ភូមិផលិតក្រដាសអង្ករហ័រញ៉ុង «ប្រណាំងប្រជែងនឹងពេលវេលា» ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់បុណ្យតេត។

០៨:២៧, ១១/០១/២០២៤

សព្វថ្ងៃ នេះ ភូមិផលិតក្រដាសអង្ករហ័រញ៉ុង (ឃុំអៀបារ ស្រុកប៊ុយនដូន) កំពុងមមាញឹកក្នុងការ «ប្រណាំងប្រជែងនឹងពេលវេលា» ដើម្បីបំពេញការបញ្ជាទិញ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំនាគខាងមុខ។

ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៨០ ប្រជាជនមកពីខេត្តប៊ិញឌិញ ដែលបានធ្វើចំណាកស្រុកមកតាំងទីលំនៅនៅឃុំអៀបារ បាននាំយកមកជាមួយនូវសិប្បកម្មប្រពៃណីធ្វើក្រដាសអង្ករដែលបន្សល់ទុកពីដូនតារបស់ពួកគេ។

នៅក្នុងទឹកដីថ្មីនេះ ទោះបីជាប្រឈមមុខនឹងការលំបាក និងការឡើងចុះជាច្រើនក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងឃុំអៀបារនៅតែរក្សាបាននូវសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ពួកគេ ហើយបន្តវាទៅមនុស្សជំនាន់ក្រោយ។ ពីគ្រួសារតូចៗដែលផលិតក្រដាសអង្ករ ឧស្សាហកម្មនេះបានពង្រីកដល់រាប់រយគ្រួសារ ដោយកែលម្អឥតឈប់ឈរទាំងគុណភាព និងការរចនាផលិតផលរបស់ពួកគេ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ ជាលទ្ធផល សិប្បកម្មផលិតក្រដាសអង្ករនៅទីនេះបានបង្កើតម៉ាកយីហោ និងទីតាំងរឹងមាំមួយនៅក្នុងទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

រយៈពេលមុនបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកបំផុតនៃឆ្នាំសម្រាប់ភូមិផលិតក្រដាសអង្ករ Hoa Nhon ដោយសារតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើងច្រើនដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងធម្មតា។

ប្រជាជននៅភូមិហ័រញ៉ុង ដែលល្បីល្បាញដោយសារការផលិតក្រដាសអង្ករ កំពុងរវល់សម្ងួតក្រដាសអង្កររបស់ពួកគេ។

ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ៣០ ឆ្នាំក្នុងការផលិតក្រដាសអង្ករនៅភូមិក្រដាសអង្ករហ័រញ៉ុង លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឡៅ (ភូមិទី ៧) បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្ន ដោយសារតែបរិមាណការបញ្ជាទិញច្រើន រោងចក្រក្រដាសអង្កររបស់គ្រួសារលោកកំពុងដំណើរការពេញសមត្ថភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ វេលាម៉ោង ៤:០០ ព្រឹក គ្រួសារនេះចាប់ផ្តើមរៀបចំវត្ថុធាតុដើម ហើយនៅម៉ោង ៥:០០ ព្រឹក កម្មករជិត ២០ នាក់បានមកដល់ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការផលិត សម្ងួត ប្រមូល និងវេចខ្ចប់ផលិតផលសម្រេច។ ថ្ងៃធ្វើការបញ្ចប់នៅម៉ោងប្រហែល ១១:០០ យប់។ នៅថ្ងៃធម្មតា រោងចក្រកែច្នៃវត្ថុធាតុដើមប្រហែល ៥០០ គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែនៅពេលនេះ ពួកគេកែច្នៃវត្ថុធាតុដើមប្រហែល ១ តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ង៉ុត (ភូមិទី៨) ធ្លាប់ជួបប្រទះនឹងការលំបាកយ៉ាងខ្លាំង។ សូមអរគុណចំពោះការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាលឃុំអៀបារ ក្នុងការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដើម្បីវិនិយោគលើរោងចក្រផលិតក្រដាសអង្ករ និងដោយមានជំនួយពីការណែនាំពីអ្នកភូមិដទៃទៀតក្នុងឧស្សាហកម្មសិប្បកម្ម គ្រួសាររបស់លោកឥឡូវនេះមានជីវិតសុខស្រួល។ នៅឆ្នាំ២០១៧ លោកង៉ុត បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនផលិតក្រដាសអង្ករ និងបានជួលកម្មករក្នុងស្រុកបន្ថែមទៀត ដើម្បីពង្រីកទីផ្សាររបស់លោក។ លោកង៉ុត បាននិយាយថា ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន ក្រុមគ្រួសាររបស់លោករំពឹងថានឹងផលិតវត្ថុធាតុដើមប្រហែល ៦-៧ គីនតាល់ក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលស្មើនឹងទ្វេដងនៃបរិមាណធម្មតា។

សិក្ខាសាលាផលិតក្រដាសអង្កររបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ឡៅ (ភូមិលេខ ៧ ឃុំអៀបារ) ត្រូវដំណើរការពេញសមត្ថភាព។

មិនត្រឹមតែគ្រួសារលោក ឡៅ និងគ្រួសារលោក ង៉ុត ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសិក្ខាសាលាផលិតក្រដាសអង្ករភាគច្រើននៅក្នុងភូមិហ័រញ៉ុង បច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការចាប់ពីព្រឹកព្រលឹមរហូតដល់យប់ជ្រៅ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ នៅជុំវិញបុណ្យចូលឆ្នាំចិន នៅពេលដែលសិក្ខាសាលាកំពុងដំណើរការពេញសមត្ថភាព វាក៏ជាពេលវេលាដែលអ្នកភូមិរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដោយចូលរួមក្នុងដំណើរការផលិតក្រដាសអង្ករផងដែរ។ ក្នុងតម្លៃ 200,000 ដុងក្នុងម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ (មិនរាប់បញ្ចូលប្រាក់ឈ្នួលបន្ថែមម៉ោង) នេះគឺជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់មួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកភូមិផ្តល់ជូនគ្រួសាររបស់ពួកគេនូវថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យតេតដ៏ពេញចិត្តជាងមុន។

លោកស្រី ត្រឹន ធីភឿងឡាន ប្រធានសមាគមកសិករឃុំអៀបារ បានចែករំលែកថា បច្ចុប្បន្ននេះ មានគ្រួសារជាង ១០០ គ្រួសារចូលរួមក្នុងភូមិសិប្បកម្មផលិតក្រដាសអង្ករនៅក្នុងឃុំអៀបារ។ បន្ទាប់ពីការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍ ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករហ័រញ៉ុងបានបង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញា ទីផ្សារមានស្ថិរភាព ហើយគ្រួសារជាច្រើនបានងើបចេញពីភាពក្រីក្រតាមរយៈការផលិតក្រដាសអង្ករ ខណៈពេលដែលក៏ផ្តល់ការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើនផងដែរ។ នាពេលអនាគត សមាគមកសិករឃុំនឹងណែនាំអ្នកភូមិឱ្យបង្កើតក្រុមសហករណ៍សម្រាប់ផលិតកម្ម និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលក្រដាសអង្ករដើម្បីបម្រើអតិថិជនឱ្យបានទូលំទូលាយ និងខិតខំធ្វើការឆ្ពោះទៅរកការទទួលស្គាល់ផលិតផលក្រដាសអង្ករហ័រញ៉ុងជាផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) របស់តំបន់។

ធុយ ឌុង

ប្រភព