ផ្កាឈូកក្រអូបលើវាលស្រែ

ដោយមានការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច គ្រួសាររបស់លោក Lung Duc Hieu (ភូមិ Nham Ooc ឃុំ Nam Lu ស្រុក Muong Khuong) បានបំប្លែងផ្ទៃដីដាំស្រូវដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពទៅជាការដាំដុះផ្កាឈូក ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

នៅថ្ងៃរដូវក្តៅដ៏ក្តៅគគុកនៅចុងខែឧសភា យើងមានឱកាសបានទៅលេងស្រះឈូកទំហំជាង 1 ហិចតា នៅភូមិណាមអុក ឃុំណាំលូ នៃគ្រួសារលោក ឡឹង ឌឹកហៀវ។ នាំពួកយើងទៅលេងស្រះឈូក លោក ហៀវ បាននិយាយថា៖ ការសម្រេចចាកចេញពីស្រែមកដាំឈូក បានផ្លាស់ប្តូរជីវិតគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ នៅទីនេះគ្រប់គ្នាដាំស្រូវ ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្ញុំយកផ្កាឈូកមកដាំ មនុស្សជាច្រើនបារម្ភពីកម្រិតនៃភាពជោគជ័យ។ នៅពេលដែលផ្កាឈូកដុះឫស ផ្ការីកមានក្លិនក្រអូប និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ មនុស្សគ្រប់គ្នាសប្បាយចិត្ត។

បើតាមលោក ហៀវ ស្រែគ្រួសារគាត់ធ្លាប់ធ្វើស្រែ ប៉ុន្តែដោយសារដីស្រែទាប ទិន្នផលមិនសូវខ្ពស់ ហើយមានពេលខ្លះបាត់បង់អ្វីៗទាំងអស់។ នៅដើមឆ្នាំ 2022 បន្ទាប់ពីពិភាក្សាជាមួយប្រពន្ធរួច គាត់ក៏សម្រេចចិត្តបោះទុនជាង 100 លានដុង ដើម្បីប្តូរពីការធ្វើស្រែមកដាំឈូកវិញ។ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវរួច ខ្ញុំដឹងថា ផ្កាឈូក Quan Am មានផ្កាធំស្អាត មានផ្កាច្រើន មានក្លិនឈ្ងុយ និងជាប់បានយូរ រីឯផ្កាឈូក Juwaba មានផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកទ្វេរដង ស្រទាប់ផ្ការីកជាស្រទាប់ជុំវិញចង្កូមពណ៌លឿង បង្កើតបានជាភាពស្រស់ស្អាត ទន់ភ្លន់។ ជាពិសេស ផ្កាឈូកទាំងពីរប្រភេទនេះ ងាយស្រួលដាំដុះ និងមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ទើបគ្រួសាររបស់គាត់សម្រេចចិត្តវិនិយោគលើការដាំដុះផ្កាឈូកទាំងពីរនេះ។

ក្រោយពីតេត លោក ហៀវ និងភរិយាបានចាប់ផ្តើមកែលម្អដី ទិញគ្រាប់ពូជ និងសម្ភារចាំបាច់សម្រាប់ដាំឈូក។ ទោះជាយ៉ាងណា ការប្រែចិត្តជឿមិនបានទៅតាមការចង់បានរបស់លោក និងភរិយាឡើយ។ ដំបូងឡើយ ទោះបីជាមានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនក៏ដោយ ក៏ដើមឈើនេះលូតលាស់យឺតៗ ដែលមានអត្រាស្លាប់ច្រើនជាង ៦០%។ មិនបាក់ទឹកចិត្ត លោកបានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាពីវិធីថែទាំ ការពារ និងកំចាត់សត្វល្អិត និងជំងឺសម្រាប់ដំណាំឈូក។ បន្ទាប់ពីយល់ពីលក្ខណៈរបស់វា និងដឹងពីរបៀបថែទាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ផ្កាឈូកចាប់ផ្តើមចេញផ្កា។

