ដើមប៉ោមគ្មានគ្រាប់បង្កើតបានផ្លែពិសេសដែលដាំយ៉ាងសម្បូរបែបក្នុងឃុំ Lao Cai ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ត្រូវត្រាំរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

ឃ្លីប៖ កសិករនៅឃុំ Bao Ha ស្រុក Bao Yen ខេត្ត Lao Cai ប្រមូលផលផ្លែប៉ែសគ្មានគ្រាប់ ដែលជាផ្លែឈើពិសេស។ ដីនេះក៏មានដើមឈើបុរាណដែរ គឺដើមប៉ោមគ្មានគ្រាប់អាយុជិត ១០០ឆ្នាំ។

ដើមប៉ោមគ្មានគ្រាប់អាយុជិត១០០ឆ្នាំនៅក្រុងបាវហា

យើងបានទៅឃុំ Bao Ha ស្រុក Bao Yen ជាទឹកដីដែលចាត់ទុកជារាជធានីនៃផ្កាកុលាបបុរាណគ្មានគ្រាប់ពូជនៅក្នុងខេត្ត Lao Cai ដែលមានដើមគ្រញូងដែលមានអាយុជិតមួយរយឆ្នាំ។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ប្រជាជនកំពុងមមាញឹកក្នុងការរើសផ្លែប៉ែសគ្មានគ្រាប់ពីដើមឈើ។

ខែសីហា និងកញ្ញា គឺជារដូវប្រមូលផលផ្លែប៉ែស ឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុអំណោយផល ដូច្នេះហើយ នៅភូមិជាច្រើននៃឃុំ Bao Ha ផ្លែឈើមានច្រើនក្រៃលែង ទុំ និងផ្អែម។

Những cây hồng cổ không hạt ở vùng quê Lào Cai - Ảnh 1. — ពីដើមប៉ោមគ្មានគ្រាប់បុរាណដំបូងគេ ផ្ទៃដីដើមប៉ោមគ្មានគ្រាប់ក្នុងឃុំ Bao Ha ស្រុក Bao Yen (Lao Cai) កំពុងរីកចម្រើនខ្លាំងឡើង។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីធូ អាយុជិត ៦០ឆ្នាំ មកពីភូមិលៀនហា៥ ឃុំបាវហា ស្រុកបាវយ៉េន បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំបានរៀបការនៅភូមិនេះជាង ៣៥ឆ្នាំមកហើយ។

តាំងពីខ្ញុំមកទីនេះ មានដើមប៉ោមគ្មានគ្រាប់ខ្ពស់មួយដើមនៅខាងក្រោយផ្ទះនេះ។ ពីដើម persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជបុរាណនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានបង្កើនវាទៅជាដើមឈើជាច្រើនដើម្បីដាំ។

បច្ចុប្បន្នគ្រួសារខ្ញុំមានគុម្ពោតគ្មានគ្រាប់ជាង១០០ដើមក្នុងនោះមានជាង២០ដើមមានអាយុ៣៥ដល់៩០ឆ្នាំ។ ជាមួយនឹងឫសផ្កាកុលាបធំបែបនេះ មានផ្លែច្រើន ដើមនីមួយៗអាចផ្តល់ផលបាន 2-3 ផ្លែ/ដំណាំ/ឆ្នាំ។

យោងតាមលោកស្រី Thu ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់បានក្លាយជាការពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់ ដូច្នេះទិន្នផលកាន់តែមានស្ថិរភាព ហើយតម្លៃលក់គឺប្រហែល ១៣.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ លក់រាយចាប់ពី 20 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ឬច្រើនជាងនេះ ជាពិសេសក្នុងពិធីបុណ្យប្រាសាទ Bao Ha។ ដំណាំនីមួយៗ លោកស្រី Thu នឹងប្រមូលផលផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់ប្រហែល ៣ តោន។

Những cây hồng cổ không hạt ở vùng quê Lào Cai - Ảnh 2. — ដើមឈើបុរាណជាដើមពោធិ៍គ្មានគ្រាប់អាយុជាង៣៥ឆ្នាំ មានកម្ពស់រាប់សិបម៉ែត្រក្នុងឃុំ Bao Ha ស្រុក Bao Yen (Lao Cai)។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

