ការបញ្ជាក់ពីទីតាំងនៃ 'ភាពលេចធ្លោ' នៃឧស្សាហកម្ម cinnamon ពិភពលោក

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam19/04/2024


ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 វៀតណាមបានក្លាយជាប្រទេសនាំចេញ cinnamon ធំជាងគេលើពិភពលោក។ បច្ចុប្បន្ន ឧស្សាហកម្ម cinnamon ត្រូវការយុទ្ធសាស្ត្រច្នៃប្រឌិត ដើម្បីក្លាយជាប្រទេសនាំចេញ cinnamon ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

Việt Nam hiện đã trở thành nước xuất khẩu quế lớn nhất thế giới. Ảnh: Thanh Tiến.

បច្ចុប្បន្ន​វៀតណាម​បាន​ក្លាយ​ជា​ប្រទេស​នាំ​ចេញ cinnamon ធំ​ជាង​គេ​របស់​ពិភពលោក។ រូបថត៖ Thanh Tien។

ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 ពិភពលោកក្នុងការនាំចេញ cinnamon

យោងតាមសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាម វៀតណាមជាប្រទេសផលិត cinnamon នាំមុខគេលើពិភពលោក ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 180,000 ហិកតា។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 វៀតណាមបានក្លាយទៅជាប្រទេសនាំចេញ cinnamon ឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក។

ក្នុងឆ្នាំ 2023 ការនាំចេញ cinnamon របស់វៀតណាមមានចំនួនប្រហែល 34.4% នៃចំណែកទីផ្សារនាំចេញរបស់ពិភពលោកជាមួយនឹងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ធំៗដូចជា ឥណ្ឌា ចិន បង់ក្លាដែស សហរដ្ឋអាមេរិក។ល។ នៅឆ្នាំ 2023 វៀតណាមបាននាំចេញ cinnamon ជិត 90,000 តោន ជាមួយនឹងចំណូលនៃការនាំចេញសរុបជាង 260 លាន USD ធៀបនឹង 10% ធៀបនឹងចំនួន 10។ 2022. តម្លៃ cinnamon ជាមធ្យមបានឈានដល់ 2,918 ដុល្លារ/តោន ធ្លាក់ចុះ 22.1% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2022។

ក្នុងឆ្នាំ 2023 ឥណ្ឌាគឺជាទីផ្សារនាំចេញដ៏សំខាន់សម្រាប់ cinnamon វៀតណាមដែលមានច្រើនជាង 38,000 តោន ស្មើនឹង 42.6% ។ បន្ទាប់គឺទីផ្សារដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិកដែលមានច្រើនជាង 10,100 តោនដែលស្មើនឹង 11,4%; បង់ក្លាដែសជិត៦ពាន់តោន ស្មើនឹង៦.២%...

ក្នុងរយៈពេលពីរខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញ cinnamon របស់វៀតណាមឈានដល់ជិត 10,500 តោន ជាមួយនឹងចំណូលនៃការនាំចេញសរុបចំនួន 30 លានដុល្លារ។ ឥណ្ឌាគឺជាទីផ្សារនាំចេញដ៏សំខាន់ដែលមានជិត 3,200 តោន ប៉ុន្តែបើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នា ទំហំនាំចេញបានថយចុះ 30.3%។ សហរដ្ឋ​អាមេរិក​ដែល​ជា​ទីផ្សារ​នាំ​ចេញ​ធំ​ជាង​គេ​ទី​ពីរ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​បន្តិច 0.8% មក​នៅ​ត្រឹម 1,274 តោន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការនាំចេញ cinnamon ទៅកាន់បណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបកើនឡើង 12.7% ឈានដល់ 1.235 តោន ជាពិសេសការនាំចេញទៅកាន់ចក្រភពអង់គ្លេសកើនឡើង 94.4% ។

Nhiều thị trường trên thế giới rất quan tâm tới các sản phẩm quế Việt Nam. Ảnh: Thanh Tiến.

ទីផ្សារជាច្រើនជុំវិញពិភពលោកចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផល cinnamon របស់វៀតណាម។ រូបថត៖ Thanh Tien។

លោកស្រី Hoang Thi Lien - ប្រធានសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា សក្ដានុពលនៃតំបន់សម្ភារៈ cinnamon នៅក្នុងប្រទេសយើងមានទំហំធំណាស់ ដោយសារអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីសមស្រប ជាពិសេសនៅខេត្តភ្នំភាគខាងជើងដូចជា Yen Bai, Lao Cai និងកន្លែងមួយចំនួនដូចជា Thanh Hoa, Nghe An, Quang Ninh, Quang Nam ...

ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក កសិករបានសិក្សាបទពិសោធន៍ដាំដុះជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងផលិតភាពនៃដើម cinnamon ហើយបានសម្របខ្លួន និងប្រើប្រាស់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះ គំរូនៃការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មត្រូវបានរៀបចំឡើងយ៉ាងជិតស្និទ្ធរវាងសហគ្រាស និងកសិករ ដើម្បីពង្រីកបន្តិចម្តងៗនូវតំបន់វត្ថុធាតុដើមប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធនានា បានចេញនូវគោលនយោបាយ និងបទប្បញ្ញត្តិជាច្រើន ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់វិស័យឯកជនឱ្យចូលរួមក្នុងគម្រោងកសិកម្ម ដែលឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេស និងឱសថបានអភិវឌ្ឍ និងឈានឆ្ពោះទៅរកទិសដៅសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជាមួយនឹងតំបន់ដាំដុះធំ ការតភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ ដែលបំពេញតម្រូវការគុណភាព និងតាមដាន។

តម្រូវការគ្រឿងទេសរបស់ពិភពលោកនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់ មិនត្រឹមតែក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបន្តស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍសម្រាប់អនុវត្តក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ គ្រឿងសំអាង និងអាហារមុខងារ... វៀតណាមមានក្រុមហ៊ុនរាប់សិបវិនិយោគលើខ្សែកែច្នៃ cinnamon ទំនើប ផលិត cinnamon ដី និងម្សៅ cinnamon ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

Các vùng nguyên liệu của nước ta cần nâng cao chất lượng để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu. Ảnh: Thanh Tiến.

តំបន់វត្ថុធាតុដើមរបស់ប្រទេសយើងត្រូវតែកែលម្អគុណភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើងនៃទីផ្សារនាំចេញ។ រូបថត៖ Thanh Tien។

លើសពីនេះ ជាមួយ FTA ចំនួន 16 ដែលវៀតណាមកំពុងចូលរួមនោះ មានកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីជំនាន់ថ្មីជាច្រើនដូចជា EVFTA, CPTPP, CREP ដែលបានជួយវៀតណាមមានប្រៀបជាងប្រទេសមួយចំនួនទៀតទាក់ទងនឹងពន្ធ។ នេះ​ជា​លក្ខខណ្ឌ និង​ឱកាស​ដ៏​អំណោយផល​សម្រាប់​ផលិតផល cinnamon របស់​វៀត​ណាម​ដើម្បី​ឈាន​ទៅ​មុខ​លើ​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ​។

ដំណើរការស៊ីជម្រៅដើម្បីបង្កើនតម្លៃ

បច្ចុប្បន្ននេះ cinnamon វៀតណាមត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជិត 100 ជុំវិញពិភពលោក ដែលស្មើនឹង 95% នៃចំណែកទីផ្សារនៅក្នុងទីផ្សារឥណ្ឌា 36.5% នៅទីផ្សារអាមេរិក និង 35% នៅទីផ្សារអឺរ៉ុប។ ផលិតផល cinnamon របស់ប្រទេសរបស់យើងបានគ្របដណ្ដប់លើទីផ្សារធំៗនៅលើពិភពលោក ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្រានៃការនាំចេញ cinnamon កែច្នៃមានត្រឹមតែ 18.6% ប៉ុណ្ណោះដែលឈានដល់ 18,659 តោន ដែលក្នុងនោះ 70% ត្រូវបាននាំចេញទៅសហរដ្ឋអាមេរិក អត្រានាំចេញទៅអឺរ៉ុបមានត្រឹមតែ 12% ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះនៅពេលអនាគត ឧស្សាហកម្ម cinnamon វៀតណាមត្រូវបន្តកែលម្អគុណភាពក្រោយការប្រមូលផល និងកែច្នៃ ដើម្បីបង្កើនការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារតម្រូវការនៅអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក។ល។

