លោកស្រី Hoang Thi Thu Thuy អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Gio Viet ស្រុក Gio Linh ខេត្ត Quang Tri បានពន្យល់យ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលខ្ញុំសួរថា ហេតុអ្វីបានជាមានរឿងចម្លែក “ដឹកត្រីរកពន្លឺថ្ងៃ” ដូចដែលអ្នកស្រុកតែងតែហៅវា?
នាងនិយាយយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ថា៖ «បាទ វាមិនមែនគ្រាន់តែដឹកត្រីទៅរកព្រះអាទិត្យទេ មនុស្សនៅទីនេះក៏យកព្រះអាទិត្យ និងភ្លៀងទៅយកត្រីឆ្តោទៅបរទេស»។
ត្រូវការព្រះអាទិត្យ ហើយខ្លាចព្រះអាទិត្យ
នៅដើមខែមីនា មេឃអាប់អួរបានគ្របបាំងពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅមាត់ទន្លេ Quang Tri។ អាកាសធាតុនេះធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនចំហុយ និងសម្ងួតត្រីនៅឃុំជីវវៀតមិនស្ងប់។
ពួកគេព្រួយបារម្ភអំពីការខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ត្រីដែលមានទំហំប៉ុនម្រាមដៃ បន្ទាប់ពីចំហុយរួច ត្រូវហាលថ្ងៃរយៈពេល 2 ថ្ងៃ ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារវេចខ្ចប់ និងនាំចេញ។
ប្រជាជន Gio Viet យក Anchovies ទៅ Lao Bao ហាលថ្ងៃ។
រដូវនេះ អាកាសធាតុនៅមាត់ទន្លេ Quang Tri គឺបែបនោះ ប៉ុន្តែនៅតំបន់ព្រំដែន Lao Bao ស្រុក Huong Hoa ព្រះអាទិត្យនៅតែរះដដែល។ ដូច្នេះហើយ ម្ចាស់ឡសម្ងួតជាច្រើនជ្រើសរើសតំបន់ព្រំដែននេះជាគោលដៅសម្រាប់ត្រីស្ងួត។
នៅ Gio Viet ប្រសិនបើប្រពន្ធយកចិត្តទុកដាក់ចំហុយ និងសម្ងួតត្រី ប្តីចេញទៅសមុទ្រ ភាគច្រើនទៅកន្លែងនេសាទជុំវិញកោះ Con Co ដើម្បីចាប់ត្រីឆ្លាម។ ពួកគេទទួលខុសត្រូវចាប់តាំងពីការបញ្ចូលរហូតដល់ផលិតផលត្រូវបានចេញទៅទីផ្សារ។
អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ នៅពេលណាដែលរដូវចំហុយ និងសម្ងួតបានមកដល់ ហើយមនុស្សមានអារម្មណ៍ថាខ្វះពន្លឺថ្ងៃ ពួកគេនឹកឃើញដល់ឡាវភ្លាមៗ។ កន្លែងនេះទទួលឥទ្ធិពលពីអាកាសធាតុប្រទេសឡាវ ដូច្នេះហើយមានថ្ងៃមានពន្លឺថ្ងៃច្រើនជាងនៅក្នុងឆ្នាំ។
អ្នកស្រី Tran Thi Tuyen ម្ចាស់ឡសម្ងួតត្រីនៅឃុំ Gio Viet បាននិយាយថា “រាល់ពេលដែលយើងឮការព្យាករណ៍អាកាសធាតុថា ឃុំ Gio Viet ជិតមានភ្លៀងធ្លាក់ 40% ឬច្រើនជាងនេះ យើងបានបុកផ្លូវ”។ យោងតាមនាង ការផ្ទេរត្រីជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។
ក្នុងពេលយប់ងងឹត ក្បួនរថយន្តដឹកទំនិញពីឃុំ Gio Viet បានធ្វើដំណើរឡើងភ្នំទៅតំបន់ Lao Bao។ ឡាននីមួយៗផ្ទុកទៅដោយអាណូជាច្រើនតោន។ កម្មករ 2-4 នាក់ដើរតាមយានជំនិះដើម្បីផ្ទុក ពន្លូត និងសម្ងួតត្រី។ ម្ចាស់ឡជាច្រើនក៏បានប្រមូលផ្តុំគ្នាជាមួយក្រុមការងារដើម្បីត្រួតពិនិត្យការងារ។
