តម្លៃកាហ្វេខ្ពស់៖ ឱកាសសម្រាប់កសិករដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃចម្ការរបស់ពួកគេ។

០៨:៣០, ១២/០៦/២០២៣

ក្នុងតម្លៃ ជិត 65,000 ដុង/គីឡូក្រាម (ថ្ងៃទី 11 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2023) តម្លៃកាហ្វេបានកំណត់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ថ្វីត្បិតតែមិនមានកសិករច្រើនទទួលបានផលពីតម្លៃខ្ពស់នៅពេលនេះក៏ដោយ នេះក៏ជាសញ្ញាល្អមួយដើម្បីទាក់ទាញកសិករឱ្យត្រលប់មកធ្វើចម្ការរបស់ពួកគេវិញបន្ទាប់ពីជួបការលំបាកជាច្រើនឆ្នាំដោយសារតម្លៃទាប។

តម្លៃកើនឡើងលើសពីការរំពឹងទុក

យោងតាមក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម អស់រយៈពេលជាងមួយខែមកនេះ តម្លៃកាហ្វេ Robusta នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងបើធៀបនឹងខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃកាហ្វេនៅខេត្ត Central Highlands មានការប្រែប្រួលចន្លោះពី 64,100 ទៅ 64,900 ដុង/គីឡូក្រាម។ នេះត្រូវបានគេនិយាយថាជាតម្លៃកាហ្វេខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល ១៥ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

លោកស្រី Luong Thi Oanh នាយកសហករណ៍ផលិតកម្មកសិកម្ម Ea Wy (ស្រុក Ea H'leo) បាននិយាយថា នៅពេលដែលតម្លៃឡើងដល់ 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម សមាជិកលក់បាន 70% នៃទិន្នផល (245 តោន) ដោយសារតែតម្លៃកាហ្វេបានស្ថិតក្នុងកម្រិតនេះមួយរយៈមកហើយ ដូច្នេះប្រជាជនគិតថាវានឹងមិនកើនឡើងទៀតទេ ដូច្នេះហើយពួកគេបានលក់វាយ៉ាងលឿន។ មួយចំនួនត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយនៅពេលដែលតម្លៃកាហ្វេឡើងដល់ 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម មានតែ 5-6 តោនប៉ុណ្ណោះនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃនេះ។ សហករណ៍ផលិតកសិកម្ម អ៊ា វៃ មានផ្ទៃដីដាំកាហ្វេ ១១០ ហិកតា ទិន្នផល ៣៥០ តោន។ បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានគ្រាប់កាហ្វេលក់ទៀតទេ។ សមាជិកទាំងអស់នៃសហករណ៍មានការសោកស្តាយជាខ្លាំង ព្រោះគ្មាននរណាម្នាក់រំពឹងថាតម្លៃកាហ្វេនឹងកើនឡើងដល់កម្រិតនេះទេ។

ការប្រមូលផលកាហ្វេនៅសហករណ៍ផលិតកម្មកសិកម្ម អ៊ា វៃ (ស្រុក អៀ ហៀង)។

យោងតាមក្រុមហ៊ុន Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco Dak Lak) ក្រុមហ៊ុនបានព្យាករណ៍ថាតម្លៃកាហ្វេនឹងកើនឡើងដល់កម្រិតកំណត់ត្រា 56,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំកន្លងមក ប៉ុន្តែការកើនឡើងតម្លៃនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។ នៅពេលនេះ កាហ្វេស្ទើរតែគ្មានសល់នៅលើទីផ្សារ។ ដោយសារសម្ពាធផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ អាជីវកម្មកំពុងទិញ និងលក់នៅពេលពួកគេទៅ ហើយអាជីវកម្មតិចតួចនៅតែមានភាគហ៊ុនដើម្បីលក់។

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងស្ថិតិកសិកម្ម (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) បានឱ្យដឹងថា តម្លៃនាំចេញកាហ្វេជាមធ្យមក្នុងរយៈពេល 5 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 ត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 2,295 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 2.4% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022 ។ 2.2% ក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែកើនឡើង 0.2% នៅក្នុងតម្លៃធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ វាត្រូវបានព្យាករណ៍ថានៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ តម្លៃនៃការនាំចេញនឹងកាន់តែខ្ពស់នៅពេលដែលកិច្ចសន្យាក្នុងតម្លៃថ្មីត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់។

អ្នកសេដ្ឋកិច្ចនិយាយថា មូលហេតុមួយដែលតម្លៃកាហ្វេឡើងខ្ពស់គឺដោយសារការផ្គត់ផ្គង់មិនឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការ។ បច្ចុប្បន្ននេះការផ្គត់ផ្គង់ Robusta នៅក្នុងប្រទេសផលិតឈានមុខគេរបស់ពិភពលោកកំពុងធ្លាក់ចុះដោយសារតែការបរាជ័យនៃដំណាំ សូម្បីតែនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលនៅចុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2021-2022 ទិន្នផលត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងធ្លាក់ចុះពី 10 ទៅ 15% ។ សម្រាប់រោងចក្រផលិតកាហ្វេដូចជាប្រទេសវៀតណាម ការខាតបង់ទិន្នផលពី 10 ទៅ 15% មានទំហំធំ ហើយនឹងប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់ តម្រូវការ និងតម្លៃកាហ្វេសកល។ ក្រៅពីនេះ ជាមួយនឹងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ច និងអតិផរណាដែលកើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសភាគច្រើនក្នុងពិភពលោក អ្នកប្រើប្រាស់ប្តូរទៅប្រើកាហ្វេតម្លៃទាបបើធៀបនឹងអារ៉ាប៊ីកា អ្នកអាំងត្រូវបង្ខំឱ្យឆ្លើយតបនឹងនិន្នាការនេះ ហើយពួកគេទិញ Robusta បន្ថែមទៀតដើម្បីផ្សំជាមួយអារ៉ាប៊ីកាដើម្បីបញ្ចុះតម្លៃកាហ្វេ។

