ទីក្រុង Da Nang មានភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ MICHELIN ដំបូងគេ

ទីក្រុង Da Nang គឺជាគោលដៅថ្មីនៅក្នុង MICHELIN Guide to Vietnam ក្នុងឆ្នាំនេះ។ លោក Gwendal Poullennec - នាយកអន្តរជាតិនៃ MICHELIN Guide បាននិយាយថា ទីក្រុង Da Nang - ទីក្រុងថ្មីដែលបានបន្ថែមនៅក្នុងសេចក្តីប្រកាសទីពីរនៃ MICHELIN Guide នៅប្រទេសវៀតណាម គឺជាកត្តាដែលជួយឱ្យជម្រើសរបស់ MICHELIN Guide កាន់តែសម្បូរបែប និងសម្បូរបែបជាមួយនឹងមុខម្ហូប និងមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដែលតំណាងឱ្យម្ហូបវៀតណាមកណ្តាល និងក្នុងពេលជាមួយគ្នាឆ្លុះបញ្ចាំងពីឥទ្ធិពលរបស់បារាំង ក៏ដូចជាវប្បធម៌ចិនផងដែរ។

ទីក្រុង Da Nang បានចូលរួមចំណែក ៣៦ ទីតាំងនៅក្នុងសេចក្តីប្រកាសនៅល្ងាចថ្ងៃទី ២៧ ខែមិថុនា របស់ MICHELIN Guide ។

នៅក្នុងសេចក្តីប្រកាសនេះ ទីក្រុង Da Nang បានរួមចំណែក 36 ទីតាំងទៅក្នុងបញ្ជីមគ្គុទ្ទេសក៍ MICHELIN រួមមានភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយមួយ MICHELIN ចំនួន 1 ភោជនីយដ្ឋានផ្កាយពណ៌ខៀវ MICHELIN ចំនួន 1 និងគ្រឹះស្ថានបរិភោគអាហារដែលទទួលបានពានរង្វាន់ Bib Gourmand ចំនួន 16 កន្លែង។ ភាពលេចធ្លោជាងគេគឺភោជនីយដ្ឋាន MICHELIN ផ្កាយ 1 ដំបូងគេនៅ Da Nang - La Maison 1888 (មានទីតាំងនៅ InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Bai Bac, Son Tra, Da Nang)។

ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានរចនាឡើងដូចជាវិមានបារាំងបុរាណក្នុងរចនាប័ទ្មឥណ្ឌូចិន ដែលឈរនៅក្នុងចំណោមកន្លែងបៃតងស្រស់នៃព្រៃបុរាណ។ នៅទីនេះ ក្រុមមេចុងភៅ និងអ្នកបម្រើបានបន្តលើករបារសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ៗនៅប្រទេសវៀតណាមចាប់តាំងពីបើកដំណើរការកាលពី 11 ឆ្នាំមុន។

ភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ MICHELIN ដំបូងគេនៅទីក្រុង Da Nang ។ ប្រភព៖ La Maison 1888

"ចាប់តាំងពីការបើកដំណើរការ La Maison 1888 បានខិតខំឥតឈប់ឈរដើម្បីនាំយកបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដល់អ្នកទទួលទានអាហារ។ ការទទួលបានពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពនេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់ក្នុងដំណើររបស់យើង។ ការទទួលបានផ្កាយ MICHELIN ជាថ្មីម្តងទៀតជួយយើងបញ្ជាក់រមណីយដ្ឋាននេះថាជាកន្លែងអាហារឆ្ងាញ់ឈានមុខគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម" លោក Seif Hamtinental - នាយកគ្រប់គ្រងទូទៅនៃ InterConsinental Penang ។

ផងដែរនៅទីក្រុង Da Nang ភោជនីយដ្ឋាន Nen Danang គឺជាឈ្មោះវៀតណាមដំបូងគេដែលបានទទួលពានរង្វាន់ផ្កាយបៃតង MICHELIN ។ ចំណងជើងនេះផ្តល់កិត្តិយសដល់គ្រឹះស្ថានបរិភោគអាហារត្រួសត្រាយផ្លូវ ដែលមានបំណងបង្កើតមុខម្ហូបប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពល្អឥតខ្ចោះផ្នែកធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះមិត្តភាពបរិស្ថាន។

