នារសៀលថ្ងៃទី ១០ ខែកញ្ញា អ្នកយកព័ត៌មានមកពីកាសែត Cong Thuong បានសន្ទនាជាមួយ “វិស្វករកសិកម្ម” Bui Xuan Thang (អាយុ ៣៦ ឆ្នាំ រស់នៅឃុំ Xuan Truong ទីក្រុង Da Lat ខេត្ត Lam Dong) ដើម្បីស្វែងយល់អំពីដំណើរការដាំ ថែទាំ និងប្រមូលផលកាហ្វេសរីរាង្គរាប់សិបហិកតា។
 |
| វិស្វករកសិកម្ម Bui Xuan Thang នៅជាប់សួនកាហ្វេសរីរាង្គរបស់គាត់។ រូបថត៖ Le Son |
លោក ថាង បាននិយាយថា ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ ដោយមិនដឹងមូលហេតុ គាត់បានគិតហើយសម្រេចចិត្តបញ្ឈប់អាជីវកម្មរបស់គាត់ដែលមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពនៅក្នុងទីក្រុង។ ហូជីមិញបានផ្លាស់ទៅទីក្រុង Da Lat ដើម្បីរស់នៅ និងធ្វើការនៅទឹកដីនៃតែ និងកាហ្វេ Cau Dat ជាមួយនឹងវិជ្ជាជីវៈកសិកម្មដាំកាហ្វេ។
“ ថ្វីត្បិតតែខ្ញុំ បានបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យដោយជំនាញផ្នែកគ្រប់គ្រងធុរកិច្ចក៏ដោយ ប៉ុន្តែដោយសារតែ ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំលើ វិស័យកសិកម្ម ខ្ញុំបានប្រើប្រាស់ ប្រាក់សន្សំបន្តិចបន្តួច របស់ខ្ញុំ ដើម្បី ទិញសួនកាហ្វេពីគ្រួសារមួយនៅឃុំ Xuan Truong តំបន់ Cau Dat ទីក្រុង ។ ដាឡាត់ សម្រាប់ការដាំដុះកាហ្វេ " - Mr. Thang shared.
 |
| ដើម្បីធានាថាផលិតផលត្រូវតាមស្តង់ដារ កាហ្វេនឹងត្រូវបានជ្រើសរើសហើយទុំ 100%។ រូបថត៖ អ្នករួមចំណែក |
 |
បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងប្រទេសកូរ៉េ ជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក... រូបភាព៖ អ្នករួមចំណែក |
បន្ទាប់ពីមានសួនច្បារ លោក ថាង បានចាប់ផ្តើមធ្វើការ និងស្រាវជ្រាវពូជកាហ្វេដែលមានផលិតភាព និងគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីដាំដុះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះការស្វែងរកទីផ្សារទិន្នផលពេលមានទិន្នផលបន្តិចម្ដងៗ លោកថាងពង្រីកទំហំផលិតកម្ម។ ដំបូងឡើយ លោកជួបការលំបាកជាច្រើនដោយសារតែលោកមិនបានយល់ដឹងពីវិស័យកសិកម្ម ជាពិសេសការថែទាំដំណាំកាហ្វេ ជាហេតុធ្វើឲ្យរុក្ខជាតិរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត និងជំងឺនាំឲ្យផលិតភាពថយចុះ។ ប៉ុន្តែដោយការប្ដេជ្ញាចិត្ត និងមិនហ៊ានធ្វើនោះ លោកបានជួបកសិករនៅតំបន់នោះ ដើម្បីរៀនពីវិធីថែទាំ និងព្យាបាលជំងឺរុក្ខជាតិ។ លោកក៏បានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាឯកសារស្តីពីដំណើរការដាំដុះកាហ្វេផងដែរ។
ទោះបីជាយ៉ាងណានៅពេលនោះដើមកាហ្វេនៅតែមានការលូតលាស់មិនសូវល្អ ផលិតភាពទាប ហើយតម្លៃកាហ្វេក៏មិនខ្ពស់ពីនោះមកលោក ថាង បានស្រាវជ្រាវនិងសម្រេចចិត្តប្តូរមកផលិតកាហ្វេសរីរាង្គ។ លោកបានសហការជាមួយគ្រួសារក្នុងមូលដ្ឋាន បំប្លែងចម្ការចាស់ប្រមាណ ២៩ ហិកតា ដើម្បីដាំដំណាំកាហ្វេថ្មី ដោយប្រើប្រាស់ទឹកស្អាតសម្រាប់ស្រោចស្រព ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងមិនប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងជីគីមី។ បើតាមលោក ថាង ដើម្បីជួយឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់បានល្អ គាត់ប្រើជីអតិសុខុមប្រាណ និងជីសរីរាង្គ ផលិតផលជីវសាស្ត្រ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតសរីរាង្គ។ល។
នៅឆ្នាំ 2019 កាហ្វេលើផ្ទៃដី 29 ហិចតា បានកើនឡើងល្អ។ លើសពីនេះ លោក Thang បានទទួលជំនួយផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ និងបច្ចេកទេសពីវិស័យកសិកម្មខេត្ត Lam Dong ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកាហ្វេសរីរាង្គ បន្ទាប់មកពេលវេលាបានមកដល់ “ដាំដើមឈើរហូតដល់ថ្ងៃបេះផ្លែ” នៅពេលដែលសួនកាហ្វេ 29 ហិកតារបស់ក្រុមកសិករដឹកនាំដោយលោក Thang ទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រកសិកម្មសរីរាង្គតាមស្តង់ដារវៀតណាម។
 |
| លោក Bui Xuan Thang បច្ចុប្បន្នជាសមាជិកសមាគមធុរកិច្ចខេត្ត Lam Dong។ រូបថត៖ អ្នករួមចំណែក |