អ្នកស្រី Hoang Thi Nhi រស់នៅឃុំ Gio Viet បានឲ្យដឹងថា គ្រួសាររបស់គាត់បានប្រឡូកក្នុងអាជីវកម្មសម្ងួតត្រីអស់រយៈពេលជិត ១២ ឆ្នាំមកហើយ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ នាងមិនអាចចាំថានាងបានយកត្រីមករកព្រះអាទិត្យប៉ុន្មានដងនោះទេ។ បើតាមនាង បើមិនរកហាលថ្ងៃហាលត្រីទេ វាងាយនឹងខូច។
ត្រីទាំងមូលអាចខ្ជះខ្ជាយ ប្រសិនបើមិនបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ទោះបីជាពួកគេដឹងថាការចំណាយនឹងខ្ពស់ក៏ដោយក៏ម្ចាស់ឡដុតត្រូវតែទទួលយកវា។
មុខរបរស្ងូត និងស្ងោរត្រីនៅឃុំ Gio Viet ស្រុក Gio Linh ខេត្ត Quang Tri បង្កើតការងារដល់ស្ត្រីក្នុងតំបន់ជាច្រើន។
ថ្ងៃដែលខ្ញុំបានជួបនាងនៅ Lao Bao នាង Nhi បានជួលឡានដឹកអេស្កាវ៉ាទ័រចំនួន ២ តោនមកទីនេះដើម្បីសម្ងួត ដោយចាកចេញនៅម៉ោង ១១ យប់។ រថយន្តមកដល់ឡាវម៉ោង១រំលងអធ្រាត្រ។ ដោយនៅភ្ញាក់ក្នុងរថយន្តរហូតដល់ភ្លឺ នាងនិងកម្មករបានដាក់ថាសសម្រាប់ហាលត្រីនៅតាមផ្លូវស្ងាត់។
នៅពេលដែលអ័ព្ទបានសាយភាយបន្តិចម្តងៗនៅលើកំពូលភ្នំដែលមានរាងដូចខ្នង ព្រះអាទិត្យចាប់ផ្តើមបំភ្លឺតំបន់ព្រំដែន។ ពីម្ចាស់ដល់កម្មករ មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទុកកង្វល់នៃ "កង្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យ" ដែលថ្លឹងថ្លែងក្នុងចិត្តរបស់ពួកគេ។
ការងារចំហុយ និងសម្ងួតអង្កាម ត្រូវការពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែក៏ខ្លាចពន្លឺព្រះអាទិត្យដែរ បើមិនប្រយ័ត្ន បើទុកចោលក្នុងពន្លឺថ្ងៃយូរពេក អន្លង់នឹងរួញ និងស្រកទម្ងន់។
ដូច្នេះម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រីត្រូវជាប់កាតព្វកិច្ចបង្វែរត្រីជាបន្តបន្ទាប់ ហើយនៅពេលត្រីឡើងដល់សីតុណ្ហភាពដែលតម្រូវការ ថាសត្រូវបិទភ្លាមៗ។ ច្រើនដងហើយដែលខ្ញុំធ្វើការដោយមិនឈប់ ដូច្នេះអាហាររបស់ខ្ញុំត្រូវខូច” - ខណៈពេលដែលបង្វែរត្រីយ៉ាងលឿន អ្នកស្រី Nhi បានសារភាព។
យោងតាមលោក Nhi ជាធម្មតាម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រីនឹងត្រលប់មកវិញនៅថ្ងៃដដែល ប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេត្រូវស្នាក់នៅមួយយប់ព្រោះគ្មានព្រះអាទិត្យ។ នៅថ្ងៃបែបនេះការចំណាយកើនឡើងហើយកម្មករទទួលបានប្រាក់ចំណេញតិចតួច។
រក្សា 25 ឆ្នាំ។
Gio Viet មានទីតាំងនៅតាមបណ្តោយផ្លូវលេខ៩។ ក្នុងរដូវនេះ មនុស្សមួយក្រុមប្រមូលផ្តុំគ្នាជុំវិញឡសម្ងួតនៅសងខាងផ្លូវ ដើម្បីបំបែកក្បាលត្រី ហាលត្រី ឬមើលភ្លើងដើម្បីចំហុយ។ ដំណាក់កាលទាំងនេះភាគច្រើនចូលរួមដោយស្ត្រីវ័យកណ្តាល។
