ដណ្ដើម​បាន​ជិត​១៤០​ប្រទេស តើ​សត្វ​ខ្លា​យួន​ធ្វើ​អ្វី​ដើម្បី​យកឈ្នះ​គូប្រកួត​ក្នុង​ប្រភេទ​ទម្ងន់​ធ្ងន់?

គូប្រជែង "ទម្ងន់ធ្ងន់" របស់សត្វខ្លាយួន

យោងតាមសមាគមអ្នកនាំចេញ និងផលិតអាហារសមុទ្រវៀតណាម (VASEP) ការប្រកួតប្រជែងជាមួយគូប្រជែងដើម្បីទទួលបានចំណែកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលត្រីងៀតដែលនាំចេញរបស់វៀតណាមកាន់តែលំបាក និងខ្លាំងក្លា។

VASEP បានលើកឡើងពីទីផ្សារ "ពោះវៀន" សម្រាប់ការនាំចេញត្រីងៀតរបស់វៀតណាម ដូចជាប្រទេសចិន សហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប CPTPP ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារទាំងនេះបច្ចុប្បន្នកំពុងប្រើប្រាស់ cod និង pollock យ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

"Cod ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ស្តេច" នៃត្រីដែលមានតម្លៃយីហោខ្ពស់ Pollock ក៏មានជីវជាតិផងដែរជាមួយនឹងតម្លៃថេរជាងត្រីប្រភេទផ្សេងទៀត។

យោងតាមទិន្នន័យពីមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ (ITC) ក្នុងឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំនេះ ការនាំចូលត្រីកករបស់ចិនដែលមានលេខកូដ HS 030363 ពី ពិភពលោក បានឈានដល់ជិត 296 លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ 10% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ឆ្នាំ 2022 គឺជាឆ្នាំដែលប្រទេសនេះបាននាំចូលត្រីក្លាសេច្រើនជាងគេ បើធៀបនឹងចំនួនជាង 732 លានដុល្លារអាមេរិក។

ទី 2 នៅក្នុងភាពពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសចិនបន្ទាប់ពី pollock ត្រី cod គឺជាត្រីសដែលប្រើប្រាស់ច្រើនជាងគេបំផុតនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក ជាពិសេសត្រីឆ្លាមដែលបង្កក HS លេខកូដ 030471។ នៅឆ្នាំ 2023 ការនាំចូលផលិតផលនេះទៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានឈានដល់ 475 លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ 22% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នាដែលស្មើនឹង 27% នៃត្រីសសរុបដែលអាមេរិកនាំចូលពីពិភពលោក។ កាលពីមុនក្នុងឆ្នាំ 2022 ប្រទេសនេះបានប្រើប្រាស់សាច់ត្រីចំនួនជិត 610 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 47% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2021 ហើយជាឆ្នាំដែលមានការនាំចូលខ្ពស់បំផុតនៃផលិតផលនេះរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

Hake គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ត្រី cod ដែលមានរសជាតិផ្អែម ខ្លាញ់តិច និងមានតម្លៃសមរម្យ និងមានស្ថេរភាពជាងត្រីដទៃទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ pollock មានភាពចម្រុះតិចនៅក្នុងផលិតផល ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែច្នៃផលិតផលជាមូលដ្ឋានដូចជា ដុំសាច់ត្រី និងសាច់ត្រី។

យោងតាម ​​ITC នៅក្នុងឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំនេះ ការនាំចូលរបស់ចិននៃអាឡាស្កា pollock HS កូដ 030367 កកបានដល់ទៅជាង 353 លានដុល្លារ ធ្លាក់ចុះ 23% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023 ។ គិតមកទល់នឹងពេលនេះ ឆ្នាំ 2019 ត្រូវបានកត់ត្រាថាជាឆ្នាំដែលប្រទេសចិនប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះច្រើនជាងគេ ដោយមានការកើនឡើងជិត 944 លានដុល្លារអាមេរិក។

