ដូច្នេះហើយ ទីផ្សារត្រូវបានបង្កើតឡើង ប៉ុន្តែដីនៅតំបន់ដីសណ្តមេគង្គមានទន្លេ និងប្រឡាយជាច្រើន ដូច្នេះហើយក្រៅពីផ្សារដែលនៅមាត់ច្រាំង ទូក និងកាណូតក៏បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅតាមដងទន្លេដើម្បីធ្វើពាណិជ្ជកម្ម បង្កើតបានជាទីផ្សារតាមដងទន្លេ ដែលជាលក្ខណៈវប្បធម៌ធម្មតារបស់អ្នកស្រុកនៅតំបន់ដីសណ្ដមេគង្គ។
ទីផ្សារអណ្តែតទឹក - ដំណើរការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍
រហូតមកដល់ពេលនេះមិនទាន់មានឯកសារបញ្ជាក់ច្បាស់ថាផ្សារអណ្តែតទឹកលេចចេញនៅពេលណានោះទេ។ ប្រជាជនគ្រាន់តែដឹងថា ចាប់ពីចុងសតវត្សន៍ទី 17 ដីនៅច្រាំងទន្លេ Tien ត្រូវបានឈូសឆាយជាមូលដ្ឋាន កន្លែងជាច្រើនបានក្លាយជាទីប្រជុំជន និងស្រុក... ប្រជាជនប្រមូលផ្តុំ និងតាំងទីលំនៅកាន់តែច្រើនឡើង។ ជាពិសេស ប្រព័ន្ធបណ្តាញទីផ្សារ កើតមកមានការរីកចម្រើនខ្លាំង។
ផ្សារឡុងហូ ផ្សារ Hung Loi (Dinh Tuong)… ទីផ្សារទាំងអស់គឺសម្បូរទៅដោយទូកចត ទិញ និងលក់ទំនិញ អាហារ… នោះគឺជាសញ្ញាសម្គាល់ដំបូងនៃទីផ្សារបណ្តែតទឹក។
បន្ទាប់ពីបានកាន់កាប់កូសាំងស៊ីន បារាំងបានអនុវត្តគម្រោងកេងប្រវ័ញ្ចដ៏ធំមួយនៅច្រាំងខាងលិចនៃទន្លេ Hau គឺ "ជីកប្រឡាយ បង្កើតទីផ្សារ និងបើកផ្លូវ"។
សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មជាថ្មីម្តងទៀតមានលក្ខខណ្ឌក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។ ប្រឡាយ Xang Xa No តភ្ជាប់ Can Tho - Rach Gia ត្រូវបានបញ្ចប់ (1901-1903) ដែលបើករយៈពេលនៃការបង្កើនល្បឿនក្នុងវិស័យកសិកម្ម ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម។ អង្ករ ផ្លែឈើ និងផលិតផលបន្លែពីដីសណ្ដទន្លេមេគង្គមិនយូរប៉ុន្មាន បានក្លាយជាទំនិញគ្រប់ទិសទី នាំចេញទៅបរទេស។
តំបន់ផ្សារ Cai Rang (Can Tho) ជាមួយនឹងភាពរឹងមាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកិនស្រូវបានក្លាយជាទីផ្សារអង្ករដ៏អ៊ូអរ ទីពីរបន្ទាប់ពី Cho Lon ។
ផ្សារអណ្តែតទឹកគឺជាលក្ខណៈវប្បធម៌នៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ រូបថត៖ DUY KHOI
ក្រៅពីរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ ទីផ្សារ Cai Rang មានការរីកចម្រើនទាំងនៅមាត់ច្រាំង និងតាមដងទន្លេ ក្នុងទីតាំងយុទ្ធសាស្ត្រតភ្ជាប់ Saigon - Can Tho ទៅ Ca Mau - Rach Gia ។ នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 20 Cai Rang មានផ្ទះក្បូនជាច្រើននៅសងខាងនៃប្រឡាយ Cai Rang និង Can Tho ។