ពីឫសផ្កាកុលាបបុរាណគ្មានគ្រាប់ពូជនៃគ្រួសារលោកស្រី ធូ មនុស្សជាច្រើនក្នុង និងក្រៅភូមិបានស្គាល់ និងបន្តពូជឱ្យដុះលូតលាស់ជាបន្តបន្ទាប់។

ចែករំលែកអំពីបច្ចេកទេសនៃការបន្តពូជ និងការបណ្តុះកូន persimmons គ្មានគ្រាប់ពូជ កញ្ញា Thu បានមានប្រសាសន៍ថា៖ នៅពេលដែលដំណាំ persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជត្រូវបានបញ្ចប់ការប្រមូលផលក្នុងខែតុលា និងវិច្ឆិកា ដើមនឹងបាត់បង់ស្លឹកទាំងអស់ ឫសនឹងឡើងប្រហែល 20cm ហើយបន្ទាប់មកពន្លក។ នៅពេលពន្លកដុះក្នុងខែមករាត្រូវទុកចោលមួយឆ្នាំមុនពេលបែកហើយដាំក្នុងដីអត្រារស់បាន១០០%។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីត្រាំ persimmons ដោយគ្មានគ្រាប់

ក្នុងនាមជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលបន្តពូជដើម persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជពីគ្រួសារលោកស្រី Thu គ្រួសាររបស់លោក Hoa មានដើម persimmon បុរាណគ្មានគ្រាប់ពូជចំនួន 13 ដើមដែលមានអាយុលើសពី 30 ឆ្នាំ ហើយជារៀងរាល់ឆ្នាំគ្រួសាររបស់គាត់ក៏បានប្រមូលផលផ្លែ persimmon ដែលគ្មានគ្រាប់ពូជចំនួន 2-3 តោនផងដែរ។

លោក Do Van Hoa ភូមិ Lien Ha 5 ឃុំ Bao Ha ស្រុក Bao Yen បានចែករំលែកថា៖ ផ្កាកុលាបប្រភេទនេះសមស្របនឹងដី និងអាកាសធាតុនៅទីនេះ ដូច្នេះការជីជាតិគឺធ្វើឡើងជាចម្បងនៅពេលដែលដើមឈើនៅក្មេង រីឯដើមចាស់ដែលមានអាយុរាប់ទសវត្សរ៍មិនត្រូវការជីជាតិ ឬបាញ់ថ្នាំ។ ដូច្នេះហើយ ផ្លែឈើតែងតែធានាបាននូវគុណភាព សុវត្ថិភាព និងឆ្ងាញ់។

Những cây hồng cổ không hạt ở vùng quê Lào Cai - Ảnh 3. — Persimmons ចាស់គ្មានគ្រាប់ប្រែទៅជាពណ៌លឿងនិងទុំ។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

ជាមួយនឹងផ្លែមៀនគ្មានគ្រាប់នៅឃុំបៅហា អ្វីដែលពិសេសនោះគឺនៅពេលដែលផ្លែទុំ និងចាប់ផ្តើមទុំ ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវត្រាំវាក្នុងទឹករយៈពេល 3 ថ្ងៃ 3 យប់ ដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនស្អុយនៅក្នុងផ្លែ។

កំឡុងពេលប្រមូលផល សូមប្រយ័ត្នកុំឲ្យកោស ជាំ ឬកន្ត្រាក់ផ្លែ។ នេះក៏ជាបទពិសោធន៍មួយដែលមានតាំងពីបុរាណមកដែរ ប៉ុន្តែកាលពីអតីតកាលមនុស្សត្រាំវាជាមួយជីអូ ឬកំបោរ។

បន្ថែមពីលើការត្រាំក្នុងទឹក alum, persimmons គ្មានគ្រាប់ពូជក៏អាចត្រាំក្នុងទឹកធម្មតា និងស្លឹក persimmon លាយជាមួយ persimmons ដែលមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ ក្រៅពីនេះ ពេលត្រាំផ្លែប៉េងបោះ ត្រូវដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងមានពន្លឺថ្ងៃ ដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមខ្ពស់បំផុត។