លោកស្រី Tran Thi Hoan (រស់នៅភូមិ Xuan Ngoc ឃុំ Gio Viet) គឺជាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រីទទួលយកការបំបែកក្បាលអាណូតឲ្យម្ចាស់ឡក្នុងតម្លៃ ២.៥០០ដុង/ថាស រកចំណូលបានប្រហែល ២០០.០០០ដុងពីការងារតាមរដូវនេះ។
ជ្រើសរើស anchovies ដែលបានបញ្ចប់សម្រាប់ការវេចខ្ចប់ និងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារ។
"ការមានការងារក្រៅម៉ោងបែបនេះក្នុងវ័យចំណាស់គឺសប្បាយ និងផ្តល់ប្រាក់ចំណូល។ នៅ Gio Viet មនុស្សជាច្រើនមានការងារក្រៅម៉ោងដូចខ្ញុំ" - កញ្ញា Hoan បាននិយាយថា។
នៅឃុំជីវវៀត នៅពេលឡើងដល់ទៅ ៨១ ឡសម្រាប់សម្ងួតត្រីងៀត និងត្រីស្បៃកា។ រដូវសម្រាប់ត្រីងៀតធ្លាក់ពីខែធ្នូ ដល់ខែមីនា នៃប្រតិទិនចន្ទគតិ និងសម្រាប់ត្រីស្បៃកាចាប់ពីខែមេសាដល់ខែសីហាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ Gio Viet ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ (នាំចេញជាចម្បងទៅកាន់ប្រទេសចិន) ជាមួយនឹងផលិតផលត្រីសម្រេចប្រហែល 10,000 តោន។
បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមអម្ពិលស្រស់១គីឡូក្រាមមានតម្លៃប្រហែល ១២.០០០ដុង ហើយពេលកែច្នៃ ឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃ ៥៥.០០០ដុង។ រាល់ត្រីស្រស់ ៣ គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីចំហុយ និងសម្ងួតនឹងនៅសល់ត្រីស្ងួតប្រហែល ១ គីឡូក្រាម។
រហូតមកដល់ពេលនេះ ដោយសារហេតុផលជាច្រើន Gio Viet មានឡសម្ងួតត្រីត្រឹមតែ 25 ប៉ុណ្ណោះ ដែលដំណើរការជាមួយភ្នាក់ងារធំ 3 ដែលកំពុងទិញ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល។ មូលហេតុមួយដែលធ្វើឱ្យឡសម្ងួតត្រីមានការថយចុះជាលំដាប់ គឺដោយសារតែអាហារសមុទ្រកាន់តែមានការថយចុះ ទិន្នផលអាស្រ័យទៅលើទីផ្សារ និងជាពិសេសគឺកង្វះកម្លាំងពលកម្ម។
លោក Le Anh Hung ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Gio Viet បានឲ្យដឹងថា អាជីពសម្ងួតត្រីនៅតំបន់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងប្រហែល ២៥ ឆ្នាំមកហើយ។ កាលពីមុន ប្រជាជនរៀនជំនាញនេះពីអ្នកនេសាទនៅខេត្តភាគខាងត្បូង ហើយបានរក្សារហូតដល់បច្ចុប្បន្ន។
“តាមពិតទៅ វិជ្ជាជីវៈនេះផ្តល់ប្រាក់ចំណូលល្អ និងបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុករាប់រយនាក់ ជាមធ្យម ឡដុតនីមួយៗបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករពី ១០ ទៅ ១៥ នាក់ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលពី ២០០.០០០ ទៅ ៣០០.០០០ ដុង/ថ្ងៃ/នាក់” - លោក Hung បានជូនដំណឹង។
