ពូជដូងបៃតង Tam Quan ដែលជាជម្រើសលេខ 1 សម្រាប់តំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូង

ការជ្រើសរើសពូជ និងការដាំដុះដូងខ្លាំង

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Vu Van Khue នាយករងនៃវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៅឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងត្បូង (ASISOV) អង្គភាពបានអនុវត្តគម្រោងជាច្រើនទាក់ទងនឹងដើមដូង។ រួម​មាន​គម្រោង​ថ្នាក់​ក្រសួង​ដើម្បី​ស៊ើបអង្កេត ជ្រើសរើស និង​ស្រាវជ្រាវ​វិធានការ​បច្ចេកទេស​មួយ​ចំនួន​សម្រាប់​ការ​ដាំដុះ​ដូង។ ក្នុងអំឡុងពេលនោះ ដើមដូងកែច្នៃនៅ Binh Dinh មានភាពលេចធ្លោ ប៉ុន្តែក្រោយមកប្រជាជនបានផ្តោតលើការទទួលទានដើមដូងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ខ្លាំង។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ឃឿ មានប្រសាសន៍ថា “នៅពេលដែលការផឹកទឹកដូងក្លាយជាការពេញនិយម ASISOV បានបន្តអនុវត្តគម្រោងស្រាវជ្រាវថ្នាក់ខេត្តស្តីពីការផឹកដូង។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ASISOV បន្តអនុវត្តគម្រោងកម្រិតក្រសួងស្តីពីការផឹកដូងដែលនឹងបញ្ចប់នៅឆ្នាំ 2025” ។

ប្រធានបទស្រាវជ្រាវអំពីដើមដូងសៀមសម្រាប់ដាំទឹកផឹក កើតចេញពីការដែលស្រុកជាច្រើននៅភូមិភាគកណ្តាលខាងត្បូងកំពុងពង្រីកតំបន់ដាំដើមដូងសៀមសម្រាប់ទឹកផឹក ខណៈបច្ចុប្បន្នមានពូជដូងសៀមសម្រាប់ផឹកទឹកមានប្រភពមកពីប្រភពផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ នៅ Binh Dinh មានពូជដូងបៃតង Tam Quan នៅ Phu Yen មានពូជដូងភ្លើង លើសពីនេះក៏មានពូជដូងបៃតងជាច្រើនដែលមានប្រភពមកពីខេត្តដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដែលនាំចូលមកតំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូង។

ដូងបៃតង Tam Quan ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៃវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យា South Central Coast ជាពូជដែលមានគុណភាព សមរម្យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងតំបន់។ រូបថត៖ V.D.T.

លោកបណ្ឌិត វ៉ូ វ៉ាន់ឃឿ បានចែករំលែកថា “ដូច្នេះ ភារកិច្ចដំបូងនៃគម្រោងនេះគឺផ្តោតលើការប្រមូលពូជដូងសៀមទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងតំបន់ឆ្នេរកណ្តាលភាគខាងត្បូង ក៏ដូចជាពូជដែលនាំចូលពីខេត្តភាគខាងត្បូង។ បន្ទាប់មកចាត់ថ្នាក់ និងវាយតម្លៃការសម្របខ្លួន ផលិតភាព និងគុណភាពនៅពេលដាំដុះនៅតំបន់កណ្តាលភាគខាងត្បូង”។

តាមរយៈដំណើរការស៊ើបអង្កេត និងស្រាវជ្រាវរបស់ ASISOV ពូជដូងបៃតង Tam Quan (Binh Dinh) ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រថាជាពូជដែលមានទឹកច្រើន និងទឹកផ្អែម សមរម្យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំនេះនៅតំបន់កណ្តាលភាគខាងត្បូង។

ក្រៅ​ពី​នេះ ASISOV ក៏​ផ្លាស់​ប្តូរ​របៀប​ដាំ​ដូង​របស់​ប្រជាជន​ផង​ដែរ។ យោងតាមលោកបណ្ឌិត Vu Van Khue ទម្រង់កសិកម្មបែបប្រពៃណីរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូងគឺពិបាកវិនិយោគ ស្រោចទឹក ឬជីជាតិដំណាំដូង ប៉ុន្តែទុកវាឱ្យអាកាសធាតុ។ សព្វថ្ងៃ ថ្វីត្បិតតែប្រជាជនបានប្តូរមកដាំដូងសៀម ដើម្បីផឹកទឹកក៏ដោយ ក៏គេនៅតែមិនរក្សាទម្លាប់ចាស់ដែរ។ ដើម​ដូង​នៅ​តែ​ត្រូវ​បាន​គេ​ធ្វេសប្រហែស មិន​បាន​ស្រោច​ទឹក និង​ដាក់​ជី​ឱ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ។

