តម្លៃលក់រាយខ្ពស់ អាជីវកម្មផលិតនំព្រះខែ ចំណេញច្រើន?

Giá bán lẻ bánh trung thu mạnh, doanh nghiệp sản xuất kêu không lãi lớn như nhiều người nghĩ - Ảnh 1. — បច្ចុប្បន្ននេះ នំសែនព្រះខែយីហោ Dong Khanh កំពុងត្រូវបានផ្តល់ជូននៅហាងលក់រាយជាច្រើនក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ជាការផ្សព្វផ្សាយ "ទិញ 1 ថែម 4" ប៉ុន្តែកម្លាំងទិញនៅតែមិនដូចការរំពឹងទុក - រូបភាព៖ N.TRI

នៅសល់តែប៉ុន្មានថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះ ដល់ថ្ងៃបុណ្យអុំទូក អ្នកលក់ជាច្រើនប្រញាប់ប្រញាល់បើក "ទិញ ១ ថែម ៣ ៤" លក់ក្នុងតម្លៃដូចគ្នា... ក្នុងក្តីសង្ឃឹមទាក់ទាញអតិថិជន និងបញ្ចៀសស្ថានភាពទំនិញមិនទាន់លក់ច្រើន។

"ទិញ 1 ក្លាយជា 4" នៅតែខ្លាចមានសារពើភ័ណ្ឌ

ថតនៅថ្ងៃទី 15 ខែកញ្ញា បច្ចុប្បន្ននៅតាមដងផ្លូវសំខាន់ៗក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដូចជា Pham Van Dong, Cach Mang Thang Tam, Quang Trung... ងាយស្រួលឃើញថា តូប និងហាងនំព្រះខែភាគច្រើនព្យួរផ្លាកសញ្ញាបញ្ចុះតម្លៃ "ទិញ 1 ថែម 3 4" ឬរាយតម្លៃបញ្ចុះតម្លៃធំសម្រាប់អតិថិជន។

ខណៈកំពុងលក់ជូនអតិថិជន លោកស្រី ង៉ោ ធីហុង ម្ចាស់ហាងនៅផ្លូវ Pham Van Dong (ទីក្រុង Thu Duc) បាននិយាយថា កម្លាំងទិញបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងចាប់តាំងពីក្រុមហ៊ុនបានអនុវត្តការផ្សព្វផ្សាយ "ទិញ 1 ថែម 4" សម្រាប់នំ Dong Khanh កាលពីប៉ុន្មានថ្ងៃមុន។ ទោះជាយ៉ាងណា ការលក់នៅតែធ្លាក់ចុះដូចការរំពឹងទុក។

បើតាមអ្នកស្រី ហុង ដោយតម្លៃពី ៨ ម៉ឺនទៅ ១២ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយដុំអាស្រ័យលើប្រភេទ «ទិញ ១ ថែម ៤» នំមួយឥឡូវមានតម្លៃតែប្រហែល ២ ម៉ឺនទៅ ៣ ម៉ឺនដុង ជាតម្លៃល្អណាស់។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ក្រៅពីការអនុវត្តការបញ្ចុះតម្លៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅលើនំ Dong Khanh ដើម្បីលក់នំដែលនៅសល់ចំនួន 2,000 នំ លោក Nguyen Van Duc តំណាងហាងមួយនៅផ្លូវ Quang Trung (Go Vap) បាននិយាយថា លោកគ្រោងនឹងប្រគល់នំ Kinh Do ជាង 70 ប្រអប់មកក្រុមហ៊ុនវិញ។

យោងតាមលោក Duc គោលនយោបាយរបស់ Kinh Do ក្នុងការអនុញ្ញាតឱ្យត្រឡប់មកវិញកាត់បន្ថយសម្ពាធលើអ្នកលក់រាយ ខណៈដែលនំ Dong Khanh ត្រូវបានទិញ និងលក់ដោយបង់រំលស់ ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែថែរក្សាខ្លួនឯង។

