វិទ្យាសាស្ត្របញ្ជាក់ដំណឹងល្អបន្ថែមទៀតសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ

ក្នុងនាមជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក កាហ្វេផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

ការស្រាវជ្រាវថ្មីដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រ NeuroToxicology បានរកឃើញហេតុផលមួយទៀតដែលធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេកាន់តែរីករាយ។

ដូច្នោះហើយ កាហ្វេមួយពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចការពារអ្នកពីជំងឺផាកឃីនសុន ដែលជាជំងឺដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចចំពោះមនុស្សចាស់ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានវេជ្ជសាស្ត្រ News Medical ។

ផាកឃីនសុន គឺជាជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទរីកចម្រើនដែលកំណត់ដោយការបាត់បង់សរសៃប្រសាទ dopaminergic នៅក្នុង substantia nigra ដែលជារចនាសម្ព័ន្ធដែលមានទីតាំងនៅកណ្តាលខួរក្បាលដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរង្វាន់និងចលនា។

Cà phê — កាហ្វេមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព

គោលបំណងដើម្បីស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់នៃការផឹកកាហ្វេលើហានិភ័យនៃជំងឺផាកឃីនសុន អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាលាវិទ្យាសាស្ត្រសុខាភិបាល សាកលវិទ្យាល័យ Massey (នូវែលសេឡង់) បានរួមបញ្ចូលការរកឃើញពីការសិក្សាពីមុន។

លទ្ធផលបានរកឃើញថា ការផឹកកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយអ្នកការពារជំងឺផាកឃីនសុន ដែលជាជំងឺដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចក្នុងវ័យចាស់។

ជាក់លាក់ដូចខាងក្រោមៈ

កត្តាដែលទាក់ទងនឹងជំងឺផាកឃីនសុនគឺការកើនឡើងកម្រិត MAO B នៅក្នុងខួរក្បាល។ ហើយថ្នាំមួយក្នុងចំណោមថ្នាំទូទៅបំផុតដើម្បីព្យាបាលជំងឺនេះគឺ MAO B inhibitors ។

ដំណឹងល្អគឺថា ការសិក្សាថ្មីៗបានរកឃើញថា កាហ្វេមានផ្ទុកនូវសារធាតុ flavonoids ជីវសាស្រ្តជាច្រើនដូចជា quercetin, myricetin និង rutin ដែលមានសកម្មភាពទប់ស្កាត់ MAO B នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន News Medical ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត រោគសញ្ញានៃជំងឺផាកឃីនសុន គឺជាការប្រមូលផ្តុំនៃ α-synuclein ដែលជាប្រូតេអ៊ីនសរសៃប្រសាទ។ ការសិក្សាក៏បានរកឃើញថាជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយការពុលនៃសារធាតុ α-synuclein ទាំងនេះ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា Eicosanoyl-5-hydroxytryptamide និងសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងកាហ្វេមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំα-synuclein ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។

Khoa học xác nhận thêm tin cực vui cho người yêu thích cà phê- Ảnh 2. — ការផឹកកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយអ្នកការពារជំងឺផាកឃីនសុន

លើសពីនេះទៀត សម្រាប់ជំងឺផាកឃីនសុន មូលហេតុសំខាន់នៃជំងឺនេះគឺការរលាកសរសៃប្រសាទនៅក្នុងខួរក្បាលដែលបណ្តាលឱ្យ degeneration នៃសរសៃប្រសាទ dopaminergic ដោយហេតុនេះនាំទៅដល់ការវិវត្ត និងការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ ការស្រាវជ្រាវក៏បានរកឃើញថាសារធាតុមួយចំនួនដូចជាអាល់កាឡូអ៊ីត phenols អាស៊ីត phenolic និង flavonoids នៅក្នុងកាហ្វេមានឥទ្ធិពលការពារសរសៃប្រសាទខ្លាំង និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

លើសពីនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏បានរកឃើញថា កាហ្វេមានសមត្ថភាពផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុនៃបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន បង្កើនបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ និងកាត់បន្ថយបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផាកឃីនសុន។

ជាចុងក្រោយ ការសិក្សាបានរកឃើញថា សមាសធាតុមួយចំនួនពីកាហ្វេហៅថា Nrf2 activators អាចធ្វើសកម្មភាពផ្លូវដែលការពារប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផាកឃីនសុន។

ពីហេតុផលខាងលើ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា កាហ្វេពិតជាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើជំងឺផាកឃីនសុន។

ពួកគេនិយាយថាការរកឃើញនេះអាចត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការព្យាបាលថ្មីដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុនសម្រាប់ជំងឺដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនេះ បើយោងតាមរបាយការណ៍របស់ News Medical ។

យោងតាមការសិក្សា វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកកាហ្វេ 2 ទៅ 3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/khoa-hoc-xac-nhan-them-tin-cuc-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250114194825996.htm