Cao Bang ផ្លាស់ប្តូរដោយសារ OCOP

កម្មវិធីមួយផលិតផលមួយឃុំមួយ (OCOP) បានរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងក្លា បញ្ជាក់ពីទិសដៅត្រឹមត្រូវនៃកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជនបទ រួមចំណែកដល់ការកសាងជនបទថ្មីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាពនៃខេត្តជាប់ព្រំដែន Cao Bang។

OCOP បញ្ជាក់ជំហរផលិតផលសម្រាប់អ្នកផលិត

មុនឆ្នាំ ២០២០ ដោយសារការយល់ដឹងមានកម្រិតក្នុងចំណោមប្រជាជនជាច្រើន ការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP នៅខេត្ត Cao Bang បានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើន។ ប៉ុន្តែដោយការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់មន្ទីរ និងមូលដ្ឋាន កម្មវិធី OCOP ទទួលបានលទ្ធផលជាក់ស្តែង គ្រួសារជាច្រើនបានងើបចេញពីភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។

ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើស្រែចំការ និងចិញ្ចឹមសត្វ លោកស្រី Ma Thi Kim Oanh ភូមិ Giang Son ឃុំ Minh Tam ស្រុក Nguyen Binh បានចាប់ផ្តើមសិក្សា និងចិញ្ចឹមឃ្មុំក្នុងស្រុកតាំងពីឆ្នាំ 2018 មកម្ល៉េះ។ ដំបូងឡើយ គាត់បានព្យាយាមចិញ្ចឹមឃ្មុំជាង 30 សំបុក ដោយចិញ្ចឹម និងរៀនពីអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំយូរមកហើយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំចំនួនសំបុកកើនឡើង ហើយទិន្នផលទឹកឃ្មុំប្រចាំឆ្នាំក៏កើនឡើងផងដែរ។

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP — ផលិតផលទឹកឃ្មុំត្រូវបានផលិតតាមស្តង់ដារ OCOP ។

នៅឆ្នាំ 2021 ផលិតផលទឹកឃ្មុំ Doan Linh របស់លោកស្រី Oanh ទទួលបានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។ បច្ចុប្បន្ន កន្លែងចិញ្ចឹមឃ្មុំរបស់លោកស្រី អួន ប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំពី ២.០០០ ទៅ ៣.០០០ លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែទីផ្សារនៅតែលក់ជាចម្បងនៅក្នុងខេត្ត។ ក្រៅពីការផលិត រោងចក្ររបស់លោកស្រី អួន ក៏សហការជាមួយគ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំមួយចំនួន ទិញផលិតផលទឹកឃ្មុំដែលផលិតតាមដំណើរការដែលតម្រូវដោយរោងចក្រ ដូចជាឃ្មុំពូជដូចគ្នា និងប្រភេទផ្កាដូចគ្នា។

នៅឆ្នាំ២០២៤ រោងចក្រនឹងវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនអ៊ីដ្រូលីស៊ីស ដើម្បីបំបែកទឹកចេញពីទឹកឃ្មុំ ធានាថាសមាមាត្រទឹកក្នុងទឹកឃ្មុំទាបជាង ២០% (បើមិនប្រើម៉ាស៊ីនទេ សមាមាត្រទឹកជាមធ្យមគឺ ២៤ - ២៥%) ធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំកាន់តែក្រាស់ មិនមានជាតិ fermented កាន់តែឆ្ងាញ់ ជួយរក្សាទឹកឃ្មុំបានយូរ។

ដូចទឹកឃ្មុំរបស់ Ma Thi Kim Oanh ផលិតផលជាច្រើនដែលផលិតដោយកសិករក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃខេត្ត Cao Bang បានឡើងដល់កម្រិតថ្មីដោយសារការចូលរួមនៅក្នុងកម្មវិធី OCOP។ ពីផលិតកម្មដែលបែងចែក មានកំណត់ ទៅតាមរដូវកាល គ្រួសារ និងសហករណ៍ជាច្រើនក្នុងខេត្តបានស្គាល់ពីរបៀបផលិតទំនិញតាមខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ ដោយយកចិត្តទុកដាក់លើការរចនា និងគុណភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលកំពុងកើនឡើង។

ផលិតផល OCOP ឆ្នើមមួយចំនួនរបស់ខេត្ត Cao Bang ដែលមានសមត្ថភាពផលិតធំ និងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាពរួមមានៈ សាច់ក្រក សាច់ក្រក (Tam Hoa Cooperative); តាន់វៀតអា (Tan Viet A សហករណ៍កសិកម្ម); អង្ករដំណើប Huong Bao Lac (DNTT 668 Bao Lam)... ផលិតផលមួយចំនួនដែលផ្តោតលើទីផ្សារនាំចេញដូចជា៖ តែខ្មៅ តែបៃតង (Kolia Company Limited) ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន និងអូស្ត្រាលី។ កន្ទេលឫស្សី កន្ទេលឬស្សីសកម្ម (668 Company Limited) ត្រូវបាននាំចេញទៅតៃវ៉ាន់ (ចិន)។

រក្សាការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP

មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន ១៤៤ អង្គភាព របស់អង្គភាពចំនួន ៩១ ក្នុងនោះ ផលិតផល OCOP ផ្កាយ ៤ ចំនួន ១៣ ផលិតផល ផលិតផលផ្កាយ ៣ ចំនួន ១៣១ ដែលជាក្រុមផលិតផលសំខាន់ៗចំនួន ៤ រួមមាន៖ ម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ សិប្បកម្ម សេវាកម្មទេសចរណ៍សហគមន៍ ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ និងតំបន់ទេសចរណ៍។

នៅឆ្នាំ 2024 ខិតខំឱ្យមានផលិតផលដែលបានចុះបញ្ជីថ្មីចំនួន 30 បន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ដែលមានផ្កាយ 3 ឬខ្ពស់ជាងនេះ។ គាំទ្រដើម្បីបំពេញទម្រង់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងផលិតផល 1 ដែលមានសក្តានុពលដល់ផ្កាយ 5 ។ បង្កើតចំណុចទិញទំនិញចំនួន 4 ដែលភ្ជាប់ជាមួយប្រព័ន្ធហាងដែលណែនាំផលិតផល OCOP និងឯកទេសក្នុងតំបន់។ ថែរក្សា និងពង្រឹង 100% នៃផលិតផល OCOP ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់...

លោក Nong Chi Kien ប្រធានមន្ទីរអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Cao Bang បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ចាប់តាំងពីអនុវត្តកម្មវិធី OCOP មក មូលដ្ឋាននានាក្នុងខេត្តបានមើលឃើញពីគុណសម្បត្តិ និងឱកាសក្នុងការទាញយកគុណតម្លៃនៃផលិតផល OCOP ដោយហេតុនោះបានរួមចំណែកក្នុងការប្រែក្លាយផលិតកម្មឆ្ពោះទៅរកការបង្កើនទំហំដែលជាប់ទាក់ទងនឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

នាពេលខាងមុខ ខេត្ត Cao Bang នឹងផ្តោតលើការជំរុញសកម្មភាពលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការផលិតផល OCOP តាមរយៈការរៀបចំសកម្មភាពរួមបញ្ចូលស្តង់ OCOP ក្នុងកម្មវិធី និងព្រឹត្តិការណ៍នានារបស់ខេត្ត។ ចូលរួមពិព័រណ៍ ពិព័រណ៍ ផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផល OCOP នៅតាមខេត្ត ក្រុង និងអន្តរជាតិ។ គាំទ្រអង្គភាពដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក្នុងការណែនាំ ផ្សព្វផ្សាយ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក...

ប្រភព៖ https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html