ហូយអាន | កាសែត Lao Cai Electronic

Du khách đến phố cổ Hội An ngày càng đông. — ចំនួនភ្ញៀវទេសចរមកទីក្រុងបុរាណ Hoi An កំពុងកើនឡើង។

ទីក្រុងបុរាណ Hoi An (ខេត្ត Quang Nam) - ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោក ដែលមានផ្ទះបុរាណគ្របដណ្ដប់ដោយស្លែ ទេសភាពទន្លេដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងមនុស្សរួសរាយរាក់ទាក់ រួមជាមួយនឹងសកម្មភាពវប្បធម៌ដ៏រស់រវើក និងរចនាប័ទ្មធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសបំផុត - បានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេសតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

ផ្ទះបុរាណ

ដើរលើទីក្រុងបុរាណ Hoi An ភ្ញៀវទេសចរអាចឃើញផ្ទះដែលមានអាយុលើសពី 150 ឆ្នាំយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មស្ថាបត្យកម្មបុរាណ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផ្ទះទាំងនេះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរចនាបថស្ថាបត្យកម្មដើម និងការតុបតែងខាងក្នុង ដែលជួយយើងឱ្យស្រមៃមើលជីវិតរបស់ម្ចាស់ជំនាន់មុន នៃផ្ទះទាំងនោះដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់វណ្ណៈពាណិជ្ជករនៅអតីតកំពង់ផែពាណិជ្ជកម្ម Hoi An ។

ជាធម្មតានៅផ្ទះលេខ 77 ផ្លូវ Tran Phu សង្កាត់ Minh An ទីក្រុង Hoi An មានផ្ទះបុរាណ Quan Thang ដែលមានទីតាំងនៅលើផ្ទៃដីប្រហែល 300m2 ដែលតែងតែជាកន្លែងដែលមានភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសជាច្រើនមកលេង។ នៅទីនេះ ម្ចាស់ផ្ទះឈ្មោះ Diep Bao Hung (អាយុ ៨៥ឆ្នាំ) គឺជាជំនាន់ទី៦ រស់នៅក្នុងផ្ទះ Quan Thang។ លោកបានចែករំលែកថា៖ “ផ្ទះនេះត្រូវបានបុព្វបុរសរបស់ខ្ញុំបានមកទីក្រុងបុរាណ Hoi An នៅចុងសតវត្សរ៍ទី១៧ ដើម្បីប្រកបអាជីវកម្ម ហើយបានយកឈ្មោះជា Quan Thang មកទល់បច្ចុប្បន្ន ផ្ទះនេះមានប្រជាជន ៣ជំនាន់រស់នៅ និងប្រកបអាជីវកម្ម។

ពីខាងក្រៅ អ្នកទស្សនាអាចឃើញដំបូលផ្ទះប្រក់ក្បឿងយ៉ាងប្រណិត រួមជាមួយនឹងតូបធំៗចំនួនពីរដែលដាក់តាំងលក់ទំនិញ បង្កើតបានជាកន្លែងរស់រវើក និងសម្បូរបែប។ ទ្វារត្រូវបានសង្កត់សំឡេងជាមួយនឹងលំនាំឆ្ងាញ់ និងពណ៌ប្រពៃណី។ ក្តារម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកផ្តេក និងប្រយោគស្របគ្នានៅលើសសរត្រូវបានឆ្លាក់យ៉ាងប្រណិត បង្កើតឡើងវិញនូវភាពស្រស់ស្អាតដ៏អស្ចារ្យនៃទីក្រុង Hoi An បុរាណ។

នៅខាងក្នុងផ្ទះបុរាណ Quan Thang ភ្ញៀវនឹងស្រកដោយភាពទំនើបនៃស្ថាបត្យកម្ម ចាប់ពីសសរដែក រហូតដល់ធ្នឹមតភ្ជាប់។ ពីជញ្ជាំងដែលតុបតែងដោយលំនាំ រហូតដល់ទ្វារឈើបុរាណដែលឆ្លាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់។ ផ្ទាំងគំនូរដែលគូរដោយដៃនៅលើក្រណាត់ដែលតុបតែងនៅទីនេះក៏ជាចំណុចពិសេសដែលធ្វើឱ្យលំហនៅក្នុងផ្ទះកាន់តែបុរាណ។

អ្នកស្រី Vo Thi Anh Duong រស់នៅសង្កាត់ Minh An ទីក្រុង Hoi An បានមានប្រសាសន៍ថា “នេះគឺជាផ្ទះបុរាណដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយនៅទីក្រុង Hoi An ដែលសាងសង់ដោយម្ចាស់ហាង Quan Thang ។

