ទិសដៅជួយកាហ្វេវៀតណាមបោះជំហានយ៉ាងរឹងមាំលើ "ដំណើរតម្លៃ" ថ្មី

ប្រការនេះបាននាំឱ្យអ្នកវិភាគជាច្រើនសន្និដ្ឋានថាតម្លៃកាហ្វេវៀតណាមបានចូលដល់វដ្តតម្លៃថ្មីទាំងស្រុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតាមការពិត សមត្ថភាពក្នុងការរក្សាតម្លៃខ្ពស់ក្នុងពេលខាងមុខគឺមានភាពមិនច្បាស់លាស់នៅពេលដែលកត្តាគាំទ្រសុទ្ធតែមានគោលបំណង។ ក្នុងរយៈពេលវែង ការតំរង់ទិសនៃការបង្កើនតម្លៃនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេតាមរយៈការបង្កើនសមាមាត្រនៃកាហ្វេកែច្នៃ និងការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេពិសេសនឹងក្លាយជាផ្លូវ "ជៀសមិនរួច" សម្រាប់និរន្តរភាពនៃឧស្សាហកម្មនេះ។

តម្លៃកាហ្វេមានតម្លៃខ្ពស់ជាងការរំពឹងទុករបស់ទីផ្សារ

ប្រហែលពីរឆ្នាំមុន កសិករវៀតណាមជាច្រើននៅតែស្រមៃចង់លក់កាហ្វេក្នុងតម្លៃ ៥០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ សូម្បីតែក្នុងរដូវច្រូតកាត់ ការផ្គត់ផ្គង់ថ្មីច្រើនក្រៃលែងត្រូវបានបង្ខិតបង្ខំដោយឈ្មួញ ដោយបង្ខំឱ្យអ្នកថែសួនជាច្រើនទទួលយកការលក់គ្រាប់កាហ្វេក្នុងតម្លៃតិចជាង 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃលក់ទាប និងការចំណាយលើការវិនិយោគខ្ពស់បានបណ្តាលឱ្យអ្នកថែសួនជាច្រើនបោះបង់ចោលការធ្វើកសិកម្ម ហើយប្តូរទៅដំណាំដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចកាន់តែប្រសើរ។ នេះជាមូលហេតុចម្បងមួយដែលធ្វើឱ្យតំបន់ដាំកាហ្វេ និងទិន្នផលបានធ្លាក់ចុះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងបានផ្លាស់ប្តូរចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2023 នៅពេលដែលតម្លៃកាហ្វេ Robusta នៅលើការផ្លាស់ប្តូរអ៊ឺរ៉ុបអន្តរទ្វីប (ICE-EU) និងតម្លៃកាហ្វេបៃតងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ និងបំបែកតម្លៃកំណត់ត្រាសំខាន់ៗជាច្រើន។ សូម្បីតែឆ្នាំនេះ យោងតាមស្ថិតិពីផ្សារហ៊ុនវៀតណាម (MXV) តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានឡើងដល់ 134,400 ដុង/គីឡូក្រាម នៅថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ដែលជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្ររហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ តម្លៃកាហ្វេ Robusta នៅលើការផ្លាស់ប្តូរ ICE-EU បន្តបង្កើតកំណត់ត្រាថ្មី ជាធម្មតាតម្លៃជិតដល់ 5,500 USD/ton ក្នុងវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 16 ខែកញ្ញា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃកាហ្វេវៀតណាមមិនដល់កម្រិតកំពូលជាប្រវត្តិសាស្ត្រក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែរក្សាតម្លៃលើសពី 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគនៃឆ្នាំមុនៗពី 2 ទៅ 3 ដង។

Hướng đi giúp cà phê Việt vững bước trên 'hành trình giá’ mới

តម្លៃកាហ្វេបៃតងវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ ២០២២-២០២៤

ការកាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់គឺជាកត្តាសំខាន់មួយដែលជំរុញឱ្យតម្លៃឡើងថ្លៃក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ ជាពិសេសនៅប្រទេសវៀតណាម កសិករបានបោះបង់ចោលកាហ្វេដើម្បីដាំទុរេន ផ្លែល្វីង ... និងគ្រោះរាំងស្ងួតអូសបន្លាយនៅដើមឆ្នាំ 2024 ដោយសារឥទ្ធិពលនៃអាកាសធាតុ El Nino ដែលបណ្តាលឱ្យទិន្នផលធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដែលនាំឱ្យមានការធ្លាក់ថ្លៃនៃការនាំចេញ។ ជាងនេះទៅទៀត វៀតណាមបច្ចុប្បន្នជាប្រទេសផលិត និងនាំចេញកាហ្វេ Robusta ដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក ហើយការកាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុកប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សមត្ថភាពធានាតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការសកល។ អង្គការកាហ្វេអន្តរជាតិ (ICO) ប៉ាន់ប្រមាណឱនភាពជាសកលប្រហែល 4.9 លានថង់កាហ្វេ (60 គីឡូក្រាម) ក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2022-2023 ។

ទិន្នផលកាហ្វេវៀតណាមក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ២០១៥-២០២៤

អត្ថាធិប្បាយលើការអភិវឌ្ឍន៍តម្លៃកាហ្វេ លោក Nguyen Ngoc Quynh អគ្គនាយករងនៃ MXV បាននិយាយថា កត្តាដែលជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ គឺសុទ្ធតែមានគោលបំណង និងមិនមាននិរន្តរភាព។ ដូច្នេះ វានឹងពិបាកក្នុងការជួយឱ្យតម្លៃរក្សាកម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលវែង។ ទីផ្សារកាហ្វេស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះថ្មី ហើយដើម្បីរក្សា និងអភិវឌ្ឍក្នុងរយៈពេលយូរ កត្តាសកម្ម និងនាំមុខគេនៅតែត្រូវការជាចាំបាច់។

