នៅពេលនេះ នៅលើភ្នំនៃអនុតំបន់ទី៦៨ ទីប្រជុំជនចំការ Moc Chau (Moc Chau, Son La) គឺជាពណ៌លឿងដ៏ត្រចះត្រចង់នៃផ្លែក្រូចលីទុំ។ ផ្លែក្រូចដែលព្យួរលើមែកឈើមានពណ៌លឿងទាក់ទាញទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកទស្សនា និងថតរូប។ នៅក្នុងបរិបទនៃទីផ្សាររឹតបន្តឹងច្រករបៀងផ្លូវច្បាប់ និងការកំណត់ការផ្គត់ផ្គង់គុណភាព ផលិតផលតម្លាភាពដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញនៅតែមាន "កំពូល" និងត្រូវបានស្វែងរកដោយអតិថិជន។ អញ្ជើញជាអធិបតីក្នុងកិច្ចប្រជុំនៃក្រុមប្រឹក្សាត្រាប់តាម និងរង្វាន់មជ្ឈិម នាយករដ្ឋមន្ត្រី Pham Minh Chinh បានស្នើឱ្យស្រាវជ្រាវនិងបើកដំណើរការចលនាទូទាំងប្រទេស ដើម្បីប្រកួតប្រជែងលើការច្នៃប្រឌិត និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល រួមចំណែកនាំប្រទេសឱ្យងើបឡើងក្នុងយុគសម័យទ្រព្យសម្បត្តិ និងវិបុលភាព។ បន្តបើកដំណើរការចលនាត្រាប់តាមស្នេហាជាតិឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ២០២៦-២០៣០ បង្កើតការរីករាលដាលខ្លាំង សន្ទុះ និងភាពលេចធ្លោរបស់ប្រទេសក្នុងយុគសម័យថ្មី។ នាថ្ងៃទី ៧ និងទី ៨ ខែធ្នូ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Thuan Nam បានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Phuoc Ha រៀបចំការប្រគល់គោចិញ្ចឹមចំនួន ១២៦ ក្បាល ជូនប្រជាពលរដ្ឋ Raglay ដែលជាគ្រួសារជិតទីទ័លក្រ។ ថវិកាសម្រាប់ចិញ្ចឹមគោបានមកពីកម្មវិធីគោលដៅជាតិសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៅតំបន់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ (កម្មវិធីគោលដៅជាតិ ១៧១៩)។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Quang Ngai បានចាត់បញ្ជូនជាផ្លូវការទៅកាន់មន្ទីរ សាខា និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក ក្រុង លើការពង្រឹងវិធានការការពារ និងគ្រប់គ្រងព្រៃឈើ ជៀសវាងករណីឆ្លៀតយកផលប្រយោជន៍ពីគោលនយោបាយលុបបំបាត់ផ្ទះបណ្តោះអាសន្ន និងផ្ទះដែលទ្រុឌទ្រោមបំផ្លាញព្រៃឈើ។ ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃគម្រោងទី១ ក្រោមកម្មវិធីគោលដៅជាតិសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៅតំបន់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ខេត្ត Khanh Hoa នឹងគាំទ្រដីលំនៅដ្ឋានសម្រាប់ ៣៦ គ្រួសារ គាំទ្រការសាងសង់លំនៅឋានសម្រាប់ ១.២៣១ គ្រួសារ គាំទ្រការបំប្លែងការងារសម្រាប់ ៣៤៨ គ្រួសារ និងវិនិយោគលើការកសាងការងារនៅខណ្ឌចំនួន ៥ ទីក្រុង Vin, Ranh និង Cam ក្នុងស្រុក។ សេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 17/2024/NQ-HDND របស់ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្ត Binh Dinh ផ្សព្វផ្សាយអំពីវិសោធនកម្ម និងបន្ថែមលើបទប្បញ្ញត្តិមួយចំនួនក្នុងសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 39/2022/NQ-HDND ចុះថ្ងៃទី 10 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2022 ស្តីពីការជួយឧបត្ថម្ភសិស្សានុសិស្សអំបិលអ៊ីយ៉ូដ និងជំនួយផ្សេងៗទៀតសម្រាប់ជនជាតិ។ នៅក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2024-2025 កម្មវិធី "CHIN-SU មួយលានអាហារជាមួយសាច់" ដោយសហការជាមួយមូលនិធិសម្រាប់សិស្សក្រីក្រនៅតំបន់ខ្ពង់រាបបន្តឆ្នាំទីពីររបស់ខ្លួនក្នុងការអមដំណើរសិស្សក្នុងស្ថានភាពលំបាក។ ជាមួយនឹងថវិកាសរុបចំនួន 10 ពាន់លានដុង កម្មវិធីនេះត្រូវបានរំពឹងថានឹងផ្តល់អាហារសាច់ជាង 1 លានសម្រាប់សិស្សនៅសាលាជិត 100 ក្នុងខេត្តចំនួន 9 នៅតំបន់ភ្នំភាគខាងជើង និងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ ព័ត៌មានទូទៅនៃកាសែតជាតិ និងអភិវឌ្ឍន៍។ ព័ត៌មានព្រឹកថ្ងៃទី៧ ខែធ្នូ មានព័ត៌មានគួរឲ្យកត់សម្គាល់ដូចតទៅ៖ ការនាំយកគោលនយោបាយអប់រំវិជ្ជាជីវៈដល់កម្មករនៅភ្នំ។ ទីតាំងរបស់ Yen Bai នៅលើផែនទីទេសចរណ៍របស់វៀតណាម។ អ្នកដែល "បំភ្លឺភ្លើង" នៃបទភ្លេង។ រួមជាមួយនឹងព័ត៌មានផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ។ ក្នុងរយៈពេល 3 ថ្ងៃ (ចាប់ពីថ្ងៃទី 9 ដល់ថ្ងៃទី 11 ខែធ្នូ) នៅក្នុងទីក្រុង។ Pleiku (Gia Lai) សម័យប្រជុំលើកទី 24 នៃក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្ត Gia Lai អាណត្តិទី XII (2021 - 2026) បានប្រព្រឹត្តទៅ។ ក្នុងការប្រកួតបើកឆាក AFF Cup 2024 ទីម័រខាងកើត ត្រូវជួបក្រុមខ្លាំងក្នុងពូល A គឺថៃ។ មិនមានអ្វីភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្មានឡើយនៅពេលដែលក្រុមថៃបានយកឈ្នះក្រុមក្រោមដីយ៉ាងងាយដោយពិន្ទុ ១០-០។ ក្នុងការប្រកួតបើកឆាកពូល A នៃពានរង្វាន់ AFF Cup 2024 កម្ពុជាបានបង្កការលំបាកជាច្រើនសម្រាប់គូប្រកួតខ្លាំងជាងគឺម៉ាឡេស៊ី។ នៅទីបំផុតការប្រកួតបានបញ្ចប់ក្នុងលទ្ធផល 2-2 ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំង។ នាថ្ងៃទី ៩ ខែធ្នូ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Quang Nam បានចេញសេចក្តីសម្រេចស្តីពីការទទួលស្គាល់ និងផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់មុខរបរប្រពៃណីសម្រាប់ ៧ មុខរបរក្នុងខេត្ត។ ក្នុងនោះ ទីក្រុង។ ទីក្រុង Hoi An មានមុខរបរចំនួន ៥ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់។ វិទ្យាល័យក្រុមប្រឹក្សាជនជាតិភាគតិច Ninh Thuan គឺជាស្ថាប័នអប់រំមួយក្នុងចំណោមស្ថាប័នអប់រំដែលអនុវត្តការងារបណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្សប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ។ ចាប់តាំងពីបង្កើតឡើងមក ក្រុមអ្នកគ្រប់គ្រង និងគ្រូបង្រៀនបានកៀងគរធនធានសង្គម ដើម្បីថែរក្សាការបង្រៀនល្អ និងលើកទឹកចិត្តសិស្សឱ្យប្រកួតប្រជែងដើម្បីសិក្សាបានល្អ។ សិស្សានុសិស្សជាច្រើននាក់ដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យក្រុមប្រឹក្សាជនជាតិ Ninh Thuan បន្តការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ ថ្នាក់ខ្ពស់ និងក្លាយជាមន្ត្រីសំខាន់ៗក្នុងវិស័យ និងកម្រិតផ្សេងៗក្នុងខេត្ត។
ក្រូចនៅទីនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាក្រូចផ្ចិត ក្រូចគ្មានគ្រាប់ ឬត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាក្រូច Navel។ ឈ្មោះ Navel បានមកពីការពិតដែលថាផ្នែកខាងក្រោមនៃពណ៌ទឹកក្រូចមានប៊ូតុងពោះដែលលេចចេញដែលស្រដៀងនឹងផ្ចិត។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ផ្លែក្រូច Navel ត្រូវបានបន្តពូជដោយការផ្សាំ។
