ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយម្សៅសណ្តែកក្រហម និងម្សៅសណ្តែកក្រហម ជាភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិនៃទីជនបទ Tien Phuoc

(QNO) - ចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម អ្នកស្រី Phan Thi Hoai Thuong (កើតនៅឆ្នាំ 1989 ភូមិ 4 ឃុំ Tien Ngoc ស្រុក Tien Phuoc) កែច្នៃ និងផលិតម្សៅសណ្តែកក្រហម និងម្សៅសណ្តែកក្រហមពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក។

Báo Quảng Nam•04/04/2025

The_red_vegetable_powder_of_herb_is_usually_processed_from_the_red_vegetable_source_xu_tien.jpg — *ម្សៅសណ្តែកក្រហមរបស់លោកស្រី ធួង ផលិតពីដើមផេននីពីដីធៀន។ រូបថត៖ THUY HIEN*

ព្រឹកព្រលឹម អ្នកស្រី ធួង កូរឱ្យក្រុមគ្រួសារគាត់នូវម្សៅសណ្ដែកក្រហម ផ្អែម ឈ្ងុយ ក្លិនឈ្ងុយ ក្តៅឧណ្ហៗសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ នេះក៏ជាផលិតផលបង្កើតថ្មីផងដែរគឺការប្រែក្លាយបៃតងដែលនាងឈ្នះរង្វាន់ទី២នៅថ្នាក់ស្រុកក្នុងឆ្នាំ២០២៤។

ពីទឹក pennywort ដែលមានជីវជាតិ និងត្រជាក់ នៅរដូវក្តៅឆ្នាំ 2024 លោកស្រី Thuong បានបង្កើតគំនិតក្នុងការផលិតម្សៅ Pennywort និងសណ្តែកក្រហម។ "នៅជនបទ ដើមត្របែកព្រៃដុះច្រើន ខ្ញុំតែងតែយកវាមកធ្វើភេសជ្ជៈ។ មនុស្សជាច្រើនក៏ចូលចិត្តក្លិនក្រអូប ផ្អែម ជូរចត់បន្តិចនៃផ្លែប៉ែននីព្រៃ ប៉ុន្តែមិនមានពេលធ្វើ។ ឆ្លៀតប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានក្នុងស្រុក រួមមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ពីរគឺ ម្រុំព្រៃ និងសណ្តែកក្រហមក្នុងស្រុក ខ្ញុំចាប់ផ្តើមដឹងពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាយូរមកហើយ"។

មួយប្រអប់ 200g មានតម្លៃ 70,000 ដុង ម្សៅបន្លែ ប៉ុន្តែក្បាលរបស់នាងតែងតែត្រូវបានអតិថិជនបញ្ជាទិញជាបន្តបន្ទាប់។jpg — មួយប្រអប់ 200g តម្លៃ 70,000 ដុង ម្សៅសណ្តែកក្រហមរបស់លោកស្រី Thuong ត្រូវបានអតិថិជនកុម្ម៉ង់ជាបន្តបន្ទាប់។ រូបថត៖ THUY HIEN

ការទិញសណ្ដែកព្រៃ (រួមទាំងស្លឹក ដើម និងឫស) ពីប្រជាពលរដ្ឋក្នុងតម្លៃ ៤០,០០០ - ៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងទិញសណ្តែកក្រហមក្នុងតម្លៃប្រហែល ៤៥,០០០ - ៥៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម មកទល់ពេលនេះ អ្នកស្រី ធួង ផលិតបាន និងលក់បានជាង ១.០០០ ប្រអប់។ ផលិតផលនេះកំពុងពេញនិយមពីអតិថិជនវ័យកណ្តាល និងវ័យចំណាស់នៅស្រុក Tien Phuoc ទីក្រុង Tam Ky។

The_vegetable_is_soaked_and_rinsed_throughly_before_cooking.jpg — Gotu kola ត្រូវបានត្រាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងលាងសម្អាតមុននឹងដំណើរការ។ រូបថត៖ THUY HIEN

បើតាមលោកស្រី ធួង ក្រៅពីការធានាបាននូវគុណភាពឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិ លក្ខខណ្ឌអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គឺជាអាទិភាពចម្បង។ ដោយមានដើមប៉ែនព្រៃ និងសណ្តែកក្រហមដែលដាំដោយសរីរាង្គ អ្នកស្រី ធួង លាងសម្អាតវាដោយទឹកអំបិល។ ផ្សិតចំបើងស្ងួត សណ្តែកក្រហមស្ងួត លីងរហូតដល់ក្រអូប។ បន្ទាប់មកលាយសណ្តែកក្រហម និងសណ្តែកដីទៅជាម្សៅ។ ហើយនៅពេលដែលវាទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ អតិថិជនគ្រាន់តែត្រូវរំលាយវាជាមួយទឹកក្តៅ ហើយរីករាយជាមួយវាដូចជាម្សៅធញ្ញជាតិ។

បន្លែ_ម្សៅ_ផលិតផល_that_were_first_brought_to_startup_competitions.jpg — អ្នកស្រី ធួង បាននាំយកផលិតផលម្សៅសណ្តែកក្រហម ទៅចូលរួមការប្រកួតស្ត្រីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម បង្ហាញ និងផ្សព្វផ្សាយនៅពិព័រណ៍ ពិព័រណ៍... រូបថតផ្តល់ដោយតួអង្គ

ដោយវិនិយោគជាង 80 លានដុងដើម្បីទិញគ្រឿងចក្រ និងស្រលាញ់ផលិតផលដែលផលិតពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុក លោកស្រី Thuong មិនត្រឹមតែលក់ជូនអតិថិជនធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចូលរួមនិន្នាការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលនៃការលក់នៅលើបណ្តាញសង្គម និងឆ្ពោះទៅរកវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកផងដែរ។ ប៉ុន្តែស្ត្រី Tien Ngoc នៅតែតស៊ូជាមួយនឹងបញ្ហាក្នុងការស្វែងរកច្រកចេញ និងការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមមានកម្រិត។

[VIDEO] - អ្នកស្រី Phan Thi Hoai Thuong ចែករំលែកអំពីម្សៅសណ្តែកក្រហម៖

ដោយក្តីស្រលាញ់ក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម អ្នកស្រី ធួង បានចែករំលែកនូវផែនការរបស់ខ្លួនថា៖ «នាពេលខាងមុខ ខ្ញុំនឹងស្រាវជ្រាវ និងផលិតផលិតផលផ្សេងទៀតពី Gotu Kola ដូចជា ម្សៅសណ្តែកខៀវ ម្សៅ Gotu Kola ម្សៅ Gotu Kola ព្រៃ តែ Gotu Kola ជាដើម។ ការធ្វើកសិកម្មរបស់ពួកគេ»។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/khoi-nghiep-voi-bot-rau-ma-dau-do-thuc-uong-vi-que-tien-phuoc-3152150.html