លោក Nguyen Ngoc Quynh អគ្គនាយករងនៃទីផ្សារទំនិញវៀតណាម (MXV)

ដើម្បីរក្សាតម្លៃកាហ្វេវៀតណាម "និរន្តរភាព"

បច្ចុប្បន្នវៀតណាមជាប្រទេសនាំមុខគេលើពិភពលោកក្នុងការផលិត និងនាំចេញកាហ្វេ បង្កើតទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេវៀតណាម និងពិភពលោក។ ដូច្នេះហើយ ក្រៅពីការផ្លាស់ប្តូរការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុក តម្លៃកាហ្វេវៀតណាមក៏ប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងពី "ចិត្តសាស្ត្រប៉ាន់ស្មាន" នៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេ។ ការជួញដូរកាហ្វេគឺជាការជួញដូរហិរញ្ញវត្ថុជាចម្បង ការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេគឺទាបជាងតម្រូវការ ដែលបណ្តាលឱ្យអ្នកប្រមើលមើលដាក់ការបញ្ជាទិញក្នុងទិសដៅនៃការកើនឡើងតម្លៃដែលរំពឹងទុក ជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេឡើងថ្លៃ បន្ទាប់មកទទួលបានប្រាក់ចំណេញ។

ផលិតកម្មកាហ្វេបានថយចុះនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលនាំឱ្យមានការនាំចេញធ្លាក់ចុះក្នុងប៉ុន្មានខែថ្មីៗនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពាណិជ្ជកម្មពិភពលោកមិនរងផលប៉ះពាល់ខ្លាំងដោយការជំរុញបន្ថែមពីសកម្មភាពនាំចេញរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលនោះទេ។ ក្នុងរយៈពេល 8 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញពីប្រទេសវៀតណាមបានថយចុះ 12.1% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ស្មើនឹងជាង 2.4 លានថង់។ ផ្ទុយទៅវិញ ការនាំចេញកាហ្វេ Robusta ពីប្រទេសប្រេស៊ីល ដែលជាអ្នកនាំចេញដ៏ធំទីពីររបស់ពិភពលោកនៃទំនិញនេះបានកើនឡើង 3.1 ដងក្នុងរយៈពេល 8 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 ដែលស្មើនឹងជាង 4 លានថង់។

ការនាំចេញរបស់វៀតណាម និងប្រេស៊ីលក្នុងរយៈពេល 8 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024

ក្នុងរយៈពេលវែង ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមនៅតែត្រូវឈរលើមូលដ្ឋានរឹងមាំ និងគោរពតាមទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មរបស់រដ្ឋ។ ក្នុងគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេពិសេសវៀតណាម ដំណាក់កាលឆ្នាំ ២០២១-២០៣០ ជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពនៃការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេពិសេស ដើម្បីធានាបាននូវការប្រកួតប្រជែង បង្កើនតម្លៃបន្ថែម និងការបែងចែកប្រាក់ចំណេញសមហេតុផលក្នុងចំណោមដំណាក់កាលនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ទីផ្សារបានកំណត់ទិសដៅសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២១-២០២៥ សម្រាប់តំបន់កាហ្វេពិសេសសម្រេចបាន ១១.៥០០ ហិកតា ស្មើនឹង ២% នៃផ្ទៃដីកាហ្វេ។ ទិន្នផលកាហ្វេពិសេសគឺប្រហែល 5,000 តោន; ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2026-2030 តំបន់នេះនឹងកើនឡើងដល់ 19.000 ហិកតា ស្មើនឹង 3% នៃផ្ទៃដីកាហ្វេរបស់វៀតណាម។ ទិន្នផលកាហ្វេពិសេសគឺប្រហែល 11,000 តោន។ ជាមួយគ្នានេះ គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗនៅឆ្នាំ២០៣០ កំណត់គោលដៅរក្សាបាននូវផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេប្រមាណ ៦៤០.០០០ - ៦៦០.០០០ ហិកតា។ ទិន្នផលកាហ្វេដែលបានកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅមានប្រហែល 20-25% នៃទិន្នផលកាហ្វេសរុបរបស់ប្រទេស។

រួមបញ្ចូលគ្នានូវការតំរង់ទិសរយៈពេលវែងជាមួយនឹងបរិបទបច្ចុប្បន្ន តម្លៃយុថ្កាខ្ពស់គឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់ដែលចាំបាច់ត្រូវទាញយកប្រយោជន៍ដើម្បីពន្លឿនការផ្លាស់ប្តូរពីបរិមាណទៅគុណភាព ពីការនាំចេញឆៅទៅជាខ្សែកាហ្វេកែច្នៃ។

“ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមឱ្យស៊ីជម្រៅ រួមផ្សំនឹងការអនុវត្តន៍បច្ចេកវិទ្យា នឹងជួយបង្កើនតម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផលនាំចេញ។ លោក Nguyen Ngoc Quynh បានសង្កត់ធ្ងន់ ថា នេះក៏បង្កើតឱកាសសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញដើម្បីចែកចាយស្មើៗគ្នាក្នុងចំណោមអ្នកចូលរួមទូទាំងខ្សែសង្វាក់ ដោយហេតុនេះបង្កើតផលប្រយោជន៍ស្មើៗគ្នា ជួយរក្សា និងលើកកម្ពស់អ្នកចូលរួមដើម្បីអភិវឌ្ឍរួមគ្នា ដើម្បីនិរន្តរភាពនៃឧស្សាហកម្មនាំចេញដែលមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លារ»។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/huong-di-giup-ca-phe-viet-vung-buoc-tren-hanh-trinh-gia-moi-348463.html