ម្ចាស់ក្បូនជាជនជាតិចិន ដែលបើកតូបលក់ដូរនៅទីនោះ ហើយផ្សារមាត់ទន្លេក៏កើតនៅជាប់នោះ ដោយមានទូក និងកប៉ាល់រាប់រយគ្រឿងធ្វើដំណើរទៅមកទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ ទិញ-លក់ដូរ និងដូរទំនិញ៖ ទូកវៀតណាមលក់បន្លែផ្លែឈើ។ ផ្ទះបណ្តែតទឹករបស់ជនជាតិចិនលក់គ្រឿងទេស ចំណែកទូកឈ្មួញខ្មែរលក់«ការាំង-អុងតៅ»។
ប្រហែល 30 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងត្បូងនៃ Cai Rang - Can Tho ចង្កោមប្រឡាយ Nga Bay (Phung Hiep) ត្រូវបានបញ្ចប់នៅឆ្នាំ 1915 ។ មួយឆ្នាំក្រោយមក ទីប្រជុំជនស្រុក Phung Hiep បានផ្លាស់ប្តូរពី Rach Goi មកទីនេះ។
ផ្លូវពី Cai Rang សាងសង់បណ្តើរៗរហូតដល់ឈូងសមុទ្រ Nga ធ្វើឱ្យកន្លែងនេះក្លាយជាទីផ្សាររីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយលាតសន្ធឹងពីផ្លូវចុះទៅទន្លេប្រាំពីរ។ ទូកដឹកអ្នកដំណើរ ទូកកសិផល និងឈ្មួញមកពីគ្រប់ទិសទីមកចោមរោមទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ។ ផ្សារ Nga Bay ក្លាយជាទីផ្សារបណ្តែតទឹក Nga Bay ដោយមានទ្រង់ទ្រាយធំ។
ការជីកប្រឡាយបានបន្តពី Nga Bay - ប្រឡាយ Quan Lo តភ្ជាប់ Phung Hiep ឆ្លងកាត់ Soc Trang, Rach Gia, Bac Lieu, Ca Mau ... ទៅកាន់ទីតាំងមួយនៅក្នុងស្រុក Long My ជាកន្លែងដែលប្រឡាយចំនួនប្រាំត្រូវបានកាត់បញ្ចូលគ្នាបង្កើតជាកណ្តាលនៃ Nga Nam ដែលមានចម្ងាយជាង 30 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលនៃឆ្នេរសមុទ្រ Nga ។ ពេលជីកប្រឡាយនេះភ្លាម ផ្សារងាណាមក៏ចាប់កំណើត និងក្លាយជាទីប្រជុំជនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
វាអាចត្រូវបានបញ្ជាក់ថាកំណើតនៃ Cai Rang, Nga Bay, និង Nga Nam ផ្សារអណ្តែតទឹកបង្ហាញពីភាពល្អឥតខ្ចោះនៃរចនាប័ទ្មនៃក្រុមទីផ្សារនៅលើទន្លេជាមួយនឹងទ្រង់ទ្រាយធំ; ចំនួនទូកដែលចូលមកធ្វើពាណិជ្ជកម្មមានចំនួនច្រើនដងជាងទីផ្សារមុនៗ។
ក្រោយមក ដោយសារតម្រូវការពាណិជ្ជកម្ម ទីផ្សារអណ្តែតទឹកខ្នាតមធ្យមជាច្រើនបានបន្តលេចឡើងដូចជា៖ ផ្សារបណ្តែតទឹក Vinh Thuan (Kien Giang) ផ្សារ Ngan Dua (Bac Lieu) ផ្សារបណ្តែត An Huu (Cai Be, Tien Giang)...។
ដូច្នេះ ពេលវេលានៃការចាប់កំណើតនៃផ្សារបណ្តែតទឹកទន្លេមេគង្គគឺនៅប្រហែលដើមសតវត្សទី១៩។ នេះជាសម័យដើមដែលមានផ្សារនៅតាមច្រាំងទន្លេ Tien។