ដូច្នេះហើយ ក្នុងរដូវក្ដៅ (ចាប់ពីខែឧសភា ដល់ខែសីហា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ) ដើមដូងសៀមនៅ Binh Dinh ក៏ដូចជានៅតំបន់ភាគកណ្តាលភាគខាងត្បូង មានផលិតភាព និងទិន្នផលទាបបំផុត។ ក្នុង​រដូវ​ក្តៅ តម្រូវការ​ទឹកដូង​មាន​ច្រើន​។ នៅ​ពេល​នេះ តម្លៃ​ដូង​ផឹក​ពេល​ខ្លះ​ឡើង​ដល់​១៥.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​ផ្លែ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ថែ​សួន​មិន​មាន​ដូង​សម្រាប់​ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងរដូវក្ដៅ ទីផ្សារដូងនៅ Binh Dinh ក៏ដូចជាបណ្តាខេត្តនៅភូមិភាគកណ្តាលភាគខាង ត្បូងភាគច្រើននាំដូងផឹកពីភាគខាងត្បូងមកផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅតំបន់ឆ្នេរកណ្តាលខាងត្បូង មានដូងសៀមជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ទទួលទាន។ រូបថត៖ V.D.T.

យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ASISOV មូលហេតុដែលដូងនៅតំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូងមានផលិតភាពទាប ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅ គឺដោយសារតែវាមិនត្រូវបានវិនិយោគ ស្រោចទឹក ឬជីជាតិដូចដំណាំដទៃទៀត។ តាមពិតទៅ កសិករដាំដូងដែលមានដំណើរការបច្ចេកទេស និងថែទាំដូងបានល្អ ផ្តល់ផ្លែពេញមួយឆ្នាំ។

លោកបណ្ឌិត វូ វ៉ាន់ឃឿ បានបញ្ជាក់ថា “សួនច្បារដែលថែទាំបានល្អ នៅតែផ្តល់ផលល្អ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ក្នុងរដូវប្រាំង។ នៅពេលនេះ ដូងទឹកឡើងថ្លៃខ្លាំង ដូច្នេះអ្នកដាំមានចំណូលល្អ”។

ពីទីនោះ ASISOV ស្នើដំណោះស្រាយសម្រាប់ការថែទាំដូង ដូចជាការស្រោចទឹក និងការដាក់ជី ព្រមទាំងស្នើរូបមន្តបង្កកំណើតដែលសមហេតុផល ដើម្បីណែនាំដល់កសិករ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផលិតភាពនៃការផឹកដូងរបស់កសិករនៅខេត្ត Binh Dinh និងភូមិភាគកណ្តាលភាគខាងត្បូងមានការកើនឡើងគួរឲ្យកត់សម្គាល់ ទោះបីជាក្នុងរដូវក្តៅក៏ដោយ។

គ្របដណ្ដប់ដីចោលដោយដើមដូង

យោងតាមលោក Nguyen Chi Cong អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hoai Nhon (Binh Dinh) នៅចុងឆ្នាំ ២០២៤ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងបានចេញផែនការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ដើមដូងរយៈពេល ២០២៥ - ២០៣០ ដោយមានគោលដៅបង្កើនតម្លៃដើមដូង។

បច្ចុប្បន្ន ទីក្រុង Hoai Nhon មានផ្ទៃដីដាំដូងសរុបរហូតដល់ 2.850 ហិកតា ស្មើនឹងជាង 30% នៃផ្ទៃដីដាំដូងរបស់ខេត្ត Binh Dinh។ ឃុំ និងសង្កាត់ Hoai Hao, Hoai Thanh Tay, Hoai Chau, Tam Quan Nam និង Hoai Xuan គឺជាតំបន់ដែលមានតំបន់ដាំដូងធំ។ ដើមដូងនៅ Hoai Nhon ជាប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសាររាប់ពាន់នៅទីនេះ។

យោងតាមលោក Cong បានឲ្យដឹងថា នៅក្នុងភូមិ Tang Long 2 ឃុំ Tam Quan Bac (ទីប្រជុំជន Hoai Nhon) មានសួនដូងសៀមពណ៌បៃតងរបស់លោក Le Xuan Ba ​​(កើតនៅឆ្នាំ 1957) ដែលត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ណាស់។ សួនដូងមានទទឹង ១ ហិកតា មានដើមដូងសៀមបៃតងចំនួន ១៥០ ដើម។ លោក​បា​ប្រមូល​ផល​ម្តង​ក្នុង​មួយ​ខែ​ប្រហែល​៦០០​ផ្លែ​ក្នុង​មួយ​ដង។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ដុំនៅសួនច្បារចាប់ពី 8,000 - 15,000 ដុង/ផ្លែ អាស្រ័យលើរដូវ លោក Ba រកចំណូលបានជិត 9 លានដុងក្នុងមួយខែពីសួនដូង។

