សហគ្រាសនាំចេញគ្រាប់ស្វាយចន្ទីបង្កើនការវិនិយោគលើការកែច្នៃ

ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃនាំចេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដំណោះស្រាយមួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីផងដែរ។

លោក Ta Quang Huyen នាយកក្រុមហ៊ុន Hoang Son 1 បាននិយាយថា នៅឆ្នាំ 2024 រោងចក្រអាហារ Hoang Son ដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិត និងកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅនូវផលិតផលពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទី រួមផ្សំជាមួយគ្រាប់ផ្សេងទៀតនឹងចូលដំណើរការជាផ្លូវការ។

ជាមួយនឹងរោងចក្រនេះ ក្រុមហ៊ុន Hoang Son Food នឹងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលអាចរកបានដើម្បីដំណើរការយ៉ាងស៊ីជម្រៅទៅក្នុងផលិតផលបន្ថែមតម្លៃ ជួយពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន។

“រោងចក្រផលិតអាហារ Hoang Son ត្រូវបានវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបង្អស់ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុត។ ជាមួយគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុនក៏បានសាងសង់មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ ដើម្បីស្រាវជ្រាវ និងផលិតផលិតផលដែលសមស្របទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ»។

បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រផលិតអាហារ Hoang Son អាចកែច្នៃ និងផលិតគ្រាប់ស្វាយចន្ទីយ៉ាងស៊ីជម្រៅជាមួយនឹងរសជាតិផ្សេងៗគ្នាជាង 100 ហើយផ្សំវាជាមួយគ្រាប់មានជីវជាតិផ្សេងៗទៀត ដើម្បីធ្វើឲ្យផលិតផលចម្រុះ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Vu Thai Son ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Long Son Joint Stock Company បានចែករំលែកថា តម្រូវការគ្រាប់ស្វាយចន្ទីកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅកំពុងបន្តកើនឡើង។ កិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរី (FTAs) ក៏គាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់អាជីវកម្មដើម្បីបង្កើនការនាំចេញផលិតផលនេះ។

ជាមួយនឹង FTAs ដែលវៀតណាមបានចុះហត្ថលេខានោះ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅដែលនាំចូលពីវៀតណាមបានកាត់បន្ថយពន្ធរបស់ពួកគេមកត្រឹម 0% នៅក្នុងទីផ្សារធំៗជាច្រើន។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឡុង សឺន បានបង្កើនការវិនិយោគ និងផលិតផលិតផលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជួយឱ្យក្រុមហ៊ុនឈានដល់តម្រូវការអតិថិជនជាច្រើន និងលក់ក្នុងតម្លៃប្រសើរជាងទីផ្សារទូទៅ។

នៅឆ្នាំ 2023 ឡុង សឺន បានដំណើរការ និងនាំចេញដោយជោគជ័យទៅកាន់ប្រទេសចិន គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអំបិល ខ្ទឹម និងម្ទេស គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ទឹកឃ្មុំជាដើម ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ក្រុមហ៊ុនបានលក់ដោយផ្ទាល់ទៅកាន់បណ្តាញផ្សារទំនើបធំៗដូចជា Walmart និងផ្សារទំនើបផ្សេងទៀត។

នៅក្នុងសន្និសិទស្វាយចន្ទីអន្តរជាតិវៀតណាមឆ្នាំ 2024 លោក Tran Anh Kha នាយកស្តីទីក្រុមហ៊ុន An Dien Food Joint Stock Company (Andi Foods) ដែលជាក្រុមហ៊ុនសមាជិកនៃ Dan-D Foods Group (កាណាដា) បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើងមក ក្រុមហ៊ុនបានកំណត់ទិសដៅរបស់ខ្លួនជាការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលដើម្បីបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ។

នេះគឺជាក្រុមហ៊ុនដំបូងគេនៅប្រទេសវៀតណាមដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាកំណត់ និងចាត់ថ្នាក់ X-ray និងឡាស៊ែរពណ៌ទំនើបបំផុតរបស់ជប៉ុនក្នុងការកែច្នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានផលិតឡើងស្របតាម FDA, ISO 22000, BRC FOODS, HACCP ស្តង់ដារ និងនាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា ចិន រុស្ស៊ី តៃវ៉ាន់ ហ្វីលីពីន ស៊ុយអែត ជប៉ុន ...