សម័យកាលដែលផ្សារអណ្តែតទឹកត្រូវបានបង្កើតឡើង និងបញ្ចប់គឺនៅប្រហែលដើមសតវត្សទី 20 ដែលមានផ្សារនៅច្រាំងខាងលិចនៃទន្លេ Hau ភាគច្រើននៅតំបន់ Can Tho ។
សម័យកាលដែលទីផ្សារអណ្តែតទឹកបានលេចចេញជារូបរាង និងអភិវឌ្ឍគឺបន្ទាប់ពីថ្ងៃរំដោះ ៣០ មេសា ១៩៧៥ (១)។
លក្ខណៈពិសេសនៃទីផ្សារអណ្តែតទឹកនៅភាគខាងលិច
មុខងារទីមួយគឺប្រើដំបងដើម្បីផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ ម្ចាស់ទូកព្យួរអ្វីៗដែលគាត់លក់នៅលើបង្គោលមុខទូក។ នេះគឺជាប្រភេទនៃព័ត៌មាន "សញ្ញា" ។ វាអាចនិយាយបានថា "beo hang" គឺជាការបង្កើតតែមួយគត់ វិធីសាស្រ្តទីផ្សារ និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងបំផុត មានតែនៅក្នុងទីផ្សារបណ្តែតទឹកប៉ុណ្ណោះ។
លក្ខណៈទី២ គឺពាក្យថាទុកចិត្តក្នុងសកម្មភាពទិញលក់នៅផ្សារបណ្តែតទឹក។ កិច្ចព្រមព្រៀងទិញ សូម្បីតែទំនិញរាប់សិបតោន គ្រាន់តែជាពាក្យសំដី មិនចាំបាច់មានឯកសារអ្វីទាំងអស់ ប៉ុន្តែភាគីទាំងពីរគោរពកិច្ចព្រមព្រៀងខ្លាំងណាស់។
លក្ខណៈទី៣ គឺនៅផ្សារអណ្តែតទឹក ការទិញ-លក់ធ្វើឡើងតាមបែប "សាច់ប្រាក់លើការដឹកជញ្ជូន" មិនមានគោលគំនិត "ទិញដោយឥណទាន លក់លើឥណទាន" ទិញទំនិញរួចប្តូរ យកមកវិញ... ព្រោះក្រោយពេលទិញលក់ហើយ ម្នាក់ៗចាកចេញដោយខ្លួនឯង។
វប្បធម៌ទំនាក់ទំនងក៏ជាលក្ខណៈនៃទីផ្សារអណ្តែតទឹកផងដែរ។ អាជីវករភាគច្រើនជាមនុស្សមកពីគ្រប់ប្រទេសដែលមក«បោះជំរំ»ដើម្បីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត។ ពួកគេបានបង្កើតទំនៀមទម្លាប់ "ទិញជាមួយមិត្តភ័ក្តិ លក់ជាមួយដៃគូ" រាប់រយឆ្នាំមកហើយ ដែលទំនាក់ទំនងទំនាក់ទំនងយូរអង្វែងបានកើតឡើង និងក្លាយជាតម្លៃវប្បធម៌។ នោះគឺការរួបរួម ការស្រឡាញ់គ្នាទៅវិញទៅមក ការស្រឡាញ់គ្នាទៅវិញទៅមក។
ទូកបោះយុថ្កាជាយូរយារណាស់មកហើយ រង់ចាំលក់ទំនិញ តែងតែចាត់ទុកគ្នាទៅវិញទៅមកថាជាអ្នកជិតខាង ដូច្នេះទោះបីជាពួកគេជាមនុស្សចម្លែកក៏ដោយ ក៏ពួកគេកាន់តែស្និទ្ធស្នាល ហៅគ្នាទៅវិញទៅមក ប្រសិនបើពួកគេត្រូវការអ្វី។
ពេលទូកលិចឬម៉ាស៊ីនខូច គេត្រៀមលោតចូលទន្លេដើម្បីជួយ។ ពេលមានរលកធំៗ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង ទូកក៏លិចចូលទឹក ហើយហៀបនឹងមានគ្រោះថ្នាក់ ក៏មានអ្នកមកពីទូកផ្សេងទៀតលោតពីលើដើម្បីអោយវាចេញមកក្រៅ។ ប្រសិនបើទូកជាអកុសល មានមនុស្សឈឺ ឬស្លាប់ភ្លាមៗ ទូកផ្សេងទៀតនឹងប្រមូលផ្តុំគ្នាថែរក្សាវា(2)។
