អ្នកទិញក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាង 300 នាក់នៅឯការតាំងពិពណ៌ម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគនៅទីក្រុងហូជីមិញ

ដោយមានស្តង់ជាង 500 មកពី 400 អង្គភាពក្នុងស្រុក និងបរទេស ពិព័រណ៍ម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគអន្តរជាតិទីក្រុងហូជីមិញបានទាក់ទាញអ្នកទស្សនាយ៉ាងច្រើនកុះករភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការបើក។

Báo Tuổi Trẻ•16/04/2025

triển lãm - Ảnh 1. — ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការបើកអាជីវកម្ម និងអតិថិជនជាច្រើនបានមកទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីឱកាសនៃការតភ្ជាប់ - រូបថត៖ N.TRI

នៅថ្ងៃទី 16 ខែមេសា នៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ និងសន្និបាតសៃហ្គន (SECC) ពិព័រណ៍អាហារ និងម្ហូបអាហារអន្តរជាតិទីក្រុងឆ្នាំ 2025 (HCMC FOODEX 2025) ក្រោមប្រធានបទ "ផលិតផលធម្មជាតិបៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព" ត្រូវបានបើក។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយមជ្ឈមណ្ឌលជំរុញពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគ សម្របសម្រួលជាមួយសមាគមស្បៀងអាហារ និងម្ហូបអាហារទីក្រុងហូជីមិញ ហើយនឹងបន្តរហូតដល់ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសា។

យោងតាមអ្នករៀបចំកម្មវិធី HCMC FOODEX 2025 ប្រមូលផ្តុំនូវស្តង់ចំនួន 500 ដែលទាក់ទាញការចូលរួមរបស់អង្គភាព អង្គការ និងម៉ាកយីហោឈានមុខគេក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគរបស់ទីក្រុងហូជីមិញ ខេត្ត ក្រុង និងប្រទេសមកពីប្រទេសកូរ៉េ ជប៉ុន ចិន ម៉ាឡេស៊ី និងវៀតណាម។

លើសពីនេះ អ្នកទិញក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាង 300 នាក់មកពី 15 ប្រទេសបានបញ្ជាក់ថានឹងមកទស្សនា និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៅឯពិព័រណ៍នេះ។ ការតភ្ជាប់ជាង 1,000 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេល 4 ថ្ងៃធ្វើការ។

ជាពិសេស ពិព័រណ៌នេះមានការចូលរួមពីធុរកិច្ចមកពីប្រទេសកូរ៉េ ជប៉ុន ចិន ម៉ាឡេស៊ី; ការណែនាំអំពីផលិតផលម្ហូបអាហារថ្មីៗ និងសក្តានុពលជាច្រើន តាំងពីបង្អែម ទឹកដោះគោ ប៊ឺ អាហារកែច្នៃ... បង្កើតលំហពាណិជ្ជកម្មដ៏រស់រវើក។

triển lãm - Ảnh 2. — ផលិតផលកែច្នៃជាច្រើនប្រភេទ និងផលិតផលថ្មីៗនាំយកមកកម្មវិធីដោយសហគ្រាសសំខាន់នៅទីក្រុងហូជីមិញ - រូបថត៖ N.TRI

យោងតាមកំណត់ត្រា នៅថ្ងៃបើកដំណើរការដំបូង មានអតិថិជន និងប្រជាជនជាច្រើនបានមកទស្សនា ស្វែងយល់ពីឱកាសសហប្រតិបត្តិការ និងសាកល្បងអាហារ និងផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនប្រភេទ។

ក្រៅពីអាហារកែច្នៃដែលត្រូវបានណែនាំដល់អតិថិជនដោយក្រុមហ៊ុនដូចជា Binh Tay, Bidrico, Ba Vi Milk Joint Stock Company, Nosafood, Haday Vietnam, Sgari... ស្តង់ជាច្រើនដែលដាក់តាំងលក់ និងលក់ឯកទេសកសិកម្មក្នុងស្រុកក៏ទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យស្វែងយល់ និងសាកល្បងផងដែរ។

ឧទាហរណ៍រួមមានកាហ្វេ និងកាកាវពីដុងណៃ។ អាហារសមុទ្រ Binh Thuan និង Binh Dinh; យិនស៊ិន និង cinnamon មកពី Quang Nam; ផ្លែឈើពី Dong Thap, Tien Giang, Bac Lieu; នំបញ្ចុកឡុងអាន និងនំបញ្ចុក...

ក្នុងសុន្ទរកថាបើក លោកស្រី Tran Thi Dieu Thuy អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញបានមានប្រសាសន៍ថា ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគបច្ចុប្បន្នមានចំណែកពី ១៤-១៥% នៃតម្លៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្មសរុប ហើយជាឧស្សាហកម្មសំខាន់មួយក្នុងចំណោមឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗចំនួន ៤ ដែលផ្តល់អាទិភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងទីក្រុង។

លោកស្រី Thuy បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ពិព័រណ៍នេះគឺជាសកម្មភាពជាក់ស្តែងមួយដើម្បីគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម រួមចំណែកក្នុងការណែនាំរួមនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុង ការលើកកម្ពស់ផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព លើកកម្ពស់ឱកាសសហប្រតិបត្តិការអាជីវកម្ម និងការទាក់ទាញធនធានវិនិយោគប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព"។

ក្នុងក្របខណ្ឌនៃការតាំងពិព័រណ៌នេះ ក៏មានសកម្មភាពលេចធ្លោមួយចំនួនទៀត ដូចជាសិក្ខាសាលា និងកិច្ចពិភាក្សាស្តីពីការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ និងផលិតកម្មកសិកម្ម។ កម្មវិធីតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មជាមួយប្រព័ន្ធចែកចាយទំនើប និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក សកម្មភាពលក់បន្តផ្ទាល់...

សកម្មភាពអន្តរកម្ម ការបង្ហាញណែនាំអំពីបច្ចេកវិទ្យា និងផលិតផល ការស្ទង់មតិលើវិស័យ ជាពិសេស មេចុងភៅនៃការប្រកួតប្រជែង FOODEX 2025 ក្រោមប្រធានបទ "Quintessence of Vietnamese cuisine"...