សាឡាត់សាច់មាន់

លែងជាម្ហូបបែបស្រុកស្រែចំការរបស់ប្រជាជនប្រទេសទៀតហើយ ស្មៅព្រៃដែលដុះនៅតាមវាលស្រែឥឡូវមានតម្លៃណាស់ នៅពេលដែលវាត្រូវបានកែលម្អឱ្យក្លាយជាម្ហូបពិសេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានវត្តមាននៅតុជប់លៀងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានដ៏ប្រណិត។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗមួយចំនួនដែលផលិតពីមីទឹកមានដូចជា៖ បង្គាបំពង ប្រើជាសម្លបំពង ប្រហិតមាន់ សាឡាត់កង្កែប បន្លែជ្រក់ ឬសាមញ្ញៗ ប្រើជាបន្លែឆៅ ទឹកត្រី ត្រីប្រឡាក់... ក៏ឆ្ងាញ់។

បកស្រទាប់ខាងក្រៅនៃដើមត្រែងចេញ យកតែពន្លកដើមត្រែងពណ៌សសុទ្ធនៅខាងក្នុង ហើយកាត់ផ្នែកចាស់ៗដែលប្រែពណ៌បៃតងចេញ។ ដើម Reishi នីមួយៗអាចបរិភោគបានដោយពន្លកខ្លីប្រហែល 10cm ប៉ុន្តែកុំក្រៀមពេក ហើយចំណាយពេលយូរពេក វានឹងមិនឆ្ងាញ់នោះទេ។

លាងដើមត្រែងថ្នមៗ ព្រោះដើមត្រែងមានសភាពទន់ ហើយបែកយ៉ាងងាយ ដាក់ដើមត្រែងក្នុងកន្ត្រក ហើយអង្រួនឲ្យហូរ។

សាច់មាន់ឆ្អិនកាត់ជាបំណែក ៗ ខាំ។ លាយសាច់មាន់ជាមួយទឹកខ្មេះ ស្ករ អំបិល និងម្ទេសបន្តិច និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ។ ពេលញ៉ាំត្រូវបន្ថែមពន្លកខ្ចីចូលច្របល់ចូលគ្នា។ ដោយសាររាងកាយទន់បង្គាបឺតស្រូបគ្រឿងទេសបានលឿន ដូច្នេះកុំលាយយូរពេក។ ដាក់សាច់មាន់ដាក់លើចានមួយ រួចប្រោះគល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម ស្លឹកខ្ទឹម និងសណ្ដែកដីលីងមួយចំនួនពីលើ។ ញ៉ាំជាមួយទឹកត្រីផ្អែម។

លើសពីនេះ មានវិធីដែលឆ្ងាញ់ជាងនេះទៀតគឺ លាយសាឡាដមាន់ជាមួយនុប៖ ប្រើទឹកលាងអង្ករ លាយជាមួយអំបិល និងស្ករ បន្ថែម nop ចុចឱ្យជិត រួចគ្របទុកមួយយប់។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ពន្លកឬស្សីបានក្លាយទៅជាជ្រលក់ ហើយរឹតតែឆ្ងាញ់។

សាច់មាន់មានជាតិផ្អែម រីឯសាច់ទំពាំងវិញផ្អែមសាមញ្ញៗញ៉ាំច្រើនក៏កាន់តែញៀន។

ប្រភពតំណ