ពិនិត្យសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារនៅស្រុក Hai Ha

ចាប់ពីថ្ងៃទី 16 ខែមេសាដល់ថ្ងៃទី 15 ឧសភា ស្រុក Hai Ha បានបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរកម្ម ដើម្បីត្រួតពិនិត្យការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងឃុំ និងទីប្រជុំជន; ត្រួតពិនិត្យការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅរោងចក្រផលិត និងជួញដូរអាហារមួយចំនួននៅក្នុងស្រុក។

គណៈប្រតិភូនឹងផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការផលិត ការកែច្នៃ និងការជួញដូរ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការត្រួតពិនិត្យ ខ្លឹមសារខាងក្រោមនឹងត្រូវបានពិចារណា៖ វិញ្ញាបនបត្រនៃគ្រឿងបរិក្ខារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; ការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផលិតអាហារសុវត្ថិភាព; ល័ក្ខខ័ណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិតស្រា និងអាហារ និងពាណិជ្ជកម្ម; លក្ខខណ្ឌនៃឧបករណ៍, ឧបករណ៍, មនុស្ស។ តាមដានប្រភពដើមអាហារ និងយកគំរូដើម្បីសាកល្បងសូចនាករសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅពេលចាំបាច់។ ផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីលក្ខខណ្ឌអនាម័យនៃគ្រឿងបរិក្ខារ បរិក្ខារ និងឧបករណ៍ក្នុងការផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរចំណីអាហារ។

ក្រុមការងារត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្រុក Hai Ha បានចុះត្រួតពិនិត្យទីតាំងអាជីវកម្មក្នុងតំបន់។

តាម​រយៈ​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ ម្ចាស់​រោងចក្រ​ភាគ​ច្រើន​បាន​អនុវត្ត​បទប្បញ្ញត្តិ​យ៉ាង​ហ្មត់ចត់​លើ​ការ​ធានា​សុវត្ថិភាព​អាហារ។ គណៈប្រតិភូក៏បានផាកពិន័យគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មចំនួន ៣ នូវទឹកប្រាក់ចំនួន ៥,៥ លានដុង; កម្ទេចចោលនៅនឹងកន្លែង សាច់ក្រក ២៨ ជើងមាន់ ១៥០ ស្ករគ្រាប់ ៦ គីឡូក្រាម តម្លៃសរុបនៃទំនិញដែលបានបំផ្លាញប៉ាន់ស្មានប្រហែល ២,៥ លានដុង។ នាពេលខាងមុខ គណៈប្រតិភូនឹងបន្តចុះពិនិត្យអាជីវកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងស្រុក។

តាមរយៈការចុះត្រួតពិនិត្យ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិតម្ហូបអាហារ ពាណិជ្ជកម្ម និងកែច្នៃ។ ស្វែងរក ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងកែតម្រូវនូវចំណុចខ្វះខាត និងភាពទន់ខ្សោយក្នុងការគ្រប់គ្រងរដ្ឋនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

Tran Trinh (មជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មាន និងវប្បធម៌ Hai Ha)

ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tren-dia-ban-huyen-hai-ha-3354430.html