លោក ឌឹក បានគណនាថា៖ «ប្រសិនបើខ្ញុំប្រគល់នំមកវិញឥឡូវនេះ ខ្ញុំនឹងមិនបានប្រាក់រង្វាន់ទេ បើខ្ញុំមិនបានសម្រេចតាមគោលដៅនៃការលក់នោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំសុខចិត្តទទួលយកប្រាក់ចំណេញបន្តិចបន្តួចដើម្បីសន្តិភាពចិត្ត»។

ទើបតែបានឈប់នៅហាងដើម្បី "ទិញ 2 ទទួលបាន 8" អ្នកស្រី Ngo Thi Huong (Binh Thanh) បាននិយាយថានាងចង់បាននំខេក ប៉ុន្តែតម្លៃខ្ពស់ពេកនៅដើមរដូវកាល ដូច្នេះនាងគ្រាន់តែ "រង់ចាំ" ដើម្បីទិញវា។

លោកស្រី Huong មានប្រសាសន៍ថា “ប្រសិនបើហាងលក់បានតម្លៃល្អតាំងពីដើម ហើយអនុវត្តគោលការណ៍កំណត់តម្លៃ ទាំងអតិថិជន និងអ្នកលក់នឹងងាយស្រួលទិញ និងលក់ ដោយមិនចាំបាច់ប្រញាប់ប្រញាល់លុបស្តុកដូចពេលនេះ”។

ក្រៅពីហាងលក់រាយ ផ្សារទំនើបជាច្រើនដូចជា Winmart, Co.opmart, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh... ក៏កំពុងអនុវត្តការបញ្ចុះតម្លៃបន្ថែមលើនំសែនព្រះខែជាច្រើនផងដែរ ដោយខ្លះថែមទាំងផ្តល់ជូនការបញ្ចុះតម្លៃរហូតដល់ 50% ផងដែរ។

តម្លៃខ្ពស់គឺដោយសារតែរសជាតិ?

នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ថ្មីៗនេះជាមួយ Tuoi Tre Online លោក Kao Sieu Luc អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Asia Bakery Joint Stock Company (ABC Bakery) បាននិយាយថា ប្រភេទនំព្រះខែបច្ចុប្បន្នមានភាពចម្រុះ ហើយមានផ្នែកនំដែលមានតម្លៃខ្ពស់ផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមលោក Luc តម្លៃនំខេកកើនឡើងមួយផ្នែកដោយសារឥទ្ធិពលនៃការកើនឡើងតម្លៃសម្ភារៈបញ្ចូល។ លើសពីនេះ និន្នាការនៃការទទួលទាននំសែនព្រះខែ មានការប្រែប្រួលច្រើន បើធៀបនឹងសម័យមុន ព្រោះមិនត្រឹមតែសម្រាប់ក្មេងៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ គេក៏ប្រើប្រាស់ជាកាដូផងដែរ…

Giá bán lẻ bánh trung thu mạnh, doanh nghiệp sản xuất kêu không lãi lớn như nhiều người nghĩ - Ảnh 3. — ផលិតនំព្រះខែនៅអាជីវកម្មមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ - រូបថត៖ N.TRI

លោក Luc បាននិយាយថា "គំនិតទូទៅគឺថា នំដែលផ្តល់ជាអំណោយ មិនអាចផលិតបានថោកៗនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ នំថោកៗនៅតែអាចផលិតបាន ប៉ុន្តែនំដែលមានតម្លៃថ្លៃច្រើនតែមានគុណភាពល្អជាង និងស័ក្តិសមសម្រាប់ការផ្តល់អំណោយ"។

អាជីវកម្មជាច្រើនបានទទួលស្គាល់ថា ប្រសិនបើតម្លៃលក់គឺ 2 ឬសូម្បីតែ 3 នោះ តម្លៃផលិតកម្មអាចត្រឹមតែ 1 ប៉ុណ្ណោះ។

ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានតម្លៃចាប់ពី 1-2 លានដុង/ប្រអប់ លោកស្រី Nguyen Ngoc Huong តំណាងរោងចក្រនំព្រះខែនៅទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា នំខេកដែលមានតម្លៃរាប់ម៉ឺនដុង ឬសូម្បីតែពីរបីពាន់ដុងនៅតែអាចផលិតបាន។ ប៉ុន្តែការតំរង់ទិសរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺនំខេកគឺជាអំណោយ ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែមានភាពប្រណិត ដែលក្នុងនោះតម្លៃនៃប្រអប់ពេលខ្លះមានតម្លៃទ្វេដងនៃថ្លៃធ្វើនំ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ឆ្លើយតបនឹងមតិដែលថា “តម្លៃនំព្រះខែឡើងថ្លៃពេក អាជីវកម្មរកប្រាក់ចំណេញច្រើន” ពីអ្នកប្រើប្រាស់ លោក Trinh Phuc Nguyen នាយកក្រុមហ៊ុននំខេកនៅទីក្រុងហូជីមិញ មានប្រសាសន៍ថា “ប្រាក់ចំណេញមិនធំដូចមនុស្សគិតច្រើនទេ”។

Giá bán lẻ bánh trung thu mạnh, doanh nghiệp sản xuất kêu không lãi lớn như nhiều người nghĩ - Ảnh 4. — នំសែនព្រះខែដែលធ្វើពីផ្លែស្រកានាគក្រហមត្រូវបានសហគ្រាសស្រាវជ្រាវដាក់លក់លើទីផ្សារនាពេលថ្មីៗនេះ - រូបភាព៖ N.TRI

យោងតាមលោក Nguyen ជាធម្មតាមានកម្រិតចែកចាយចំនួន 3 រួមមានអ្នកចែកចាយផ្លូវការ ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងដោយអ្នកចែកចាយ ហើយកម្រិតទី 3 គឺជាហាង។

ដូច្នោះហើយ អ្នកចែកចាយផ្លូវការជាធម្មតានឹងទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃ 25% ពីក្រុមហ៊ុនផលិតកម្ម និង 5% បន្ថែមទៀតនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាល ប្រសិនបើអ្នកចែកចាយឈានដល់គោលដៅលក់។ ពេលនោះការបញ្ចុះតម្លៃនេះ ចែកបន្តដោយអ្នកចែកចាយទៅអ្នកចែកបៀ ពីអ្នកចែកបៀដល់ហាង មិនថាដល់ដើមរដូវកាល អតិថិជនក៏សុំបញ្ចុះតម្លៃដែរ។

"កាលពីមុន បើអតិថិជនទិញ 1,000 ប្រអប់ច្រើន នឹងទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃ 20% ហើយ 5,000 ប្រអប់នឹងទទួលបាន 30% ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ អតិថិជនដែលទិញក្នុងបរិមាណច្រើន សុទ្ធតែទាមទារការបញ្ចុះតម្លៃខ្ពស់បំផុត។ ប្រាក់ចំណេញឥឡូវចែកចេញជា 5 ឬ 7 ផ្នែក ដោយសារតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ ប្រព័ន្ធចែកចាយ តម្លៃប្រតិបត្តិការ... ដូច្នេះតាមពិតក្រុមហ៊ុន ង្វៀន។

ការចំណាយខ្ពស់ ហានិភ័យជាច្រើនពាក់ព័ន្ធ

អាជីវកម្មជាច្រើនបានទទួលស្គាល់ថាតម្លៃផលិតគឺ 1 ប៉ុន្តែតម្លៃលក់អាចជា 2 ឬសូម្បីតែ 3 ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រាក់ចំណេញពីនំព្រះខែមិន "ក្រអូប" ដូចពីមុនទេ។

ជាពិសេស ដោយសារតែវាជាទំនិញតាមរដូវកាល ថ្លៃប្រតិបត្តិការ និងថ្លៃដើមទុននៃហាងនំព្រះខែ... ច្រើនតែខ្ពស់ជាងទំនិញធម្មតា ដោយមិនគិតពីសមាមាត្រស្តុកខ្ពស់ ដូច្នេះហានិភ័យដែលពាក់ព័ន្ធគឺធំណាស់។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/gia-ban-le-cao-doanh-nghiep-san-xuat-banh-trung-thu-lai-lon-20240915215626328.htm