Những cây hồng cổ không hạt ở vùng quê Lào Cai - Ảnh 4. — ដើមគ្រញូងដែលគ្មានគ្រាប់កាន់តែចាស់ មែករបស់វាកាន់តែក្រៀមស្វិតតាមពេលវេលា។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

ពីដើមគ្រញូងបុរាណរបស់គ្រួសារនៅភូមិ Lien Ha 5 ឃុំ Bao Ha ស្រុក Bao Yen អនុវត្តសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 10 របស់គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍បក្សខេត្ត Lao Cai ស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មទំនិញ ដំណាំនេះត្រូវបានគណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរឃុំ Bao Ha ជំរុញ និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ។

នេះក៏ជាដំណាំសំខាន់មួយដែលគេរំពឹងថានឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់ប្រជាជនឃុំ Bao Ha។

Những cây hồng cổ không hạt ở vùng quê Lào Cai - Ảnh 5. — កសិករនៅឃុំ Bao Ha ស្រុក Bao Yen ប្រមូលផលផ្លែប៉ោមគ្មានគ្រាប់។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ឃុំ Bao Ha មានផ្ទៃដីចំនួន ១៧២ ហិកតា ក្នុងនោះ ផ្កាកុលាបបុរាណគ្មានគ្រាប់ចំនួន ២០ ហិកតា ដែលមានអាយុលើសពី ៣០ ឆ្នាំ កំពុងផ្តល់ផលប្រកបដោយស្ថិរភាព។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផល persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 និងត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ។

យោងតាមព្រឹទ្ធាចារ្យភូមិក្នុងឃុំ Bao Ha ស្រុក Bao Yen ដើមគ្រញូងបុរាណនេះមានកំពស់ពី ៥ ទៅ ១០ ម៉ែត្រ មានគុម្ពធំទូលាយ និងមានស្លឹកច្រើនក្នុងរដូវចេញផ្លែ។ ក្នុងរដូវរងា ស្លឹកឈើជ្រុះទាំងអស់ ដើម្បីត្រៀមស្លឹកថ្មី និងចេញផ្កាសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់។

ម្យ៉ាងវិញទៀត នៅពេលដែលដើមកុលាបគ្មានគ្រាប់កាន់តែចាស់ មែកនៅលើដើមនឹងក្រៀមបន្តិចម្ដងៗតាមពេលវេលា។ នោះក៏ជាលក្ខណៈពិសេសដែលអាចសម្គាល់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៃផ្កាកុលាបចាស់ៗដែលមានអាយុលើសពី 30 ឆ្នាំនៅក្នុងទីជនបទនេះ។

Những cây hồng cổ không hạt ở vùng quê Lào Cai - Ảnh 6. — ផ្លែប៉េងបោះត្រូវបានមនុស្សរើសយកទៅត្រាំក្នុងឆ្នាំងធំរយៈពេល៣ថ្ងៃ៣យប់ ដើម្បីបំបាត់ក្លិនឈ្ងុយ។ រូបថត៖ និទាឃរដូវ។

លោក Tran Van Cau ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Bao Ha ស្រុក Bao Yen (Lao Cai) បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ម៉ាក Persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជបានស្គាល់មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមកទស្សនាប្រាសាទ Bao Ha ដូច្នេះភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនចូលចិត្តទិញវាជាកាដូ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផល persimmon គ្មានគ្រាប់ពូជត្រូវបានលក់ជាចម្បងដោយមនុស្សទៅអ្នកលក់រាយ និងនាំយកទៅកាន់ទីផ្សារសម្រាប់លក់ មិនមានតំណភ្ជាប់ទិន្នផលសម្រាប់ផលិតផលនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ ប្រជាជន Bao Ha សង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យក្នុងការស្វែងរកកន្លែងលក់ផលិតផលផ្លែទទឹមគ្មានគ្រាប់។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/cay-hong-khong-hat-ra-qua-dac-san-trong-la-liet-o-mot-xa-cua-lao-cai-an-ngon-phai-ngam-may-ngay-20240817163508322.htm