នេះជាប្រភេទសត្វចិញ្ចឹមថ្មីដែលកំពុងជួយអតីតយុទ្ធជននៅ Lam Dong បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង។

អតីតយុទ្ធជន Vu Thanh Son កំពុងចិញ្ចឹមកង្កែប។

អតីតយុទ្ធជន Vu Thanh Son ភូមិ៤ ឃុំ Dam Bri រំភើបចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការបង្ហាញសត្វចិញ្ចឹមថ្មីរបស់គ្រួសារគាត់គឺ កង្កែប។ លោកថា កង្កែបដែលគ្រួសារលោកជ្រើសរើសចិញ្ចឹមគឺកង្កែបស្រែ។ កង្កែបត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនៅក្នុងធុងដែលមានក្រណាត់រុំព័ទ្ធដោយស៊ុមសំណាញ់ B40 និងគ្របដណ្ដប់ដោយដំបូល។ ក្នុងធុងទឹកមានកម្ពស់១០សង់ទីម៉ែត្រ ដោយមានសំណាញ់ជ័ររឹងដាក់ឲ្យកង្កែបសម្រាក។

លោក Vu Thanh Son បានចែករំលែកថា៖ "យើងបានរៀនពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមកង្កែបនេះពីកសិករនៅភាគខាងលិច Dong Nai ។ កង្កែបជាសត្វពាហនៈ ហើយត្រូវចិញ្ចឹមក្នុងទឹក ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ កង្កែបត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្ទះដែលមានដំបូល និងមានរបងព័ទ្ធជុំវិញដើម្បីសុវត្ថិភាព"។

មិនត្រឹមតែអតីតយុទ្ធជន Vu Thanh Son ប៉ុណ្ណោះទេ អតីតយុទ្ធជនជាច្រើននាក់ទៀតបានស្គាល់សត្វចិញ្ចឹមថ្មីៗនៅ Bao Loc។ ហើយអតីតយុទ្ធជនបានប្រមូលផ្តុំគ្នាបង្កើតសហករណ៍មួយឈ្មោះ៖ ក្រុមចិញ្ចឹមកង្កែប សឺន ឡាំផាត់។ ក្រុមនេះមានសមាជិកចំនួន 13 នាក់ ដែលភាគច្រើនជាអតីតយុទ្ធជន។ សមាជិកក្រុមទាំងអស់បានជ្រើសរើសចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមសំខាន់ពីរគឺកង្កែប និងអន្ទង់។ ការចាប់កំណើតនៃសហករណ៍នេះកើតចេញពីគំនិតរបស់អតីតយុទ្ធជន៦នាក់នៃភូមិ៤ ឃុំដាំប្រី។

ប្រសិនបើលោក Vu Thanh Son ជ្រើសរើសកង្កែបជាបសុសត្វដ៏សំខាន់របស់លោកនោះ ជើងចាស់ Nguyen Van Lam បានជ្រើសរើសចិញ្ចឹមអន្ទង់។ លួន ជាសត្វដែលរស់នៅជាចម្បងក្នុងភក់ សាច់របស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិខ្ពស់ និងកំពុងពេញនិយមលើទីផ្សារ។

លោក Nguyen Van Lam បានជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយគ្មានភក់ ដែលជាបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមថ្មីដែលថ្មីៗនេះបានអនុវត្តដោយមនុស្សជាច្រើន។ ធុងអន្ទង់ត្រូវបានសាងសង់ដោយជញ្ជាំងឥដ្ឋ និងកម្រាលថ្មម៉ាប។ អន្ទង់ត្រូវបានបញ្ចេញដោយផ្ទាល់ទៅលើផ្ទៃធុងស្អាត។ លោក Nguyen Van Lam បានប្រើអំបោះនីឡុងដើម្បីចងវាជាបាច់ធំៗមានសរសៃវែងៗ ដើម្បីធ្វើជាកន្លែងសម្រាប់សត្វអន្ទង់រស់នៅ។

