ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ប្រទេសចិនបានប្រែក្លាយផ្លែឈើ "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" ទៅជាទំនិញថោក។

ក្រោមការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញជប៉ុន ប្រទេសចិនបានជោគជ័យក្នុងការដាំដុះទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោមួយប្រភេទដែលល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា។ បន្ទាប់ពីជាច្រើនឆ្នាំនៃការពង្រីកតំបន់ដាំដុះ ពូជទំពាំងបាយជូ "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" នេះបានក្លាយជាទំនិញថោកនៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាម។

អំឡុងពេលសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ លោកស្រី Quach Phuong Nhung នៅទីក្រុង Nguyen Khang (Cau Giay ទីក្រុងហាណូយ) បានឆ្លៀតឱកាសបញ្ជាទិញទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមួយប្រអប់តម្លៃ 400,000 ដុង ដែលមានតម្លៃត្រឹមតែ 40,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នាងបានទុកផ្លែទំពាំងបាយជូរទាំងនេះពាក់កណ្តាលសម្រាប់គ្រួសាររបស់នាងបរិភោគ ហើយយកនៅសល់ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់នាងវិញនៅចុងសប្តាហ៍។

អ្នកស្រី ញឹង ចងចាំថា ៥ ឆ្នាំមុន ជាលើកដំបូងដែលអ្នកស្រីទិញទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោជប៉ុនតម្លៃរហូតដល់ ៣,៥ លានដុងក្នុងមួយដុំទម្ងន់ ០,៧ គីឡូក្រាម។ ខ្ញុំទិញឥឡូវនេះ ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែមកពីប្រទេសចិនក្នុងតម្លៃថោក។

ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោ (ទំពាំងបាយជូរ peony) គឺជាពូជទំពាំងបាយជូរដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសជប៉ុន។ ទំពាំងបាយជូរប្រភេទនេះបានបង្ហាញខ្លួនក្នុងទីផ្សារវៀតណាមជិតដប់ឆ្នាំមកហើយក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ដំបូងឡើយ មានតែទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោជប៉ុន និងកូរ៉េប៉ុណ្ណោះនៅលើទីផ្សារ ហើយតម្លៃគឺថ្លៃខ្លាំង ចាប់ពី 900,000 ដុង ដល់ជិត 5 លានដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។

ដោយសារតែទំពាំងបាយជូរដ៏ផ្អែមល្ហែមនេះក៏ត្រូវបានគេហៅថាទំពាំងបាយជូរដ៏ថ្លៃថ្នូរដែរ មានតែគ្រួសារមានជីវភាពធូរធារប៉ុណ្ណោះដែលហ៊ានទិញ។

ប៉ុន្មានឆ្នាំបន្ទាប់ពីការពង្រីកផ្ទៃដីរបស់ខ្លួន ប្រទេសចិនបានប្រែក្លាយទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមានតម្លៃថ្លៃ ទៅជាទំនិញធម្មតា។ រូបថត៖ NVCC

ពូជទំពាំងបាយជូ "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" នេះត្រូវបានណែនាំទៅកាន់ប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំ 2009 ដោយបានដាំនៅក្នុងភូមិ Dinh Trang (ខេត្ត Jiangsu) ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 និងបច្ចេកវិទ្យាផ្ទេរដោយអ្នកជំនាញជប៉ុន។ តាមនោះ ទំពាំងបាយជូដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចលក់បានក្នុងតំលៃ 1.7 លានដុង/បាច់ ដែលជាតម្លៃថ្លៃណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជទំពាំងបាយជូររបស់ចិនផ្សេងទៀត។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មិនត្រឹមតែនៅក្នុងខេត្ត Jiangsu ប៉ុណ្ណោះទេ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោក៏ត្រូវបានពង្រីកនៅក្នុងតំបន់រីកលូតលាស់នៃខេត្ត Shaanxi, Xinjiang, Yunnan, Gansu, Ningxia... ទិន្នផលទំពាំងបាយជូរប្រភេទនេះក៏កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងរដូវប្រមូលផល ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែបម្រើទីផ្សារចិន 1.4 ពាន់លានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជន់លិចចូលទីផ្សារវៀតណាមក្នុងតម្លៃថោកជាងមុន។

ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោរបស់ចិនបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាម ដោយលក់ក្នុងតម្លៃចាប់ពី 170,000 ទៅ 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយភ្លាមៗនោះបណ្តាលឱ្យក្តៅខ្លួន។ ដោយសារតែតម្លៃនេះគឺ 1/5 សូម្បីតែ 1/20 ថោកជាងតម្លៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោកូរ៉េឬជប៉ុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោរបស់ចិននៅពេលនោះមានមិនច្រើនទេ អ្នកប្រើប្រាស់ដែលចង់ញ៉ាំវានៅតែត្រូវបញ្ជាទិញជាមុន។

ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ ក្នុងរដូវប្រមូលផល ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះរបស់ចិនបានជន់លិចចូលក្នុងប្រទេសវៀតណាមក្នុងបរិមាណច្រើន។ នៅក្នុងទីផ្សារ ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោត្រូវបានលក់គ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងហាង ផ្សារទំនើប ហើយត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណី និងតាមអ៊ីនធឺណិត។ គួរកត់សម្គាល់ថា តម្លៃលក់ផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោក៏ធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ហើយផ្លែឈើ "អភិជន" ដែលសម្រាប់តែអ្នកមានបន្តិចម្តងៗ បានក្លាយជាផលិតផលធម្មតា ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 70,000-120,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។

នៅពេលនេះ អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមអាចទិញទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោធំ ភ្លឺចាំង ផ្អែម ក្លិនទឹកដោះគោយ៉ាងងាយស្រួលនៅហាង ផ្សារទំនើប ឬផ្សារណាមួយ។ សូម្បីតែនៅតាមដងផ្លូវជាច្រើន អ្នកលក់តាមដងផ្លូវក៏ពោពេញទៅដោយផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោសម្រាប់លក់ក្នុងតម្លៃថោកៗ។

នៅទីផ្សារវៀតណាម ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមានតម្លៃថោកណាស់។ រូបភាព; NVCC

អ្នកស្រី Nguyen Thuy Duong អ្នកលក់ផ្លែឈើតាមអនឡាញនៅទីក្រុង Bac Tu Liem (ហាណូយ) បាននិយាយថា ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោរបស់ចិនមានច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ ហើយតម្លៃក៏អាស្រ័យលើប្រភេទផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ នាងទទួលស្គាល់ថា ទំពាំងបាយជូរប្រភេទនេះមានតម្លៃថោកជាងមុន។

ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍កន្លងមកនេះ អ្នកស្រីបាននាំចូលផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោពីប្រទេសចិនចំនួន 5 គីឡូក្រាមមកលក់ក្នុងតម្លៃតិចជាង 200,000 ដុង/ប្រអប់ ឬត្រឹមតែជិត 40,000 ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ នេះជាតម្លៃថោកបំផុតចាប់តាំងពីនាងបាននាំចូលទំពាំងបាយជូរប្រភេទនេះមកលក់។

“ពីមុនតម្លៃនេះអាចទិញបានតែទំពាំងបាយជូរបៃតង ទំពាំងបាយជូក្រហម ឬទំពាំងបាយជូរពោតខ្មៅពីប្រទេសចិនក្នុងរដូវសំខាន់។ ឥឡូវនេះ ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមានច្រើនលើសលប់ប្រភេទទំពាំងបាយជូរផ្សេងទៀតក្នុងតម្លៃថោកដូចគ្នា»។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ទាំងលក់ដុំ និងរាយ នាងញ៉ាំទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោជិត 1 តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ លោកស្រី Nguyen Thi Nhu (អ្នកលក់ផ្លែឈើនៅ Cau Giay ទីក្រុងហាណូយ) បាននិយាយថា កាលពីដើមខែកក្កដា នាងបាននាំចូលផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមកលក់ក្នុងតម្លៃ 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាងឃើញថាថោកណាស់។ ឥឡូវនេះតម្លៃត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់អតិថិជនលក់រាយ ហើយសម្រាប់ប្រអប់ 10 គីឡូក្រាមតម្លៃត្រឹមតែ 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

កាលពីរសៀលម្សិលមិញ ខណៈកំពុងសម្អាតឃ្លាំងដើម្បីនាំចូលកុងតឺន័រថ្មី អ្នកស្រីបានលក់ផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោក្នុងតម្លៃ ៣៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ អតិថិជនសម្រុកមកទិញទំពាំងបាយជូរ ព្រោះវាមានរសជាតិផ្អែម មានក្លិនឈ្ងុយប្លែក ខណៈតម្លៃក៏មិនចាញ់ដែរ។

អ្នកស្រី ញ៉ូ កំពុងលក់ទំពាំងបាយជូរចិន ៥ ប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបញ្ជាទិញរហូតដល់ 3/4 ត្រូវបានដាក់ដោយអតិថិជនដើម្បីទិញទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះហើយកុងតឺន័ររាប់សិបតោនលក់ដុំនិងរាយត្រូវបានលក់អស់ត្រឹមតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

ប្រភព