ទីផ្សារពិសេសលក់តែក្រូចថ្លុង

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្នុងរដូវប្រមូលផលផ្លែក្រូចថ្លុង ប្រជាជន និងអាជីវករជាច្រើននាក់មកពីគ្រប់ទិសទីបានមកសងខាងផ្លូវជាតិលេខ 15A ជិតស្ថានីយ៍រថភ្លើង និងផ្សារក្នុងក្រុង Huong Khe (ស្រុកភ្នំ Huong Khe ខេត្ត Ha Tinh) ដើម្បីរៀបចំផ្សារ "ចល័ត" ទិញលក់ផលិតផលតែមួយគឺ ក្រូចថ្លុង Phuc Trach ដ៏ល្បីល្បាញ។

ទីផ្សារជាធម្មតាប្រព្រឹត្តទៅពីចុងខែសីហាដល់ខែតុលា បន្ទាប់មកស្តើងបន្តិចម្តងៗឆ្ពោះទៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវផ្លែក្រូចថ្លុង។ រដូវភ្ជុំបិណ្ឌ ផ្សារបើកពេញមួយថ្ងៃរហូតដល់យប់ជ្រៅ។

ផ្សារទាំងមូលមានភាពអ៊ូអរដោយសំឡេងសើច និងសំឡេងរថយន្តដឹកក្រូចថ្លុង។

នៅផ្សារ ក្រូចថ្លុង ភូកត្រាច ដាក់តាំងលក់ បោះចោលលើដីទទេ ទាំងសងខាងផ្លូវជាតិលេខ ១៥A ជិតស្ថានីយ៍រថភ្លើង និងផ្សារ Huong Khe ទល់មុខទីធ្លាផ្ទះប្រជាពលរដ្ឋ វេចខ្ចប់ដាក់ក្នុងបាវ ឬដាក់លើរ៉ឺម៉ក និងឡានដឹកទំនិញតូចៗ។

ជ្រុងមួយនៃផ្សារក្រូចថ្លុង Phuc Trach នៅតាមដងផ្លូវក្នុងស្រុក Huong Khe

ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី នៅពេលដែលអ្នកលក់ និងអ្នកទិញបានព្រមព្រៀងគ្នាលើតម្លៃដោយជោគជ័យ ផ្លែក្រូចថ្លុងទាំងនេះនឹងត្រូវដាក់លើយានជំនិះ ហើយដឹកជញ្ជូនទៅកាន់តំបន់ ផ្សារលក់ដុំ ផ្សារទំនើប មជ្ឈមណ្ឌលលក់ទំនិញជាដើម ក្នុង និងក្រៅខេត្ត Ha Tinh ដើម្បីប្រើប្រាស់។

ក្រូចថ្លុង Phuc Trach ត្រូវបានគេដាក់លើរថយន្តដឹកទំនិញ និងរ៉ឺម៉ក។

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ស្រុកភ្នំ Huong Khe ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “រាជធានី” ធំជាងគេនៃការដាំក្រូចថ្លុង Phuc Trach នៅតំបន់ភាគកណ្តាល ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 2,768 ហិកតា ក្នុងនោះផ្ទៃដីសម្រាប់ផលិតផ្លែឈើមានជាង 1,900 ហិកតា ដាំដុះនៅឃុំជាច្រើនដូចជា Phuc Trach, Huong Thuong, Huong Trach, h, Phuc Dong, Dien My...

ឆ្នាំនេះ ការប្រមូលផលក្រូចថ្លុងភូកត្រាចសរុបមានចំនួនជិត ២៣ ០០០ តោន ដោយមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរាប់ពាន់លានដុង។

ក្រូចថ្លុង Phuc Trach ត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងបាវ ហើយលក់តាមផ្លូវ។

ក្រូចថ្លុង Phuc Trach គឺជាផលិតផលកសិកម្មធម្មតា និងពិសេស។ នេះក៏ជាដំណាំសំខាន់ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងធ្វើឱ្យគ្រួសាររាប់ពាន់គ្រួសារនៅតំបន់ភ្នំ Huong Khe ។

នាំក្រូចថ្លុងភូកត្រាចពីបាវទៅផ្សារតាមផ្លូវ

ម៉ាកផ្លែក្រូចថ្លុង Phuc Trach បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីភូមិសាស្ត្រ “Phuc Trach” ដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) សម្រាប់ផលិតផល “ក្រូចថ្លុង” និងជាផលិតផលសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រមួយក្នុងចំណោម 39 របស់វៀតណាម ដែលបានប្តេជ្ញាការពារដោយ EU តាំងពីថ្ងៃទី 1 ខែសីហា ឆ្នាំ 2020។

ដំណើរការផលិតក្រូចថ្លុង Phuc Trach អនុលោមតាម VietGAP, GlobalGap ស្តង់ដារសរីរាង្គ និងត្រូវបានបញ្ជាក់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។