សួនក្រូចរបស់គ្រួសារលោក Ha Van Chien នៅអនុតំបន់ទី 68 ទីក្រុងកសិដ្ឋាន Moc Chau ត្រូវបានដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ លោក ឈៀន ចែករំលែក៖ គ្រួសាររបស់គាត់បានសាកល្បងដាំពូជក្រូច លី នេះក្នុងឆ្នាំ ២០១១។ បច្ចុប្បន្ននេះ ចម្ការក្រូចមានកូនឈើចំនួន ៣៥០ ដើម កំពុងប្រមូលផល លើផ្ទៃដី ៤.០០០ ម២។ កាលពីឆ្នាំមុន ទិន្នផលរបស់គ្រួសារគាត់មានចំនួន ១៥ តោន ដោយតម្លៃជាមធ្យមប្រហែល ៧ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ឆ្នាំនេះគេរំពឹងថានឹងប្រមូលបានប្រហែល 18 តោន។
មកដល់សួនក្រូច អ្នកទេសចរអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ ថតរូប និងរីករាយជាមួយផ្លែក្រូចស្រស់នៅក្នុងសួន។ ម្ចាស់សួនអាចលក់ទាំងសំបុត្រចូល និងផលិតផលស្អាតដោយផ្ទាល់ដល់ភ្ញៀវទេសចរ។
បន្ទាប់ពីការស្វាគមន៍ដំបូង ភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់សំលៀកបំពាក់ថតរូប ហើយនាំទៅកាន់សួនច្បារ ដោយណែនាំពីរបៀបកាត់ក្រូច និងជ្រើសរើសក្រូចដែលល្អបំផុត និងស្អាតបំផុតពីសួនក្រូចទុំ។ ការរើសផ្លែក្រូចដោយខ្លួនឯងគឺជាអារម្មណ៍រីករាយបំផុត ជាពិសេសសម្រាប់គ្រួសារដែលមានកូន។ វាជាបទពិសោធន៍ដែលអ្នកមិនធ្លាប់មាននៅក្នុងទីក្រុង៖ សេរីភាពក្នុងការរត់ជុំវិញ សេរីភាពក្នុងការថតរូប និងអាចរើសផ្លែក្រូចដែលមានផ្ចិតចេញដោយដៃ...
ទីបំផុតលទ្ធផលត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាត និងនាំយកមកផ្ទះជាកាដូសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារ។ លើសពីនេះ ផលិតផលពណ៌ទឹកក្រូចដូចជា យៈសាពូនមី និងស្រាក្រូច ក៏ជាជម្រើសសម្រាប់ទិញជាកាដូសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាផងដែរ។ ចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត នារីៗពិតជាចូលចិត្តក្រូចនេះណាស់ ព្រោះងាយស្រួលក្នុងការធ្វើទឹក មិនចាំបាច់យកគ្រាប់ចេញដូចក្រូចដទៃនោះទេ គ្រាន់តែច្របាច់យកជាការស្រេច។
លោក Tran Xuan Thanh ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Moc Chau បានឲ្យដឹងថា៖ តាមរយៈដំណើរការដាំ ដើមក្រូចគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុរបស់ Moc Chau លូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍន៍បានល្អ ផ្លែមានរសជាតិផ្អែមដូចដើមរបស់ Moc Chau ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក កសិករនៅក្នុងស្រុកបានបង្កើន និងបង្កើតពូជ ហើយឥឡូវនេះស្រុកទាំងមូលមានប្រហែល 50 ហិកតា។
ផ្លែក្រូច Moc Chau ចាប់ផ្តើមទុំចាប់ពីខែវិច្ឆិកា ដល់ចុងខែមករា នៃឆ្នាំបន្ទាប់។ ក្រូចទុំលាយជាមួយស្លឹកបៃតងបង្កើតបានលំហពិសេស និងសន្តិភាព។ មិនត្រឹមតែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងក្លិនលក្ខណៈប៉ុណ្ណោះទេ ក្រូចម៉ុកចូវក៏ត្រូវបានដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គ ដោយប្រើប្រូតេអ៊ីនត្រី និងជីអតិសុខុមប្រាណ ធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។
ដើម្បីបង្កើតទំនាក់ទំនងប្រកបដោយនិរន្តរភាពរវាងវិស័យទេសចរណ៍ និងបទពិសោធន៍កសិកម្ម សហករណ៍ពិសេស Tay Bac បានសហការជាមួយអ្នកដាំក្រូចនៅស្រុក Moc Chau សាងសង់គម្រោង “ដើមក្រូចរបស់ខ្ញុំ”។
នាយកសហករណ៍ពិសេសភាគពាយ័ព្យ លោក Ngo Thanh Dao បានចែករំលែកថា៖ ជាមួយនឹងគម្រោង “ដើមក្រូចរបស់ខ្ញុំ” គ្រួសារនីមួយៗអាចធ្វើជាម្ចាស់ដើមក្រូចនៅកសិដ្ឋាន Moc Chau មិនត្រឹមតែអាចប្រមូលផលបានពេញក្នុងរដូវផ្លែក្រូចប៉ុណ្ណោះទេ ភ្ញៀវទេសចរក៏មានឱកាសបានឃើញពីដំណើរការថែទាំដើមឈើប្រកបដោយសុវត្ថិភាពផងដែរ។
Kommentar (0)