ផ្កាឈូក Guanyin និង Jubawa ត្រូវបានប្រមូលផលពីខែមីនាដល់ខែតុលានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។ ភាពស្រស់ស្អាត និងចំណុចសំខាន់នៃការដាំផ្កាឈូកនេះគឺអ្នកអាចប្រមូលផលផ្កាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដើម្បីជួយឱ្យដើមឈើលូតលាស់បានល្អ និងចេញផ្កាច្រើន លោក ហៀវ តែងតែបន្ថែមជីសរីរាង្គដល់ដើមខែម្តង ។ ក្នុងរដូវច្រូតកាត់ ភ្លៀងឬភ្លឺ រាល់ព្រឹកប្តីប្រពន្ធចេញនៅបឹងរើសកប្បាស។ បើតាមលោក ហៀវ ការដាំផ្កាឈូកផ្តល់ផលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជាងនេះទៅទៀត ការដាំផ្កាឈូកទាមទារការវិនិយោគដំបូងសម្រាប់ការដាំដុះ បន្ទាប់មកត្រូវការតែការថែទាំ និងការប្រមូលផលប៉ុណ្ណោះ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ពេលដាំផ្កា មិនសូវមានអ្នកស្រុកស្គាល់ទេ ដូច្នេះហើយលោក ហៀវ និងភរិយា តែងតែនាំពួកគេទៅផ្សារលក់ដូរ។ ដោយឃើញអតិថិជនតិចតួច គាត់ស្វែងរកទិសដៅប្រើប្រាស់ថ្មី។ ជាមួយនឹងការយល់ដឹងអំពីប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម គាត់បានដឹងថានេះជាកន្លែងងាយស្រួលក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទៅកាន់មនុស្សជាច្រើន ដូច្នេះគាត់ និងប្រពន្ធរបស់គាត់បានថតរូប និងវីដេអូដើម្បីបង្ហោះនៅលើ Facebook និង TikTok ។ ផលប៉ះពាល់បានមកភ្លាមៗ។ ពីគណនីបណ្តាញសង្គម អតិថិជនទាក់ទងមកកុម្ម៉ង់ផ្កាយ៉ាងច្រើន ជួនកាលសូម្បីតែចំនួនផ្កាក៏មិនគ្រប់គ្រាន់តាមតម្រូវការអតិថិជនដែរ។

ដំបូងឡើយ ខ្ញុំអាចលក់បានតែ ៦០ ទៅ ៧០ ផ្កាប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ ច្រើនបំផុតមានតែ ១០០ ផ្កាប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីការបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គម ចំនួនអតិថិជនដែលទាក់ទងដើម្បីបញ្ជាទិញផ្កាឈូកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ជាមធ្យមខ្ញុំលក់បាន 200 ផ្កាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងថ្ងៃបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ និងថ្ងៃសែនព្រះខែ គ្រួសារខ្ញុំលក់ផ្កាប្រហែល ៥០០ ដើមក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយតម្លៃលក់ចាប់ពី ៥ ០០០ ទៅ ៥ ៥០០ ដុងក្នុងមួយផ្កា។
លោក ឡឹង ឌឹកហឿ ភូមិណាំអុក ឃុំណាំលូ ស្រុកមឿងឃួង

អរគុណចំពោះការប្រាស្រ័យទាក់ទងល្អនៅលើបណ្តាញសង្គម រហូតមកដល់ពេលនេះ លោក ហៀវ មានទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ធំទូលាយគួរសម។ អរគុណបណ្ដាញសង្គម មនុស្សជាច្រើនបានស្គាល់ និងមកលេងបឹងឈូករបស់គ្រួសារលោក ហៀវ។ មិនត្រឹមតែដាំឈូកសម្រាប់ផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ លោក ហៀវ ក៏បានវិនិយោគលើការបង្កើតទេសភាព ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមក check-in នៅបឹងឈូកផងដែរ។

ដោយភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការតស៊ូ លោក Lung Duc Hieu និងភរិយាបាននាំផ្កាឈូកដល់ឃុំ Nam Lu នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ សោភ័ណភាពទេសភាព និងបរិស្ថាន រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងតំបន់។

ប្រភព