អាជីពសម្ងួតត្រីនៅ Gio Viet មិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើអាកាសធាតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាស្រ័យលើការចាប់ត្រីផងដែរ បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរចេញទៅសមុទ្រម្តងៗ។ ទោះបីជាគេផលិតផលិតផលក៏ដោយ ក៏មនុស្សមិនអាចសម្រេចតម្លៃបានដែរ ប៉ុន្តែត្រូវពឹងផ្អែកលើឈ្មួញក្នុងការទិញ។ ដូច្នេះហើយ ម្ចាស់ឡសម្ងួតត្រីជាច្រើន តែងតែនិយាយលេងសើចថា "ធ្វើត្រីមានព្រលឹង ព្យួរគ្រប់ទីកន្លែង"។
រាល់មុខម្ហូប "ញ៉ាំបាយ"
ពេលនិយាយជាមួយលោកស្រី Hoang Thi Thu Thuy ខ្ញុំគិតថាត្រីដែលចាប់បាននៅ Con Co ប្រជាជនខំប្រឹងចំហុយវា រួចហាលវាឱ្យស្ងួតក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់នៃសមុទ្រ និងព្រំដែន ដូច្នេះវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅពេលរីករាយ។ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតម៉ាកយីហោ អាន់ឆូវ ទៅជាលក្ខណៈពិសេសក្នុងស្រុកធម្មតា និងតែមួយគត់។
ប្រជាជនប្រមូលថាសអន្ទង់ដាក់លើឡានបន្ទាប់ពីហាលហាលថ្ងៃរយៈពេល ២ ថ្ងៃនៅឡាវ។
អ្នកស្រី ធុយ ងក់ក្បាលដោយទទួលស្គាល់ថា គ្រាន់តែកាន់ត្រីបន្ទាប់ពីងូតទឹកក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់ក្នុងការធ្វើដំណើរ «កុង កូ - មាត់ទន្លេ - ព្រំដែន» នៅក្នុងដៃនាងអាចមានអារម្មណ៍ថារសជាតិនោះ។ នៅពេលដែលផលិតផលនេះបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេស ភ្ញៀវដែលមកទីនេះនឹងមានអំណោយដ៏មានអត្ថន័យដើម្បីនាំយកទៅប្រគល់ជូនសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។ បន្ទាប់ពីហាលថ្ងៃរយៈពេល 2 ថ្ងៃ អាន់ឆូវីអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ចៀន ប្រហិត ប្រហិតសាច់ជ្រូក សម្លម្ជូរ... គ្រប់មុខម្ហូប «ស៊ីបាយច្រើន»។
"មូលដ្ឋានកំពុងតម្រង់ទិសផលិតកម្ម និងកែច្នៃត្រី Duoi ឱ្យស្របតាមស្តង់ដារ OCOP (កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផលមួយ)។ នេះនឹងលើកកំពស់ផលិតផលធម្មតារបស់មូលដ្ឋាន" - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Gio Viet បានរំពឹងទុក។
ត្រីនៃសេចក្តីស្រឡាញ់
លោក Le Anh Hung បានរំលឹកថា ក្នុងអំឡុងការរាតត្បាតនៃជំងឺកូវីដ-១៩ ប្រជាជន Gio Viet ជាច្រើននាក់បានវេចខ្ចប់អន្លក់ស្ងួតដោយផ្ទាល់ ហើយនាំយកទៅឱ្យរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ ដើម្បីបញ្ជូនទៅកាន់ខេត្ត និងទីក្រុងភាគខាងត្បូង ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ប្រជាពលរដ្ឋដែលមានការលំបាក។ មាននរណាម្នាក់ផ្ញើរហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម។
លោក Hung បានអត្ថាធិប្បាយអំពីការលំបាកមួយចំនួនជាមួយប្រជាជននៅភាគខាងត្បូងក្នុងអំឡុងពេលជំងឺរាតត្បាត។
ប្រភព
Kommentar (0)