ត្រីទីឡាព្យាក៏សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗផងដែរ តម្លៃរបស់ត្រីទីឡាពៀតែងតែមានការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ។ ត្រីទីឡាពៀ ជាពិសេសសាច់ត្រីទីឡាពក្លាសេ គឺជាផលិតផលដ៏ពេញនិយមមួយនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលស្ថិតនៅលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពីសាច់ត្រី។ យោងតាម ​​ITC ក្នុងឆ្នាំ 2023 សហរដ្ឋអាមេរិកបាននាំចូលផលិតផលនេះ 372 លានដុល្លារ ធ្លាក់ចុះ 28% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2022។

ត្រីបាសាមានភាពស្រដៀងគ្នាជាច្រើនជាមួយត្រីត្រា ប៉ុន្តែត្រីបាសាជាធម្មតាមានទំហំធំជាង និងមានសាច់ក្រាស់ជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណភាពសាច់របស់ត្រីបាសាគឺមិនស្មើគ្នា ហើយម៉ាកនេះមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងខ្លាំងដូចត្រីត្រានោះទេ។

គុណសម្បត្តិ “ប្រកួតប្រជែង” របស់ត្រីងៀតវៀតណាម

ជាត្រីចិញ្ចឹមធំជាងគេមួយក្នុងពិភពលោក ត្រីងៀតវៀតណាមមានគុណសម្បត្តិរៀងៗខ្លួន៖ តម្លៃប្រកួតប្រជែង៖ ផេងវៀតណាមតែងតែមានតម្លៃទាបជាងត្រីសាច់សផ្សេងទៀត ដែលជួយទាក់ទាញអតិថិជនជាច្រើន ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារដែលកំពុងរីកចម្រើន។ ទិន្នផលធំ និងស្ថិរភាព៖ វៀតណាមជាប្រទេសផលិតសត្វខ្លាធំជាងគេមួយក្នុងពិភពលោក ដែលធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ស្ថិរភាពទៅកាន់ទីផ្សារ។ ភាពចម្រុះនៃផលិតផល៖ ផេនហ្គាសត្រូវបានកែច្នៃទៅជាផលិតផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន បំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនជាច្រើន; ទីតាំងភូមិសាស្ត្រអំណោយផល៖ វៀតណាមមានទីតាំងភូមិសាស្ត្រអំណោយផល ជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដឹកជញ្ជូន និងកាត់បន្ថយពេលវេលាដឹកជញ្ជូន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាម ​​VASEP គុណភាពនៃផលិតផលត្រីងៀតនៅតែមិនស្មើគ្នា ហើយអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើនដូចជាពូជ អាហារ និងបរិស្ថានកសិកម្ម។ ប្រឈមមុខនឹងរបាំងពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនដូចជា ពន្ធនាំចូល បទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេស។ល។

សកម្មភាពប្រកួតប្រជែងដោយអយុត្តិធម៌ដូចជាការបោះចោល និងការក្លែងបន្លំពាណិជ្ជកម្មអាចប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់សត្វខ្លាវៀតណាមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ការផ្លាស់ប្តូរគោលនយោបាយទីផ្សារខណៈពេលដែលតម្លៃនៃការផលិតសត្វខ្លាកំពុងកើនឡើងដោយសារតែការកើនឡើងនៃតម្លៃសម្ភារៈចូល ហើយតម្លៃពលកម្មក៏ប៉ះពាល់ដល់ការនាំចេញសត្វខ្លាផងដែរ។

បន្ថែម​ពី​លើ​នេះ សត្វ​ខ្លា​វៀតណាម​ក៏​ប្រឈម​មុខ​នឹង​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ពី​ប្រទេស​ផលិត​ត្រី​ឆ្លាម​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា ឥណ្ឌា បង់ក្លាដែស និង​ឥណ្ឌូនេស៊ី។ ប្រទេសទាំងនេះសុទ្ធតែមានគុណសម្បត្តិលើវត្ថុធាតុដើម និងថ្លៃដើមផលិតកម្ម ដែលបង្កើតឱ្យមានសម្ពាធតិចតួចលើឧស្សាហកម្មត្រីងៀតរបស់វៀតណាម។