“ផ្តល់ស្លាប” ដល់ ទេសចរណ៍ និងធ្វើម្ហូបនៅទីក្រុង Da Nang

លោក Ha Van Sieu នាយករងនៃរដ្ឋបាលជាតិទេសចរណ៍វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា ការលេចចេញរបស់ MICHELIN Guide គឺជាចំណុចរបត់មួយ ផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនូវម្ហូបវៀតណាមជាទូទៅ និងម្ហូប Da Nang ជាពិសេសទៅកាន់ពិភពលោក។ "Da Nang គឺជាទិសដៅដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញមួយជាមួយនឹងផលិតផលទេសចរណ៍ប្លែកៗជាច្រើន គ្រឿងបរិក្ខារសេវាកម្មលំដាប់ខ្ពស់ និងកម្មវិធីទេសចរណ៍ពិសេស។ រូបរាងរបស់ MICHELIN Guide បង្កើនភាពទាក់ទាញនៃទេសចរណ៍ Da Nang ហើយការជ្រើសរើសទីក្រុង Da Nang ក៏ជាទិសដៅត្រឹមត្រូវសម្រាប់ MICHELIN សម្រាប់គោលដៅដែលកំពុងរីកចម្រើននៅប្រទេសវៀតណាម"។

ចែករំលែកទស្សនៈនេះ លោក Dang Minh Truong តំណាងសាជីវកម្ម Sun Group - ដៃគូគោលដៅរបស់ MICHELIN Guide ជឿជាក់ថា នេះជាឱកាសមួយសម្រាប់ទីក្រុង Da Nang ដើម្បីបញ្ជាក់បន្ថែមអំពីជំហររបស់ខ្លួនជាទីក្រុងដែលមានតម្លៃមកទស្សនា មានតម្លៃរស់នៅ និងមានតម្លៃវិនិយោគ។ “Da Nang មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាត និងសកម្មភាព និងពិធីបុណ្យអន្តរជាតិដ៏ទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានមុខម្ហូបប្លែកៗ និងសម្បូរបែបផងដែរ។

ទីក្រុង Da Nang មានភាពល្បីល្បាញដោយសារភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រតម្លៃសមរម្យ ដែលតែងតែមានភ្ញៀវទេសចរណ៍ច្រើន។ ប្រភព៖ Quang Be Ni

ឆ្នាំនេះ ប្រភេទ Bib Gourmand មានកន្លែងបរិភោគអាហារថ្មីចំនួន 16 ពីទីក្រុង Da Nang រួមទាំង Be Ni 2 ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដ៏អ៊ូអរ 24/7 ដែលបម្រើចានបាយពេញមួយថ្ងៃ និងអាហារសមុទ្រចាប់ពីពេលរសៀលរហូតដល់ពេលល្ងាច។ ឬ My Quang Sua Hong Van - ជាតូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ល្បីល្បាញដែលមានគុយទាវ និងបង្គាដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចក្រហមសម្បូរបែប ដែលដាក់នៅលើគុយទាវមានដូចជា ពងក្រួច សាច់ជ្រូក បង្គា ប្រហិតសាច់ ឬចាហួយ។

ក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដែលបានជ្រើសរើស MICHELIN នៅ Da Nang យើងត្រូវនិយាយពី My Quang Co Sau ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើគុយទាវ Quang ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូររមៀតដ៏សំបូរបែប និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគដូចជាសាច់មាន់ ត្រី និងបង្គា។ Nam Danh - ភោជនីយដ្ឋានធំទូលាយដែលបម្រើអាហារសមុទ្របែបប្រពៃណីជាមួយខ្យង បង្គា និងអយស្ទ័រ។ ឬ Olivia's Prime - ភោជនីយដ្ឋានសាច់អាំងដែលបម្រើអាហារសមុទ្រ និងសាច់គោនាំចូលលំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់ ចម្អិននៅលើភ្លើងដុត រួមជាមួយនឹងភេសជ្ជៈលំដាប់ខ្ពស់ ស្រាបៀរ និងស្រា។

ប្រភព៖ https://vov.vn/du-lich/am-thuc/da-nang-co-nha-hang-dau-tien-duoc-gan-sao-michelin-post1104073.vov