ថាសម្ហូប Muong ប្លែក

ជាជនជាតិមួយក្នុងចំនោមក្រុមជនជាតិដែលរស់នៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ជនជាតិ Muong នៅស្រុក Yen Lap នៅតែរក្សាបាននូវអត្តសញ្ញាណប្រពៃណីរបស់ខ្លួនទាំងភាសា សំលៀកបំពាក់ និងជាពិសេសមុខម្ហូបប្លែកៗ រួមទាំងពិធីបុណ្យស្លឹកឈើផងដែរ។

ថាសម្ហូប Muong ប្លែកៗ

យូរ ៗ ទៅជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរក្នុងជីវិត ម្ហូបប្រពៃណីនៅលើថាសស្លឹកនៅតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិ Muong នៅ Yen Lap ។

ថាសម្ហូប Muong ប្លែកៗ

រួមជាមួយលោកស្រី Nguyen Thi Thanh Mai នៅតំបន់ Hon ឃុំ Xuan An ពួកយើងបានរៀបចំចានស្លឹកឈើប្រពៃណី ពេលកំពុងរៀបចំ នាងណែនាំយើងយ៉ាងលម្អិតអំពីមុខម្ហូបពិសេសរបស់ប្រជាជន។ អ្នកស្រី Mai បាននិយាយថា៖ «ប្រជាជន Muong មានរាក់ទាក់ណាស់។ នៅពេលភ្ញៀវមកពីទីជិតឆ្ងាយ ជនជាតិ Muong តែងធ្វើពិធីដាក់ស្លឹកត្របែក។ Banh la មានន័យថាថាសអាហារត្រូវបានដាក់តាំងនៅលើស្លឹកចេក។ បន្ទាប់ពីកាត់រួច ស្លឹកចេកព្រៃត្រូវកាត់ឱ្យសមតាមទំហំថាស រួចយកទៅកំដៅលើភ្លើង ដើម្បីបង្កើនភាពទន់របស់ស្លឹក។ រសជាតិនៃស្លឹកចេកព្រៃលាយជាមួយនឹងរសជាតិនៃចាននឹងបង្កើតរសជាតិដ៏សម្បូរបែបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅក្នុងដួងចិត្តរបស់អ្នកទទួលទានអាហារ។ សម្រាប់ជនជាតិ Muong ថាសស្លឹកក៏ជាអាហារដ៏សំបូរបែបនៃម្ហូបដែរវាមានសេចក្តីស្រលាញ់របស់មនុស្សចំពោះដី មេឃ ភ្នំ និងព្រៃឈើ។

នៅលើថាសស្លឹក តែងតែមានចានគ្រប់គ្រាន់ដែលធ្វើពីសាច់ជ្រូក មាន់ ត្រី ក្តាម បន្លែ មើម ផ្លែឈើ... ទាំងនេះជាផលិតផលដែលមនុស្សដាំដុះ និងប្រមូលផលក្នុងព្រៃ។ ជាពិសេស មុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានគឺ អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ ដែលមានអត្ថន័យជានិមិត្ដរូបនៃយិន និងយ៉ាង និងធាតុទាំងប្រាំ ដើម្បីសាមគ្គីភាពរបស់សហគមន៍ជនជាតិ Muong ជាពិសេស និងសហគមន៍ជនជាតិភាគតិចនៅក្នុងស្រុកនិយាយរួម។ អង្ករដំណើបក្រអូបត្រូវបានជ្រើសរើសពីអង្ករដំណើប Ga Crow ដែលមានក្លិនក្រអូបលក្ខណៈនៃរុក្ខជាតិ និងដើមឈើនៅតាមភ្នំ និងព្រៃឈើ។ អង្ករដំណើបមានសភាពទន់ និងភ្លឺរលោង នៅពេលដែលត្រជាក់ ពួកវារួញ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវភាពទន់ និងស្អិតរបស់វា ដែលធ្វើឲ្យអង្ករដំណើបមានប្រាំពណ៌ខុសពីប្រភេទអង្ករដំណើបដទៃទៀត។

លាយជាមួយចានសាច់គឺ ពន្លកឬស្សី និងបន្លែព្រៃចំហុយ។ កាលពីមុន ពេលទៅវាលស្រែ ជនជាតិ Muong តែងតែយកកន្ត្រកមករើសបន្លែព្រៃដូចជា៖ ដង្កូវ រ៉ាដូន រ៉ូដា ឡាចៀ ឡាសែន ពន្លកឬស្សី ផ្សិត ផ្កាចេក… បន្លែព្រៃចម្រុះត្រូវលាងជម្រះ ដាក់ក្នុងបំពង់ឬស្សី ឬចំហុយក្នុងឡចំហុយប្រហែល ៣០ ទៅ ៤០ នាទី។ បន្លែព្រៃចំហុយត្រូវជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ពិសេសមួយឈ្មោះថា ទឹកខ្មេះ ពេលញ៉ាំហើយអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិល្វីង ជូរចត់ ផ្អែម សម្បូរហឹរ... នៃបន្លែពេលលាយចូលគ្នា។ នេះក៏ជាមុខម្ហូបផ្តល់សុខភាពផងដែរ ហើយនៅតែលេចមុខជាប្រចាំនៅលើថាសអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសាររបស់ជនជាតិ Muong។

