ភូមិបន្លែ Tra Que ស្ថិតក្នុងឃុំ Cam Ha ទីក្រុង Hoi An (ខេត្ត Quang Nam) ថ្មីៗនេះ ត្រូវបានអង្គការទេសចរណ៍អង្គការសហប្រជាជាតិ (UN Tourism) ផ្តល់កិត្តិយសជា “ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតឆ្នាំ ២០២៤”។ ដូច្នេះតើភូមិបន្លែនេះមានលក្ខណៈពិសេសអ្វីខ្លះដែលត្រូវគោរព?
គោលដៅដ៏ល្អ
ភូមិបន្លែ Tra Que មានចម្ងាយប្រហែល 3 គីឡូម៉ែត្រពីមជ្ឈមណ្ឌល Hoi An ដែលមានផ្ទៃដីជាង 18 ហិកតា។ នៅទីនេះ គ្រួសារបង្វិល និងច្រូតកាត់បន្លែស្លឹក និងគ្រឿងទេសជាង 20 ប្រភេទ ដែលមានប្រពៃណីប្រហែល 400 ឆ្នាំ។
យោងតាមអ្នកស្រុក Tra Que ជាច្រើនកន្លែង ឈ្មោះ Tra Que ក៏ត្រូវបានគេហៅថា Nhu Que, Thanh Que, Nha Que ។ តាមរឿងព្រេងនិទានថា នៅប្រហែលសតវត្សទី១៨ ស្តេចមួយអង្គបានធ្វើដំណើរតាមដងទន្លេឌឺវង់ ហើយឈប់តាមភូមិមួយ ទ្រង់ភ្លក់បន្លែមួយប្រភេទ ហើយឃើញថាក្លិនបន្លែស្រដៀងនឹងតែ ហើយរសជាតិក៏ស្រដៀងនឹងដើមខ្នុរ ស្តេចក៏បានដាក់ឈ្មោះភូមិបន្លែត្រកួន ។
ភូមិបន្លែត្រកូវមានភាពល្បីល្បាញដោយសារផលិតផលបន្លែបៃតងដែលដាំដុះនៅលើដីមានជីជាតិរវាងបឹងត្រាឃ្វ និងទន្លេដេវង្ស។ អ្នកស្រុកក៏ប្រើសារ៉ាយសមុទ្រពីទន្លេដើម្បីធ្វើជីបន្លែ គួបផ្សំនឹងបច្ចេកទេសបុរាណ និងជឿនលឿន ដូច្នេះបន្លែនៅត្រាកតែងតែស្រស់ និងមានរសជាតិប្លែក ដែលមិនអាចរកបានពីកន្លែងណាផ្សេង។ ការដាំបន្លែនៅទីនេះផលិតបន្លែស្អាតល្អតាមរយៈដំណើរការបិទជិត ហើយជាពិសេសមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន នាំមកនូវសុខភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
វាលបន្លែចម្រុះពណ៌ ខៀវស្រងាត់ ជាមួយនឹងអាកាសធាតុស្រាល។ សន្តិភាពនៃភូមិបន្លែរួមជាមួយនឹងការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងបដិសណ្ឋារកិច្ចដោយស្មោះ។ ភ្ញៀវដែលមកទីនេះក៏អាចរីករាយជាមួយនឹងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលធ្វើពីបន្លែដែលមាននៅក្នុងសួនច្បារ។ ដូច្នេះហើយ Tra Que មិនត្រឹមតែជាភូមិផលិតបន្លែស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិផងដែរ។
ពេលយើងទៅដល់ លោក ង្វៀន លីញ (អាយុ ៦៦ ឆ្នាំ) កំពុងញញឹមយ៉ាងត្រចះត្រចង់ ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវបរទេសមកកាន់សួនច្បាររបស់គាត់។ លោក Linh ណែនាំអតិថិជនយ៉ាងសប្បាយរីករាយអំពីវិធីចបដី ដើម្បីដាំបន្លែ ស្រោចទឹក និងជំហានផ្សេងៗទៀត។ អ្នកទេសចររំភើបចិត្តខ្លាំងណាស់ ពួកគេជាច្រើនដាំបន្លែដោយខ្លួនឯង ហើយបានចូលរួមនៅក្នុងជំហាននៃដំណើរការនេះ។
លោក Nguyen Linh ចែករំលែកថា៖ “ដើម្បីដាំបន្លែ ប្រជាជននៅទីនេះប្រមូលសារាយសមុទ្រពីបឹង Tra Que និងទន្លេ De Vong ដើម្បីធ្វើជីកំប៉ុស។ ការរៀបចំដីត្រូវធ្វើយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីធ្វើឱ្យដីរលុងនិងផុយ។ ជ្រើសរើសពូជនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ម្យ៉ាងទៀត ការដាក់ជី និងស្រោចទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អាចជួយឱ្យគ្រែបន្លែលូតលាស់បានល្អ និងមានសត្វល្អិត និងជំងឺតិច។ ជាពិសេស កន្លែងនេះមានឱសថធម្មតា ដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការបង្កើតនូវមុខម្ហូបពិសេសៗដូចជា បិញចែវ កាវឡៅ គុយទាវ ... ដ៏ល្បីល្បាញនៅក្វាងណាម។
មកលេងភូមិបន្លែ Tra Que ភ្ញៀវទេសចរ Phil Handley (អាយុ 62 ឆ្នាំ សញ្ជាតិវេល) បាននិយាយថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលគាត់បានមកទីនេះ ហើយត្រូវបានជឿជាក់ទាំងស្រុងដោយទេសភាព រសជាតិ អាកាសធាតុនៃភូមិសន្តិភាព និងការបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ម្នាក់បានរើសបន្លែតូចមួយហើយប្រគល់ឱ្យអ្នកទេសចរ Phil Handley ដែលកាន់វានៅជិតច្រមុះរបស់គាត់ ហើយលាន់មាត់ថា៖ “អូ! ស្លឹកតូចនេះមានក្លិនក្រអូប!”
