កំពុងស្វែងរកយិនស៊ិនដ៏កម្រនៅក្នុងព្រៃវៀតណាម។

ក្រុម អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ មួយក្រុមនៅសារមន្ទីរធម្មជាតិវៀតណាមបានរកឃើញ និងកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រភេទយិនស៊ិនដ៏កម្រពីរប្រភេទនៅក្នុងព្រៃនៅខេត្តទុយនក្វាង និងហាយ៉ាង។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២១ ក្រុមស្រាវជ្រាវរបស់សាស្ត្រាចារ្យរង ផាន់ កេឡុង នៃសារមន្ទីរធម្មជាតិជាតិវៀតណាម ត្រូវបានប្រគល់ភារកិច្ចឱ្យស៊ើបអង្កេតស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃប្រភេទរុក្ខជាតិឱសថដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួក Panax L. នៅក្នុងខេត្ត Tuyen Quang និង Ha Giang។ ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ លោក និងសហការីរបស់លោកបានទៅទស្សនាខេត្តទាំងពីរនេះ ដើម្បី ស្វែងយល់ពី យិនស៊ិនដ៏មានតម្លៃនេះ ដោយមានគោលបំណងសំខាន់ពីរគឺ ដើម្បីស៊ើបអង្កេត និងវាយតម្លៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នរបស់វា និងដើម្បីស្នើផែនការអភិរក្សសម្រាប់ប្រភេទ Panax L.។

សាស្ត្រាចារ្យរង ឡុង បានបញ្ជាក់ថា ពពួករុក្ខជាតិ Panax ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Araliaceae ដែលទាំងពីរនេះគឺជារុក្ខជាតិឱសថដ៏កម្រ និងមានតម្លៃល្បីល្បាញ ទូទាំងពិភពលោក ។ ទិន្នន័យពីការស្រាវជ្រាវពីមុនបង្ហាញថា ប្រភេទរុក្ខជាតិយិនស៊ិននេះលេចឡើងនៅក្នុងខេត្ត Tuyen Quang និង Ha Giang ប៉ុន្តែឈ្មោះប្រភេទជាក់លាក់របស់វាមិនទាន់ត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណនៅឡើយទេ ដោយសារតែខ្វះព័ត៌មានអំពីរូបវិទ្យា និងជីវវិទ្យាម៉ូលេគុលរបស់វា។

ការឈប់របស់ក្រុមស្រាវជ្រាវនៅខេត្តទុយនក្វាងគឺស្រុកឡាំប៊ិញ ដែលមានព្រៃឈើការពារទំហំ ៣៩,៧៥២ ហិកតា ដែលលាតសន្ធឹងលើឃុំចំនួនប្រាំបី ដែលមានកំពូលភ្នំលើសពី ១៩០០ ម៉ែត្រ និងជួរភ្នំថ្មកំបោររដិបរដុប។ រយៈកម្ពស់ និងអាកាសធាតុនៅទីនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាសមស្របបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះយិនស៊ិន។ ក្រុមនេះបានរាយការណ៍ថា ប្រភេទយិនស៊ិនលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងតំបន់ដែលមានរយៈកម្ពស់ពី ១២០០-១៥០០ ម៉ែត្រ ដែលអាកាសធាតុជាធម្មតាមានសភាពស្រាល ត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ និងមានសំណើមខ្ពស់ (ជាង ៨៥%)។

ដោយផ្តោតលើតំបន់នៅក្នុងដំបូលព្រៃឈើ ជាកន្លែងដែលដីមានរន្ធញើស សម្បូរទៅដោយជីសរីរាង្គ មានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងកន្លែងដែលការដុះឡើងវិញនៃដើមឈើមានកម្រិត សាស្ត្រាចារ្យរង Long និងសហការីរបស់គាត់បានកំណត់អត្តសញ្ញាណក្រុមរុក្ខជាតិ Panax medicinal ginseng ចំនួនបីប្រភេទ ដែលទាំងអស់នេះគឺ P. notoginseng (Burk.) Chow & Huang, 1975 (Panax notoginseng/Northern Panax notoginseng)។

ដោយធ្វើដំណើរទៅកាន់ខេត្តហាយ៉ាង ដែលមានព្រៃឈើធម្មជាតិទំហំ ៣៤៥,៨៦០ ហិកតា ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ីផ្នែកខាងលើនៃដីសណ្តរភាគខាងជើង និងផ្តល់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម និងសំណង់ ក្រុមនេះបានផ្តោតការស្វែងរកយិនស៊ិននៅក្នុងជួរភ្នំទាំងបីគឺ ចៀវឡាវធី តាយកូនលីញ និងតាភីនហូ ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងស្រុកហ័ងស៊ូភី បាក់ក្វាង និងវីស្វៀន។ ចំណុចខ្ពស់បំផុតឈានដល់កម្ពស់ ២៤០០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ប្រជាសាស្ត្រនៃរុក្ខជាតិ Panax stipuleanatus CTTsai & KMFeng (Panax ព្រៃ) ចំនួន ៥ ត្រូវបានកំណត់។ ដូច្នោះហើយ បុគ្គលចំនួន ៥៧ នាក់ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់អនុប្រជាសាស្ត្រចំនួន ៥ នៅ Dong Van, Quan Ba, Hoang Su Phi, Bac Quang និង Vi Xuyen បានកត់ត្រាគ្រាប់យិនស៊ិនក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ដោយមានអត្រាធ្លាក់ចុះជាង 90% ចំនួនប្រជាជន Panax notoginseng ព្រៃនៅខេត្ត Ha Giang ត្រូវបានវាយតម្លៃថាជិតផុតពូជ។ យោងតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃ IUCN (2019) ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃចំនួនប្រជាជន Panax notoginseng ព្រៃគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដោយសារតែចំនួនរុក្ខជាតិដែលដុះឡើងវិញមានកម្រិតទាប និងហានិភ័យនៃការថយចុះភាពជិតនឹងរុក្ខជាតិឱសថដទៃទៀតនៃពពួក Panax។