នៅក្នុងថាសស្លឹក ផ្កាចេកព្រៃតែងតែត្រូវបានកែច្នៃទៅជាចានផ្សេងៗជាច្រើន។ ប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតនៅតែជាម្ហូបផ្កាចេក និងឆ្អឹងជំនី។ ដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះ ដើមចេកនឹងហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ត្រាំក្នុងទឹកខ្មេះ ឬទឹកក្រូចឆ្មារ ដើម្បីរក្សាសរសៃដើមចេកមានពណ៌ស និងគ្មានជាតិប្រៃ។ បន្ទាប់មកយកវាចេញ ហើយច្របល់ជាមួយអំបិល ម្រេច ឱសថ និងឆ្អឹងជំនីរដែលហាន់រួច។ ពេលស្រូបគ្រឿងទេសចូលទៅក្នុងបំពង់ឬស្សី ហើយដុតលើធ្យូងក្តៅ។ នំប័ុងចេក និងឆ្អឹងជំនីរមានរសជាតិសម្បូរបែបនៃផ្កាចេក និងរសជាតិប្រៃ មានក្លិនក្រអូបនៃឆ្អឹងជំនី ធ្វើឱ្យពិធីបុណ្យកាន់តែទាក់ទាញ។

ថាសម្ហូប Muong ប្លែកៗ

ថាសស្លឹកមានអត្តសញ្ញាណជនជាតិ Muong ស្រុក Yen Lap

ម្ហូបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺត្រីអាំងរបស់ជនជាតិមួងនៅទីនេះ។ ត្រីត្រូវបានអ្នកស្រុកចាប់បានដោយដៃរួចយកមកលាងសម្អាតទឹកវិញ។ ត្រីនឹងត្រូវប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស ហើយដាក់ចូលគ្នាជាមួយអណ្តាតឫស្សី ហើយដុតលើធ្យូងរហូតដល់ត្រីមានពណ៌មាស។ អាន់ឆីវចៀនរបស់ឡាវរាលដាលរាបស្មើនៅលើស្លឹកចេកខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ ក្លិនត្រីដុតផ្សំជាមួយក្លិនស្លឹកចេកបង្កើតក្លិនដ៏ទាក់ទាញដែលដាស់អារម្មណ៍ក្លិន និងរសជាតិ។

សមមិត្ត Nguyen Tam Ba - ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Xuan An បានឲ្យដឹងថា៖ “មុខម្ហូបនៅលើថាសស្លឹក សុទ្ធតែជាមុខម្ហូបដែលបង្កើតឡើងក្នុងដំណើរការផលិតរបស់ជនជាតិ ហើយត្រូវបានកែច្នៃ ដោយគ្រឿងផ្សំត្រូវបានកាត់បន្ថយ ក្លាយជាមុខម្ហូបធម្មតារបស់ជនជាតិ Muong។ ជនជាតិ Muong ចាត់ទុកការរៀបចំថាសស្លឹកឈើដើម្បីកំដរភ្ញៀវថាជាការបង្ហាញពីសេចក្តីស្រឡាញ់ សាមគ្គីភាព ការគោរព និងបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់ព្រៃឈើ មុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាយ៉ាងពេញទំហឹង បង្ហាញពីចំនុចប្រសព្វនៃស្ថានសួគ៌ និងផែនដី និងសេចក្តីប្រាថ្នារបស់ជនជាតិ Muong សម្រាប់ភាពពេញលេញ ភាពពេញលេញ ភាពសម្បូរបែប ភាពរុងរឿង និងសុខុមាលភាពរបស់មនុស្ស។

តាមរយៈថាសស្លឹក ជនជាតិ Muong បង្ហាញពីស្មារតីសហគមន៍ សេចក្តីស្រឡាញ់គ្នាទៅវិញទៅមក ប្រពៃណីគ្រួសារ ព្រមទាំងវប្បធម៌របស់ពួកគេ។ ការថ្វាយស្លឹកឈើត្រូវបានចាត់ទុកថាជាលក្ខណៈវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបមួយរបស់ជនជាតិ Muong នៅ Yen Lap ក្នុងឱកាសបុណ្យ Tet និងពិធីបុណ្យប្រពៃណីវប្បធម៌។

ធូ យ៉ាង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/doc-dao-mam-co-xu-muong-225840.htm