ប្រជាជន Ca Mau រាប់​ក្តាម​តូច និង​បង្គា​ «អ្នក​ក្រៅ» វិលមុខ

ដោយសារពូជបង្គា ឬក្តាមតូចណាស់ មានទំហំប៉ុនគ្រាប់ម្ទេស ឬម្ជុល ទើបម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មនៅ Ca Mau ប្រើធូបរាប់ពួកវា ដោយជក់ជាក្រុមតូចៗ ហើយរាប់គ្រាប់បង្គាដោយយកពែង។

ឃ្លីប; ជំនាញ​រាប់​គ្រាប់​ក្តាម និង​ច្រូត​គ្រាប់​បង្កង​តូចៗ​របស់​ម្ចាស់​កសិដ្ឋាន​វារីវប្បកម្ម Ca Mau។

លោក Nguyen Van Hien (អាយុ 45 ឆ្នាំ រស់នៅស្រុក Cai Nuoc ខេត្ត Ca Mau) បាននិយាយថា គាត់ប្រកបអាជីវកម្មលក់ពូជក្តាម និងបង្គាអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ ដូច្នេះការរាប់គ្រាប់ពូជទំហំម្រេច និងគ្រាប់ Melon គឺជារឿងធម្មតា។

ដោយសារតែក្តាមមានទំហំប៉ុនគ្រាប់ម្ទេស ឬគ្រាប់ Melon ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វនៅស្រុក Cai Nuoc ខេត្ត Ca Mau ត្រូវប្រើធូបរាប់វាដាក់លើចានដើម្បីឱ្យអតិថិជនឃើញក្តាមម្តង ៥ ក្តាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាចំណាយពេលត្រឹមតែ 6 នាទីប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីរាប់ក្តាមចំនួន 1,000 ក្បាល។ រូបថត៖ អាន អាន

លោក ហៀន និយាយថា៖ «ខ្ញុំគ្រាន់តែអុជធូបរាប់ក្តាម ខ្ញុំរាប់ក្តាមម្តង ៥ ក្តាមនៅមុខអ្នកទិញ» ដោយបន្ថែមថា ចំណាយពេលត្រឹមតែ ៦ នាទីប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីរាប់ក្តាមចំនួន ១០០០ ក្បាល ដើម្បីលក់ជូនអតិថិជន។

ចំណែក​ពូជ​បង្គា​វិញ ដោយសារ​វា​តូច​ជាង​ក្តាម តែ​ធំ​ដូច​ម្ជុល លោក ហៀន និង​សហការី​លក់​តាម​ការ​ប៉ាន់ស្មាន។

ចំណែកពូជបង្គាវិញ មានទំហំតូចជាងគ្រាប់ក្តាម ធំប៉ុនម្ជុល ដូច្នេះម្ចាស់កសិដ្ឋាន និងអ្នកទិញយល់ព្រមរាប់តាមការប៉ាន់ប្រមាណ។ កូនបង្កងចំនួន 1,000 ក្បាលនឹងដាក់ចូលក្នុងចានទឹកអំបិល នៅពេលដែលភាគីទាំងសងខាងបញ្ជាក់ថាចានគំរូមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ចានខាងក្រោមនឹងត្រូវរាប់តាមបរិមាណនៅក្នុងចានគំរូ។ រូបថត៖ អាន អាន

នោះ​មាន​ន័យ​ថា បន្ទាប់​ពី​ម្ចាស់​កសិដ្ឋាន​បាន​ប្រើ​សំណាញ់​ដើម្បី​រើស​គ្រាប់​បង្គា​ចំនួន ១០០០ គ្រាប់​ចូល​ក្នុង​ចាន។ បន្ទាប់មកអ្នកលក់ និងអ្នកទិញពិនិត្យមើលដង់ស៊ីតេនៃបង្គាក្នុងចាន ដើម្បីយល់ព្រមលើការប៉ាន់ប្រមាណនៃបង្គា 1,000 ក្នុងមួយចាន។ បន្ទាប់មក ពែងនឹងត្រូវបានរាប់ដោយផ្អែកលើចំនួននៅក្នុងពែងគំរូ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/can-canh-dan-ca-mau-dem-cua-giong-tom-giong-nho-li-ti-dan-ngoai-dao-nhin-hoa-mat-20250317103326227.htm