តួនាទីរបស់ទីផ្សារអណ្តែតទឹក។
តួនាទីដំបូង និងសំខាន់បំផុតនៃទីផ្សារអណ្តែតទឹកគឺការជួញដូរ ការទិញ និងលក់ និងការផ្លាស់ប្តូរទំនិញ។ ទីផ្សារអណ្តែតទឹកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុង “ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងតំបន់ ផ្តល់ការងារយ៉ាងច្រើនដល់ប្រជាជន រួមចំណែកលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ពាណិជ្ជករ។
ផ្សារអណ្តែតទឹក គឺជាទម្រង់នៃការជួញដូរដោយផ្អែកលើគ្រីស្តាល់នៃបរិស្ថានទន្លេ និងទំនៀមទម្លាប់នៃការជួញដូរនៅតាមដងទន្លេរបស់មនុស្សក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្ររាប់រយឆ្នាំ។ ផ្សារអណ្តែតទឹកគឺជាកន្លែងជួបជុំគ្នារវាងផលិតផលកសិកម្ម និងសិប្បកម្ម និងផលិតផលឧស្សាហកម្ម។ គឺជាចំណុចឆ្លងកាត់សម្រាប់ទំនិញដែលជួយតភ្ជាប់ទីក្រុង និងជនបទ។
ការលេចឡើងនៃទីផ្សារអណ្តែតទឹកក៏រួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្ម សេវាកម្ម និងទេសចរណ៍ក្នុងតំបន់” (៣)។
បន្ទាប់គឺតួនាទីនៃវប្បធម៌។ ទីផ្សារអណ្តែតទឹកនៅតំបន់ដីសណ្ដមេគង្គមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីមុខងារធម្មតានៃការទិញ-លក់ និងការផ្លាស់ប្តូរទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីវិធីសាស្រ្តជួញដូរធម្មតា និងសកម្មភាពទីផ្សារពិសេសផងដែរ។
នៅទីនេះ មនុស្សមកពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នាប្រមូលផ្តុំគ្នាដើម្បីផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មាន និងបទពិសោធន៍អាជីវកម្មជាមួយគ្នា។
ពួកគេមកទីនេះ ហើយចាប់យកព័ត៌មានគ្រប់ទីកន្លែងដែលនាំមកដោយទូកជួញដូរមកពីច្រើនកន្លែង។ ពេលផ្សារចប់ គេយករបស់ល្អៗពីកន្លែងផ្សេងមកជាមួយ។
ដូច្នេះហើយ ផ្សារទន្លេក៏ប្រកាន់យកមុខងារមួយទៀត គឺមុខងារ “បញ្ជូនវប្បធម៌” ទៅកាន់គ្រប់តំបន់ ពីតំបន់ទីក្រុង ដល់ភូមិដាច់ស្រយាល បង្កើតនូវភាពរឹងមាំនៃអរិយធម៌ទន្លេនៃភាគខាងត្បូង។
ក្មេងប្រុសស្រីជាច្រើនបានមកទីនេះដើម្បីស្វែងរកដៃគូជីវិតរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងបទចម្រៀង និងការច្រៀងនោះ ពួកគេបានចូលរួមគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់ ប៉ុន្តែក៏រឹងមាំដែរ។
អ្នកទៅ ខ្ញុំទៅជាមួយអ្នក។
ភាពអត់ឃ្លាននិងពេញ ខ្ញុំស៊ូទ្រាំ ត្រជាក់ខ្ញុំទទួលយក
ទោះបីជាស្នេហាមិនទាន់ចប់ក៏ដោយ។
ចាំខ្ញុំហៅសាឡាងមកផ្ទះ...
