កំណត់ចំណាំរបស់វិចារណកថា

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើនដែលមកទីក្រុងហាណូយមិនត្រឹមតែចាប់អារម្មណ៍នឹងមុខម្ហូបដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ប្រពៃណីវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានទាក់ទាញដោយមុខម្ហូបដែលចាត់ទុកថា “ប្លែក ប្លែក ដែលមិនគ្រប់គ្នាហ៊ានសាកល្បង”។

VietNamNet សូមណែនាំអត្ថបទជាបន្តបន្ទាប់ "ភ្ញៀវបរទេសសាកល្បងម្ហូបវៀតណាមនៅទីក្រុងហាណូយ" អំពីបទពិសោធន៍របស់ភ្ញៀវអន្តរជាតិនៅពេលរីករាយជាមួយអាហារវៀតណាមនៅទីក្រុងនេះ។

Nate (មកពីសហរដ្ឋអាមេរិក) បច្ចុប្បន្នរស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ហើយចំណាយពេលរបស់គាត់ដើម្បីរុករកដីរាងអក្សរ S តាមរយៈវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណី ក៏ដូចជាគោលដៅទាក់ទាញ។

ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសរូបនេះបានបង្ហើបថា គាត់ចាប់អារម្មណ៍ទីក្រុងហាណូយខ្លាំងណាស់ ដោយសារទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត អាហារឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យ។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ គាត់​ចូល​ចិត្ត​ប្រហិត​ប្រហិត​ណាស់ បើ​ទោះ​ជា​ភ្ញៀវ​បរទេស​មិន​ហ៊ាន​ចូល​ចិត្ត​ម្ហូប​នេះ​ក៏​ដោយ។

យោងតាមលោក Nate Bun dau mam tom គឺជាអាហារតាមដងផ្លូវរបស់ទីក្រុងហាណូយ ភ្ញៀវទេសចរមិនគួរខកខានឡើយ ប្រសិនបើពួកគេមានឱកាសមកទស្សនានៅទីនេះ។

ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ញ៉ាំ​ប៊ុន​ដាវ​ម៉ាំ​ថម​នៅ​ហាណូយ
Nate បាន​អត្ថាធិប្បាយ​ថា bun dau mam tom គឺជា​ម្ហូប​ហាណូយ​គួរ​សាកល្បង។

Nate បាននិយាយថាគាត់បានសាកល្បងប្រហិតប្រហិតជាមួយបង្គានៅភោជនីយដ្ឋានចិញ្ចើមផ្លូវមួយក្នុងផ្លូវ Quan Tho 1 សង្កាត់ O Cho Dua ស្រុក Dong Da ។ នៅទីនេះគាត់បានកុម្ម៉ង់ម្ហូបពេញមួយមុខ រួមមាន អំពិលទុំ តៅហ៊ូចៀន សាច់ក្រក បាយបៃតង និងជើងជ្រូកស្ងោរ ក្នុងតម្លៃ 30,000 ដុង។

គ្រឿង​ផ្សំ​ត្រូវ​បាន​រៀប​យ៉ាង​ស្អាត​នៅ​លើ​ចាន​មូល​មួយ​ជួរ​ដោយ​ស្លឹក​ដុង​នៅ​ពី​ក្រោម បម្រើ​ជាមួយ​ត្រសក់​ជា​ចំណិត និង​ឱសថ (ប៉ីឡា ស្លឹក​ខ្ទឹម​វៀតណាម)។

ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសញ៉ាំ Bun dau mam tom នៅហាណូយ 1.png
Bun Dau Mam Tom ម្ហូបដែលភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសបានពិសោធនៅភោជនីយដ្ឋានចិញ្ចើមផ្លូវ

ភ្ញៀវ​ខាង​លិច​បាន​ភ្លក្ស​ប្រហិត​ប្រហិត​ដុំ​ដំបូង​ហើយ​លាន់​មាត់​ថា «ឆ្ងាញ់​ណាស់»។ បន្ទាប់​មក លោក​បាន​បន្ត​ញ៉ាំ​តៅហ៊ូ​ចៀន សាច់ក្រក​បៃតង និង​ជើង​ជ្រូក។

"ខ្ញុំចូលចិត្តអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើចាន ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺគុយទាវស្រស់" Nate បានផ្តល់យោបល់។

អតិថិជនលោកខាងលិចញ៉ាំ bun dau mam tom នៅ Hanoi.gif
ភ្ញៀវ​ទេសចរ​អាមេរិក​ងក់​ក្បាល​ដោយ​ក្តី​រីករាយ​ពេល​ភ្លក់​វល្លិ​ជាមួយ​តៅហ៊ូ​ចៀន និង​បង្គា។

ដោយសារតែគាត់ជក់ចិត្តនឹងរសជាតិប្រហិតប្រហិតជាមួយបង្គា ធ្វើអោយអ្នកទេសចរជនជាតិអាមេរិករូបនេះញ៉ាំមិនឈប់ ហើយបញ្ចប់វាតែម្តងទៅ។

គាត់ថែមទាំងនិយាយថា "ឆ្ងាញ់ណាស់" ដែលធ្វើឱ្យម្ចាស់ស្រីសើចសប្បាយជាមួយនឹងការសរសើរនិងពេញចិត្តរបស់អតិថិជនវ័យក្មេងជាមួយនឹងម្ហូប "ជាតិ" ។

អ្នក​នៅ​ជុំវិញ​ខ្លះ​ឃើញ​បែប​នេះ​ក៏​ស្នើ​ឲ្យ​ណាត​ត្រឡប់​មក​ភោជនីយដ្ឋាន​វិញ​នៅ​ពេល​ក្រោយ បើ​ចង់​ញ៉ាំ​ប្រហិត​ជាមួយ​ទឹក​បង្គា ឬ​សាក​ម្ហូប​មួយ​មុខ​ទៀត គឺ​ប្រហិត​សាច់ជ្រូក​អាំង។

ដោយប្រឈមមុខនឹងការណែនាំដ៏សាទរពីអ្នកស្រុក បុរសជនជាតិអាមេរិករូបនេះសប្បាយចិត្ត ហើយបានសន្យាថានឹងត្រលប់មកទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ៗវិញ។

គេដឹងថា Nate បានទៅលេងហាណូយក្នុងឆ្នាំ 2019។ ត្រឡប់មកវៀតណាមកាលពីខែវិច្ឆិកាឆ្នាំមុន គាត់បានទៅ Hai Phong បន្ទាប់មកចំណាយពេលស្វែងយល់ម្ហូបហាណូយ។

ក្រៅ​ពី​ប្រហិត​ជាមួយ​បង្គា​មាន​ជាតិ​ជូរ ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ក៏​បាន​ទទួល​ស្គាល់​មុខ​ម្ហូប​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា​នំប៉័ង និង​ស៊ុប​ផ្អែម​ផង​ដែរ។

រូបថត៖ Nate នៅវៀតណាម

ប្រតិកម្មដែលមិននឹកស្មានដល់របស់ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេស ពេល ភ្លក់ពោះវៀនជ្រូកជាមួយបង្គា លើកទីមួយនៅវៀតណាម ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសបានទទួលស្គាល់ថា ទឹកប្រហុកនេះមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែរសជាតិឆ្ងាញ់ “មិនអន់ដូចការគិត”។