សួនទេសចរណ៍ Long Phuoc

ប្រទេសវៀតណាមគឺជាប្រទេសដែលល្បីល្បាញដោយសារពូជទុរេនឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនប្រភេទ ដែលជាទូទៅត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល តំបន់ដីសណ្ដមេគង្គ ភាគអាគ្នេយ៍ និងឆ្នេរកណ្តាលភាគខាងត្បូង។ យ៉ាង​ណា​មិញ ការ​ញ៉ាំ​ទុរេន​នៅ​ទីក្រុង​ឆ្នេរ​សមុទ្រ​ភាគ​អាគ្នេយ៍ ជាពិសេស​នៅ​ឃុំ Long Phuoc ទីក្រុង Ba Ria នៃ Ba Ria-Vung Tau គឺ​ពិត​ជា​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​មួយ…

អាថ៌កំបាំង​នៃ​ការ​មាន​ទុរេន​ឆ្ងាញ់

ដោយធ្វើតាមការណែនាំរបស់បងប្អូនជីដូនមួយរបស់ខ្ញុំដែលកំពុងរស់នៅ និងធ្វើការនៅ Vung Tau យើងបានសម្រេចចិត្តទៅ Long Phuoc ជំនួសភូមិនេសាទ Phuoc Hai នៅទីក្រុង Phuoc Hai ស្រុក Dat Do ដូចដែលបានគ្រោងទុក។ ភូមិនេសាទក៏ដូចគ្នាដែរ ការញ៉ាំគ្រឿងសមុទ្រក៏ដូចគ្នា ប៉ុន្តែការរីករាយជាមួយធុរេនក្នុងខេត្តជាប់មាត់សមុទ្រដូចជា Ba Ria-Vung Tau ពិតជាគួរសាកល្បង។

ចម្ងាយពីទីក្រុង Vung Tau ទៅ Long Phuoc មានត្រឹមតែ 20 គីឡូម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ ផ្លូវងាយស្រួល។ យើងមិនចំណាយពេលយូរដើម្បីស្វែងរកសួនធុរេនរបស់លោក វ៉ាន់ វ៉ាន់ដាញ ដែលគេស្គាល់ថាជាលោក ធូ ដាន ឬលោក ធូ ទុរេន ក្នុងចំណោមសួនធុរេនជាច្រើននៅក្បែរនោះ ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវលេខ 110 ភូមិភឿកហ៊ូវ។ យើងត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយកូនប្រុសពៅរបស់លោក Tu Danh ។ នៅក្រោមដើមឈើស្រមោលនៅលើផ្លូវបេតុងដែលតម្រង់ទៅផ្ទះដែលមានដំបូលប្រក់ក្បឿងពណ៌ផ្កាឈូកក្រហម បុរសខ្ពស់ស្គមកំពុងរង់ចាំនៅលើជំហានដើម្បីបង្ហាញយើងជុំវិញសួនច្បារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលខ្ញុំបើកទ្វា និងចេញពីឡាន ក្លិនធុរេនដ៏ខ្លាំងរបស់ធុរេនបានដាស់អារម្មណ៍ខ្ញុំភ្លាមៗ ហើយបានរំលឹកឡើងវិញនូវអនុស្សាវរីយ៍កាលពីប្រាំមួយឆ្នាំមុន នៅពេលដែលខ្ញុំចូលចិត្តធុរេននៅតាមផ្លូវពីទីក្រុងហូជីមិញទៅកាន់ទីក្រុង Ben Tre ។ ប្លែកត្រង់ថា លើកនេះ ខ្ញុំកំពុងឈរនៅកណ្តាលសួនធុរេនទំហំ ១ ហិកតា ក្នុងចំណោមពូជជាច្រើនដូចជា ទុរេនថៃ Ri6 ធូរេន Cai Mon ធូរេន Chin Hoa... ក្លិនធូរេនដែលធ្លាប់ស្គាល់ ធ្វើអោយខ្ញុំទ្រាំលែងបាន ស្ទុះទៅរើសផ្លែទុរេនដែលរៀបចំយ៉ាងប្រណិតនៅមុខផ្ទះ ហើយចង់ភ្លក់កំណាត់ផ្លែទុរេនមាសភ្លាមៗ។

