តើ beetroot ជួយដល់សុខភាពឈាមដែរឬទេ?

ការដាក់បញ្ចូលប៊ីតទៅក្នុងរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកគឺជាជំហានដ៏មានឥទ្ធិពលមួយឆ្ពោះទៅរកការសម្រេចបាន និងរក្សាសុខភាពឈាមល្អបំផុត។

យោងតាមគេហទំព័រ សុខភាព WebMD ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ទឹកប៊ីតរូតអាចពង្រីកសរសៃឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។

ប៊ីតឆៅអាចមានថាមពលខ្លាំងជាងប៊ីតឆ្អិន។

ក្នុងនាមជាប្រភពនៃជាតិ folate ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន C ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប៊ីតសម្បូរទៅដោយ nitrates ជាពិសេស។ តាមរយៈប្រតិកម្មជាបន្តបន្ទាប់ រាងកាយបំប្លែង nitrates ទៅជា nitric oxide ដែលជួយបង្កើនចរន្តឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។

តាមពិតទៅ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ទឹកប៊ីតរូតអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីអាស្តូលិកបានយ៉ាងច្រើន។ ហើយប៊ីតរូតឆៅអាចមានប្រសិទ្ធភាពជាងប៊ីតរូតឆ្អិន នេះបើយោងតាម ​​Healthline ។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយចំនួន ការផឹកទឹកប៊ីតរូតប្រហែលពីរកែវ (២៤០ មីលីលីត្រ/កែវ) ជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាមបានយ៉ាងច្រើន។

ការទទួលទានទឹក beetroot ប្រហែលពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃអាចបន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាមបានយ៉ាងច្រើន។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត G Sushma អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅមន្ទីរពេទ្យ CARE Banjar Hills ក្នុងទីក្រុង Hyderabad ប្រទេសឥណ្ឌា ក៏បានមានប្រសាសន៍ផងដែរថា៖ ប៊ីតរូតសម្បូរទៅដោយនីត្រាត ដែលត្រូវបានបំលែងទៅជាអុកស៊ីដអាសូតនៅក្នុងខ្លួន។ អុកស៊ីដអាសូតជួយពង្រីកសរសៃឈាម ដែលនាំឱ្យមានលំហូរឈាមប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ប៊ីតរូតក៏មានផ្ទុកហ្វូឡាត និងបេតាអ៊ីន ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលជួយដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Zelman មានប្រសាសន៍ថា ការផឹកទឹកប៊ីតឆៅគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពនីត្រាត ព្រោះការចម្អិននឹងរារាំងនីត្រាតមួយចំនួន នេះបើយោងតាម ​​​​WebMD ។

លើសពីនេះ អាហារខាងក្រោមនេះក៏ជួយលើកកម្ពស់សុខភាពឈាមល្អបំផុតផងដែរ៖

• បន្លែស្លឹកបៃតងដូចជា ស្ពៃខ្មៅ សាឡាដ និងស្ពៃស្វីសឆាដ។
• ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ផ្លែប៊្លូបឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែរ៉ាសប៊ឺរី។
• ត្រីខ្លាញ់ដូចជាត្រីសាលម៉ុន ត្រីម៉ាកែល និងត្រីសាឌីន។
• យោងតាម សារព័ត៌មាន Indian Express គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាអាល់ម៉ុន គ្រាប់ឈៀ និងគ្រាប់ flax គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm