ទទួលយករសជាតិពេញលេញនៃម្ហូប Daegu

នៅទីនេះ អ្នកនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបប្លែកៗដូចជា៖ Mungtigi, Nonmegi Maeuntang, Nureunguksu noodles, Nakji Bokkeum និង Makchang - មុខម្ហូបនីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួននៃទឹកដីនេះ ដោយសន្យាថានឹងនាំមកជូនអ្នកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ម៉ុងទីជី

Mungtigi គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ Daegu ដែលធ្វើពីសាច់គោឆៅស្តើងៗ បម្រើជាមួយខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ និងគ្រឿងទេស។ ចំនុចពិសេសនៃម្ហូបនេះគឺស្ថិតនៅលើភាពស្រស់នៃសាច់គោ គួបផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិហឹរនៃគ្រឿងទេស ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់។ Mungtigi ត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានបែបប្រពៃណី ដោយទាក់ទាញអ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិខ្លាំង និងអាហារឆៅ។

Nonmegi Maeuntang

Nonmegi Maeuntang គឺជាស៊ុបត្រីគល់រាំងដ៏ហឹរដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងទីក្រុង Daegu ដែលផលិតពីត្រីគល់រាំងស្រស់ តៅហ៊ូ និងឱសថ។ និងគ្រឿងទេសក្តៅ។ ស៊ុបនេះមានរសជាតិសម្បូរបែប និងក្លិនក្រអូប សាកសមសម្រាប់ថ្ងៃត្រជាក់។ Nonmegi Maeuntang ជារឿយៗត្រូវបានអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរស្រលាញ់ចូលចិត្ត ដោយសាររសជាតិប្លែក និងការរៀបចំដ៏ឆ្ងាញ់របស់វា។ នេះជាមុខម្ហូបដែលអ្នកគួរសាកល្បងពិសោធយ៉ាងពេញលេញនូវភាពប្លែកនៃម្ហូប Daegu ។

គុយទាវ Nureunguksu

គុយទាវ Nureunguksu គឺជាមុខម្ហូបដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅ Daegu ។ គុយទាវត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅស្រូវសាលី ឬម្សៅ buckwheat មានវាយនភាពទន់ ហើយត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដ៏សម្បូរបែប និងស្រស់ស្រាយ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយបន្លែបៃតង សាច់ ឬអាហារសមុទ្រនៃជម្រើស ដែលបង្កើតឱ្យមានរសជាតិចុះសម្រុង និងរីករាយ។ គុយទាវ Nureunguksu គឺសមរម្យសម្រាប់ទាំងអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ហើយជាមុខម្ហូបដែលត្រូវតែមាន នៅពេលដែលអ្នកចង់រីករាយជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុកតាមរបៀបសាមញ្ញ ប៉ុន្តែទំនើប។

ណាក់ជីបក់គឿម

Nakji Bokkeum គឺជារតីយាវហឺចៀន ដែលជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយរបស់ Daegu ។ មុខ​ម្ហូប​នេះ​ធ្វើ​ពី​ទឹក​ត្រី​ស្រស់ កូរ​ជាមួយ​ម្សៅ​ម្ទេស ខ្ទឹម​ស ខ្ទឹមបារាំង។ និងគ្រឿងទេសហឹរ បង្កើតរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ និងសម្បូរបែប។ Nakji Bokkeum ជាធម្មតាត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយអង្ករស ឬគុយទាវ ហើយត្រូវបានអ្នកចូលចិត្តអាហារហឹរ។ កុំ​ភ្លេច​សាក​ម្ហូប​មួយ​មុខ​នេះ ដើម្បី​ទទួល​បាន​រសជាតិ​នៃ​សមុទ្រ​រួម​ជាមួយ​ភាព​ទំនើប​នៃ​ម្ហូប​កូរ៉េ។

ធ្វើ

Makchang គឺជាមុខម្ហូបសាច់គោអាំងដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងទីក្រុង Daegu ដែលទាក់ទាញអ្នកទេសចរដោយសាររសជាតិពិសេស និងរចនាប័ទ្មនៃការទទួលទានតែមួយគត់។ សាច់​គោ​ក្រោយ​ពី​ត្រូវ​បាន​សម្អាត​យ៉ាង​ហ្មត់ចត់​ហើយ នឹង​ត្រូវ​ដុត​ដោយ​ផ្ទាល់​លើ​ចង្ក្រាន​ធ្យូង ហើយ​ជ្រលក់​ក្នុង ​ទឹកជ្រលក់​ពិសេស ។ ម្ហូប​នេះ​ច្រើន​តែ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​គីមឈី និង​ខ្ទឹមស​អាំង។ និងបន្លែឆៅ នាំមកនូវតុល្យភាពរវាងរសជាតិ។ Makchang គឺជាមុខម្ហូបដែលមិនគួរសាកល្បង នៅពេលដែលអ្នកចង់សាកល្បងរសជាតិរបស់អ្នក និងទទួលបានបទពិសោធន៍នូវអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវបែបកូរ៉េ។

ការស្វែងយល់អំពីម្ហូប Daegu គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងវប្បធម៌ និងជីវិតក្នុងស្រុក តាមរយៈមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងរសជាតិ។ ពីមុខម្ហូបក្តៅៗ ហឹរ ទៅជាម្ហូបពិសេសៗដូចជាសាច់គោអាំង រាល់បទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបនៅទីនេះនឹងបន្សល់ទុកនូវសញ្ញាណពិសេសមួយនៅក្នុងបេះដូងរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅលេងទីក្រុង Daegu កុំភ្លេចរីករាយជាមួយមុខម្ហូបធម្មតាទាំងនេះ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិ និងភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបកូរ៉េ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cam-nhan-tron-ven-huong-vi-dac-trung-cua-am-thuc-tai-thanh-pho-daegu-185240914154211404.htm