នៅជុំវិញផ្ទះលោក Tu Danh មានទុរេននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ កន្លែងសម្រាប់ផ្លែឈើដែលជ្រុះ កន្លែងសម្រាប់ផ្លែឈើទើបនឹងរើសដែលអាចបរិភោគបានក្នុង១ថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃ និងកន្លែងសម្រាប់ផ្លែឈើដែលឈ្មួញបានកុម្ម៉ង់ទុកជាមុន។ បើតាមម្ចាស់សួន កើតឆ្នាំ ១៩៥៦ មុនយើង ឈ្មួញមកទាន់ពេលប្រមូលទុរេនដែលជ្រុះអស់ ឯគាត់ក៏លក់ទុរេនធំៗនាំចេញទាំងអស់ ទម្ងន់ ១,៨ គីឡូក្រាមឡើងទៅ អត់ស្បែកខ្មៅ គ្មានដង្កូវ ដើមបៃតង និងផ្លែមូល។

លោក Tu Danh បានជ្រើសរើសទុរេនថៃ ទម្ងន់ប្រហែល 1.2 គីឡូក្រាម ប្រើកាំបិតពិសេស បកសំបកថ្នមៗ ហើយយកផ្នែកនីមួយៗមកផ្តល់ជូនយើង។ ថ្វីត្បិតតែផ្លែមិនទាន់ទុំពេញក៏ដោយ ដូចដែលគាត់បានប្រាប់ថា វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 2 ទៅ 3 ថ្ងៃទើបអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែសាច់គឺក្រាស់ណាស់ មានពណ៌លឿងស្រាលបន្តិច ហើយពេលញ៉ាំអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិ ដែលមិនរឹងពេក និងមិនរឹងទាល់តែសោះ។ លោក Tu Danh បានមានប្រសាសន៍ថា ដើមទុរេនថៃចំណាយពេលត្រឹមតែ៤ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះក្នុងការប្រមូលផល មានផលិតភាពខ្ពស់ និងធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺមួយចំនួន។ ក្រៅពី​ធូរេន​ប្រភេទ​នេះ លើ​ផ្ទៃដី​១​ហិ​កតា លោក​ក៏​ដាំ​ធូរេន​ប្រភេទ​ផ្សេង​ទៀត​ដែរ​ដូច​ជា រី​៦ ក្រៃ​ម៉ុ​ន... ផ្តល់​ទិន្នផល​រាប់សិប​តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ ។ សួន​របស់​គាត់​មាន​ជាង​១០០​ដើម ដែល​ខ្លះ​មាន​អាយុ​១៨​ឆ្នាំ រហូត​ដល់​២៨​ឆ្នាំ។ គាត់​បាន​ចង្អុល​ទៅ​ដើម​ឈើ​ធំ​មួយ​នៅ​ខាង​ក្រៅ​ខ្លោង​ទ្វារ ដោយ​បន្ថែម​ថា ខ្យល់​ព្យុះ​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០០៦ បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ដើម​ឈើ​នោះ​រលំ ប៉ុន្តែ​គាត់​បាន​ដាំ​វា​វិញ។ ចំពោះ​ផលិតភាព ដើម​នេះ​អាច​ផ្តល់​ផ្លែ​បាន​ដល់​ទៅ ៦០០ គីឡូក្រាម ឯ​ភាគច្រើន​ផ្តល់​ផល​ពី ២០០ ទៅ ៣០០ គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ដើម។

ទោះបីមិនបានអនុវត្តការដាំដុះតាមស្តង់ដារដូចជា VietGAP, GlobalGAP, USDA... ក៏លោក Tu Danh នៅតែជ្រើសរើសដាំទុរេនដោយធម្មជាតិមួយផ្នែក ព្រោះលោកបញ្ជាក់ថា ដើម្បីលក់ទុរេនក្នុងតម្លៃខ្ពស់ និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ បន្ថែមពីលើរូបរាងស្អាត បៃតង មូល សាច់ខាងក្នុងត្រូវមានពណ៌លឿង ម្សៅ ផ្អែមធម្មជាតិ មិនរឹង ឬដុត។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវតម្រូវការខាងលើ បន្ថែមពីលើការការពារជំងឺផ្សិត និងការស្រោចទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ការដាំផ្លែឈើក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ ជាពិសេសការបង្កកំណើតប៉ូតាស្យូម ដើម្បីទ្រទ្រង់ការលូតលាស់របស់ស្រូវ...

