តៃណាន៖ ឋានសួគ៌ធ្វើម្ហូប និងបេតិកភណ្ឌ ៤០០ ឆ្នាំ ដែលសញ្ជ័យអ្នកទេសចរ

Tainan មិនត្រឹមតែជាទីក្រុងបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ជោគជ័យមួយផងដែរ ដែលអ្នកទេសចរអាចស្វែងយល់ពីបេតិកភណ្ឌប្រវត្តិសាស្ត្រតែមួយគត់ រីករាយជាមួយម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងទទួលបានបទពិសោធន៍នៃការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រពៃណី និងភាពទំនើប។

Báo Vĩnh Phúc•02/04/2025

ប្រសិនបើតៃប៉ិជាបេះដូងទំនើប ហើយ Kaohsiung គឺជាកំពង់ផែសមុទ្រដ៏អ៊ូអរ នោះ Tainan គឺជាព្រលឹងវប្បធម៌របស់តៃវ៉ាន់។ ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សំបូរបែប ផ្លូវដើរប្លែកៗ និង ម្ហូប ដែលស្រក់ទឹកមាត់ ទីក្រុងនេះមិនត្រឹមតែជា “កន្លែងកម្សាន្តវប្បធម៌” សម្រាប់អ្នកស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកំពុងក្លាយជាគោលដៅថ្មីដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវអន្តរជាតិផងដែរ។

អភិបាលក្រុង Wong Wai-ch'e ចែករំលែកដោយមោទនភាពថា " Tainan គឺជាកន្លែងដំបូងគេនៅតៃវ៉ាន់ដើម្បីស្វាគមន៍រលកនៃការអភិវឌ្ឍន៍ពី ពិភពលោក ហើយធ្លាប់ជារាជធានីរបស់យើង"។ "ទោះបីជាចំនួនប្រជាជនរបស់យើងតិចជាង 2 លាននាក់ក៏ដោយក៏យើងនៅតែជារាជធានីវប្បធម៌ - ក្យូតូនៃតៃវ៉ាន់!"

ព្រលឹងបុរាណស្របតាមសម័យទំនើប

Tainan មិនមែនរស់នៅតែក្នុងអតីតកាលនោះទេ។ លោក Huynh Wai-ch’e បាននិយាយនៅក្នុងពិធីទទួលស្វាគមន៍ខួបលើកទី 400 របស់ទីក្រុងដែលរៀបចំដោយក្លឹបអ្នកកាសែតបរទេសតៃវ៉ាន់ថា "យើងថែរក្សាអគារចាស់ៗ ផ្លូវដើរចាស់ ប៉ុន្តែនៅតែនាំមុខគេលើបច្ចេកវិទ្យា"។ ភស្តុតាង? TSMC ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតបន្ទះឈីបរបស់តៃវ៉ាន់បានជ្រើសរើស Tainan ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រទំនើបរបស់ខ្លួន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបេតិកភណ្ឌ និងបច្ចេកវិទ្យាកំពុងប្រែក្លាយ Tainan ទៅជាចំណុចភ្លឺនៅលើផែនទី សេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍អាស៊ី។

អ្នកទស្សនានៅទីនេះមិនត្រឹមតែអាចកោតសរសើរដល់បន្ទាយ Zeelandia ដែលជាកន្លែងតាំងពិពណ៌ដែលមានអាយុ 400 ឆ្នាំរបស់ក្រុមហ៊ុន Dutch East India Company ឬដើរតាមផ្លូវ Anping Old Street ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាចស្វែងយល់ពីសារមន្ទីរជាតិ សារមន្ទីរយុត្តិធម៌ និងសារមន្ទីរជាតិអក្សរសាស្ត្រផងដែរ។ មគ្គុទ្ទេសក៍ក្នុងស្រុកបានអត្ថាធិប្បាយថា "ទីក្រុង Tainan គឺជាកន្លែងដែលប្រវត្តិសាស្ត្រប្រាប់រឿងរ៉ាវរបស់វាតាមរយៈឥដ្ឋនីមួយៗ" ។

