ឱកាសសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan បង្កើនតម្លៃរបស់វា។ មេរៀនទី២

“បើចង់លឿន ត្រូវទៅម្នាក់ឯង ប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅឆ្ងាយ ត្រូវទៅជាមួយគ្នា” - ពាក្យរបស់មហាសេដ្ឋី Warren Buffett ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកម្លាំងជំរុញក្នុងដំណើរ “ទៅដល់ឆ្ងាយ” តាមទីផ្សារផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan ជាទូទៅ និងសហករណ៍អេកូឡូស៊ីផ្លែស្រកានាគ ជាពិសេស។ ដោយមានបំណងចង់បង្កើនតម្លៃផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan លើទំហំធំជាងក្នុងបរិបទនៃការលំបាកជាច្រើន បង្ខំប្រជាជន និងអាជីវកម្មសម្របខ្លួនទៅនឹងនិន្នាការដែលមិនអាចជៀសបាន និងតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែតឹងរ៉ឹង។

អមដំណើរគណៈប្រតិភូរដ្ឋសភាខេត្ត Binh Thuan

លោក Phan Dinh Khiem អនុប្រធានសម្ព័ន្ធសហករណ៍ Binh Thuan មិនអាចលាក់កំបាំងភាពរីករាយ និងចែករំលែកបានឡើយថា “ទោះបីជាសហករណ៍អេកូឡូស៊ីនៅតែថ្មីក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីវាបានទទួលការបញ្ជាទិញជាផ្លូវការចំពោះតម្រូវការទីផ្សារ និងត្រូវបានគាំទ្រដោយកសិករជាច្រើនក្នុងខេត្តដែលចង់ចូលរួម”។ “ផ្លែឈើផ្អែម” នោះមិនអាចលើកឡើងដោយគ្មានការលើកឡើងពីភាពជាដៃគូរបស់គណៈប្រតិភូរដ្ឋសភា Binh Thuan ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក។

អនុប្រធានរដ្ឋសភា Pham Thi Hong Yen ស្រលាញ់ផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan។

នោះគឺនៅដើមឆ្នាំ 2022 ដោយមានការសាទរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan អនុប្រធានរដ្ឋសភា Pham Thi Hong Yen - សមាជិកអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការសេដ្ឋកិច្ចនៃរដ្ឋសភានីតិកាលទី 15 - អនុប្រធានរដ្ឋសភាខេត្ត Binh Thuan ក្នុងជំនួបជាមួយអ្នកបោះឆ្នោត និងប្រជាជនបានកត់ត្រានូវមតិជាច្រើន និង "សំឡេងបេះដូង" របស់ប្រជាជន ទិន្នផលដំណាំផ្លែស្រកានាគ មិនវិនិយោគលើការថែទាំវិញ ធ្វើឲ្យជីវភាពសេដ្ឋកិច្ចលំបាក។ ប្រជាពលរដ្ឋសង្ឃឹមថា តំណាងរដ្ឋសភា និងគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងគ្រប់វិស័យនឹងស្នើឱ្យរដ្ឋមានគោលនយោបាយគាំទ្រ ណែនាំ និងជួយកសិករអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចពីផលិតកម្មកសិកម្ម។ ក្នុងអំឡុងពេលជួបជាមួយអ្នកបោះឆ្នោត សមាជិករដ្ឋសភា Pham Thi Hong Yen បានសួរថា ហេតុអ្វីបានជាមានផ្លែស្រកានាគច្រើនលើសលប់នៅ Binh Thuan ដែលមិនអាចទទួលទានបាន ខណៈដែលជនជាតិហាណូយដែលចង់បរិភោគផ្លែស្រកានាគ មិនដឹងថាត្រូវទិញនៅឯណា?

ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2022 បន្ទាប់ពីការស្ទង់មតិលើផ្ទៃដីដាំដុះស្រកានាគនៅ Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac និង Bac Binh គណៈប្រតិភូរដ្ឋសភាខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តរៀបចំសិក្ខាសាលាមួយដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផ្លែស្រកានាគក្នុងខេត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ នៅទីនេះ លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត - ប្រធានគណៈប្រតិភូរដ្ឋសភាខេត្ត Binh Thuan - Duong Van An បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ យើងត្រូវផ្តោតលើការបង្កើនតម្លៃផ្លែស្រកានាគ មិនមែនបង្កើនទិន្នផលទេ។ យើងត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរគំរូសេដ្ឋកិច្ចពីបរិមាណទៅជាគុណភាព បង្កើនតម្លៃបន្ថែម។ លេខាបក្សខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ បក្ស រដ្ឋតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ និងមានគោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍វិស័យកសិកម្ម កសិករ និងជនបទ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ជួយអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មក្លាយជាសសរស្តម្ភនៃសេដ្ឋកិច្ច។

