សញ្ញាសម្គាល់នៃម្ហូបវៀតណាម

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ដោយសារតែបំណងប្រាថ្នាចង់ផ្សព្វផ្សាយ ម្ហូប ប្រពៃណី ម្ចាស់ហាង Vua Chả Cá បានបង្កើតម៉ាកយីហោនេះឡើងអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ យូរៗទៅ ម៉ាកយីហោនេះបានឆ្លងកាត់ការច្នៃប្រឌិតជាច្រើន ដោយតាមទាន់សម័យកាល ខណៈដែលនៅតែរក្សារសជាតិប្រពៃណីរបស់ខ្លួន។

Vua Chả Cá: Dấu ấn ẩm thực Việt- Ảnh 1. — សាច់ត្រីទាំងមូលត្រូវបានគេទទួលទានជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់។

ហាង Vua Chả Cá (ស្តេចនំត្រី) មានសាខាជាច្រើន ដែលលាតសន្ធឹងពីភាគខាងជើងដល់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសវៀតណាម។ ម្ហូបទាំងអស់របស់ Vua Chả Cá ត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយត្រីស្រស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហាងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាប្រើរូបមន្តសម្ងាត់សម្រាប់ការជ្រលក់ រួមផ្សំជាមួយម្ហូបចំហៀងដូចជាមីមីសេលី ទឹកប្រហុកជាមួយក្រូចឆ្មារ និងម្ទេស និងសណ្តែកដីអាំងกรอบ… បង្កើតបានជារសជាតិប្លែក និងមិនអាចបំភ្លេចបាននៃតំបន់ដីសណ្តរភាគខាងជើង។

ដោយមានបេសកកម្មថែរក្សាព្រលឹងនៃម្ហូបវៀតណាម ម៉ឺនុយរបស់ Vua Chả Cá មានមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទដូចជា នំត្រី ស៊ុបត្រី និងច្រើនទៀត ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលទានទទួលបានបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវខ្លឹមសារនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម។ ជាពិសេស នំត្រីរបស់ម៉ាកនេះត្រូវបានរៀបចំតាមរចនាបថ ហាណូយ ដ៏ពិសេស។ ជាធម្មតា អ្នកក្រុងហាណូយអាំងត្រីទាំងមូល ដោយចាក់វាដោយដំបងឫស្សី ជំនួសឱ្យការវាយ និងធ្វើរាងវា។

Vua Chả Cá: Dấu ấn ẩm thực Việt- Ảnh 2. — ម្ហូបចំហុយត្រីក៏ជាម្ហូបពិសេសមួយរបស់ Vua Chả Cá ផងដែរ។

ទោះបីជាគ្រឿងផ្សំមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងមានលក្ខណៈធម្មតានៃភាគខាងជើងវៀតណាមក៏ដោយ ម្ហូបទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំដោយក្រុមមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែទាក់ទាញ និងឆ្ងាញ់។ វាមិនមែនគ្រាន់តែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដែលជារដូវដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយទេ ដែលអ្នកជំនាញខាងម្ហូបអាហារស្វែងរកមុខម្ហូបពិសេសទាំងនេះ។ អ្នកទទួលទានអាហារក៏រីករាយជាមួយវានៅគ្រប់ការជួបជុំគ្នាផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានអាហារត្រឡប់មកញ៉ាំវិញមិនត្រឹមតែបរិយាកាសពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងមានគុណភាពខ្ពស់ជាប់លាប់នៃអាហារជាមួយនឹងជម្រើសចម្រុះរបស់វា។ នំត្រីទន់ៗរលោងៗដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកប្រហុកបង្កើតបានជារសជាតិ "វៀតណាម" យ៉ាងពិតប្រាកដ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើននៅពេលពួកគេមកទស្សនាទីក្រុងហាណូយ។

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ អតិថិជនបរទេសជាច្រើន បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារនៅ Vua Chả Cá បានជ្រើសរើសត្រឡប់មកវិញជាលើកទីពីរ ដោយសារតែម្ហូបឆ្ងាញ់ពិសារ និងសេវាកម្មដ៏យកចិត្តទុកដាក់។ នេះជាភស្តុតាងដែលបង្ហាញថា គុណភាពម្ហូបវៀតណាមកំពុងត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបណ្តើរៗដោយមិត្តភក្តិអន្តរជាតិ។