ទីផ្សារកំពុងមានតម្រូវការកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃផលិតផល cinnamon ជាមួយនឹងតម្រូវការមូលដ្ឋានមួយចំនួនដូចជា៖ ការប្រើប្រាស់បៃតង កាត់បន្ថយការបញ្ចេញកាបូន។ ផលិតផលធានាឱ្យមានដាន ការផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមទាំងកត្តាបរិស្ថាន និងសង្គម។ ការធានាគុណភាព រួមទាំងការត្រួតពិនិត្យ និងការអនុលោមតាមតម្រូវការ MRL (ដែនកំណត់សំណល់អតិបរិមាសម្រាប់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងអាហារ) យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិទីផ្សារ។ តម្រូវការផលិតផលសរីរាង្គ ផលិតផលតម្លៃបន្ថែម អាហារមុខងារ ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ ជំនួយសុខភាព ... កំពុងតែកើនឡើង។

Nông dân cần phải thay đổi về phương thức canh tác quế để sản xuất bền vững, thân thiện với môi trường. Ảnh: Thanh Tiến.

កសិករ​ត្រូវ​ផ្លាស់ប្តូរ​វិធី​ដាំ​ដើម​ឈូក ដើម្បី​ផលិតកម្ម​ប្រកបដោយ​និរន្តរភាព និង​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​បរិស្ថាន។ រូបថត៖ Thanh Tien។

ដូច្នេះ កសិករត្រូវផ្លាស់ប្តូររបៀបធ្វើកសិកម្ម ផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងប្រើប្រាស់ និងដាក់ជីឲ្យបានត្រឹមត្រូវតាមដំណើរការធ្វើកសិកម្ម។ ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងសហករណ៍ និងសហករណ៍ដើម្បីផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយសហគ្រាសនាំចេញ ដោយហេតុនេះ មានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការដាំដុះតាមដំណើរការរបស់សហគ្រាស ទទួលបានការគាំទ្របណ្តុះបណ្តាលពីសហគ្រាស ហើយផលិតផលទិន្នផលត្រូវបានទិញដោយសហគ្រាសក្នុងតម្លៃទីផ្សារ។

លើផ្នែកនៃភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ ចាំបាច់ត្រូវមានផែនការមេសម្រាប់តំបន់ដាំដុះ និងផែនទីផែនការមេសម្រាប់តំបន់វត្ថុធាតុដើម ដើម្បីឱ្យវិនិយោគិនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការវិនិយោគរយៈពេលវែង ជាមួយនឹងគំរូនៃការផ្សារភ្ជាប់កសិករ-អ្នកនាំចេញ-អ្នកទិញ។ ការរៀបចំផែនការតំបន់វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដើម្បីភ្ជាប់កសិករជាមួយសហគ្រាសកែច្នៃ និងអ្នកនាំចេញ។ លើកទឹកចិត្តដល់ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម កម្មវិធីតាមដាន និងនិរន្តរភាព។

បន្តពង្រីកតំបន់តភ្ជាប់ផលិតកម្មរវាងសហគ្រាស និងកសិករ រួមទាំងរដ្ឋលើកទឹកចិត្ត និងជំរុញការបង្កើតសហករណ៍ និងក្រុមផលិតកម្មនៅក្នុងតំបន់វត្ថុធាតុដើម ដើម្បីដើរតួជាដៃគូរបស់អ្នកនាំចេញក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។

ជាពិសេសតួនាទីរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក្នុងវិស័យវត្ថុធាតុដើមមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគាំទ្រដល់ការសាងសង់ និងការរៀបចំប្រជាពលរដ្ឋឱ្យចូលរួមជាក្រុម ក្រុម និងសហករណ៍ក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្ម ដើម្បីផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មក្នុងស្រុក។ អនុវត្តកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលសម្រាប់កសិករលើដំណើរការកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ការកាត់បន្ថយការបញ្ចេញកាបូន និងមិត្តភាពបរិស្ថាន...

ដើម្បីក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឈានមុខគេលើពិភពលោកនៃ cinnamon ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

យោងតាមលោកស្រី Hoang Thi Lien ប្រធានសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាម ឧស្សាហកម្ម cinnamon វៀតណាមនិយាយរួម និង Yen Bai ជាពិសេសត្រូវមានការផ្លាស់ប្តូរខ្លាំងដើម្បីសម្របទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារនាំចេញក្នុងរយៈពេលខាងមុខ។ ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីឆ្លើយតបភ្លាមៗទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ ជាពិសេសបញ្ហាទាក់ទងនឹងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីកម្រិតសំណល់អតិបរមា និងការស្វែងរកដំណោះស្រាយគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតសមស្រប។ លើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រជំនួស និងមានវិធានការ និងការដាក់ទណ្ឌកម្ម ដើម្បីគ្រប់គ្រងប្រសិទ្ធភាពថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតខុសច្បាប់ ដែលមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីគ្រប់គ្រងរដ្ឋ។

Xây dựng vùng nguyên liệu sạch, chế biến sâu sản phẩm và tăng cường xúc tiến thương mại là những giải pháp tối ưu để gia tăng sản lượng và giá trị quế xuất khẩu. Ảnh: Thanh Tiến.

ការកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមស្អាត ផលិតផលកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ប្រសើរដើម្បីបង្កើនទិន្នផល និងតម្លៃនៃក្លិនឈុនដែលបាននាំចេញ។ រូបថត៖ Thanh Tien។

ការពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការកសាងអត្តសញ្ញាណម៉ាកសញ្ញាជាតិសម្រាប់គ្រឿងទេសវៀតណាមគឺចាំបាច់បំផុត។ នេះមិនអាចធ្វើបានទេបើគ្មានតួនាទីសម្របសម្រួលរបស់ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ ដូច្នេះការកសាងម៉ាកយីហោត្រូវបានអនុវត្តប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ មិនបែកខ្ញែក និងបង្កើតឥទ្ធិពលលេចធ្លាយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទាំងមូលនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។

រដ្ឋត្រូវមានគោលនយោបាយគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ និងកម្ចីអនុគ្រោះទាន់ពេលវេលា ដើម្បីឲ្យប្រជាពលរដ្ឋមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការដាំដុះ និងថែទាំសួនច្បារ ធានាឱ្យផ្ទៃដីមានប្រភពស្ថិរភាពនៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃ និងនាំចេញ។ មានគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មក្នុងការវិនិយោគលើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា គាំទ្រកម្ចីអនុគ្រោះ ឬឧបត្ថម្ភធនផ្នែកនៃការចំណាយក្នុងការវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងតម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផល។

ជំរុញយ៉ាងខ្លាំងនូវគំរូភាពជាដៃគូសាធារណៈ និងឯកជន ដើម្បីប្រមូលផ្តុំកម្លាំង និងសំឡេងនៃភាគីពាក់ព័ន្ធក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ cinnamon វៀតណាម។ ការចែករំលែកព័ត៌មាន ស្វែងរកធនធានគាំទ្រ និងការពិគ្រោះយោបល់គោលនយោបាយក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រកសាង និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងរយៈពេលយូរ ជួយវៀតណាមក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ cinnamon ប្រកបដោយនិរន្តរភាពឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក។

យោងតាមលោកស្រី Hoang Thi Lien អាជីវកម្មត្រូវបន្តពង្រឹង និងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន បង្កើនការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ជាពិសេសគ្រឿងទេសកែច្នៃពីកសិដ្ឋានមួយទៅតុ ដើម្បីអាចចូលរួមយ៉ាងស៊ីជម្រៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃពិភពលោក។ E-commerce គឺជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់អាជីវកម្ម និងអ្នកនាំចេញដើម្បីពិចារណាលើការវិនិយោគ បង្កើតបន្ទាត់ផលិតផល និងបង្កើនវត្តមានផលិតផលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយតាមរយៈទម្រង់ B2C (គំរូដែលអ្នកលក់ភ្ជាប់ជាមួយអ្នកទិញតាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក) ដែលកំពុងតែពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើង។



ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

រូប

ឪពុក​ជនជាតិ​បារាំង​នាំ​កូនស្រី​ត្រឡប់​ទៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​វិញ​ដើម្បី​ស្វែងរក​ម្តាយ៖ លទ្ធផល DNA មិនគួរ​ឱ្យ​ជឿ​ក្រោយ​រយៈពេល​១​ថ្ងៃ​
Can Tho នៅក្នុងភ្នែករបស់ខ្ញុំ
វីដេអូ 17 វិនាទី របស់ Mang Den ស្អាតខ្លាំង ធ្វើឲ្យអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិត សង្ស័យថា វាត្រូវបានកែសម្រួល
សម្រស់​នាយ ចឺម បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​មានការ​ភ្ញាក់ផ្អើល​ដោយសារតែ​នាង​ដើរតួ​ជា​ក្មេងស្រី​ថ្នាក់​ទី​១០ ដែល​ស្អាត​ពេក ទោះបីជា​នាង​មាន​កម្ពស់​ត្រឹមតែ ១ ម៉ែត្រ​៥៣ ក៏ដោយ​។

No videos available