ទន្លេភាគខាងត្បូងមានភាពស្និទ្ធស្នាល និងស្និទ្ធស្នាលជាមួយនឹង Ao Ba Ba ដ៏ទន់ភ្លន់ និងសាមញ្ញ ចម្រៀងប្រជាប្រិយ និងស្មោះស្ម័គ្រ និងទីផ្សារជនបទដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយទន្លេដ៏សុខសាន្ត... កន្លែងទាំងនេះបានក្លាយជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំសម្រាប់សកម្មភាព កម្សាន្ត និងទេសចរណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកពីជុំវិញពិភពលោកយ៉ាងឆាប់រហ័ស (4) ។
ទេសចរណ៍ក៏ជាមុខងារសំខាន់របស់ផ្សារបណ្តែតទឹកដែរ។ ទេសចរណ៍ទីផ្សារអណ្តែតទឹកនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គបានលេចឡើងក្នុងទសវត្សរ៍ទី 80 នៃសតវត្សទី 20 នៅពេលដែលអ្នកទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេសចង់ត្រលប់ទៅធម្មជាតិ ជ្រៀតចូលទៅក្នុងជីវិតរបស់ឈ្មួញ និងស្វែងយល់ពីផលិតផលនៃដីដែលទើបរកឃើញថ្មីៗ។
បន្ថែមពីលើការរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងតំបន់ ជាពិសេសឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាមនិយាយរួមតាមរយៈចំណូល និងរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលទេសចរណ៍ ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ទីផ្សារអណ្តែតទឹកក្នុងតំបន់មានទិសដៅសហគមន៍ច្រើនឬតិច ហើយនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសកម្មភាពវិជ្ជមាន។
មានប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានមួយក្រុមតូចដែលចូលរួមក្នុងការផ្តល់ការដឹកជញ្ជូនទេសចរណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ បើកទូក និងដើរតួជាអ្នកមគ្គុទ្ទេសក៍ដោយហេតុនេះទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីទេសចរណ៍។
មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ភ្ញៀវទៅផ្សារបណ្តែតទឹកមានច្រើនប្រភេទ ហើយគុណភាពនៃយានជំនិះគឺល្អណាស់ (នៅផ្សារបណ្តែត Cai Rang និងផ្សារបណ្តែត Cai Be)។ ការចូលទៅកាន់ផ្សារបណ្តែតទឹកមានភាពងាយស្រួល ពីព្រោះភាគច្រើនមានផ្លូវក្រាលកៅស៊ូដែលមានគន្លងធំទូលាយ (5)។
បច្ចុប្បន្ននេះ តម្រូវការទិញ-លក់ទំនិញនៅតាមដងទន្លេមិនខ្ពស់ដូចកាលពីអតីតកាលទេ ដោយសារផ្លូវ និងមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនមានការអភិវឌ្ឍន៍ ហើយវិធីសាស្ត្រនៃការទិញ-លក់ក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នា… ពិតណាស់តួនាទីនៃវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរ។
ដំណោះស្រាយបច្ចុប្បន្នអាចនឹងរៀបចំផែនការផ្សារបណ្តែតទឹកឲ្យក្លាយជាគំរូដើម្បីរក្សាតម្លៃវប្បធម៌ពិសេស និងអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍។ ជាពិសេស គឺត្រូវផ្តោតលើបញ្ហាបរិស្ថាន សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ ការគ្រប់គ្រងតម្លៃ វប្បធម៌ទំនាក់ទំនង។ល។
នៅពេលនោះ ផ្សារអណ្តែតទឹកនឹងក្លាយជាសារមន្ទីរខ្នាតតូចដែលរក្សានូវអនុស្សាវរីយ៍ និងលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេសរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ និងជាកន្លែងអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍វប្បធម៌។
--------------------------
( 1) Nham Hung (2009), "ផ្សារបណ្តែតទឹកនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ", Tre Publishing House, ទំព័រ 23-27។
(2) Tran Trong Triet (2010), “វប្បធម៌ផ្សារបណ្តែតទឹក”, ទស្សនាវដ្តី Dong Thap អតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន, លេខ 30, ខែកញ្ញា, ទំព័រ 42។
(3) Nguyen Trong Nhan (2012), "ការស្រាវជ្រាវដំបូងស្តីពីទេសចរណ៍ទីផ្សារអណ្តែតទឹកនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ", VNU Journal of Science, Social Sciences and Humanities, លេខ 28, p.124។
(4) Tran Nam Tien (2000), “ទីផ្សារនៅលើទន្លេ”, ទស្សនាវដ្តី Xua & Nay, លេខ 768, ខែមិថុនា, ទំព័រ 37 ។
(5) Nguyen Trong Nhan, ibid, pp.124-125 ។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/cho-noi-mien-tay-co-tu-bao-gio-sao-noi-cho-noi-tao-nen-suc-ben-cua-van-minh-song-nuoc-nam-bo-20241001002414746.htm
Kommentar (0)