ដើរជុំវិញគ្រែបន្លែ អ្នកទេសចរ Phil Handley និងគ្រប់គ្នាក្នុងក្រុមមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគ្រែបន្លែពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ដោយមិនប្រើសារធាតុគីមី។ លោក និងសមាជិកក្រុមបានញញឹម ខណៈពួកគេជួបប្រទះនឹងជីវិតកសិករក្នុងស្រុក ដាំបន្លែដូចជា៖ ចបកាប់ ដាំបន្លែ ស្រោចទឹក…។
ភ្ញៀវទេសចរណ៍ Tony (អាយុ 56 ឆ្នាំ សញ្ជាតិអាមេរិក) ទើបតែមានបទពិសោធន៍ដឹកទឹក ស្រោចទឹកបន្លែ ចែករំលែកថា៖ “នេះជាគោលដៅដ៏អស្ចារ្យ។ ខ្ញុំចូលចិត្តខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ គ្រែបន្លែបៃតង អាហារឆ្ងាញ់ៗ និងភាពរួសរាយរាក់ទាក់របស់កសិករនៅទីនេះ។ នេះពិតជាគោលដៅដ៏ល្អមួយ»។
លើកតម្កើង និងថែរក្សាភូមិសិប្បកម្ម
នៅក្នុងសន្និសីទអន្តរជាតិលើកទីមួយស្តីពីទេសចរណ៍ជនបទក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 ភូមិបន្លែត្រកូវមានកិត្តិយសក្នុងការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ "ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតក្នុងឆ្នាំ 2024" ពីអគ្គលេខាធិការរងនៃអង្គការសហប្រជាជាតិទេសចរណ៍។ តាមនោះ អង្គការទេសចរណ៍របស់អង្គការសហប្រជាជាតិ គឺផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចំនួន ៩៖ វប្បធម៌ និងធនធានធម្មជាតិ; លើកស្ទួយ និងអភិរក្សធនធានវប្បធម៌; និរន្តរភាពសេដ្ឋកិច្ច; និរន្តរភាពសង្គម; និរន្តរភាពបរិស្ថាន; ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ និងការរួមបញ្ចូលខ្សែសង្វាក់តម្លៃ; ការគ្រប់គ្រងទេសចរណ៍ និងអាទិភាព; ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងការតភ្ជាប់; សុខភាព សន្តិសុខ សុវត្ថិភាព។
លោក Nguyen Van Son - ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hoi An បានឲ្យដឹងថា៖ “ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតឆ្នាំ 2024 សកម្មភាពអន្តរជាតិជាច្រើនត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុង Hoi An ខេត្ត Quang Nam។ ទាំងនេះជាការលើកទឹកចិត្តដ៏ខ្លាំងក្លា បើកនូវទស្សនវិស័យ និងឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើនសម្រាប់ភូមិបន្លែ Tra Que ជាពិសេសសកម្មភាពទេសចរណ៍ជនបទ ទេសចរណ៍សហគមន៍នៅ Ho An នាពេលខាងមុខ។
លោក Nguyen Thanh Hong ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Quang Nam បានឲ្យដឹងថា៖ “ភូមិបន្លែ Tra Que គឺជាតំណាងតែមួយគត់របស់វៀតណាមដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតឆ្នាំ 2024 ដោយអង្គការទេសចរណ៍អង្គការសហប្រជាជាតិ។ ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតត្រូវបានប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងការចូលរួមជាង 260 ពី 60 ប្រទេស។ បន្ទាប់មក អង្គការទេសចរណ៍អង្គការសហប្រជាជាតិបានទទួលស្គាល់នូវធនធានវប្បធម៌ និងធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប និងលេចធ្លោរបស់ភូមិបន្លែត្រកូវ រួមជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្ត និងសកម្មភាពរបស់ភូមិក្នុងការអនុលោមតាមសសរស្តម្ភសំខាន់ៗចំនួនបីនៃការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាព។
