ចំណូលពីឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈកើនឡើងលឿន។

យោងតាមទិន្នន័យដែលបានចេញផ្សាយដោយ IPOS.vn គ្រាន់តែនៅក្នុងឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំ ២០២៤ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ (F&B) របស់វៀតណាមសម្រេចបានប្រាក់ចំណូល ៤០៣,៩ ពាន់ពាន់លានដុង ស្មើនឹង ៦៨,៤៦% នៃប្រាក់ចំណូលសរុបសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៣។ នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដើម្បីចាប់យកឱកាស និងកត្តាសំខាន់ៗ ដើម្បីពន្លឿនកំណើននៅក្នុងខែដែលនៅសល់នៃឆ្នាំ។

យោងតាម ​​IPOS.vn គ្រាន់តែនៅក្នុងឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំ ២០២៤ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់ប្រទេសវៀតណាមសម្រេចបានប្រាក់ចំណូល ៤០៣,៩ ពាន់ពាន់លានដុង ដែលស្មើនឹង ៦៨,៤៦% នៃប្រាក់ចំណូលសរុបសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៣។ នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដើម្បីចាប់យកឱកាស និងកត្តាសំខាន់ៗ ដោយបង្កើនល្បឿនកំណើននៅក្នុងខែដែលនៅសល់នៃឆ្នាំ។

មូលដ្ឋានអតិថិជននៃទីផ្សារអាហារ និងភេសជ្ជៈកំពុងពង្រីកខ្លួន ជាពិសេសជាមួយនឹងវណ្ណៈកណ្តាល និងមនុស្សជំនាន់ Z ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់កាន់តែខ្លាំងឡើង។ វណ្ណៈកណ្តាលតែមួយមានចំនួនប្រហែល 13% នៃចំនួនប្រជាជន ដែលត្រូវបានព្យាករថានឹងកើនឡើងបន្ថែម 4 លាននាក់នៅឆ្នាំ 2024 ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅតំបន់ទីក្រុង។

ទន្ទឹមនឹងនេះ អតិថិជនជំនាន់ Z ច្រើនតែស្វែងរកបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារថ្មីៗ ហើយមានឆន្ទៈចំណាយប្រាក់លើផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ ប្រសិនបើអាជីវកម្មនានាក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្រូវការរបស់ក្រុមទាំងពីរនេះនៅចុងឆ្នាំ ពួកគេនឹងទទួលបានអតិថិជនសក្តានុពលមួយចំនួនធំ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ឧស្សាហកម្ម ទេសចរណ៍ ក៏រួមចំណែកដល់ការរីកចម្រើននៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈផងដែរ។ ជាពិសេស យោងតាមទិន្នន័យពីការិយាល័យស្ថិតិទូទៅ ក្នុងរយៈពេលប្រាំបីខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៤ ប្រទេសវៀតណាមបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិចំនួន ១១,៤ លាននាក់ ដែលកើនឡើង ៤៦% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ ២០២៣។

ស្តង់នៅក្នុងពិព័រណ៍អន្តរជាតិលើកទី 10 ដែលមានជំនាញខាងឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ និងកែច្នៃ ការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។

ប្រាក់ចំណូលពីសេវាកម្មស្នាក់នៅ និងម្ហូបអាហារត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន ៤៨១,២ ពាន់ពាន់លានដុង ដែលជាការកើនឡើង ១៤,៣% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ការវិវឌ្ឍវិជ្ជមានទាំងនេះបង្កើនការរំពឹងទុកសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់វៀតណាម ដើម្បីពន្លឿនកំណើនរបស់ខ្លួន ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនៃការចំណាយខ្ពស់បំផុត និងរដូវទេសចរណ៍នៅចុងឆ្នាំ។

ពិព័រណ៍អន្តរជាតិលើកទី 10 ដែលមានជំនាញខាងឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ និងសម្ភារៈវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024) ដែលប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 6-9 ខែវិច្ឆិកា នៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍អន្តរជាតិ ហាណូយ (ICE) - 91 Tran Hung Dao ស្រុក Hoan Kiem ក៏កំពុងបង្កើតស្លាកស្នាមរបស់ខ្លួននៅលើឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈផងដែរ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានប្រមូលផ្តុំអាជីវកម្មចំនួន 300 មកពី 8 ប្រទេស និងដែនដី ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទាក់ទាញអ្នកទស្សនាជាង 10,000 នាក់។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០២៣ ការតាំងពិព័រណ៍នេះមានទំហំធំជាងមុន ដែលបង្ហាញពីវិសាលភាពរបស់ខ្លួន និងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាវេទិកាដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់អាជីវកម្ម និងអង្គការនានាក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោរបស់ពួកគេ។ ភាពចម្រុះនៃសកម្មភាពនៅក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ ក៏ដូចជាការចូលរួមពីអាជីវកម្មចំនួន ៣០០ នៅតែបន្តជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការរីកចម្រើនប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់ប្រទេសវៀតណាម។

ហា អាញ

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998