គណៈប្រតិភូសមាជិករដ្ឋសភានៃខេត្តបានចុះពិនិត្យនិងអង្កេតសហករណ៍មួយចំនួនក្នុងខេត្ត។

ប្រតិភូរដ្ឋសភា លោកស្រី Pham Thi Hong Yen ក៏សង្ឃឹមថា កសិករ និងវិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តនឹងរក្សាបាននូវទិន្នផលផ្លែស្រកានាគស្អាតសម្រាប់ទីផ្សារ។ ជាបឋម សូមស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីភ្ជាប់សង្វាក់បញ្ជាទិញផ្លែស្រកានាគស្អាតនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកមួយចំនួន។ តាមនោះ វិស័យកសិកម្មខេត្តត្រូវសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីរៀបចំការត្រួតពិនិត្យផលិតកម្ម។ ត្រូវតែមានការចូលរួមពីអង្គការអន្តរការី ដោយភ្ជាប់កសិករជាមួយអាជីវកម្មសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ព្រោះនេះជានិន្នាការរីកចម្រើនខ្លាំង។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីសិក្ខាសាលា គណៈប្រតិភូរដ្ឋសភាខេត្ត និងសហករណ៍ Binh Thuan បានខិតខំប្រឹងប្រែង គាំទ្រ ប្រមូលផ្តុំ និងដើរតួជាស្ពានសម្រាប់ការបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃកិច្ចសហប្រតិបត្តិការផ្លែស្រកានាគ។ ពីទីនោះ សម្រេចក្តីសុបិននៃការជួយកសិករផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មបែបប្រពៃណីទៅជាផលិតកម្មស្អាត និងសុវត្ថិភាព។

តាមរយៈការអង្កេត គណៈប្រតិភូខេត្តនៃរដ្ឋសភាបានយល់ឃើញពីការលំបាកក្នុងទិន្នផលដែលសហករណ៍កំពុងប្រឈមមុខ។

ឆ្ពោះទៅរកការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ក្នុងនាមជាសមាជិកមួយរូបដែលចូលរួមក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី លោកស្រី Nguyen Hoang Thu Huong - Hoa Le សហករណ៍ផ្លែស្រការនាគស្អាត (Ham Thuan Bac) បានចែករំលែកថា៖ កសិករប្តេជ្ញា “រួមគ្នា” ដើម្បីផលិត និងប្រមូលផលតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យរបស់សហករណ៍អេកូឡូស៊ី ដើម្បីឲ្យផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan បង្កើនតម្លៃ មានមាគ៌ាផ្ទាល់ខ្លួន និងមិនពឹងលើទីផ្សារដូចពីមុន។

កសិករត្រូវតែត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មបែបប្រពៃណីទៅជាផលិតកម្មស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព។

ការនាំចេញរបស់សហករណ៍ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីមិនមែនជាលើកទីមួយទេដែលផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទិន្នផលនាំចេញជាផ្លូវការក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ នៅមានកម្រិតទាបនៅឡើយ ដោយមិនបានធានានូវនិរន្តរភាពសម្រាប់ទីផ្សារផ្លែស្រកានាគក្នុងខេត្តទាំងមូលនោះទេ។ លើសពីនេះ ក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023 ប្រទេសចិនបានប្រកាសថា ខ្លួនបានឈានដល់ទិន្នផលផ្លែស្រកានាគចំនួន 1.6 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 67,000 ហិកតា ខ្ពស់ជាងប្រទេសវៀតណាមចំនួន 200,000 តោន ដែលកើនឡើងដល់ចំណាត់ថ្នាក់នាំមុខគេលើពិភពលោកក្នុងទិន្នផល។ រដ្ឋាភិបាលឥណ្ឌាតែម្នាក់ឯងបានសម្រេចបង្កើតផែនទីបង្ហាញផ្លូវដើម្បីបង្កើនផ្ទៃដីដាំដុះស្រកានាគពី ៣.០០០ ហិកតាបច្ចុប្បន្នដល់ ៥៥.០០០ ហិកតាក្នុងរយៈពេល ៥ ឆ្នាំខាងមុខ។ នេះជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំ ដែលបង្កើតការប្រកួតប្រជែងដ៏ធំសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគរបស់វៀតណាម…