លោក Cong បាន​បញ្ចេញ​មតិ​ថា៖ «ដូង​Xiêm ដែល​ដាំ​លើ​ដី​ខ្សាច់​មាត់​សមុទ្រ ផ្តល់​ទឹក​ផ្អែម​មាន​រសជាតិ​ប្រៃ​ប្លែក​ពី​គេ អ្នក​ដែល​ផឹក​វា​ត្រូវ​សរសើរ។

ដើមដូងដុះនៅលើដីឆ្នេរខ្សាច់ បង្កើតបានជាទឹកផ្អែម ជាមួយនឹងរសជាតិប្រៃពិសេស។ រូបថត៖ V.D.T.

យោងតាមលោកបណ្ឌិត វូ វ៉ាន់ឃឿ ដូងសៀមដែលដាំដុះនៅតំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូងមានគុណភាពល្អ និងទទួលបានការពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ទឹកដូងមានឱកាសកាន់តែច្រើននៅពេលដែលវាត្រូវបាននាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកចាប់ពីខែសីហា ឆ្នាំ 2023។ ឱកាសសម្រាប់ការផឹកដូងបានកើនឡើងទ្វេដងនៅពេលដែលថ្មីៗនេះ នៅក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2024 ប្រទេសចិនបានចុះហត្ថលេខាលើពិធីសារអនុញ្ញាតឱ្យទឹកដូងផឹករបស់វៀតណាមអាចនាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ប្រទេសនេះ។

ថ្មីៗនេះ ASISOV បានវាយតម្លៃសក្តានុពលនៃដើមដូងនៅតំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូង ហើយបានរកឃើញថា ដើមដូងក្នុងតំបន់មានសក្តានុពល និងតម្លៃដ៏អស្ចារ្យ។ ដូងជាដើមឈើមានមុខងារច្រើន ឧទាហរណ៍ ដូងវៀតណាមអាចកែច្នៃជាផលិតផលអាហារ គ្រឿងសំអាង ឱសថ និងប្រើប្រាស់ជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃផ្សេងៗទៀតដូចជា នំខេក និងស្ករគ្រាប់ជាដើម ។ តម្លៃ និងគោលបំណង” លោកបណ្ឌិត ឃឿ វាយតម្លៃ។

ជាពិសេសទាក់ទងនឹងបរិស្ថាន បច្ចុប្បន្ននៅតំបន់ឆ្នេរកណ្តាលភាគខាងត្បូង មានដីសំណល់ច្រើន មានហានិភ័យខ្ពស់នៃការរិចរិល ពិបាកក្នុងការដាំដើមឈើប្រភេទផ្សេងទៀត ដូច្នេះដើមដូងគឺជាគោលដៅដែលអាចធ្វើទៅឱ្យតំបន់ទាំងនេះមានពណ៌បៃតង។

កសិករ ប៊ិញ ឌិញ ដាំដូងសៀមយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីទឹកផឹក។ រូបថត៖ V.D.T.

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu Van Khue បានបញ្ជាក់ថា “ជាមួយនឹងតំបន់ដូងធំៗ នៅពេលដែលដើមដូងចាស់ទុំ ពួកវានឹងស្រូបយកឧស្ម័នកាបូនិកបានយ៉ាងល្អ ដូច្នេះយើងអាចគិតគូរពីប្រាក់ចំណូលពីការលក់ឥណទានកាបូន។

“ដូងជាដំណាំឧស្សាហកម្មមួយក្នុងចំណោមដំណាំឧស្សាហកម្មទាំង៦ ដែលត្រូវអភិវឌ្ឍនាពេលខាងមុខ តាមការណែនាំរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន។​ អាស្រ័យហេតុនេះ តំបន់ឆ្នេរកណ្តាលខាងត្បូងមានយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ដើមដូង គួបផ្សំនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ទេសភាព។​ សួនដូងដែលមានម្លប់ស្អាត អាចទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកដើរលេង និងផឹកទឹកដូងនៅនឹងកន្លែង…”។

ប្រភព៖ https://nongnghiep.vn/giong-dua-xiem-xanh-tam-quan-lua-chon-so-1-cho-vung-nam-trung-bo-d742773.html