មនុស្សរាប់រយនាក់ពុលបន្ទាប់ពីញ៉ាំអន្ទង់អាំងជប៉ុនពិសេស

កាលពីថ្ងៃទី 29 ខែកក្កដា លោក Shinji Kaneko ប្រធានក្រុមហ៊ុន Keikyu Department Store Co., Ltd. នៅទីក្រុង Konan ទីក្រុង Yokohama ខេត្ត Kanagawa បានឱនគោរពយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ និងសម្តែងការរំលែកទុក្ខយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រចំពោះអតិថិជនដែលបានទទួលរងការពុលអាហារបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រអប់ដែលមានផ្ទុកអន្ទង់ពីហាងកាលពីសប្តាហ៍មុន។

ក្នុងចំណោមអតិថិជនដែលពុលនោះ មានអ្នកស្លាប់ម្នាក់ដែលគេជឿថាជាស្ត្រីអាយុ៩០ឆ្នាំ។

មនុស្សរាប់រយនាក់បានអានអំពីអាហារពិសេសរបស់អាំងជប៉ុន រូបភាពទី 1 — អន្ទង់ដុត ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថា unagi គឺជាម្ហូបជប៉ុន។ រូបថត៖ iStock/KPS

ផលិតផលរបស់ហាងរួមមាន អន្ទង់ដែលរៀបចំតាមបែបប្រពៃណី "kabayaki"៖ ចំហុយ ដុត និងជ្រលក់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម និងស្រាអង្ករមីរិន។

ហាងលក់ទំនិញ Keikyu បាននិយាយថា ការស៊ើបអង្កេតរបស់មន្ត្រីសុខាភិបាលបានរកឃើញបាក់តេរីមួយប្រភេទហៅថា Staphylococcus aureus នៅក្នុងផលិតផល។

លោក Kaneko បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "យើងមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីអ្វីដែលបានកើតឡើង ហើយមានអារម្មណ៍សោកស្តាយយ៉ាងខ្លាំងអំពីវា។ យើងនឹងសហការយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងការស៊ើបអង្កេតរបស់ទីភ្នាក់ងារសុខភាពសាធារណៈ" ។

ភោជនីយដ្ឋាន Isesada ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងតូក្យូ ដែលដំណើរការតូបនៅខាងក្នុង Keikyu Department Store ទទួលខុសត្រូវលើការកែច្នៃ និងលក់ផលិតផលអន្ទង់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងហាង។

អន្ទង់ជាអាហារដ៏ពេញនិយមពិសេសនៅអាស៊ីដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោក។ វត្ថុបុរាណដែលរកឃើញនៅក្នុងផ្នូររបស់ជនជាតិជប៉ុនបង្ហាញថា អន្ទង់នេះត្រូវបានប្រជាជនជប៉ុនបរិភោគរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។

ង៉ុក អាញ់ (យោងតាម AFP)

ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/hang-tram-nguoi-ngo-doc-vi-an-dac-san-luon-nuong-nhat-ban-post305541.html