ការលុបចោល 'ការបិទដប' ក្នុងការអភិវឌ្ឍកសិកម្មសរីរាង្គ

នៅទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ ព្រឹត្តិការណ៍សប្តាហ៍សរីរាង្គអ៊ីតាលីនៅវៀតណាមកំពុងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 23 ខែតុលាដល់ថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះផ្តល់ឱកាសសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកលក់រាយវៀតណាមទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពស្របតាមស្តង់ដារសរីរាង្គអឺរ៉ុបពីប្រទេសអ៊ីតាលី និងប៉ូឡូញ សំដៅឆ្ពោះទៅរករបៀបរស់នៅប្រើប្រាស់បៃតង និងនិរន្តរភាព។

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ - Ảnh 1. — ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍សរីរាង្គអ៊ីតាលីនៅវៀតណាម ផលិតផលអាហារសរីរាង្គជាង 100 ចម្រុះនឹងត្រូវបានដាក់តាំងលក់នៅតាមកន្លែងលក់សំខាន់ៗ ដែលមានឯកទេសលើផលិតផលសរីរាង្គដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ចែករំលែកអំពីកសិកម្មសរីរាង្គ និងផលិតផលិតផលសរីរាង្គរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលីជាមួយសារព័ត៌មានថ្មីៗ លោក Ricardo Cozzo ប្រធានអង្គការ Bioagricoop (ប្រទេសអ៊ីតាលី) បាននិយាយថា ប្រទេសអ៊ីតាលីគឺជាប្រទេសដែលមានប្រវត្តិយូរអង្វែងខាងកសិកម្មសរីរាង្គ និងផលិតកម្មផលិតផលសរីរាង្គ។

រដ្ឋាភិបាលអ៊ីតាលីបានចាប់ផ្តើមកម្មវិធីលើកទឹកចិត្តជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យផ្លាស់ប្តូរពីកសិកម្មធម្មតាទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គ។ លើសពីនេះទៀត មានអង្គការ និងសមាគមជាច្រើនដែលលើកកម្ពស់ការផលិត និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលសរីរាង្គនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។

យោងតាមលោកស្រី Phan Thuy Linh នាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (ជាក្រុមហ៊ុនផលិត នាំចូល និងចែកចាយផលិតផលសរីរាង្គនៅវៀតណាម - PV) តម្រូវការផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គនៅវៀតណាមកំពុងកើនឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្រូវការផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គនៅវៀតណាមនៅមានតិចតួចនៅឡើយ បើធៀបនឹងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើន។ តម្លៃផលិតផលសរីរាង្គច្រើនតែខ្ពស់ជាងផលិតផលធម្មតា ដែលអាចកម្រិតដល់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានចំណូលទាប។

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅម៉ាកផលិតផល។

កសិកម្មត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា«មេ»នៃសេដ្ឋកិច្ច។ តាមលោកស្រី Linh នាពេលខាងមុខ ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព កសិកម្មសរីរាង្គត្រូវមានការជួយជ្រោមជ្រែងដោយការប្តេជ្ញាចិត្ត និងការវិនិយោគពីរដ្ឋាភិបាល អង្គការអន្តរជាតិ និងធុរកិច្ច។

រដ្ឋាភិបាល និងអង្គការនានាអាចផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ និងបង្កើតគោលនយោបាយអំណោយផលដើម្បីលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យផ្លាស់ប្តូរពីកសិកម្មធម្មតាទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ គឺការកសាងប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រួមទាំងការតភ្ជាប់កសិករជាមួយទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ និងប្រព័ន្ធចែកចាយ។ នេះជួយកសិករចូលប្រើប្រាស់បណ្តាញប្រើប្រាស់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

អ្នកជំនាញកសិកម្មមួយចំនួននិយាយថា ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសក្នុងការកសាងម៉ាកល្បីឈ្មោះសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គរបស់វៀតណាម។ ការចូលទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិកាន់តែប្រសើរ គឺជាឱកាសដ៏សំខាន់មួយក្នុងការបង្កើនតម្លៃពាណិជ្ជកម្មនៃផលិតផលសរីរាង្គ បង្កើតប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់កសិករ។

លោក Ricardo Cozzo បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ជាដំបូង រដ្ឋាភិបាល និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានយកចិត្តទុកដាក់ និងគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងលើវិស័យនេះ ពីបញ្ហាហិរញ្ញវត្ថុ និងច្បាប់។ កសិករត្រូវបានផ្តល់ការអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលជាប្រព័ន្ធលើវិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីអាចបំប្លែងទៅជា និងគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធផលិតកម្មសរីរាង្គ។

កសិកម្មសរីរាង្គនៅប្រទេសអ៊ីតាលីផ្តោតលើគុណភាព និងការការពារបរិស្ថានជាមួយនឹងស្តង់ដារតឹងរឹង។ ប្រទេសអ៊ីតាលីក៏ផ្តោតលើការកសាងម៉ាកយីហោ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួនសម្រាប់ការផលិតអាហារសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។

លោក Ricardo Cozzo បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ប៉ុន្តែវាគួរកត់សំគាល់ផងដែរថា ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គមិនមែនកើតឡើងដោយងាយស្រួលមួយជំហានៗនោះទេ។ វាទាមទារការប្តេជ្ញាចិត្ត និងការវិនិយោគរយៈពេលវែងពីកសិករ រដ្ឋាភិបាល និងអ្នកពាក់ព័ន្ធ" ។

ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍សរីរាង្គអ៊ីតាលីនៅប្រទេសវៀតណាម ផលិតផលអាហារសរីរាង្គជាង 100 រួមមាន pasta ទឹកជ្រលក់ pasta ធញ្ញជាតិ ឈីស ទឹកផ្លែឈើ អាហារទារក... ពីម៉ាកល្បីរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលី និងប៉ូឡូញដូចជា BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA BANDA, TRADIORIORD ចំណុចសំខាន់នៃការលក់ ឯកទេសលើផលិតផលសរីរាង្គដែលស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ប្រភពតំណ