យោងតាម ​​ITC វៀតណាមគឺជាប្រភពទីពីរក្នុងការនាំចេញត្រីសទៅប្រទេសចិន បន្ទាប់ពីរុស្ស៊ី។ នៅក្នុងឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំនេះ ប្រទេសចិនបាននាំចូលត្រីសជិត 80 ពាន់តោន (ភាគច្រើនជាត្រីងៀត) ពីប្រទេសវៀតណាម ធ្លាក់ចុះ 17% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរការនាំចូលពីសហរដ្ឋអាមេរិកឈានដល់ 45 ពាន់តោនកើនឡើង 57%; ប្រទេសន័រវេសឈានដល់ 19 ពាន់តោនកើនឡើង 28%; ពី Greenland ឈានដល់ជិត 5 ពាន់តោនកើនឡើង 188%; ពីប្រទេសហូឡង់ឈានដល់ជាង 5 លានដុល្លារ កើនឡើង 179%; ពីប្រទេសកូរ៉េឡើងដល់ជាង ២លានដុល្លារ កើនឡើង ២៣៧%...

យោងតាម ​​ITC វៀតណាមក៏ជាប្រទេសផ្គត់ផ្គង់ត្រីស (ភាគច្រើនជាត្រីងៀត) ធំជាងគេទីពីរទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក បន្ទាប់ពីប្រទេសចិន។ ក្នុងរយៈពេល 5 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ សហរដ្ឋអាមេរិកបាននាំចូលត្រីសជាង 45 ពាន់តោន (ភាគច្រើនជាត្រីងៀត) ពីប្រទេសវៀតណាម កើនឡើង 37% ស្មើនឹង 30% នៃចំនួនសរុបនៃការនាំចូលត្រីសរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកពីពិភពលោក។

ប្រភេទត្រីនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន។ លោក Vasep បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ត្រីងៀតវៀតណាមមានគុណសម្បត្តិតម្លៃ និងទិន្នផល ប៉ុន្តែត្រូវពង្រឹងគុណភាព កសាងម៉ាកយីហោ និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ដើម្បីប្រកួតប្រជែងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

“ដើម្បីយកឈ្នះដៃគូប្រកួតប្រជែង សត្វពង្រវៀតណាមត្រូវផ្តោតលើ ការលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល៖ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ អនុវត្តស្តង់ដារអន្តរជាតិ កសាងម៉ាកយីហោ៖ បង្កើតរូបភាពវិជ្ជមានសម្រាប់សត្វពង្រវៀតណាមលើទីផ្សារអន្តរជាតិ ធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារ៖ ស្វែងរកទីផ្សារថ្មី ជាពិសេសទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ អភិវឌ្ឍផលិតផលតម្លៃបន្ថែម៖ កែច្នៃសត្វពង្រទៅជាផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់ បច្ចេកវិទ្យា ។ ការអភិរក្សសត្វខ្លា ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព៖ ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ការការពារបរិស្ថាន និងការធានាសុខុមាលភាពរបស់កម្មករ…” - VASEP បានផ្តល់មតិ។

តាម​អង្គការ​នេះ សត្វ​ខ្លា​វៀតណាម​មាន​សក្ដានុពល​ខ្លាំង​ក្នុង​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ក្នុង​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យ ឧស្សាហកម្មសត្វពង្រត្រូវសកម្ម "ធ្វើឱ្យ" ទីផ្សារកាន់តែស៊ីជម្រៅ កែលម្អគុណភាពផលិតផល បង្កើតម៉ាកយីហោ និងធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារ។

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/chinh-phuc-gan-140-quoc-gia-ca-tra-viet-nam-lam-gi-de-vuot-loat-doi-thu-nang-ky-post521629.html