"សម្រាប់ទាំងកង្កែប និងអន្ទង់ សហករណ៍របស់យើងអនុវត្តបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមស្រះចុងក្រោយ។ កង្កែបមានគុណសម្បត្តិលូតលាស់លឿន ចេញកូនក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 3 ខែ។ ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ត្រូវចំណាយពេលយូរជាង 12 ទៅ 18 ខែ ដើម្បីបានទម្ងន់ប្រមូលផល។ បងប្អូនក្នុងក្រុមវាយតម្លៃ និងចែករំលែកបច្ចេកទេសធ្វើកសិកម្ម។ អ្នកដែលមានគុណសម្បត្តិចិញ្ចឹមកង្កែប ពិសេសអ្នកចិញ្ចឹមបន្ថែម លោក Bui Thanh Son បានវាយតម្លៃ និងបន្ថែមថា ដោយសារ Bao Loc មានអាកាសធាតុត្រជាក់ ទើបវាមិនមែនជាអាកាសធាតុល្អបំផុតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម ដូចជាអន្ទង់ និងកង្កែបនោះទេ។ ដូច្នេះសមាជិកក្រុមត្រូវតែស្វែងរកបច្ចេកទេសធ្វើកសិកម្មដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់ដូច Bao Loc។

“យើងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើអនាម័យធុងទឹក ទឹកក្នុងធុងត្រូវតែស្អាត មានប្រភពទឹកចេញសមរម្យ ហើយត្រូវផ្លាស់ប្តូរជាប្រចាំ លុះត្រាទឹកស្អាត ទើបសត្វអន្ទង់ និងកង្កែបលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

មិនត្រឹមតែផ្ទេរបច្ចេកទេស និងជួយគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ សឺន ឡាំផាត ក៏បានបំពេញនីតិវិធីសម្រាប់សមាជិកចំនួន 6 នាក់ក្នុងការទទួលបានកម្ចីអនុគ្រោះពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គមផងដែរ។ បើទោះជាយោងទៅតាមលោក Bui Thanh Son ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ និងកង្កែបក៏ប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន រួមទាំងបញ្ហាតម្លៃទីផ្សារ សមាជិកនៃក្រុមទាំងអស់សុទ្ធតែមានទំនាក់ទំនងនឹងការចិញ្ចឹមថ្មីនេះ។ ការជឿទុកចិត្ត និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អតីតយុទ្ធជនបានធ្វើឱ្យកសិករជាច្រើននៅខាងក្រៅ ទោះបីជាមិនមែនជាអតីតយុទ្ធជនក៏ដោយ ក៏ចូលរួមដោយសាទរក្នុងសកម្មភាពជាមួយក្រុម។

លោក Nguyen Hoang Bao ចៅសង្កាត់ Loc Son ទីក្រុង Bao Loc បានចូលរួមជាមួយក្រុមសហករណ៍ Son Lam Phat។ លោកថា លោកទទួលបានការគាំទ្រច្រើនពីសមាជិកក្រុម និងអតីតយុទ្ធជន។ លោកបានចែករំលែកថា ការសាទររបស់អតីតយុទ្ធជនបានជំរុញឲ្យលោកប្រកាន់ខ្ជាប់នឹងអាជីពចិញ្ចឹមកង្កែប។

លោកស្រី Nguyen Thi Thom អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Dam Bri ទីក្រុង Bao Loc បានវាយតម្លៃថា សហករណ៍ Son Lam Phat គឺជាសហករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយស្ថិរភាពរបស់ឃុំ។ អតីតយុទ្ធជនគឺជាឆ្អឹងខ្នងនៃប្រតិបត្តិការរបស់ក្រុម ដោយជង្រុកត្រូវបានសាងសង់តាមស្តង់ដារត្រឹមត្រូវ និងបច្ចេកទេសកសិកម្មបានសិក្សា និងបទពិសោធន៍ពីការអនុវត្ត។ គំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់-កង្កែបរបស់សហករណ៍កំពុងរីករាលដាលជាបណ្តើរៗនៅក្នុងឃុំ Dam Bri ក៏ដូចជាតំបន់ជាច្រើនទៀតនៃទីក្រុង Bao Loc និងស្រុក Bao Lam។

សមាជិកនៃសហករណ៍ត្រូវបានគាំទ្រដោយកម្ចីអនុគ្រោះពីស្ថាប័នឥណទាន ដែលជួយឱ្យពួកគេមានដើមទុនកាន់តែច្រើនក្នុងការវិនិយោគ និងពង្រីកការចិញ្ចឹមសត្វថ្មីនេះនៅលើដី Bao Loc ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/day-la-loai-vat-nuoi-moi-dang-giup-cac-cuu-chien-binh-o-lam-dong-tang-thu-nhap-han-len-2024092917232041.htm