ក្រៅពីនេះ ម្ហូបនេះ ដែលអាចទាក់ទាញចិត្តអ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើនទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក មានតម្លៃសមរម្យគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ដោយមិនប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារសម្រាប់តែគោលបំណងពាណិជ្ជកម្មនោះទេ ម្ចាស់ហាង Vua Chả Cá មានគោលបំណងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងអំពីខ្លឹមសារនៃម្ហូបវៀតណាមនៅក្នុងចិត្តរបស់ភ្ញៀវទេសចរគ្រប់រូបដែលមកទស្សនាទីក្រុងហាណូយ។

អ្នកតំណាងម៉ាកយីហោម្នាក់បានចែករំលែកថា បុគ្គលិកទាំងអស់តែងតែត្រូវបានណែនាំដោយបាវចនា "បម្រើពីបេះដូង - ផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីស្រឡាញ់ពីផ្ទះបាយ" ដូច្នេះ Vua Chả Cá ខិតខំផ្សព្វផ្សាយខ្លឹមសារនៃទីក្រុងហាណូយដល់អ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើនទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ ជាពិសេសនៅក្នុងយុគសម័យសកលភាវូបនីយកម្មសព្វថ្ងៃ ការផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ប្រពៃណីដល់ ពិភពលោក គឺកាន់តែមានសារៈសំខាន់ ដោយក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោមួយនៅពេលដែលមានការលើកឡើងអំពីប្រទេសវៀតណាម។

ភោជនីយដ្ឋាន Vua Chả Cá មិនត្រឹមតែបង្ហាញពីបំណងប្រាថ្នារបស់ខ្លួនក្នុងការភ្ជាប់គម្លាតរវាងវប្បធម៌ប្រពៃណី និងវប្បធម៌សហសម័យតាមរយៈម្ហូបអាហាររបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងតាមរយៈការតុបតែងរបស់វាផងដែរ។ ខណៈពេលដែលផ្តោតលើម្ហូបអាហារប្រពៃណី ភោជនីយដ្ឋាន Vua Chả Cá មានបរិយាកាសប្រណីតដែលរំលឹកដល់ភោជនីយដ្ឋានលោកខាងលិច។

Vua Chả Cá: Dấu ấn ẩm thực Việt- Ảnh 3. — បរិយាកាសនៃ Vua Chả Cá គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនានៃធាតុផ្សំប្រពៃណី និងសម័យទំនើប។

ភោជនីយដ្ឋាននេះប្រើប្រាស់ពណ៌ត្នោត និងលឿងក្តៅជាចម្បង រួមផ្សំជាមួយនឹងភ្លើងពណ៌ស ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសកក់ក្ដៅ។ ខណៈពេលដែលឧបករណ៍ទំនើបៗ វួឆាកា រួមបញ្ចូលធាតុផ្សំប្រពៃណីជាច្រើនដូចជាជញ្ជាំងឥដ្ឋ និងជញ្ជាំងឈើជាមួយនឹងលំនាំប្រជាប្រិយវៀតណាម... ទោះបីជាផ្ទុយគ្នាក៏ដោយ លទ្ធផលគឺចុះសម្រុងគ្នាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

នំត្រី ដែលមានដើមកំណើតនៅសម័យអាណានិគមបារាំង គឺជាម្ហូបប្រពៃណីមួយរបស់គ្រួសារជាច្រើននៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាម។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ម្ហូបនេះត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ហើយបានក្លាយជាម្ហូបពិសេសមួយដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលទៅទស្សនាទីក្រុងហាណូយ។

គេហទំព័រ៖ http://vuachaca.vn/

Fanpage: Vua Chả Cá - ម្ហូបហាណូយ

ប្រព័ន្ធ Vua Chả Cá មានសាខាជាច្រើននៅទូទាំងខេត្ត និងទីក្រុងផ្សេងៗគ្នា៖

នៅទីក្រុងហាណូយ៖

48 ផ្លូវ Nguyen Thi Dinh, ប្រសព្វ Hoang Ngan, Trung Hoa Ward, ស្រុក Cau Giay, ហាណូយ

ផ្លូវ 26C Tran Hung Dao ស្រុក Hoan Kiem ទីក្រុងហាណូយ

76a ផ្លូវ Mai Hac De, To Hien Thanh Intersection, Hai Ba Trung, Hanoi

269 ផ្លូវ Giang Vo ស្រុក Dong Da ទីក្រុងហាណូយ

12A1 ផ្លូវឡេឌឹកថូ សង្កាត់មីឌិញ ទីក្រុងហាណូយ

ផ្ទះលេខ៩ ផ្លូវលីធឿងគៀត ស្រុក Hoan Kiem ទីក្រុងហាណូយ

76 ផ្លូវ Tran Thai Tong ស្រុក Cau Giay ហាណូយ

ផ្សារទំនើប AEON Mall, ហាដុង, ហាណូយ