អតីតតំបន់សង្គ្រាមប្រែទៅជាផលិតកម្មសរីរាង្គ

ដុង ណៃ ដោយសារតម្រូវការកសិផលដែលមានសុវត្ថិភាពកើនឡើង កសិករជាច្រើននៅក្នុងឃុំភូលីបានផ្លាស់ប្តូរមនសិការពីកសិកម្មប្រពៃណីទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គ។

ជោគជ័យពីគំរូផ្លែក្រូច

ក្នុងខែមេសា ពួកយើងបានទៅឃុំ Phu Ly (ស្រុក Vinh Cuu ខេត្ត Dong Nai) ហើយបានឃើញបរិយាកាសសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងផ្លូវក្រាលកៅស៊ូត្រង់ជាច្រើន និងទង់ជាតិចម្រុះពណ៌នៅតាមដងផ្លូវ។ ជនបទថ្មីឥឡូវនេះពិតជាបានផ្លាស់ប្តូរ ប្រជាជនកំពុងក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីនៃតំបន់សង្រ្គាមចាស់…

Vùng quê nông thôn mới huyện Vĩnh Cửu giờ đây đã thật sự thay da, đổi thịt, người dân làm giàu trên chính mảnh đất chiến khu xưa. Ảnh: H.Phúc. — តំបន់ជនបទថ្មីនៃស្រុក Vinh Cuu ឥឡូវនេះបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងពិតប្រាកដ ប្រជាជនកំពុងក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីនៃតំបន់សង្រ្គាមចាស់។ រូបថត៖ *H. Phuc។*

ដោយនាំយើងទៅទស្សនាគំរូដាំដុះផ្លែឈើប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Phu Ly លោក Co Van Lam បានសម្តែងក្តីរំភើបរីករាយថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើងនៃកសិផលសុវត្ថិភាព គ្រួសារក្នុងឃុំបានផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតយ៉ាងសកម្មពីកសិកម្មប្រពៃណីទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គ។

ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺគំរូដាំក្រូចឆ្មាររបស់គ្រួសារលោក ហាថាំង (ភូមិលីច២) ដែលមានផ្ទៃដី៣ហិកតា។ ចម្ការក្រូចថ្លុងរបស់លោកថាងមានអាយុជាង១០ឆ្នាំហើយកំពុងលូតលាស់ល្អ។ វាត្រូវបានដាំដុះដោយសរីរាង្គនៅលើដី alluvial តាមបណ្តោយបឹង Tri An ដូច្នេះមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការស្រោចទឹកពេញមួយឆ្នាំនោះទេ។ លោក ថាំង បាននិយាយដោយសប្បាយចិត្តថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំប្រើមេអំបៅ IMO ដើម្បីបង្កាត់ត្រីដែលទិញពីបឹងធ្វើជាជី ហើយផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំជីវសាស្ត្រ ដូច្នេះដើមឈើបង្កើតផលច្រើន និងមានសត្វល្អិតតិចតួច។ បច្ចុប្បន្ននេះ ចម្ការក្រូចថ្លុងរបស់ខ្ញុំត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣”។

ដូចគ្រួសារជាច្រើនក្នុងឃុំ Phu Ly ដែរ គ្រួសារលោក Thang បានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងដើមស្វាយ និងស្វាយចន្ទីជាយូរមកហើយ។ ដោយសារការអនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្មសរីរាង្គ សួនក្រូចឃ្វិចរបស់គ្រួសារគាត់ឥឡូវលូតលាស់ល្អ ផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យមពី ៥០ ទៅ ៦០ តោន ចំណូលប្រហែល ៩០០ លានដុង/ឆ្នាំ។

ក្នុងនាមជាប្រធានសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្ម Binh Minh និងទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងល្អ លោក Thang បានយ៉ាងសកម្មនូវគំរូនៃការផលិតក្រូចថ្លុងសរីរាង្គ ដើម្បីចម្លងជូនសមាជិកដទៃទៀតអនុវត្តតាម។ ទោះបីដើមក្រូចថ្លុងសរីរាង្គមានមែក និងស្លឹកស្តើងក៏ដោយ ក៏ដើមនីមួយៗនៅតែផ្តល់ផលរាប់រយគីឡូក្រាម។ បើធៀបនឹងដើមស្វាយ ចំណេញច្រើន ដូច្នេះហើយ ទើបគាត់សម្រេចចិត្ត បំប្លែងដីសួនច្បារទាំង ៣ ហិកតា មកដាំក្រូច ក្រូចឃ្វិច និងក្រូចថ្លុង។

