach ច្រើនតែទទួលរងការហើមពោះដោយសារការបរិភោគច្រើនពេក និងផ្សិតដែលបណ្តាលអោយស្រូបយកអុកស៊ីហ្សែនមិនល្អ និងការលូតលាស់យឺត។ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវប្រើប្រាស់ប្រភពទឹកស្អាត និងធានាបាននូវបរិយាកាសចិញ្ចឹមសត្វដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ដើម្បីឲ្យសត្វកកេរលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយស្ថិរភាព”។
បើតាមលោក ហៀវ កូនប្រហិតដែលទិញនោះត្រូវបានចិញ្ចឹមប្រហែលមួយខែហើយបន្ទាប់មកបំបែកជាបណ្តើរៗទៅក្នុងធុងតាមអាយុរបស់វា។
ដោយមានដុំធំៗ លោក ហៀវ ចិញ្ចឹមត្រី ២០០ក្បាលក្នុងមួយម២ ដោយចិញ្ចឹមវាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលព្រឹកព្រលឹម និងរសៀលដោយមានអាហារគ្រប់គ្រាន់។ អាហារមានកន្ទក់ចម្រុះ និងផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជា ចេក ល្ហុង មឹក ល្ពៅ។ ក្រោយការចិញ្ចឹមបានរយៈពេល ៤-៦ ខែ កូនត្រីឡើងទម្ងន់ ២០-៣០ ត្រីក្នុងមួយគីឡូក្រាម ហើយអាចលក់បាន។
“ដីឡូតិ៍ពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានលក់ដោយគ្រួសារទៅឱ្យប្រជាជន និងភោជនីយដ្ឋាន និងអាហារដ្ឋានមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុងក្នុងតម្លៃពី 100,000-120,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ សាច់ប្រហិតមានឆ្អឹងទន់ៗ ពេលស្ងោរ ចៀន ឬដុត សាច់មានទំពារ ផ្អែម និងមានក្លិនក្រអូប មិនអន់ជាងត្រីដែលចាប់បានក្នុងព្រៃនោះទេ។
ដោយសារចំនួនមានកំណត់ ច្រើនតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់។ នាពេលខាងមុខ ខ្ញុំនឹងសាងសង់ធុងបន្ថែមទៀត ដើម្បីពង្រីកគំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីឆ្លាម” - លោក ហៀវ បានជូនដំណឹង។
ក្រោយពីលែងកូនត្រី ចិញ្ចឹមបាន ៤-៦ ខែ កូនត្រីឡើងទម្ងន់ពី ២០-៣០ ត្រីក្នុងមួយគីឡូក្រាម ហើយអាចលក់បានតម្លៃគល់ឆ្អឹងខ្ចី ១០ម៉ឺន-១២ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម រូបថត៖ ង៉ុក មិញ។
កាលពីដើមខែកុម្ភៈកន្លងទៅ លោក Cao Minh Dien ក៏បានទិញដំឡូងបារាំងចំនួន 30,000 ក្បាល ហើយបែងចែកវាឱ្យស្មើៗគ្នានៅក្នុងធុងជ័រចំនួន 2 ដើម្បីចិញ្ចឹម។ ក្រៅពីកន្ទក់ និងមើម និងផ្លែឈើ លោក ឌៀន ក៏ចិញ្ចឹមដង្កូវនាងដែរ ដើម្បីឱ្យវាមានសុខភាពល្អ និងលូតលាស់បានលឿន។
“ត្រី Loach មានគ្រប់សត្វ ដូច្នេះខ្ញុំធ្វើពិពិធកម្មអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងផលិតផលកសិកម្មដែលមាននៅក្នុងតំបន់ ដោយកាត់បន្ថយការចំណាយលើការទិញអាហារ។
បន្ថែមពីលើអាហារខ្ញុំយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភពទឹក។ ខ្ញុំយកតែទឹកពីបឹងវារីអគ្គិសនីអានខេ មកដាក់ក្នុងស្រះ ឬបូមយកទឹកល្អមកចាក់។
បើប្រៀបធៀបនឹងគំរូចិញ្ចឹមមួយចំនួនក្នុងឃុំ ការចិញ្ចឹមត្រីឆ្តោមានការវិនិយោគដំបូងតិចតួច មិនទាមទារបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ មិនចំណាយពេលច្រើនក្នុងការថែទាំ និងមិនត្រូវការផ្ទៃដីធំ។ ខ្ញុំឃើញគំរូនៃការធ្វើស្រែចំការគឺមានជោគជ័យខ្លាំងណាស់» - លោក ឌៀន បាននិយាយប្រាប់។
វាយតំលៃគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វលូនៅតំបន់នោះ លោកស្រី Dang Thi Thuy Dao ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Xuan An ទីក្រុង An Khe (ខេត្ត Gia Lai) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “រហូតមកដល់ពេលនេះ ឃុំមាន 10 គ្រួសារចូលរួមជាគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វលូ។ គំរូដំបូងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ សមរម្យសម្រាប់កម្រិតកសិករ និងគ្រួសារដែលមានដីផលិតកម្មតិចតួច។
សមាគមបន្តតាមដាន និងគាំទ្រដល់គ្រួសារដែលចិញ្ចឹមសត្វព្រៃតាមបច្ចេកទេស។ រៀបចំសម្រាប់សមាជិកកសិករដែលចង់ទៅទស្សនា និងរៀនចម្លងគំរូ និងអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មក្នុងតំបន់។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/lieu-nuoi-ca-chach-sun-loai-ca-moi-la-2-ong-nong-dan-gia-lai-bat-ngo-trung-ban-120000-dong-kg-20241028155248929.htm
Kommentar (0)