ទោះបីជាអាជីវកម្មដឹងថាការកែច្នៃស៊ីជម្រៅនឹងនាំមកនូវតម្លៃខ្ពស់ដល់ផលិតផលក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់អាជីវកម្មទាំងអស់អាចបណ្តាក់ទុនក្នុងការបំប្លែងបានទេ។

លោក Ta Quang Huyen បាននិយាយថា ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដូចគ្នា 2 ហិកតា ការចំណាយក្នុងការវិនិយោគលើរោងចក្រកែច្នៃស៊ីជម្រៅអាចស្មើនឹងរោងចក្រកែច្នៃឆៅពី 5 ទៅ 10 ផ្សេងទៀត។ ហេតុផលគឺដោយសារឧបករណ៍ និងគ្រឿងចក្រត្រូវតែទំនើប និងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីធានាបាននូវស្តង់ដារអន្តរជាតិសម្រាប់ការនាំចេញ។ ដូច្នេះ អាជីវកម្មជាច្រើនមិនមានធនធានវិនិយោគគ្រប់គ្រាន់ទេ។

យោងតាមលោក Huyen ទោះបីជាអ្នកវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីនក៏ដោយ អ្នកនៅតែត្រូវដើរតាមគ្រប់ជំហាននៅពេលធ្វើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ។

“ខ្ញុំចំណាយពេលយូរដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន។ ទាក់ទងនឹងគ្រឿងម៉ាស៊ីន បច្ចេកវិទ្យានៃការកិន និងចៀន និងការរក្សាទុក ខ្ញុំត្រូវរកឱ្យឃើញកន្លែងដែលត្រូវទិញវា ម៉ាស៊ីនអ្វីដែលត្រូវទិញ និងផលិតផលអ្វីដែលខ្ញុំនឹងកែច្នៃ... ទោះបីជាខ្ញុំមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការកែច្នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅក៏ដោយ នៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ខ្ញុំដូចជាអ្នកថ្មី"។

ដូចគ្នានេះដែរ លោក Tran Anh Kha បានអត្ថាធិប្បាយថា ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ទាមទារឱ្យអាជីវកម្មមិនត្រឹមតែវិនិយោគលើរោងចក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបណ្តុះបណ្តាលក្រុមធនធានមនុស្សដែលមានជំនាញខ្ពស់ ដើម្បីបំពេញតាមបទប្បញ្ញត្តិយ៉ាងតឹងរឹងលើដំណើរការផលិត សុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ការគ្រប់គ្រងមីក្រូជីវសាស្រ្ត ដំណើរការរោងចក្រជាដើម ដែលការចំណាយទាំងនេះមានទំហំធំណាស់ ហើយអាជីវកម្មជាច្រើនមានការលំបាកលើដើមទុន ហើយការទទួលបានដើមទុនរបស់ធនាគារមិនងាយស្រួលនោះទេ។

បញ្ហាមួយទៀតគឺការស្វែងរកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ក៏ជាបញ្ហាលំបាកផងដែរ។ លោក Tran Anh Kha បានទទួលស្គាល់ថា ការឈានទៅរកទីផ្សារថ្មីមិនមែនជាការងារមួយយប់នោះទេ ប៉ុន្តែទាមទារឱ្យមានការស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាជាមុន។ មិនមែនជាការនិយាយទេ ដៃគូក៏នឹងត្រូវការពេលវេលាដើម្បីពិនិត្យនិងស្ទាបស្ទង់គុណភាពផលិតផលនិងស្តង់ដារផងដែរ។ រយៈពេលនៃការរៀបចំនេះត្រូវតែគណនាជាឆ្នាំ។

“ប្រទេសជាច្រើននៅអឺរ៉ុប អាមេរិក... មានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការកែច្នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។ ពួកគេធ្វើការកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ និងបម្រុងទុកដំណើរការបឋមសម្រាប់វៀតណាម។ ដូច្នេះឥឡូវនេះ ពេលយើងប្រកួតគ្នាដើម្បីដំណើរការស៊ីជម្រៅ នេះពិតជាសង្គ្រាម»។

ថ្មីៗនេះ ទីផ្សារអាស៊ីដូចជា ចិន ជប៉ុន កូរ៉េ... បានឃើញការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ខណៈដែលនិន្នាការឆ្ពោះទៅរកការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អមានការរីកចម្រើន។ ផលិតផលដែលផលិតដោយសហគ្រាសវៀតណាមក៏ត្រូវបានទទួលយកយ៉ាងងាយស្រួលដោយអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងបណ្តាប្រទេសក្នុងតំបន់ដោយសារតែរសជាតិស្រដៀងគ្នា។ ទោះបីជាវាមានត្រឹមតែប្រហែល 1/3 នៃតម្រូវការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិសកលក៏ដោយ ប៉ុន្តែនេះគឺជាទីផ្សារដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់សហគ្រាសកែច្នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

លោក Tran Vu តំណាងក្រុមហ៊ុន AgriCorp បានជូនដំណឹងថា អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ដែលសហរដ្ឋអាមេរិកតែងតែជាទីផ្សារប្រើប្រាស់នាំចូលលេខមួយ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 2023 ប្រទេសចិនបានចាប់ដៃជាមួយសហរដ្ឋអាមេរិកទាក់ទងនឹងការនាំចូលគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងលើសពីសហរដ្ឋអាមេរិកនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។ នេះគឺជាទីផ្សារដែលមានសក្ដានុពលខ្លាំង ដែលធុរកិច្ចវៀតណាមត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការធ្វើអាជីវកម្ម។

ប្រភព