មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ជាង 600 មកជួបជុំគ្នានៅ Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festival

Saigontourist Group 2025 មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ដែលមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាង 600 មកពីទូទាំងប្រទេសវៀតណាម រួមជាមួយនឹងសកម្មភាពវប្បធម៌។ នេះជាព្រឹត្តិការណ៍ដែលមិនអាចរំលងបានសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារ និងអ្នកទេសចរជាច្រើន។

Báo Tuổi Trẻ•27/03/2025

Saigontourist - Ảnh 1. — Banh Khot និង Banh Xeo នៃតំបន់ ទេសចរណ៍ Binh Quoi គឺជាមុខម្ហូបដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកបរិភោគជាច្រើន - រូបថត៖ QUANG DINH

នាយប់ថ្ងៃទី ២៧ ខែមីនា មហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ Saigontourist Group ឆ្នាំ 2025 បានបើកនៅតំបន់ទេសចរណ៍ Van Thanh។ រយៈពេល 4 ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី 27 ដល់ថ្ងៃទី 30 ខែមីនា ពិធីបុណ្យនេះបានប្រព្រឹត្តទៅដោយមានការចូលរួមពីសណ្ឋាគារ រមណីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ 4-5 ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រព័ន្ធ Saigontourist Group នៅទីក្រុងហូជីមិញ និងខេត្ត ក្រុងនានាទូទាំងប្រទេស។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះបម្រើតម្រូវការ ផ្នែកធ្វើម្ហូប និងការកម្សាន្តរបស់សហគមន៍ ជាឱកាសមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយរូបភាពទេសចរណ៍នៃទីក្រុងហូជីមិញ និងវៀតណាម ព្រមទាំងណែនាំពីសម្រស់វប្បធម៌ និងមុខម្ហូបរបស់ប្រទេស។

ហួសចិត្តដោយម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។

ក្នុងបរិវេណពិធីបុណ្យ អ្នកចូលទស្សនាច្រើនលើសលប់ដោយការធ្វើម្ហូប "ព្រៃ"។ ជាឧទាហរណ៍ ម្ហូបភាគខាងជើងជាមួយប៊ុនថាង អង្ករថាញ់ទ្រី ហាណូយប៊ុនចា និងនំខេកភូមិ Gau Hung Yen ។ Cao Lau របស់ Hoi An សាច់អាំង Cau Mong "អង្ករក្រោមពិភពលោក" របស់ Hue... នៃតំបន់កណ្តាល; និងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗរាប់មិនអស់នៃភាគខាងត្បូង ដូចជាអាហារតាមផ្លូវ Saigon រសជាតិនៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ អាហារពិសេសរបស់ដីដូង Ben Tre ភូ Quoc ...

ពិធីបុណ្យនេះក៏ណែនាំមុខម្ហូប "ប្លែក និងប្លែក" រាប់មិនអស់នៃតំបន់ខ្ពង់រាប។ ឧទាហរណ៍មួយចំនួនរួមមាន ក្របីក្របី ត្រីអាំងពីបឹងបាបេ សាច់ជ្រូកអាំងក្នុងស្រុកជាមួយស្លឹកម្រុំ ពោតក្រឡុក Cao Bang នំទ្រូងទ្រុងខាញ់ ក្វាន់បាថាងខូ សាច់មាន់ Tien Yen អំបិល និងម្រេច...

ង្វៀន វ៉ាន់ធៀន (មកពី Ninh Binh) ចែករំលែកជាមួយ Tuoi Tre Online ថា "ខ្ញុំរំភើបខ្លាំងណាស់ ពីស្តង់មួយទៅស្តង់ ហើយនៅតែមិនភ្ញាក់ផ្អើល។

Saigontourist - Ảnh 2. — អ្នកទទួលទានអាហារមួយចំនួនធំបានទទួលទានអាហារក្នុងពិធីបុណ្យអាហារកាលពីល្ងាចថ្ងៃទី២៧ ខែមីនា។

ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកស្រី Ho Thi Nga បានអួតថា នាងទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃ 20% នៅពេលទិញសំបុត្រចូលទស្សនាចំនួន 4 ព្រោះនាងកើតនៅថ្ងៃទី 1 ខែសីហា ដែលជាថ្ងៃតែមួយ Saigontourist Group ត្រូវបានបង្កើតឡើង (ថ្ងៃទី 1 ខែសីហា ឆ្នាំ 1975)។