ទាញកសិករ ឱ្យនៅជាប់នឹងសួនច្បារ

បច្ចុប្បន្ន Dak Lak មានផ្ទៃដីកាហ្វេចំនួន 213,336 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលជាង 526,700 តោន/ឆ្នាំ ដែលក្នុងនោះជាង 10% នៃផ្ទៃដីផលិតកាហ្វេត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់ឯកទេស នៅសល់ជិត 90% នៃផ្ទៃដីត្រូវបានដាំដុះ ថែទាំ និងគ្រប់គ្រងដោយកសិករខ្លួនឯង។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តមានសហករណ៍ចំនួន ៣៩ និងសហករណ៍កសិកម្មចំនួន ៥៣ ក្នុងវិស័យផលិតកម្មកាហ្វេ។ សហករណ៍ផលិតកាហ្វេបាននិងកំពុងដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងគ្រួសារដាំកាហ្វេ និងរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាព វិញ្ញាបនប័ត្រ អនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម ភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្ម... រួមចំណែកបង្កើតផលិតផលកាហ្វេប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៅលើទីផ្សារ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ជាក់ស្តែងនៅមានចំការដំណាំរបស់គ្រួសារជាច្រើនដែលត្រូវបានធ្វេសប្រហែសដោយសារតម្លៃផលិតផលទាបយូរពេក ស្របពេលដែលតម្លៃសម្ភារៈកសិកម្មឡើងថ្លៃបានធ្វើឱ្យកសិករវិនិយោគលើការថែទាំមិនល្អ និងការដាំដុះឡើងវិញមានកម្រិត... តម្លៃកាហ្វេខ្ពស់បានជំរុញឱ្យកសិករមួយចំនួនចាប់ផ្តើមដាំដំណាំកាហ្វេនៅតំបន់ចាស់ ហើយចាប់ផ្តើមផ្តោតលើការវិនិយោគ និងថែរក្សាសួនច្បារឱ្យបានល្អ...

សមាជិកនៃសហករណ៍កសិកម្ម និងសេវាកម្មយុត្តិធម៌ អ៊ាធូ (ទីក្រុងប៊ុនម៉ាធឿត) ថែរក្សាសួនរបស់ពួកគេប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

យោងតាមលោកស្រី Luong Thi Oanh នាយកសហករណ៍ផលិតកម្មកសិកម្ម Ea Wy បានឱ្យដឹងថា តម្លៃកាហ្វេខ្ពស់បានជំរុញឱ្យប្រជាជនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំណាំនេះដោយទំនុកចិត្ត ហើយនេះក៏ជាឱកាសសម្រាប់កសិករដើម្បីក្លាយជាអ្នកមានផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍នៅតែរក្សាសួនច្បារប្រកបដោយស្ថិរភាព ផ្តល់អនុសាសន៍ថា ប្រជាជនមិនពង្រីកតំបន់នោះទេ ប៉ុន្តែផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពសួនដោយផលិតស្របតាម VietGAP វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ និងអន្តរជាតិផ្សេងទៀត។

ជាមួយគ្នានេះ សហករណ៍បានបន្ថែមគ្រឿងចក្របន្ថែមទៀត ដើម្បីបង្កើនគុណភាពកែច្នៃទៅតាមដំណើរការនៃកាហ្វេពិសេស និងកាហ្វេគុណភាពខ្ពស់។ កាលពីឆ្នាំមុន សហករណ៍បានលក់កាហ្វេពិសេសចំនួន ៥ តោន ដោយបានកើនឡើង ១៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ឆ្នាំនេះ សហករណ៍លើកទឹកចិត្តកសិករបង្កើនការផលិតកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ សហករណ៍នឹងផ្ទេរបច្ចេកទេសដល់សមាជិកសម្រាប់កែច្នៃដោយខ្លួនឯង ឬសហករណ៍នឹងទិញផ្លែឈើទុំ 100% សម្រាប់កែច្នៃ និងស្វែងរកការបញ្ជាទិញជាមួយនឹងតម្លៃល្អ ដើម្បីបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់ខ្សែកាហ្វេនេះ ក៏ដូចជានាំមកនូវប្រាក់ចំណេញល្អបំផុតដល់កសិករ។

លោក Trinh Duc Minh ប្រធានសមាគមកាហ្វេ Buon Ma Thuot បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការកើនឡើងនៃតម្លៃកាហ្វេក៏បានជួយកសិករទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ ហើយប្រជាជនមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការថែរក្សាសួនច្បាររបស់ពួកគេឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង។ ការកើនឡើងនៃតម្លៃកាហ្វេនឹងធ្វើឱ្យកសិករគិតអំពីការមិនបំផ្លាញសួនកាហ្វេរបស់ពួកគេដើម្បីដាំដើមឈើហូបផ្លែដែលមានតម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែកាត់វាជាមួយកាហ្វេទេសភាពដើម្បីជួយឱ្យសួនច្បារមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបំពេញតម្រូវការរបស់ប្រទេសនាំចូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មូលដ្ឋានក៏ត្រូវពង្រឹងការងារទំនាក់ទំនងផងដែរ ដើម្បីកុំឱ្យប្រជាជនបង្កើនតំបន់ ប៉ុន្តែផ្តោតលើការថែរក្សាសួនច្បារឱ្យបានល្អ។

មិញ ធួន

ប្រភពតំណ