ភ្ញៀវ​ជាតិ​អន្តរជាតិ​តម្រង់​ជួរ​ដើម្បី​រីករាយ​នឹង​ភោជន​ជាតិ​វៀតណាម

ដំណើរស្វែងរកវប្បធម៌វៀតណាមនៅកណ្តាលមជ្ឈិមបូព៌ា

លំហវប្បធម៌ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រណិត ដោយមានស្មុគ្រស្មាញនៃការតាំងពិពណ៌ និងបទពិសោធន៍ និងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ចម្រុះ ដែលបង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណវៀតណាម។ ការតាំងពិព័រណ៌រូបថត “ភាពទាក់ទាញនៃវប្បធម៌វៀតណាម និងបេតិកភណ្ឌពិភពលោកនៅវៀតណាម” ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអង្គការ UNESCO គឺជាការរំលេចយ៉ាងត្រចះត្រចង់ ដោយណែនាំរូបភាពនៃប្រទេសដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វៀតណាម ពីទេសភាពដ៏ល្បីល្បាញរហូតដល់បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិសេស ជួយអ្នកទស្សនាមានទិដ្ឋភាពកាន់តែច្បាស់អំពីតួនាទីរបស់វៀតណាមក្នុងការថែរក្សាវប្បធម៌ និងអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមក្នុងតំបន់។

សាធារណៈ អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត​មាន​ចិត្ត​ចង់​បង្កើត​គំនូរ​ខ្មុក​ប្រពៃណី​វៀតណាម

ពិព័រណ៌រូបថតជួយអ្នកទស្សនាស្វែងយល់ពីអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌វៀតណាមដ៏ស្រស់ស្អាត

តំបន់បទពិសោធន៍សិល្បៈទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីសាធារណជន អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត និងមិត្តអន្តរជាតិ។ នៅទីនេះ សិប្បករវៀតណាមបានណែនាំអ្នកទស្សនាឱ្យធ្វើរូបចម្លាក់ដីឥដ្ឋចម្រុះពណ៌ សាកល្បងដោយដៃរបស់ពួកគេនៅឯគំនូរប្រពៃណី Dong Ho ឬបង្កើតគំនូរខ្មុកភ្លឺចាំង។ សកម្មភាពទាំងនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវពេលវេលាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយមិត្តអន្តរជាតិឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវប្បធម៌ និងស្មារតីច្នៃប្រឌិតរបស់ប្រជាជនវៀតណាមទៀតផង។

សិល្បៈប្រពៃណីនៃការធ្វើរូបចម្លាក់របស់គាត់ទាក់ទាញទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារនៅថ្ងៃទិវាវៀតណាមនៅ ប្រទេសអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត

សិប្បករ Dong Ho រីករាយណែនាំអ្នកទស្សនាឱ្យបង្កើតគំនូរដោយប្រើបច្ចេកទេសឆ្លាក់ត្រាប្រពៃណី។

ក្រៅ​ពី​នេះ ឆាក​សិល្បៈ​ដែល​មាន​ការ​សម្ដែង​ឧបករណ៍​ភ្លេង​បុរាណ​ដែល​មាន​លក្ខណៈ​ជា​តន្ត្រី​ប្រពៃណី​ក៏​បាន​ទាក់​ទាញ​ទស្សនិកជន​ផង​ដែរ។ ទស្សនិកជនមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការសម្តែងរបស់ខ្លុយ rhu, pipa និង monochord ដែលនៅតែថ្មីសម្រាប់ប្រជាជននៅមជ្ឈិមបូព៌ាជាទូទៅ និងជាពិសេស អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ។

ម្ហូបវៀតណាម - ស្ពានវប្បធម៌គ្មានព្រំដែន

ជាពិសេស ស្តង់អាហារដែលមានរសជាតិធម្មតាពីមុខម្ហូបវៀតណាមត្រូវបានកែប្រែឱ្យសមស្របតាមស្តង់ដារមុខម្ហូបហាឡាល ដូចជា មីសាច់គោ ស៊ុបប្រហិត ប្រហិតប្រហុកចៀន បង្គាអាំង និងទឹកក្រឡុកមាន់ ... ដែលរៀបចំដោយផ្ទាល់នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ ទាក់ទាញអ្នកទទួលទាន។

ភ្ញៀវ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​អន្តរជាតិ​តម្រង់​ជួរ​ដើម្បី​រីករាយ​ជាមួយ​ម្ហូប​អាហារ​ជាតិ​របស់​វៀតណាម

អ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូប លោក Nguyen Thuong Quan ណែនាំភ្ញៀវអន្តរជាតិតាមរយៈបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាម។

ពេលស្រូបក្លិនផ្កាស្លឹកគ្រៃ ក្រវាញ និងក្លិនឈុន លោក David Wilson ដែលជាពាណិជ្ជករ ជនជាតិអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំមានផូនៅពេលខ្ញុំធ្វើដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាមកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។ ថ្ងៃនេះ រីករាយជាមួយម្ហូប "បេតិកភណ្ឌ" នេះនៅឯព្រឹត្តិការណ៍ Vietnam Day នៅ Saudi Arabia សម្រាប់ខ្ញុំ វាពិតជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ក្លិនឈ្ងុយនៃរសជាតិ និងភាពស្រស់ស្រាយ ទីក្រុងហាណូយមិនត្រឹមតែជាម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាដំណើរស្វែងរកវប្បធម៌វៀតណាមដ៏កក់ក្តៅទៀតផង”។

អ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូប លោក Nguyen Thuong Quan ប្រធានសមាគមបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈចុងភៅវៀតណាមបានថ្លែងក្នុងពិធីបើកទិវាវៀតណាមនៅ ប្រទេសអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ថា “ក្រឡេកមើលវិធីដែលមនុស្សប្រមូលផ្តុំ តម្រង់ជួរ កាន់ចានផូក្តៅ ពេញចិត្តរាល់ការទទួលទានទំពាំងបាយជូរ រាល់ចំណិតផូ… ខ្ញុំយល់ច្បាស់ថាជនជាតិអារ៉ាប់ពិតជាចូលចិត្តម្ហូបនេះណាស់”។ វិល​ត្រូវ​បាន​សាធារណជន​ពេញ​ចិត្ត​យ៉ាង​ពេញ​ទំហឹង បន្ទាប់​ពី​បើក​បាន​តែ ២ ម៉ោង​ប៉ុណ្ណោះ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/khach-quoc-te-xep-hang-dai-cho-thuong-thuc-pho-viet-nam-185241214221707394.htm