កញ្ញា ង៉ោ បាននិយាយថា “ខ្ញុំ និងក្រុមគ្រួសារបានញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗមកពីបីតំបន់ ហើយបានទស្សនាការសម្តែងសិល្បៈប្រពៃណីនៅចុងសប្តាហ៍នេះ”។

Saigontourist - Ảnh 3. — រមៀតសមុទ្រដុតជាមួយប្រេងខ្យងពី Phu Quoc ក៏មានវត្តមានក្នុងពិធីបុណ្យនេះដែរ។

មិនត្រឹមតែមានអាហារឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ពិធីបុណ្យនេះក៏មានភាពមមាញឹកជាមួយនឹងសកម្មភាពវប្បធម៌ សិល្បៈ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ការលេងល្បែងប្រជាប្រិយ ដែលទាក់ទាញប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករ។

វានឹងមាន "កំណែអន្តរជាតិ" នៃមហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ Saigontourist Group

មិនត្រឹមតែអ្នកស្រុកទេ ភ្ញៀវអន្តរជាតិក៏ចាប់អារម្មណ៍ពិធីបុណ្យនេះ ចោមរោមចង់មានវត្តមានដើម្បីពិសោធម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ ល្បែងប្រជាប្រិយ... លោក Jack Son (សញ្ជាតិអង់គ្លេស) ធ្វើការនៅក្រុមហ៊ុនម៉ូដមួយបាននិយាយថា នៅឆ្នាំ 2024 គាត់មានឱកាសចូលរួមពិធីបុណ្យអាហារ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែឆ្លងកាត់ និងបានជួបប៉ុណ្ណោះ។

លោក Jack Son បានមានប្រសាសន៍ថា “ឆ្នាំនេះ ដោយសារម៉ាកម៉ូដសម្លៀកបំពាក់របស់ខ្ញុំកំពុងពង្រីកទីផ្សារវៀតណាម ខ្ញុំមកទីនេះញឹកញាប់ជាង។ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងពិសោធគ្រប់មុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ៗ ព្រោះវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់”។

Saigontourist - Ảnh 4. — អាហារពេលល្ងាចរង់ចាំទិញផូនៅសណ្ឋាគារ Majestic ។

យោងតាមលោក Pham Huy Binh ប្រធានក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group បានឲ្យដឹងថា បន្ទាប់ពីរៀបចំពិធីបុណ្យអាហារ និងវប្បធម៌ Saigontourist Group ប្រកបដោយជោគជ័យកាលពីឆ្នាំមុន ក្រុម Saigontourist Group មានគម្រោងនាំយកព្រឹត្តិការណ៍នេះនៅក្រៅប្រទេស ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍វៀតណាម និងភ្ញៀវអន្តរជាតិ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីរួមចំណែកលើកស្ទួយវិស័យទេសចរណ៍ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ និយាយដោយឡែក និងទេសចរណ៍វៀតណាមនិយាយរួម។

លោក Binh បានជូនដំណឹងថា "វាត្រូវបានរំពឹងទុកថា "កំណែអន្តរជាតិ" នៃមហោស្រពអាហារ និងវប្បធម៌ Saigontourist Group នឹងចូលរួមក្នុងការតាំងពិពណ៌ Japan Expo 2025 នៅទីក្រុង Osaka ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅខែមិថុនាក្រោយ។

ឆ្នាំនេះ មានបញ្ជីអាហារ និងភេសជ្ជៈកំពូលចំនួន 3 ដែលភ្ញៀវត្រូវតែសាកល្បង។

លោក Chiem Thanh Long - អ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប ប្រធានគណៈវិនិច្ឆ័យនៃការប្រកួតប្រជែងក្នុងក្របខណ្ឌនៃកម្មវិធី Saigontourist Group 2025 Food and Culinary Culture Festival បានវាយតម្លៃថា ឆ្នាំនេះចំនួនមុខម្ហូបមានច្រើនណាស់ រហូតដល់ជាង 600 មុខ ដូច្នេះគណៈវិនិច្ឆ័យបានពង្រីកបញ្ជីបោះឆ្នោតដល់ 3 បញ្ជីកំពូល ជំនួសឱ្យតែឆ្នាំមុន។

លោក ឡុង បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ទាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបដែលគួរសាកល្បងកំពូលទាំង 10 មុខម្ហូបពិសេសក្នុងតំបន់ត្រូវតែសាកល្បង កំពូលភេសជ្ជៈទាំង 10 ដែលត្រូវសាកល្បង។ នេះបង្ហាញពីភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបវៀតណាម ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យមានជម្រើសកាន់តែច្រើន" ។