រុក្ខជាតិឱសថយិនស៊ិន P. stipuleanatus (Panax ព្រៃ) នៅ Ha Giang ។ រូបថត៖ ក្រុមស្រាវជ្រាវ។

សាស្ត្រាចារ្យរង ផាន់ កេឡុង ជឿជាក់ថា ប្រភេទយិនស៊ិនមួយចំនួនកំពុងស្ថិតក្នុងគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ និងមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការផុតពូជដោយសារតែការរិចរិលជម្រក និងការកេងប្រវ័ញ្ចហួសហេតុដោយមនុស្ស។ នេះក៏ធ្វើឱ្យអ្នកស្រាវជ្រាវពិបាកស្វែងរកប្រភេទយិនស៊ិនព្រៃនៅទុយអានក្វាង និងហាយ៉ាងផងដែរ។

បន្ទាប់ពីការស្វែងរក និងវាយតម្លៃប្រភេទយិនស៊ិនដ៏កម្ររយៈពេលពីរឆ្នាំ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានស្នើឡើងនូវគំរូអភិរក្ស និងដាំដុះនៅក្នុងព្រៃឡឹមប៊ិញ (Tuyen Quang) និងតំបន់ព្រៃជីវឡាវធី (Ha Giang)។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏បានស្នើឱ្យមានការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៃការដាំដើមឈើឡើងវិញ និងការអភិរក្សធនធានហ្សែននៅក្នុងចំនួនប្រជាជនចំនួន ៥ នៅខេត្តហាយ៉ាង និងចំនួនប្រជាជនចំនួន ៣ នៅខេត្តត្វៀនក្វាង ខណៈពេលដែលកំពុងសាកល្បងដាំនៅរយៈកម្ពស់ និងតំបន់អាកាសធាតុដូចគ្នា។ យោងតាមលោកឡុង អាជីវកម្ម និងប្រជាជនត្រូវធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីចូលរួមក្នុងការអភិរក្ស ការបន្តពូជនៅនឹងកន្លែង និងការកេងប្រវ័ញ្ចប្រកបដោយចីរភាពនៃរុក្ខជាតិឱសថដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួកយិនស៊ិន។

ដំបូងឡើយ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃជាច្រើននៅក្នុងរុក្ខជាតិ Panax notoginseng ព្រៃ រួមទាំង aglycone, oleanolic acid និង panaxadiol។ សារធាតុទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពបន្ធូរស្លេស បំបាត់ការឈឺចាប់ បន្ថយការកកឈាម និងជំរុញសុខភាព។ ពួកវាក៏មានផ្ទុក oleanane-triterpenoid ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងប្រឆាំងនឹងការរលាកតាមរយៈយន្តការមួយដែលរារាំងសកម្មភាពនៃការបញ្ជូនសញ្ញា NF-ĸB ដែលធ្វើឱ្យសកម្មនៃការបញ្ចេញមតិនៃហ្សែនមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងការរលាក។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសវៀតណាមមានយិនស៊ិនជាច្រើនប្រភេទដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួក Panax ដែលកំពុងលូតលាស់នៅក្នុងព្រៃ រួមទាំង Panax japonicus var ។ bipinnatifidus (Seem.), Wu & Feng (P. bipinnatifidus Seem.), Panax notoginseng (P. notoginseng), wild Panax notoginseng (P. stipuleanatus), Panax vietnamensis var. fuscidiscus និង Panax langbianensis (P. vietnamensis var. langbianensis) ។

រុក្ខជាតិ Panax vietnamensis (P. vietnamensis var. vietnamensis) ដែលក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួក Panax ដែរ ត្រូវបានសិក្សាលម្អិតទាក់ទងនឹងតម្លៃឱសថរបស់វា ប៉ុន្តែមិនទាន់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិនៅឡើយទេ។ រុក្ខជាតិ Panax vietnamensis មានផ្ទុកសារធាតុ ocotillol saponin ដែលមានប្រសិទ្ធភាពបន្ធូរអារម្មណ៍ និង majonoside-R2 ដែលមានសក្តានុពលក្នុងការរារាំងភ្នាក់ងារដែលបង្កជំងឺមហារីកច្រមុះ។

ប៊ីច ថាវ

តំណភ្ជាប់ប្រភព: https://vnexpress.net/di-tim-sam-quy-trong-rung-viet-4637620.html