ក្រៅពីផ្ទះបុរាណ Quan Thang បច្ចុប្បន្ន Hoi An មានសារីរិកធាតុប្រហែល 1,360 ដែលក្នុងនោះមានផ្ទះបុរាណចំនួន 1,068 ព្រះវិហារ 38 វិហារ វត្តចំនួន 19 ទីសក្ការបូជាចំនួន 43 ផ្ទះសហគមន៍ចំនួន 23 ផ្នូរបុរាណចំនួន 44 និងស្ពានបុរាណចំនួន 1 ដែលតែងតែជាកន្លែងស្រាវជ្រាវឬទស្សនាសម្រាប់ភ្ញៀវមកពីជិត និងឆ្ងាយ។ ដូចជានៅសាលសន្និបាត Fujian ស្ពាន An Hoi... តែងតែមានភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកអុជធូបបួងសួងសុំសេចក្តីសុខ និងគយគន់សម្រស់បុរាណ។

Cửa hàng của chị Diễm Hương đón tiếp khách nước ngoài. — ហាងរបស់លោកស្រី ឌឹម ហួង ស្វាគមន៍អតិថិជនបរទេស។

អាយុមួយពាន់ឆ្នាំ

មិនត្រឹមតែផ្ទះបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពេលមកដល់ទីក្រុង Hoi An ភ្ញៀវទេសចរក៏អាចគយគន់អណ្ដូងបុរាណបានដែរ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺអណ្តូងបុរាណរបស់ Ba Le ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវតូចមួយនៅលើផ្លូវ Tran Hung Dao ។ អណ្តូងបុរាណនេះមានអាយុកាលជាងមួយពាន់ឆ្នាំមកហើយ មិនត្រឹមតែជាសក្ខីភាពប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការឡើងចុះនៃទីក្រុងបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្លាយជាផ្នែកដ៏ពិសិដ្ឋសម្រាប់ប្រជាជនទីក្រុង Hoi An ផងដែរ។

លោក Huynh Ngoc Noi នៅទីក្រុង Hoi An បាននិយាយថា ទឹកអណ្តូង Ba Le មានទឹកថ្លា ផ្អែម និងមិនស្ងួតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃគ្រោះរាំងស្ងួតខ្លាំង។ ក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួត ស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារនៅក្នុងទីក្រុងចាស់ជួល ឬដឹកជញ្ជូនទឹកពីរបីធុងពីអណ្តូងនេះ ដើម្បីទុកសម្រាប់ធ្វើម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។

បើតាមលោក ណូយ អណ្តូងបុរាណរបស់បាឡេ មានតាំងពីសម័យជនជាតិចាមបុរាណ ប្រហែលសតវត្សទី៨-៩។ រឿងព្រេងនិទានថា នៅសតវត្សទី 20 ស្រ្តីម្នាក់ឈ្មោះ បា ឡឺ បានចំណាយប្រាក់ជាង 100 កាក់ឥណ្ឌូចិន ដើម្បីស្តារអណ្តូងបុរាណនេះ ហើយចាប់ពីពេលនោះមក អណ្តូងបុរាណត្រូវបានគេហៅថា បា ឡី ។

អណ្ដូង Ba Le មានរាងបួនជ្រុង ហើយត្រូវបានប្រជាជនចាម សាងសង់។ ជញ្ជាំងអណ្តូងត្រូវបានសាងសង់ពីឥដ្ឋ រឹងមាំ និងរឹងមាំ។ នៅបាតអណ្តូងមានស៊ុមឈើដែកដ៏ធំមួយដែលចាស់តែមិនរលួយ។ ស្រទាប់នៃស្លែដែលតោងជាប់នឹងជញ្ជាំងអណ្តូងបង្កើតបានជារូបរាងបុរាណ។

លោក Pham Phu Ngoc នាយកមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងអភិរក្សវប្បធម៌ Hoi An បានមានប្រសាសន៍ថា “អណ្តូងបុរាណ Hoi An គឺជាចំណុចតភ្ជាប់ពិសេសរវាងអ្នកស្រុកចាម និងប្រជាជនវៀតណាមនៅទីក្រុង Hoi An ដូចជាអណ្តូង Ba Le ជាដើម។ អណ្តូងបុរាណបានបង្កើតនូវលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃវប្បធម៌ Hoi An ដែលជាផ្នែកមិនអាចខ្វះបាននៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌រូបី។

នៅ Hoi An ក្រៅពីអណ្តូង Ba Le មានអណ្តូងបុរាណចំនួន ១១។ បច្ចុប្បន្ននេះជាងពាក់កណ្តាលនៃអណ្តូងបុរាណទាំងនេះនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ ប៉ុន្តែត្រូវបានការពារ និងអភិរក្សយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ រដ្ឋាភិបាល និងវិស័យវប្បធម៌ តែងតែណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយដល់ប្រជាពលរដ្ឋកុំឲ្យមានការទន្ទ្រាន ឬបំផ្លាញអណ្តូងបុរាណទាំងនេះ។

ភាគខាងលិច និង Old Quarter

ក្រៅពីលក្ខណៈបុរាណដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ទីក្រុង Hoi An ក៏មានលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ថ្មី ដែលជាការកើនឡើងនៃចំនួនភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាតិ និងបរទេសដែលចូលមកទស្សនាទីក្រុងចាស់ដើម្បីទិញទំនិញ និងកោតសរសើរ ជាពិសេសភ្ញៀវទេសចរបរទេសដែលអ្នកស្រុកហៅភ្ញៀវទេសចរណ៍លោកខាងលិច។

ផ្លូវ Tran Phu ជាផ្លូវដែលភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចចូលទស្សនាច្រើនជាងគេ។ ដោយសារតែផ្លូវនេះមានប្រវែងជាង 1 គីឡូម៉ែត្រ ប៉ុន្តែមានហាងជាច្រើនលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ស្បែកជើងស្បែក សំលៀកបំពាក់… ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនមកទស្សនា និងទិញទំនិញ។ នៅហាងទាំងនេះ អតិថិជនលោកខាងលិចអាចជ្រើសរើសទំនិញដោយសេរីដើម្បីទិញ ឬសុំឱ្យបុគ្គលិកហាងកាត់ដេរសម្លៀកបំពាក់ឱ្យពួកគេ។ បុគ្គលិកហាងបង្ហាញយ៉ាងរីករាយនូវផលិតផលដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីទិញ ឬផ្តល់ព័ត៌មានតម្លៃសម្រាប់អតិថិជនជ្រើសរើស។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសក៏បានដើរកាត់សង្កាត់នេះ ដើម្បីគយគន់ ឆែកឆេរ និងថតរូបផ្ទះបុរាណដែលនៅជិតគ្នា ឬទៅព្រះវិហារដើម្បីអុជធូបបួងសួងសុំសេចក្តីសុខ។ ឬគ្រាន់តែអង្គុយផឹកកាហ្វេ សើច និងជជែកគ្នាយ៉ាងសប្បាយរីករាយ ឬមើលទេសភាពដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នៃទីក្រុងបុរាណ Hoi An នៅពេលរសៀល។

អ្នកស្រី Diem Huong ម្ចាស់ហាង TaTa នៅផ្លូវ Tran Phu បាននិយាយថា “ផ្លូវនេះតែងតែទាក់ទាញអតិថិជនបស្ចិមប្រទេស ដូចជានៅហាងខ្ញុំគេមកកុម្ម៉ង់ខោអាវ។ អតិថិជនចម្រុះណាស់ ពួកគេមកពីប្រទេសអ៊ឺរ៉ុប ឬឥណ្ឌា កូរ៉េ ចិន ជប៉ុន… កន្លែងនេះតែងតែទាក់ទាញអតិថិជន ព្រោះមានសុវត្ថិភាពខ្ពស់ ហើយមិនខ្វល់ពីស្ថានភាព “ឡើងថ្លៃ” ព្រោះយើងជ្រើសរើសសំលៀកបំពាក់ និងតម្លៃល្អសម្រាប់អតិថិជន។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍លោកខាងលិចចូលចិត្តទីក្រុងបុរាណ Hoi An មិនត្រឹមតែភាពស្រស់ស្អាតបែបបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអាកាសធាតុរីករាយ មិនក្តៅ ឬត្រជាក់ពេក និងកន្លែងស្នាក់នៅថោកៗ ដោយក្នុងមួយយប់ក្នុងម៉ូតែល ឬសណ្ឋាគារមានតម្លៃចន្លោះពី 300,000 ទៅ 500,000 ដុង/បន្ទប់។ ភ្ញៀវក៏អាចរីករាយជាមួយមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនដូចជា៖ គុយទាវ គុយទាវ កាវឡៅ...