លោក Tu Danh បានសាទរអំពីបទពិសោធន៍ដាំធុរេនជាងពាក់កណ្តាលជីវិតរបស់គាត់ អំពីសមត្ថភាពសម្គាល់ថា ទុរេនទុំ ឬអត់ ពេលធ្លាក់ ភ្លៀងច្រើនឬអត់ ដើម្បីមានផែនការបង្កកំណើតសមរម្យ... ជាពិសេសខ្ញុំចាំបាននូវរឿងមួយដែលគាត់និយាយ៖ ពេលចូលសួនធុរេន មើលស្លឹកអាចដឹងបានថា ផ្លែធូរេនមានគុណភាពឬអត់ ផ្លែធុរេនឆ្ងាញ់។ ផ្លែ​នឹង​ល្អ ព្រោះ​ស្លឹក​គឺជា​ប្រភព​នៃ​សារធាតុចិញ្ចឹម​បម្រុង​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ផ្លែ​។ ម្យ៉ាង​ទៀត ស្លឹក​នឹង​បំប្លែង​ស្ករ​ទៅ​ជា​ម្សៅ​សម្រាប់​ផ្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកចូលចិត្តធុរេនទេ អ្នកនឹងមិនអាចសង្ខេបបទពិសោធន៍នៃការដាំទុរេនបានយ៉ាងម៉ត់ចត់នោះទេ។

សក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខេត្ត Vung Tau ឬ Ba Ria-Vung Tau ជាទូទៅ វិស័យទេសចរណ៍នៅទីក្រុង Ba Ria មិនសូវជាចាប់អារម្មណ៍ទេ ព្រោះភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនធ្លាប់ស្គាល់តំបន់ទេសចរណ៍ល្បីៗនៅ Vung Tau ដូចជាឆ្នេរជុំវិញទីក្រុង រូបសំណាកព្រះយេស៊ូគ្រិស្ត បង្គោលភ្លើងហ្វារ Vung Tau Nghinh Phong cape Bach Dinh Hon Ba Ho Tram សារមន្ទីរ Robert Taylor សារមន្ទីរអាវុធបុរាណ...

ជា​ថ្នូរ​នឹង​ការ​ធ្លាក់​ភ្លៀង​ជា​មធ្យម​ប្រចាំ​ឆ្នាំ​នៅ Ba Ria មាន​កម្រិត​ទាប ដី​ល្អ (ដី​បាស​ក្រហម​ចែក​នៅ​ឃុំ​ចំនួន​ពីរ Hoa Long និង Long Phuoc) សីតុណ្ហភាព​មិន​ខុស​គ្នា​ខ្លាំង​ទេ ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​ដាំ​ដុះ និង​ដាំ​ដើម​ទុរេន។ ដូច្នេះហើយ ពេលមកដល់ Ba Ria បន្ថែមពីលើកន្លែងទៅលេងមួយចំនួនដូចជា ភ្នំ Thi Vai ភ្នំ Dinh និងជាពិសេសផ្លូវរូងក្រោមដី Long Phuoc អ្វីដែលធ្វើអោយយើងចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺការមកទស្សនាសួនធុរេនរបស់លោក Tu Danh។ តាមពិតទៅ វាមិនមែនមានតែពួកយើងទេ ព្រោះត្រឹមតែប្រហែល 45 នាទីបន្ទាប់ពីពួកយើងបានទៅដល់ ផ្ទះតូចមួយនៅកណ្តាលសួនធុរេនដ៏ធំរបស់កសិករវ័យ 69 ឆ្នាំរូបនេះពោរពេញទៅដោយសំណើចរបស់អ្នកទស្សនាជាច្រើន។

លោក Tu Danh បន្ថែមថា លោកនៅតែស្វាគមន៍ក្រុមភ្ញៀវជាប្រចាំ។ ពួកគេមកទីនេះដើម្បីរីករាយនឹងធុរេននៅក្នុងសួនច្បារ ហើយទិញវាជាកាដូ ជាពិសេសនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍។ ជាធម្មតា មនុស្សម្នាប្រាប់គ្នា ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកស្រុកទេ មានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលដឹងថា ឡុង ភឿក មានប្រភេទទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញបែបនេះ។ ព្រោះគ្រាន់តែមកទីនេះ ទើបអ្នកអាចយល់កាន់តែច្បាស់អំពី "ស្តេចផ្លែឈើ" ស្តាប់ម្ចាស់សួនប្រាប់ពីរបៀបដែលគាត់មកដើមធុរេន ឬដំណើរការថែទាំដើមទាំងស្រុង។ រឿងបែបនេះជួនកាលកើតឡើងនៅតុតូចមួយនៅមុខផ្ទះ ជួនកាលនៅក្រោមម្លប់ដើមឈើអាយុ 28 ឆ្នាំ ហើយអស្ចារ្យបំផុតនៅកណ្តាលសួនច្បារដូចជាព្រៃដើមឈើបុរាណ។ ដើម​ទុរេន​នៅ​ក្នុង​សួន​របស់​លោក Tu Danh ប្រៀប​បាន​នឹង​ដើម​បន្ទុះ​យក្ស ព្រោះ​មាន​រាង​ស្អាត។