លោក Thang ក៏បានបង្កើតក្លឹបដាំក្រូចនៅឃុំ Phu Ly ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏បានកៀរគរប្រជាជនឲ្យរួមគ្នាដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គ។ នេះក៏ជាជំនាន់មុននៃសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្ម Binh Minh បច្ចុប្បន្នផងដែរ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ផ្ទៃដីសរុបនៃសួនផ្លែឈើរបស់សហករណ៍មានប្រមាណ ៥០ ហិចតា ដាំដំណាំក្រូចឆ្មារ ដូចជា ក្រូចថ្លុង សំបកបៃតង ក្រូច ក្រូចឃ្វិច...។

Quýt đường trồng theo hướng hữu cơ của gia đình anh Hà Thắng phát triển xanh tốt. Ảnh: Minh Sáng. — ក្រូចឃ្វិច របស់គ្រួសារលោក ហាថាំង លូតលាស់បានល្អ។ រូបថត៖ *មិញសាង។*

បើតាមលោក ថង ជាមួយនឹងដើមទុនវិនិយោគទាប អ្នកថែសួនអាចប្រមូលផលក្រូចបានប្រហែល ៥០ ទៅ ៦០ តោន/ហិកតា ហើយក្នុងមួយឆ្នាំល្អ ទិន្នផលអាចទទួលបាន ៨០ តោន/ហិកតា។ ផលិតផលត្រូវបានទិញដោយសហករណ៍ និងផ្គត់ផ្គង់ដល់ពាណិជ្ជករ ហាង និងភ្នាក់ងារលក់ផលិតផលសរីរាង្គក្នុងទម្រង់ជា "សាច់ប្រាក់លើការដឹកជញ្ជូន"។ ដូច្នេះហើយ សហករណ៍កំពុងលើកទឹកចិត្តសមាជិកឱ្យធ្វើសកម្មភាពដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គ ដោយប្តូរពីជីគីមីមកប្រើជីសរីរាង្គ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្តបន្ថែមទៀត ដើម្បីជួយឱ្យរុក្ខជាតិកាន់តែរឹងមាំ បង្កើនអាយុជីវិត បង្កើនផលិតភាព និងកាត់បន្ថយជំងឺ និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមចូល 20-30%។

ក្រៅពីការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក សហករណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្ម Binh Minh កំពុងស្វែងរកផលិតផលនាំចេញ។ លោក ថាង បានបញ្ជាក់ថា “តម្រូវការផលិតផលកសិកម្មស្អាត ដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងផលិតបានតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ គឺជានិន្នាការដែលមិនអាចជៀសបាន ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មក្នុងវិស័យកសិកម្មប្រកបដោយជោគជ័យ ចាំបាច់ត្រូវផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងអនុវត្តស្តង់ដារសរីរាង្គដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត”។

ការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មសរីរាង្គឆ្ពោះទៅរកការនាំចេញ

ឃុំ Phu Ly ទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារកសិករល្អចំនួន 387 ដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកទេស និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ សម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ផលិតកម្មដូចជា ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក និងការបង្កកំណើតតាមរយៈបំពង់។ ប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្តក្នុងការដាំដុះ កែច្នៃជីសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កបង្កើនផលដំណាំ; អនុវត្តការផលិត VietGAP សម្រាប់ផ្លែស្វាយ និងផ្លែក្រូចស្រស់ ដើម្បីចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ក៏ដូចជាសម្រាប់ការនាំចេញផងដែរ។

Nông dân xã Phú Lý sản xuất theo hướng VietGAP cho quýt đường để hướng đến xuất khẩu. Ảnh: MS. — កសិករនៅឃុំ Phu Ly ផលិតក្រូចឃ្វិចតាមស្តង់ដារ VietGAP សម្រាប់នាំចេញ។ រូបថត៖ *MS.*

លោក Nguyen Quang Chien អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Phu Ly បានឲ្យដឹងថា៖ “បច្ចុប្បន្នឃុំមានសហករណ៍កសិកម្មចំនួន ២ កំពុងអនុវត្តគំរូនៃការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្តក្នុងការផលិតផ្លែក្រូចឃ្វិចតាមស្តង់ដារ VietGAP ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះសម្រេចបាននូវផលិតផលម្ហូបអាហារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣។ ដំណឹងល្អគឺកសិករបានបង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់លើផលិតកម្មកសិកម្ម ការគិតគូរអំពីសុវត្ថិភាព អ្នកប្រើប្រាស់ និងបរិស្ថាន។