លោក ហុង បន្ថែមថា ៖ ការទទួលបានកិត្តិយស គឺជាប្រភពនៃមោទនភាព ដែលជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់កសិករ មានការតាំងចិត្តបន្ថែមទៀត ដើម្បីថែរក្សាភូមិសិប្បកម្ម និងក្លាយជាអ្នកមាន។ រដ្ឋាភិបាល និងប្រជាជនមូលដ្ឋានត្រូវពង្រឹងការការពារភូមិបន្លែ រួមទាំងទេសភាព ប្រព័ន្ធចំណេះដឹង ជីវចម្រុះ និងវប្បធម៌ និងសកម្មភាពក្នុងស្រុក។
ថ្លែងមតិអំពីភូមិបន្លែ Tra Que លោក Nguyen Van Lanh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hoi An បានឲ្យដឹងថា ការសាងសង់ផ្លូវទេសចរណ៍បៃតងទៅកាន់ភូមិបន្លែ Tra Que គឺជាការចាំបាច់បំផុត ដើម្បីជំរុញការអនុវត្តគំរូទេសចរណ៍បៃតងទៅកាន់តំបន់ទេសចរណ៍នានាក្នុងទីក្រុង Hoi An។ “ខ្លឹមសារដែលត្រូវអនុវត្តរួមមានការអនុវត្តទេសចរណ៍បៃតងនៅដំណើរទេសចរណ៍ភូមិបន្លែ Tra Que; គាំទ្រ និងណែនាំការអនុវត្តទេសចរណ៍បៃតងនៅតាមផ្ទះ វីឡា ភោជនីយដ្ឋាន និងអាជីវកម្មសាលាចម្អិនអាហារ។ រៀបចំពាក្យសុំទទួលស្គាល់សម្រាប់លំនៅដ្ឋាន និងវីឡា; លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឡាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ទំនាក់ទំនងទេសចរណ៍បៃតងនៃភូមិបន្លែ Tra Que”។
លោក Nguyen Van Lanh បានឲ្យដឹងថា រដ្ឋាភិបាលទីក្រុងបានលើកឡើងពីបញ្ហាអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃបេតិកភណ្ឌ “វិជ្ជាជីវៈដាំបន្លែ Tra Que”។ ជាពិសេសគឺការអភិវឌ្ឍន៍ចំណតនៅភូមិបន្លែក្នុងទិសដៅប្រកបដោយគុណភាព៖ ភ្ញៀវមកដាំបន្លែ បន្ទាប់មកក៏ត្រលប់មកទទួលផលពីកម្លាំងពលកម្មរបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះ ភូមិបន្លែនឹងត្រូវបានតភ្ជាប់ជាមួយទីតាំងផ្សេងទៀតដោយកង់ និងទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី រួមជាមួយនឹងការពង្រីកតំបន់ទេសចរណ៍នៃភូមិបន្លែត្រកូវ អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍វិជ្ជាជីវៈ ទន្ទឹមនឹងការអភិរក្សបរិស្ថានសន្តិភាពនៅទីនេះផងដែរ។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Quang Nam ក៏បានអនុម័តលើការងារកសាងផ្លូវទេសចរណ៍បៃតងនៅភូមិបន្លែ Tra Que។
“
លោក Mai Thanh Hung - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Cam Ha បានឲ្យដឹងថា៖ ភូមិ Tra Que មានប្រវត្តិសាស្ត្រជិត ៤០០ ឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្នភូមិនេះមានគ្រួសារដាំបន្លែជាង ២០០គ្រួសារ ដែលមានផ្ទៃដីសរុប ១៨,៥ ហិកតា។ អ្នកភូមិ Tra Que មានបន្លែជាង 50 ប្រភេទ រួមទាំងបន្លែធម្មតាដូចជា basil, សាឡាត់, mustard greens;... មុននេះក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2022 មុខរបរដាំបន្លែនៅ Tra Que ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ហើយបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ ដែលជាប្រភេទចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ និងសិប្បកម្មប្រពៃណី។
ប្រភព៖ https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html
Kommentar (0)