គាត់គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលមានគំនិតបង្កើតដើម bonsai ដូចនេះ បន្ទាប់ពីសម្រេចចិត្តបោះបង់ការចិញ្ចឹមសត្វដោយជោគជ័យ ហើយងាកមកធ្វើចម្ការនៅឆ្នាំ 1996។ គាត់ស្រលាញ់ដើមធុរេនតាំងពីតូច គាត់ក៏ដឹងភ្លាមថា ធុរេនជាដើមឈើត្រូពិចចូលចិត្តពន្លឺ។ ដូច្នេះហើយ ក្រៅពីការដាំដើមឈើនៅចម្ងាយសមរម្យ ដើម្បីឲ្យដើមឈើទទួលពន្លឺបានច្រើន លោកគិតថា ចាំបាច់ត្រូវបែងចែកពន្លឺ ដោយបង្កើតជាដំបូល និងបែងចែកមែកឈើ។ មែកដែលរស់នៅបានយូរនឹងបង្កើតផលកាន់តែច្រើន និងមានគុណភាពកាន់តែប្រសើរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ អស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ ដែលគាត់បានថែរក្សា និងកាត់ចេញនូវសួនធុរេនរបស់គាត់ ឱ្យក្លាយជាសួន bonsai ដ៏ធំ បង្កើតភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងរវាងសួនរបស់គាត់ និងគ្រួសារផ្សេងទៀត ចាប់ពីរូបរាងដើមឈើ រហូតដល់ផលិតភាព និងគុណភាពផ្លែឈើ។ កន្លែង​នេះ​ក៏​បាន​ក្លាយ​ជា​អាសយដ្ឋាន​ធ្លាប់​ស្គាល់​សម្រាប់​កសិករ​ជា​ច្រើន​ក្នុង​តំបន់​ដើម្បី​ទស្សនា​និង​រៀន​ពី​បទពិសោធន៍។ យោង​តាម​ប្រធាន​សមាគម​កសិករ​ឃុំ Long Phuoc លោក Nguyen Van Minh ផ្ទៃដី​ធូរេន​នៅ Long Phuoc បច្ចុប្បន្ន​កំពុង​ប្រមូល​ផល​មាន​ទំហំ ៤១ ហិកតា។

កសិករនៅទីនេះតែងតែទៅលេងសួនរបស់លោក Tu Danh។ ពួកយើងមកដើម្បីរីករាយជាមួយធុរេនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែគ្រប់គ្នាពិតជាមានអារម្មណ៍រំភើប ហាក់បីដូចជាពួកគេទើបតែបានឆ្លងកាត់បទពិសោធន៍ទេសចរណ៍។ ពួកយើងបានទៅទស្សនាសួនច្បារ ស្តាប់រឿងរ៉ាវអំពីពូជទុរេន អំពីជីវិតរបស់លោក Tu Danh អំពីបទពិសោធន៍ដែលប្រមូលបានជាង 30 ឆ្នាំនៃការធ្វើកសិកម្ម ដែលគាត់ពិតជាចង់ចែករំលែកជាមួយមិត្តកសិករ និងកូនប្រុសរបស់គាត់។

ដូច្នេះ វាពិតជាល្អណាស់ ប្រសិនបើសមាគមកសិករនៃឃុំភ្ជាប់បទពិសោធន៍នោះជាមួយម្ចាស់សួន និងក្រុមទេសចរណ៍ ដូច្នេះអ្នកណាដែលមក Ba Ria-Vung Tau នឹងមានអារម្មណ៍ថា ពួកគេគួរតែឈប់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងនៅសួនធុរេននៅ Long Phuoc។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/du-lich-miet-vuon-o-long-phuoc-post822568.html