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះក៏ជាឱកាសថ្មីមួយសម្រាប់អ្នកដាំស្រកានាគក្នុងការងាកមករកទីផ្សារក្នុងស្រុកដែលមាន "ជីជាតិ" ដែលមនុស្សតិចណាស់បានយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គឺផ្តោតលើការកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៃផលិតផលផ្លែស្រកានាគ។ យោងតាមសំណើរបស់សមាគមន៍បន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាម បន្ថែមលើវិធីសាស្រ្តកែច្នៃនាពេលបច្ចុប្បន្ន យើងអាចស្រាវជ្រាវ និងរៀបចំផ្លែស្រកានាគក្នុងការផលិតគ្រឿងសម្អាងសម្រាប់គោលបំណងថែរក្សាសម្ផស្ស ដូចជាម៉ាស ក្រែមលាបស្បែក ប្រេងសំខាន់ៗជាដើម សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញដូចប្រទេសមួយចំនួននៅអាមេរិកខាងត្បូងកំពុងធ្វើ។ បញ្ហាស្នូលគឺផ្តោតលើការរៀបចំឡើងវិញនូវការផលិតផ្លែស្រកានាគឱ្យស៊ីជម្រៅ មិនមែនពង្រីកតំបន់ថ្មីនោះទេ។ នៅពេលរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ ត្រូវតែមានដំណើរការជាវិធីសាស្រ្ត ដោយអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិទីផ្សារ ដូចជាការចុះឈ្មោះកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ លេខកូដកន្លែងវេចខ្ចប់ តាមដាន ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ឆ្ពោះទៅរកផលិតកម្មស្អាត រាងជារង្វង់ ការបង្កើតផលិតផលគុណភាពខ្ពស់។ កត្តាសំខាន់មួយទៀតគឺម៉ាកផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan កំពុងត្រូវបានលាយឡំជាមួយប្រភេទផ្សេងៗជាច្រើន ហើយការវេចខ្ចប់មិនទាន់សម្របតាមលក្ខខណ្ឌដឹកជញ្ជូនផ្លូវឆ្ងាយ... ដូច្នេះហើយចាំបាច់ត្រូវមានយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារ និងអត្តសញ្ញាណម៉ាកសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan ដើម្បីរក្សាទីផ្សារឡើងវិញ។

ចាំបាច់ត្រូវមានយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារ និងអត្តសញ្ញាណម៉ាកសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan ដើម្បីដាក់ទីតាំងទីផ្សារឡើងវិញ។

យោងតាមសម្ព័ន្ធសហករណ៍ Binh Thuan សហករណ៍ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងគោលបំណងតភ្ជាប់សហករណ៍ទាំងអស់ក្នុងខេត្ត និងកសិករដាំស្រកានាគដើម្បីផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម សំដៅបង្កើតផលិតផលស្អាត សុវត្ថិភាព ធានាម៉ាកយីហោ ដូច្នេះសហករណ៍នេះមិនត្រឹមតែផ្តល់ផ្លែស្រកានាគស្អាតសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទៅកាន់ពិភពលោកទៀតផង។ នាពេលខាងមុខ សម្ព័ន្ធសហករណ៍នឹងជ្រើសរើសសហករណ៍ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីជាស្ពានគាំទ្រ និងកសាងគំរូតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ ដោយមានគោលដៅរួមគឺលើកកំពស់តម្លៃផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan។

ផលិតករត្រូវផ្លាស់ប្តូរការគិតរបស់ខ្លួន ដោយមានគោលដៅរួមគឺលើកកំពស់តម្លៃផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan។

បច្ចុប្បន្ន Binh Thuan មានផ្ទៃដីផ្លែស្រកានាគធំជាងគេក្នុងប្រទេស ដែលមានផ្ទៃដីប្រមាណ ២៨.០០០ ហិកតា ទិន្នផលជិត ៦០០.០០០ តោន/ឆ្នាំ។ យោងតាមផែនការ ក្នុងរយៈពេលពីឆ្នាំ 2023 ដល់ឆ្នាំ 2024 សហករណ៍អេកូឡូស៊ីនឹងដាក់ពង្រាយទំហំ 100 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលចំនួន 2,000 តោននៅស្រុក Ham Thuan Bac ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គ VietGAP និង GlobalGAP ។ ក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ២០២៥ ដល់ ២០២៧ សហករណ៍ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនឹងដាក់ពង្រាយផ្ទៃដី ១.០០០ ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផល ២០.០០០ តោន។ រហូតមកដល់ពេលនេះ មានគ្រួសារចំនួន 47 បានចុះឈ្មោះចូលរួមក្នុងគម្រោងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 200 ហិកតា ក្នុងនោះមានសហករណ៍ចំនួន 7 និងសហករណ៍ចំនួន 2 ដែលមានផ្ទៃដីផលិតស្រកានាគជិត 185 ហិកតា ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ។
នេះបើតាមសហភាពសហករណ៍ខេត្ត Binh Thuan

មេរៀនទី១៖ ទីផ្សារសក្តានុពលសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគស្អាត

K.HANG - M. VAN

ប្រភព