អ្នកស្រី Laura (អាយុ 28 ឆ្នាំ) ជាអ្នកទេសចរមកពីប្រទេសអេស្ប៉ាញបានចែករំលែកថា "ខ្ញុំបានទៅ Hoi An ពីរដងហើយ ទេសភាពនៅទីនេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់ ហើយប្រជាជនមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់។ អាហារឆ្ងាញ់ និងល្អសម្រាប់សុខភាព អ្នកចូលចិត្តគឺ Cao Lau ខ្ញុំស្រលាញ់ទីក្រុងបុរាណ Hoi An"។

លោកស្រី Pham Thi Ngoc Dung - អនុប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៌ និងព័ត៌មានទីក្រុង Hoi An បាននិយាយថា “ទីក្រុងបុរាណ Hoi An បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានផ្លូវសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចទេ ពួកគេគ្រាន់តែមកទស្សនា និងដើរលេងតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងបុរាណប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ផ្លូវ Bach Dang និង Tran Phu គឺជាកន្លែងដែលមានភ្ញៀវបរទេសមកទស្សនាច្រើនបំផុត ព្រោះនៅទីនេះមានសារមន្ទីរបុរាណ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើនទៀត។ ជាងផ្លូវមួយចំនួនទៀតក្នុងទីក្រុង Hoi An»។

លោក Nguyen Van Lanh - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hoi An បានឲ្យដឹងថា ការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ៨២ របស់រដ្ឋាភិបាល ចុះថ្ងៃទី ១៨ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៣ ស្តីពីភារកិច្ច និងដំណោះស្រាយដើម្បីពន្លឿនការស្តារឡើងវិញ និងអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍បានរួមចំណែកដល់ការស្តារឡើងវិញបន្តិចម្តងៗនៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍។ រដ្ឋាភិបាលក្រុងតែងតែផ្សព្វផ្សាយ និងដាស់តឿនប្រជាពលរដ្ឋឲ្យធ្វើល្អក្នុងការលក់ទំនិញ រាយតម្លៃតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងមិនត្រូវ«ហែកហួរ»អ្នកទេសចរឡើយ។ ប្រសិនបើមានការបំពានណាមួយត្រូវបានរកឃើញ ពួកគេនឹងត្រូវបានដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទីក្រុង Hoi An បាននិងកំពុងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ជាច្រើនទៀតដូចជា៖ ច្រៀង បាយជូ ការសម្តែងសិល្បៈ; ម្ហូបអាហារ និងពិធីបុណ្យជាច្រើនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចររីករាយពេលទៅទស្សនាទីក្រុងបុរាណ Hoi An។

ទីក្រុង Hoi An ត្រូវបានបោះឆ្នោតជ្រើសរើសជាទីក្រុងស្អាតបំផុតទី ៤ លើពិភពលោក។ យោងតាមពានរង្វាន់ប្រចាំឆ្នាំល្អបំផុតប្រចាំឆ្នាំដែលបានប្រកាសនៅក្នុងខែកក្កដាឆ្នាំ 2024 ដោយទស្សនាវដ្តីទេសចរណ៍អាមេរិក Travel & Leisure ទីក្រុង Hoi An ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 4 ក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ទីក្រុងស្អាតបំផុតទាំង 25 នៅលើពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2024 ជាមួយនឹងពិន្ទុ 90.67 ក្នុងចំណោម 100 បន្ទាប់ពី San Miguel de Allende នៃប្រទេសម៉ិកស៊ិក Udaipur នៃប្រទេសឥណ្ឌា និងទីក្រុង Kyoto នៃប្រទេសជប៉ុន។ លើសពីនេះ នៅក្នុងទីក្រុងស្អាតបំផុតទាំង 25 នៅអាស៊ី ទីក្រុង Hoi An ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 3 បន្ទាប់ពីតំណាងពីរមកពីប្រទេសឥណ្ឌា និងជប៉ុន។ ក្នុងក្រសែភ្នែកភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ និងអ្នកជំនាញការធ្វើដំណើរ «វាមិនចម្លែកទេដែល Hoi An លេចមុខក្នុងបញ្ជី»។ បន្ថែមពីលើចំណងជើងបេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូដែលផ្តល់រង្វាន់ដល់ទីក្រុងបុរាណ Hoi An គោលដៅក៏ជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជា កាវឡៅ បាញម៉ៃ និងអ្នកចូលចិត្តប្រវត្តិសាស្ត្រ។ Hoi An មានចម្ងាយ 30 គីឡូម៉ែត្រពីអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិ Da Nang ងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ និងទស្សនា។ Hoi An ក៏មានភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីចំនួន 5 ដែលមានសិប្បកម្មសកម្មជិត 50 ដូចជា៖ ជាងឈើ គ្រឿងស្មូន ធ្វើចង្កៀង ឫស្សី និងដូង កាត់ដេរ ធ្វើស្បែក...

ប្រភព