លោក Bui Xuan Thang បានមានប្រសាសន៍ថា ការផលិតកាហ្វេសរីរាង្គផ្តល់លទ្ធផលខ្ពស់ទាក់ទងនឹងផលិតភាព និងគុណភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំបូងឡើយផលិតផលនេះមិនមានទិន្នផលស្ថិរភាពទេ ដូច្នេះគាត់ត្រូវតែលក់កាហ្វេសរីរាង្គនេះទៅឱ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃដូចគ្នានឹងកាហ្វេធម្មតា។
ដោយមិនមានទិន្នផល និងដើម្បីទទួលបានទិន្នផលស្ថិរភាពជាមួយនឹងតម្លៃដ៏ល្អសម្រាប់កាហ្វេសរីរាង្គ លោក Thang បាននាំយកផលិតផលកាហ្វេសរីរាង្គទៅកាន់កន្លែងជាច្រើន បានជួបជាមួយដៃគូ និងអាជីវកម្មជាច្រើនក្នុង និងក្រៅខេត្ត Lam Dong ដើម្បីណែនាំផលិតផល។ បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម បន្ទាប់មកក្រុមហ៊ុនកូរ៉េមួយបានទទួលយក និងចុះកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងតម្លៃ 30% ខ្ពស់ជាងតម្លៃកាហ្វេធម្មតា។
ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ដំណឹងល្អបានសាយភាយយ៉ាងទូលំទូលាយ រហូតមកដល់ពេលនេះ ផលិតផលកាហ្វេសរីរាង្គទាំងអស់ពីតំបន់សួនច្បាររបស់លោក ថាង ត្រូវបានក្រុមហ៊ុនជាច្រើនស្គាល់ និងទិញ។ បច្ចុប្បន្ននេះ លោកបានពង្រីកតំបន់ផលិត ដោយភ្ជាប់ជាមួយកសិកររាប់សិបនាក់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងឃុំចំនួនពីរគឺ Xuan Truong និង Tram Hanh (តំបន់កាហ្វេ Cau Dat នៃទីក្រុង Da Lat) ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជិត 100 ហិកតា។ នៅឆ្នាំ 2024 ក្រៅពីការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារកូរ៉េ ផលិតផលក៏នឹងត្រូវនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា អ៊ីតាលី អូស្ត្រាលី ជាដើម។
លោក Nguyen Viet Dai មេឃុំ Tram Hanh បានមានប្រសាសន៍ថា ចាប់តាំងពីគំរូដាំកាហ្វេសរីរាង្គត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក Bui Xuan Thang រួមជាមួយនឹងកសិករនៅតំបន់នោះមក វានាំមកនូវការអភិវឌ្ឍន៍ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ប្រជាជនតែងតែធានាយកចិត្តទុកដាក់លើការធ្វើកសិកម្ម រួមចំណែកធានាសន្តិសុខ សណ្តាប់ធ្នាប់សង្គម និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់តំបន់កាហ្វេ Cau Dat ទាំងមូល។
ទន្ទឹមនឹងនោះ វិធីសាស្ត្រនេះរួមចំណែកបង្កើនតម្លៃផលិតផល ការពារសុខភាពមនុស្ស និងការពារបរិស្ថាន។ គំរូនៃការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មរវាងលោក ថាង និងប្រជាជន រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងបង្កើតការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។
បច្ចុប្បន្ន លោក Thang ជាសមាជិកនៃសមាគមធុរកិច្ចខេត្ត Lam Dong និងបានបង្កើតអាជីវកម្មមួយ (Cau Dat Bean LLC) បង្កើតការងារដល់បុគ្គលិកផ្លូវការចំនួន ១០ នាក់ ដែលមានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី ៨-១០ លានដុង/ខែ និងកម្មករតាមរដូវរាប់សិបនាក់ដែលមានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី ៦-៧ លានដុង/ខែ។
ដើម្បីធានាបាននូវផលិតផលស្របតាមស្តង់ដារ ក្រុមហ៊ុនរបស់លោក ថាង រៀបចំការប្រមូលផលដោយវិធីសាស្ត្រជ្រើសរើសដោយជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំ 100% ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលកាហ្វេនឹងត្រូវបានកែច្នៃនិងផ្ទេរទៅឱ្យរោងចក្រកែច្នៃ។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនបានទិញកាហ្វេពីគ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធក្នុងតម្លៃប្រហែល 3,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងតម្លៃកាហ្វេប្រពៃណី។
គេរំពឹងថានៅថ្ងៃទី 12 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុន Cau Dat Bean Company Limited របស់លោក Thang នឹងបើកបន្ទប់តាំងបង្ហាញផលិតផលកាហ្វេសរីរាង្គនៅឃុំ Xuan Truong ទីក្រុង។ ទីក្រុង Da Lat សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ដៃគូរ និងធុរកិច្ចក្នុង និងក្រៅខេត្តដើម្បីទស្សនា និងទិញ។
Kommentar (0)