ខាងក្រោមនេះគឺជាជំនាញចំនួន ៥ របស់ Milan ដែលអ្នកគួររីករាយពេលដែលអ្នកមានឱកាសទៅលេងទីក្រុងនេះ។
Saffron risotto
Saffron risotto គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញនៃម្ហូប Milanese ។ ផលិតដោយអង្ករអ៊ីតាលីគ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្លី ចម្អិនក្នុងទំពាំងបាយជូរ រដូវជាមួយប៊ឺតិចតួច ឈីស Parmesan និងគ្រឿងទេស រីសតូតូនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសដោយវត្តមានរបស់សាហ្វរ៉ុន ដែលផ្តល់ឱ្យវាមានពណ៌លឿងភ្លឺ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះ ត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយចានសាច់ដូចជា Osso Buco ដែលជាសាច់គោ Milanese ដ៏ល្បីល្បាញ។ ភាពសម្បូរបែបនៃប៊ឺ និងឈីស រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិ saffron ប្លែកៗ ធ្វើឱ្យម្ហូបនេះក្លាយជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។
ឡាសាញ
Lasagne គឺជាម្ហូបប៉ាស្តាដ៏ពេញនិយម និងពេញនិយមបំផុតមួយ មិនត្រឹមតែនៅទីក្រុង Milan ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅទូទាំងប្រទេសអ៊ីតាលីទៀតផង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីប៉ាស្តាជាស្រទាប់ស្តើងដាក់លើគ្នាដោយសាច់ minced ឈីស ricotta ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និងbéchamel ។ Lasagne ជាធម្មតាត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់ឈីសនៅលើកំពូលរលាយ និងបង្កើតជាសំបកមាសដែលផ្តល់រសជាតិសម្បូរបែប និងខ្លាញ់។ នៅទីក្រុង Milan អាហារ asagne គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានបែបប្រពៃណី ដែលតែងតែជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់អាហារដ៏កក់ក្ដៅ។
ផានហ្សឺរ៉ូតូ
Panzerotto គឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងទីក្រុង Milan ដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលីស្តើងដាក់ជាមួយឈីស mozzarella និងប៉េងប៉ោះ បន្ទាប់មកចៀនយ៉ាងជ្រៅ។ Panzerotto មានរាងដូចនំប៉ាវដែលមានសំបកខាងក្រៅស្រួយ និងមានក្លិនក្រអូបពេញខាងក្នុង។ ពេលដែលអ្នកខាំវា អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ភ្លាមថាឈីសរលាយ និងរសជាតិផ្អែម និងជូរពីប៉េងប៉ោះ។ ម្ហូបនេះច្រើនតែមានលក់នៅតូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ឬភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬនៅពេលដែលអ្នកចង់សាកល្បងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ល្បីរបស់ Milan ។
ភីហ្សា
ភីហ្សាប្រហែលជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតរបស់ម្ហូបអ៊ីតាលី ហើយនៅពេលអ្នកមកទីក្រុង Milan អ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិភីហ្សាដើមពិសេស។ ភីហ្សា Milanese ភីហ្សាដែលមានសំបកស្តើង និងស្រួយត្រូវបានលាបជាមួយគ្រឿងផ្សំថ្មីៗដូចជា ឈីស mozzarella ប៉េងប៉ោះ ផ្សិត សាច់ត្រជាក់ និងឱសថ។ ចំនុចសំខាន់នៃភីហ្សានៅទីក្រុង Milan គឺការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងការយកចិត្តទុកដាក់ទៅលើតុល្យភាពនៃរសជាតិ ដែលធ្វើអោយចំណិតនីមួយៗមានភាពសម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចរកឃើញភីហ្សានៅភោជនីយដ្ឋានរាប់ចាប់ពីអាហារឆ្ងាញ់ៗដល់ធម្មតាទូទាំងទីក្រុង។
ជែលតូ
Gelato គឺជាការ៉េមអ៊ីតាលីដែលល្បីជុំវិញពិភពលោក ហើយជាអាហារចាំបាច់ពេលស្វែងរកម្ហូប Milanese។ មិនដូចការ៉េមធម្មតាទេ gelato មានវាយនភាពរលោង ទន់ជាង និងមានខ្យល់តិច ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ជាង។ Gelato ជាធម្មតាមានជាតិខ្លាញ់តិចជាងការ៉េម ដូច្នេះនៅពេលអ្នកញ៉ាំវា អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍កាន់តែច្បាស់អំពីរសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដូចជាផ្លែឈើ និងសូកូឡា។ ឬគ្រាប់។ នៅទីក្រុង Milan អ្នកអាចស្វែងរកហាង gelato យ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងរសជាតិផ្សេងៗគ្នា ដែលជាបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ត្រជាក់នៅថ្ងៃរដូវក្តៅ។
Milan មិនត្រឹមតែជាមជ្ឈមណ្ឌលសិល្បៈ និងម៉ូដប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាកន្លែងរលាយនៃម្ហូបអ៊ីតាលីដ៏ប្រណិតផងដែរ។ អាហារពិសេសៗដូចជា saffron risotto, l asagne, panzerotto, pizza និង gelato សុទ្ធតែមានរសជាតិប្លែកនៃទីក្រុងនេះ ដែលធ្វើអោយអ្នកណាម្នាក់ដែលចូលចិត្តវាមិនអាចបំភ្លេចបាន។ នៅពេលទៅទស្សនាទីក្រុង Milan កុំភ្លេចឆ្លៀតពេលដើម្បីស្វែងរកមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីទាំងនេះ ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវទិដ្ឋភាពធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបរបស់ទីក្រុង ដែលម្ហូបនីមួយៗគឺជាស្នាដៃសិល្បៈពិត។
ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។
ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-milan-thuong-thuc-am-thuc-y-trai-nghiem-khong-the-bo-qua-185241016144453633.htm
Kommentar (0)