ឋានសួគ៌នៃអាហារ៖ ពីមីមឹក ទៅជាស្រាក្រឡុកភាពយន្ត

ការនិយាយអំពី Tainan ដោយមិននិយាយអំពីអាហារគឺជាកំហុសមួយ។ អ្នកនិពន្ធអាហារ Clarissa Wei នៅក្នុងសៀវភៅរបស់នាង Made in Taiwan ហៅវាថា "កន្លែងញ៉ាំល្អបំផុត"។ ពីមីទឹកថ្នាំមឹកក្រអូប ស៊ុបសាច់គោសម្បូរបែប និងក្រែម រហូតដល់នំក្រហមឆ្ងាញ់ជាមួយបង្គា ផ្សិត និងសាច់ក្តាម – តៃណានមានភ្ញៀវញ៉ាំអាហារយ៉ាងគួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

គុយទាវមឹក។

ជាពិសេស គុយទាវសាច់គោនៅភោជនីយដ្ឋាន ឡៅ ចេង ដែលជាគ្រឹះស្ថានគ្រួសារដែលមានអាយុកាលជិត 50 ឆ្នាំ គឺជាអាហារដែលត្រូវតែសាកល្បង ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរដ៏សម្បូរបែបដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់បេះដូងក្នុងអាកាសធាតុដ៏ត្រជាក់។

ដោយមិនឈប់នៅប្រពៃណី តៃណានក៏ផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាសកលផងដែរ។ នៅ Fisherboy នៅផ្សារ Yong Le អ្នកអាចរីករាយជាមួយត្រី និងបន្ទះសៀគ្វីបែបអង់គ្លេស ប៉ុន្តែជាមួយនឹងត្រីតៃវ៉ាន់ដែលមានបាសសមុទ្រជំនួសឱ្យត្រី cod ហើយក្នុងតម្លៃសមរម្យជាង។ ម្ចាស់រូបនេះបានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានរៀនរូបមន្តក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី ប៉ុន្តែបានបង្កើតវាឡើងវិញតាមវិធី Tainan។

ឈុតស្រាក្រឡុកក៏ជាចំណុចលេចធ្លោផងដែរ។ Moger នៅកណ្តាលទីក្រុងចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹង "In the Mood for Love" ដែលជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃស្រាវីស្គី ឱសថបុរាណ និងកុកងឺស្ងួត ដែលបំផុសគំនិតដោយខ្សែភាពយន្តដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។ អ្នកគ្រប់គ្រង Sheng Yao បាននិយាយថា "បន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាតរាតត្បាត បារថ្មីទាំងមូលបានលេចឡើង" ។ "ប្រវត្តិសាស្រ្តពហុស្រទាប់របស់ Tainan - ពីសម័យអាណានិគមដល់បច្ចុប្បន្ន - បានបង្កើតការច្នៃប្រឌិតពិសេសនៅក្នុងស្រាក្រឡុកនីមួយៗ" ។

អាជីវកម្មទេសចរណ៍រីកដុះដាល។

ជាមួយនឹងការទាក់ទាញកាន់តែច្រើនឡើង Tainan កំពុងក្លាយជាអណ្តូងរ៉ែមាសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់តៃវ៉ាន់។ មន្ត្រីទេសចរណ៍ម្នាក់បានបង្ហើបថា៖ «យើងរំពឹងថាការមកដល់អន្តរជាតិនឹងកើនឡើងយ៉ាងហោចណាស់ ២០ ភាគរយនៅឆ្នាំនេះ»។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទៅដល់ Tainan ភ្ញៀវតែងតែត្រូវឆ្លងកាត់ទីក្រុង Taipei ឬ Kaohsiung ដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលតភ្ជាប់ពីរនៅអាស៊ី។ នេះជាបញ្ហាក្នុងការកែលម្អចរាចរណ៍សម្រាប់ទីក្រុង។

អាជីវកម្មក្នុងស្រុកក៏ប្រញាប់ចាប់យកឱកាសនេះដែរ។ ពីបារទំនើបៗដូចជា Moonrock - ដែលបម្រើទំពាំងបាយជូរជាមួយស្រាក្រឡុក - ដល់ភោជនីយដ្ឋាន ឌីមសាំ បែបហុងកុង Tainan កំពុងធ្វើពិពិធកម្មបទពិសោធន៍របស់ខ្លួន ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនលំដាប់ខ្ពស់។ លោក Tran ម្ចាស់សណ្ឋាគារប៊ូទិកបាននិយាយថា៖ «នេះជាពេលវេលាក្នុងការវិនិយោគលើសេវាកម្មប្រណីត។ "អតិថិជនអន្តរជាតិមានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយប្រសិនបើពួកគេមើលឃើញតម្លៃ" ។

មក Tainan: អ្វីដែលមិននឹក?