យោងតាមលោក Chien ផលិតផលផ្លែក្រូចមានគុណភាពក្នុងស្រុកនៅតែមិនមានការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារប្រើប្រាស់ធំៗដូចជាផ្សារទំនើបនោះទេ ប៉ុន្តែភាគច្រើនអាចផ្គត់ផ្គង់ដល់ពាណិជ្ជករប៉ុណ្ណោះ។

ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Vinh Cuu លោក Nguyen Tran Phuoc Loc មានប្រសាសន៍ថា ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គមិនត្រឹមតែជាគោលនយោបាយរបស់រដ្ឋាភិបាលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនចំណាប់អារម្មណ៍ដល់កសិករនៅក្នុងស្រុកផងដែរ។ ស្រុកកំពុងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ មានផ្ទៃដីចំនួន ១៥ ហិកតា ផ្លែឈើផ្សេងៗ និងបន្លែ ១ ហិកតា ត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ផលិតតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ។ លើសពីនេះ ស្រុកមានផ្ទៃដីដាំដុះសរីរាង្គជាង២៣៨ហិកតា។ នេះជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍកសិកម្មសរីរាង្គក្នុងស្រុកនាពេលខាងមុខ។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Dong Nai បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន 25,3 ហិកតា ដែលបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ ជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើនដូចជា ម្រេច ទុរេន បន្លែ...; ទន្ទឹមនឹងនោះ តំបន់ផលិតកម្មសរីរាង្គប្រមូលផ្តុំចំនួន ៨ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជិត ១៩.០០០ ហិកតា ត្រូវបានគ្រោងទុកនៅស្រុក Cam My, Nhon Trach, Vinh Cuu និង Dinh Quan។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកំណត់នៃកសិកម្មសរីរាង្គក្នុងខេត្តគឺ ថ្វីត្បិតតែមានគំរូនៃការតភ្ជាប់ពីផលិតកម្មទៅការប្រើប្រាស់ក៏ដោយ ក៏ទំហំតំណភ្ជាប់នៅតូច និងធូររលុង ដូច្នេះទិន្នផលផលិតផលសរីរាង្គនៅតែពិបាក អ្នកផលិតភាគច្រើននៅតែត្រូវស្វែងរកទីផ្សារដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងតម្លៃមិនខ្ពស់ជាងផលិតផលធម្មតា។ ដូច្នេះ Dong Nai កំពុងផ្តោតលើការកសាងខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ផលិតកម្មទៅនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីជំនះដែនកំណត់ខាងលើ។

Đồng Nai đang dành nhiều chính sách khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Ảnh: MS. — Dong Nai កំពុងមានគោលនយោបាយជាច្រើនដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *MS.*

លោក Nguyen Van Thang អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Dong Nai បានឲ្យដឹងថា៖ “មន្ទីរកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយវិស័យ និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍន៍គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គក្នុងខេត្ត រួមទាំងការឧបត្ថម្ភថវិកា 100% សម្រាប់កំណត់តំបន់ និងតំបន់ដែលមានសិទ្ធិផលិតសរីរាង្គ និងការចំណាយលើការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រផលិតផលក្នុងស្រុក ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីបម្រើដល់តម្រូវការកសិកម្មសរីរាង្គ”។

យោងតាមលោក Thang Dong Nai ខិតខំធ្វើឱ្យផ្ទៃដីកសិកម្មសរីរាង្គឈានដល់ប្រហែល 1,5% នៃផ្ទៃដីកសិកម្មសរុបនៅឆ្នាំ 2025 ស្មើនឹងប្រហែល 33,000 ហិកតា។ ផលិតកម្មកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានគោលបំណងការពារបរិស្ថាន សុខភាពប្រជាជន និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។

លោក Nguyen Van Thang ប្រធាននាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម Dong Nai បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គគឺជាទិសដៅឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការកើនឡើងនៃផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីអ្នកប្រើប្រាស់។ បច្ចុប្បន្ននេះ វិស័យកសិកម្មខេត្ត Dong Nai កំពុងអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើន ដើម្បីលុបបំបាត់បញ្ហា ការលំបាក និងឧបសគ្គដែលមានស្រាប់ក្នុងដំណើរការផលិត និងប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ ជាមួយនឹងការតម្រង់ទិស និងដំណោះស្រាយដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្មសរីរាង្គនាពេលខាងមុខ។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html